No video

கல்யாணவீட்டு அவியல்|நிறைய காய்கறி ஒரு கப் தேங்காய், மறக்கமுடியாத ருசி!CDK 1663 |Chef Deena's Kitchen

  Рет қаралды 82,223

Chef Deena’s Kitchen

Chef Deena’s Kitchen

Күн бұрын

Sree Sastha Catering. Thirupparappu.
Mr. Surendaran Nair & Mr. Viju Kumar
94436 95594 - 98436 55594
Aviyal
Long Green Brinjal - 150g
Cucumber - 150g
Raw Banana - 150g Snake
Gourd - 50g
Drumstick - 100g
Carrot - 100g
Cluster Beans - 50g
Yam - 100g
Chilli - 25g
Garlic - 25g
Coconut - 2 Shell
Cumin Seeds - 3 Tsp
Green Chilli Crushed - 3 Tsp
Curry Leaves - As Required
Curd - 50ml
Turmeric Powder - 1 Tsp
Chilli Powder - 1 Tsp
Salt - To Taste
Coconut Oil - As Required
Cashewnuts - A Handful
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English KZfaq Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#kaniyakumari #foodtour #aviyalrecipe
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
Membership : / @chefdeenaskitchen
Business : pr@chefdeenaskitchen.com
Website : www.chefdeenaskitchen.com

Пікірлер: 124
@asavandhids618
@asavandhids618 Ай бұрын
ஒவ்வொரு ரெசிபிக்கும் ஒரு புராண கதை சொன்னது மனதுக்கு சந்தோசமும் புது ரெசிபி கற்றுக் கொண்ட திருப்தியும் நிறைவாக உள்ளது நன்றி.
@CookwithPunitha-rf4dp
@CookwithPunitha-rf4dp Ай бұрын
எங்கள் கன்னியாகுமரி SUPER அவியல்.
@muthuvadivoo9161
@muthuvadivoo9161 Ай бұрын
கற்றது கையளவு கல்லாதது மலையளவு என்ற குறளுக்கேற்ப மிக தன்னடக்கம் நிறைந்த செப் தீனா சார்க்கு பணிவை தலை வணங்கலாம் அருமையான பதிவு
@Jaishree_ram_1985
@Jaishree_ram_1985 Ай бұрын
எங்கள் மாவட்ட உணவுகளை காண்பித்தமைக்கு நன்றி நான் திருவட்டார் கன்னியாகுமரி மாவட்டம் இயற்கை அன்னையின் வரம் எங்களுடைய மாவட்டம்
@rajasekaran2088
@rajasekaran2088 Ай бұрын
You can find 4 to 5 varieties of aviyal in Kanyakumari. We love Southern most. Chandhayadi samayal....
@drvijayashealthcare7641
@drvijayashealthcare7641 Ай бұрын
Yes. Nagercoil aviyal different
@prabhat3421
@prabhat3421 Ай бұрын
Bro Nagercoil to kanniya Kumari ithula ethavathu oru oorla marriage function la saptu paarunga Athu thaan kanniya Kumari food style
@kamaraj.lemurian_
@kamaraj.lemurian_ 18 күн бұрын
@@prabhat3421 ஆமா இது மேக்கத்து அவியல் முறை
@varalakshmi8385
@varalakshmi8385 Ай бұрын
இப்படி பொருமையாக சொல்லி தந்ததற்கு நன்றிகள்
@goal_towards_governmentjob3887
@goal_towards_governmentjob3887 Ай бұрын
Kanyakumari naarthankaai and inchi theeyal video podunga
@VetriVelC-st1zv
@VetriVelC-st1zv Ай бұрын
தமிழ் ஒருவன் 🌿 சூப்பர் அருமை 👏👌👍💯🙋🙏💖🩷💝💞
@loganathansinnasamy6300
@loganathansinnasamy6300 Ай бұрын
பூண்டு முந்திரி போடுவதன் காரணம்.... நிறைய காய்கறிகள்... குறிப்பாக கொத்தவரங்காய், வாழைக்காய்,அவரை இதெல்லாம் வாயு அதிகம் உள்ள காய்கறி.... முந்திரி பூண்டு வாய்வு எடுக்கும்... எனக்கு தெரிந்த காரணம்
@vasanthimanickam3854
@vasanthimanickam3854 Ай бұрын
இதுக்கு பேரு கார பொரியல் இது அவியலா சகிக்கல அவியலோட டெஸ்ட் மாத்திறீங்க 👎🏿👎🏿👎🏿
@faiyazfaiyaz9567
@faiyazfaiyaz9567 Ай бұрын
V​@@vasanthimanickam3854
@sheilakrish1
@sheilakrish1 Ай бұрын
​@vasanthimanickam3854 நான் அவியலுக்கு பேர் பெற்ற கேரள த்திலேயே 4 ,5 varieties சாப்பிட்டிருக்கேன் very runny watery variety to dry.. so inge இருக்கும் recipe is authentic.. and very tasty.
@user-iz7is5qf6d
@user-iz7is5qf6d Ай бұрын
அவியல் அடிப்படையில் ஒன்று தான் ஏரியாவிற்கு தகுந்த மாதிரி சின்ன சின்ன வித்தியாசம் இருக்கத்தான் செய்கிறது கன்னியாகுமாரி அவியல் அடிபொலி
@sudaks7363
@sudaks7363 Ай бұрын
@@user-iz7is5qf6d in other places esp outside Kanyakumari and even in some places in the District in name of aviyal some kind of white veg stew is served as aviyal... very disappointing...
@postbox4656
@postbox4656 29 күн бұрын
BROTHER KK.DIST KUZHITHURAI PAKKAM VANGA BEEF SPECIAL INGA.... VIDEO SHOOT PANNUNGA
@crafthouse2.048
@crafthouse2.048 Ай бұрын
Avial enauku rempa remmpa peditha recipe antha angle rempa super ra seithukuthar arumaiyana manithar super theena sir thankyou somuch 💃💃💃💃
@meenaharesh-p4t
@meenaharesh-p4t Ай бұрын
Visit other places in our district Sir,,pls shoot Nanjil nattu special receipes and post them too
@ushachandramouli3909
@ushachandramouli3909 Ай бұрын
Lovely demo! Appreciate your passion and thank you for showcasing lively recipes
@gangam4262
@gangam4262 Ай бұрын
I am from Nagercoil Happy to hear the malayalam mixed tamil
@AANMIGATAMIL
@AANMIGATAMIL Ай бұрын
I know this catering service personally , very good and tasty food service provider
@sarojabharathy9198
@sarojabharathy9198 Ай бұрын
Munthiry vilayum idam, so for rich effect they added
@Kingwild856
@Kingwild856 Ай бұрын
Please try Nagercoil special varieties# Meen Aviyal,Mixed Vegetable Sambhar,Ghee Rice with Chicken Gravy,Kothu Kozhi…
@umaselvam7864
@umaselvam7864 Ай бұрын
Dear dheena bro thirupparapu aviyal is entirely different.we used to grind coconut paste and we boil the vegetables.Tku so much.
@suganyasekar1249
@suganyasekar1249 Ай бұрын
வணக்கம் தீனா தம்பி சூப்பர் நன்றி வாழ்க வளமுடன் 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
@jenitlinejenifer3444
@jenitlinejenifer3444 8 күн бұрын
I am living in Mumbai. Whenever I attend any function in my place, kk dt, I ask them to serve one more laddle. That much it taste awesome
@selvinsingh4288
@selvinsingh4288 Ай бұрын
Bro appdiyea nagercoil side vaanga bro. Nagercoil aviyal different a irukim. Ithu kerala style aviyal, Nagercoil pakkathila aviyal dufferent. Irukum. The famous aviyal chef oda hotel iruku bro try panni paarunga. Hotel name neelakandan mess. Nagercoil la itunthu chennai pora bypass starting la 2kilometers la thaan iruku
@jenitlinejenifer3444
@jenitlinejenifer3444 8 күн бұрын
Kerala style avail is different as I am surrounded by malayzhi friends
@user-vj8mw2hw4w
@user-vj8mw2hw4w 27 күн бұрын
அவியல் சூப்பர் என்னுடைய பிடுதமான உணவு
@sushilabhat
@sushilabhat Ай бұрын
Never seen this method of preparing aviyal. Superb recipe. Looks yummy.😋😋
@balasundari9923
@balasundari9923 Ай бұрын
இது திருநெல்வேலி அவியல் மாதிரி இல்லை
@Mithran-kutty
@Mithran-kutty Ай бұрын
எனக்கு அவியல் ரொம்ப பிடிக்கும் . எங்க அம்மா நல்லா பன்னுவாங்க
@ashalatha9969
@ashalatha9969 Ай бұрын
Enga kanyakumari aviyal, super sir 🎉,
@nagarajdn7385
@nagarajdn7385 Ай бұрын
Vegetable cooked & dressing is beautifully arranged ❤
@samwienska1703
@samwienska1703 Ай бұрын
2:22 மரக்கறி என்பதன் திரிபுதான் மலக்கறி. ரகர லகரத் திரிபு. மரக்கறி என்றால் காய்கறி என்பதன் வேறுசொல். மரக்கறி உணவு சைவ உணவு என்பதன் வேறுசொல்.
@sheilakrish1
@sheilakrish1 Ай бұрын
I am a bit surprised at some comments here.. namakku pudhusa irundha kaththukka vendiathuthaane? Enakku therinjathu mattum thaan correct enra madhiri niraiya comments irukku.. try it if you like, leave it if you don't, but why say this is wrong, etc
@prabhat3421
@prabhat3421 Ай бұрын
Nagercoil to kanniya Kumari Vera food bro
@chelaananthi
@chelaananthi 26 күн бұрын
My favourite aviyal.. en amma nan pirakaradhuku munafi amma quilon la irundhanga.. so enga veetla aviyal mor kulambu combination romba pidikkum.. திற்பரப்பு falls romba nalla irukkum.. indha time nanga poitu vandhom..
@anandvidyakutty5679
@anandvidyakutty5679 Ай бұрын
This my hometown chef 👨‍🍳....... I like அவியல் ❤❤❤❤❤❤ Welcome our village chef ❤❤❤❤❤❤❤
@eswarishekar50
@eswarishekar50 Ай бұрын
அருமையான அவியல் சார் சூப்பர் சூப்பர்
@kkithunammaarea523
@kkithunammaarea523 18 күн бұрын
If there is no mango v use tamarind little along with boiling vegetables
@Akithehomemaker-1
@Akithehomemaker-1 Ай бұрын
Different type of aviyal. Super 👌
@Manathai_Thotta_Samayal
@Manathai_Thotta_Samayal Ай бұрын
It’s amazing recipe 🎉
@armygirl6029
@armygirl6029 Ай бұрын
curd or tamarind can also use
@cinematimes9593
@cinematimes9593 Ай бұрын
Super sir 👌
@anonymousgamer6735
@anonymousgamer6735 Ай бұрын
Our home town ❤
@udaya.amuthadevi3595
@udaya.amuthadevi3595 Ай бұрын
ஊருல அவியல் காய் கேடடா எலலா காய்கலந்து தருவாங்க
@umamageswaran7679
@umamageswaran7679 Ай бұрын
Satheesh sir remba nalla manithar avarudan sernthu paniyatriya kalam porkalam.
@satheeshkumar66
@satheeshkumar66 Ай бұрын
@raviprakash1956
@raviprakash1956 Ай бұрын
Thanks for sharing the rare type of avail receipe.
@veperisumitha7631
@veperisumitha7631 Ай бұрын
Chef defferent I will try this recipe Deena sir yr just wow thk you
@user-qp5cu2gp5y
@user-qp5cu2gp5y Ай бұрын
இந்த ஐயா வை பார்த்தால் நல்ல பண்புள்ள மனுசனா தோணுது
@Hema-x7w
@Hema-x7w Ай бұрын
Super aviyal nammude kanyakumari aviyal
@balasethuraman7977
@balasethuraman7977 Ай бұрын
எல்லா காயும் போட்டு பொரியல் அவியல்கிரேவியா தான் மனசு ஒத்துக்கறது
@ramaniiyer4916
@ramaniiyer4916 Ай бұрын
It is so called porial only and could not be considered avial without boiling vegetables and coconut,chillies, jeera paste. Typical authentic Kerala type.
@LakshmananKannan
@LakshmananKannan Ай бұрын
Chef vazuthunangai vegetable was favaurite for ancient female tamil poetics ஒளவையார்.
@Padmini1712
@Padmini1712 Ай бұрын
Vazhuthalangai
@annapooraniponnusamy7587
@annapooraniponnusamy7587 Ай бұрын
Katharikkai
@sundarithiruvalluvan129
@sundarithiruvalluvan129 Ай бұрын
Thank u
@srividhyanarayanan2969
@srividhyanarayanan2969 24 күн бұрын
Super Deena sir
@AjithKumar-hh6ft
@AjithKumar-hh6ft Ай бұрын
Thakkali lastil podanam
@Keziah-234
@Keziah-234 Ай бұрын
Nagercoil aveal best
@KarthiKeyan-qx6fl
@KarthiKeyan-qx6fl Ай бұрын
Super
@umamaheswari2529
@umamaheswari2529 Ай бұрын
தீனா சார் நீங்க செய்து பார்த்து வீடியோ போடுங்க ருசி எப்படி உள்ளது என பார்ப்போம்
@dhanyamahedhanyamahe5402
@dhanyamahedhanyamahe5402 Ай бұрын
Hi dheena sir kanyakumarila mrg la potato and paruppu urundai poddu oru koottu vaippanka antha recipe podunka ennoda peria request please sir
@ga.vijaymuruganvijay9683
@ga.vijaymuruganvijay9683 Ай бұрын
Awesome super I like it Anna 🇮🇳🙏👌👍
@anitharaj933
@anitharaj933 27 күн бұрын
In kerala aviyal le vengayam poondu serkka matte
@varalakshmi8385
@varalakshmi8385 Ай бұрын
இருந்தாலும் நமக்கு கேரளா ஸ்டைல் பிடித்து இருக்கு
@umasugumaran9632
@umasugumaran9632 Ай бұрын
Nice very new recipe thanks also the vessel they used is very good what metal is that sir kindly tell us
@ramaniiyer4916
@ramaniiyer4916 Ай бұрын
Vengala Uruli. It retains heat and withstand, without getting stuff burnt down.
@umasugumaran9632
@umasugumaran9632 Ай бұрын
Thank you sir
@rajaramsrinivasan3299
@rajaramsrinivasan3299 Ай бұрын
Hallo Deena the preparation is not AVIYAL its name is Vegetable stir fry
@NitinRaj-cc7fe
@NitinRaj-cc7fe Ай бұрын
Varreinice
@user-he3gy8rc2g
@user-he3gy8rc2g Ай бұрын
Aviyal woow❤
@sharadhathiagarajan3194
@sharadhathiagarajan3194 Ай бұрын
We never use Garlic in avial
@nagalakshmiravishankar4004
@nagalakshmiravishankar4004 Ай бұрын
Yes
@aswinachu2567
@aswinachu2567 Ай бұрын
Enga area super
@sarojarajam8799
@sarojarajam8799 Ай бұрын
Good morning
@sujathasumathi4172
@sujathasumathi4172 Ай бұрын
Arumai arumi 🎉❤
@prabhushankar8520
@prabhushankar8520 Ай бұрын
Good 👍😊
@shari1816
@shari1816 Ай бұрын
hat's off.... Deena sir.....
@LakshmananKannan
@LakshmananKannan Ай бұрын
Chef anna for this aviyal kindly avoid garlic.
@sundaris2620
@sundaris2620 Ай бұрын
On avial poondu will not add.
@little.l-ol9vt
@little.l-ol9vt 7 күн бұрын
Muthalla kothavarankai veka
@armygirl6029
@armygirl6029 Ай бұрын
Enga veetla daily aviyal irukum
@malinivenugopal8323
@malinivenugopal8323 25 күн бұрын
Aviyal naale naatu kari thaan. Traditional aga english kaai kari adhil setha maatanga. Carrot, english beans ellam enga paati ellam poda maatanga
@babypremkumar687
@babypremkumar687 5 күн бұрын
கு மரி கல் யான வீ ட்டு சாப் பாட்டை அ ருந்தி செ ல் லவு ம்.
@prabhat3421
@prabhat3421 Ай бұрын
Bro antha oorula ulla food laam Kerala touch thaan bro irrukkum 😢
@LailaV-su9fx
@LailaV-su9fx Ай бұрын
Enga oru
@little.l-ol9vt
@little.l-ol9vt 7 күн бұрын
Sikkiram kai veka ellam onna veka
@sunderraj2596
@sunderraj2596 Ай бұрын
இல்ல தினா சார் உங்களுக்கு பிடிக்கும்னு தான் முந்திரியை போடசொல்லியிருகிங்க
@chefdeenaskitchen
@chefdeenaskitchen Ай бұрын
ha ha
@jansi757
@jansi757 Ай бұрын
Yes
@sureshsupersirabhulsirplea254
@sureshsupersirabhulsirplea254 Ай бұрын
சாப்பாத்தி மற்றும் பூரிக்கு வட இந்திய சைட் டிஷ் சப்ஜி மற்றும் வேறு டிஷ் போடவும் நன்றி
@Padmini1712
@Padmini1712 Ай бұрын
Aviayal tastes good with Poori,Chapathi and Adai
@Hemavenus
@Hemavenus Ай бұрын
எங்கள் பாட்டி அம்மா புளிதான் (instead of curd) use பண்ணுவாங்க! அடுத்து பூண்டு போடமாட்டாங்க! சின்ன வெங்காயம், சீரகம் தேங்காயோடு சேர்த்து அரைத்து சேர்ப்போம்! அடுத்து எண்ணெய் மிக குறைந்த அளவுதான் சேர்ப்போம். தக்கலை எங்கள் பகுதி! இந்த அவியல் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக உள்ளது.
@shivasartworld3243
@shivasartworld3243 Ай бұрын
Dheeeeeenaaaaaaaa🎉
@premasundaram2761
@premasundaram2761 Ай бұрын
Aviyal illai veg poriyal
@m.mariappan8663
@m.mariappan8663 Ай бұрын
Tirunelveli Avvial will add chillipowder garlic. It is tastier than this one
@sharadhathiagarajan3194
@sharadhathiagarajan3194 Ай бұрын
Aviyalukku poondu edarku.
@Smile-2418
@Smile-2418 Ай бұрын
@@sharadhathiagarajan3194 aviyaluku kandipa poondu podanum
@chitraramabadran2176
@chitraramabadran2176 Ай бұрын
இவர் சமைக்கும் பாத்திரத்தின் பெயர் என்ன? எங்கு கிடைக்கும்?
@satheeshkumar66
@satheeshkumar66 Ай бұрын
Indolium uruli இண்டோலியம் உருளி.... அலுமினிய பாத்திரக்கடைகளில் கிடைக்கும்.
@alliswell5873
@alliswell5873 Ай бұрын
❤❤❤❤
@dhanalakshmiraghavan3429
@dhanalakshmiraghavan3429 Ай бұрын
We never use garlic in avial.
@Nandhini-cx9oi
@Nandhini-cx9oi Ай бұрын
Hi akka
@dhanashekarnamvazhi2419
@dhanashekarnamvazhi2419 Ай бұрын
Very lonnnggggg video for aviyal😂
@ushasubramoni6754
@ushasubramoni6754 Ай бұрын
Why garlic in avial? Pl don't murder it.
@indupriyadarsini9212
@indupriyadarsini9212 Ай бұрын
Avial has so many variations. This is one. So what?
@femiapps2579
@femiapps2579 26 күн бұрын
@@ushasubramoni6754 Come to kanyakumari and have avial once then you can understand y they used garlic Our avial taste is sooo yummy Really am saying i hate other place avial
@user-kn9xs6cc3s
@user-kn9xs6cc3s Ай бұрын
ஐயா..திண்டுக்கல் தலபாகட்டு பிரியாணி..ஏன் நீக்கி விட்டீர்கள்
@sarojavishwanathan3944
@sarojavishwanathan3944 Ай бұрын
This is a mixed vegetable poriyal , Without curd how come it is Aviyal. This is a kerala type one. No garlic and onion is pure Aviyal
@sudaks7363
@sudaks7363 Ай бұрын
This is one style of aviyal...this too is very very tasty... none of the hotels in Tamilnadu even top veg hotels are giving exact aviyal... it would be like an white no taste veg stew... So u better try in a marriage function or at any home in Kanyakumari u will learn hw aviyal shd be...
@fathimamuhaimina4289
@fathimamuhaimina4289 Ай бұрын
கேம்ராவ ஒழுங்கா எடுக்கல பொரியல்காய் ஒழுங்கா தெரியல தல சூத்துது
@rajeshbabu7784
@rajeshbabu7784 Ай бұрын
இது போல கேவலமான அவியல் நாகர்கோயில் கிடைக்காது. நல்ல அவியல் சாப்பிட வேண்டும் என்றால் தாழகுடி நீலகண்டன் ஹோட்டல் போய் சாப்பிட்டு பார்க்கவும்.
@femiapps2579
@femiapps2579 26 күн бұрын
Thalakudi aviyal padu padu moosamaana aviyal
@anbumalar3795
@anbumalar3795 Ай бұрын
குமரி மாவட்ட பொதுவாகவே நன்றாக இருக்கும் அதிலும் குறிப்பாக வட மதி தாழக்குடி பூதப்பாண்டி போன்ற பகுதிகளை சார்ந்த அவியல் சிறப்பாக இருக்கும்
@vijayakumarithulasidharan9859
@vijayakumarithulasidharan9859 Ай бұрын
Kerala aviyalil arum poondu podamatte
@dhanyamahedhanyamahe5402
@dhanyamahedhanyamahe5402 Ай бұрын
Hi dheena sir kanyakumarila mrg la potato and paruppu urundai poddu oru koottu vaippanka antha recipe podunka ennoda peria request please sir
@angelsam914
@angelsam914 Ай бұрын
Enga oru
Please Help Barry Choose His Real Son
00:23
Garri Creative
Рет қаралды 22 МЛН
Please Help Barry Choose His Real Son
00:23
Garri Creative
Рет қаралды 22 МЛН