Вот придумают же люди. Итальянский классический рецепт Вителло Тонато или мясо с тунцом

  Рет қаралды 216,344

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

Жыл бұрын

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 504
@chefemel
@chefemel Жыл бұрын
Подписывайтесь на мой телеграм 👉 t.me/chefvasiliy
@user-dt8hc7hi9v
@user-dt8hc7hi9v Жыл бұрын
здравствуйте !!!-паштет печени кролика без вкуса печени можно ??))
@user-hu1lz3ki9s
@user-hu1lz3ki9s Жыл бұрын
Замечательный мужик скоро едет в Геленджик...😁
@helenmyagkova2627
@helenmyagkova2627 Жыл бұрын
О почему нельзя сделать ростбиф сувид??? В нем гораздо больше вкуса сохраняется. Давно уже так делаю на температуре 65-70° сувид в мультиварке.
@galiadanylova4673
@galiadanylova4673 Жыл бұрын
Chto takoe xalopenia marinovannii?
@irinasalnikova1908
@irinasalnikova1908 Жыл бұрын
@@user-hu1lz3ki9s, к чему это?
@user-cv3wd3iy8k
@user-cv3wd3iy8k Жыл бұрын
Что то недоброжелателей набежало... Не любите Василия, не смотрите. Мы здесь собираемся не только поучиться, но и позитива набраться от нашего Шефа. Я частенько просто смотрю на него, и настроение как то получше становится в наше то непростое время.
@fullmoon7675
@fullmoon7675 Жыл бұрын
Аналогично. Я вот ничего из этого не готовлю , ибо устаю сильно, да и жирновато для меня. Но посмотреть и посмеяться захожу.
@user-gu6gm1bd2d
@user-gu6gm1bd2d Жыл бұрын
поддерживаю.Его можно просто смотреть для лечения души😊
@irinalietina2477
@irinalietina2477 Жыл бұрын
Верно,ненравица несмотри,но ненада пакостьить.Я тоже полюбила Василия😀
@irinalietina2477
@irinalietina2477 Жыл бұрын
Светлая душа...
@kristinkacryska9277
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
И я согласна! Василия не трогать! Отличный повар! Отзывчивый и добрый человек! Таких людей побольше и мир станет лучше! А злые люди пускай хоть лопнут! Завидуют. А мы Василия очень любим и уважаем.
@eugenb7718
@eugenb7718 Жыл бұрын
Василий, столько слов хейтерам не надо уделять, их тогда ещё больше будет😄. Мы тебя смотрим, любим, радуй нас дальше своими рецептами ( и не забывай перья из совиных жоп добавлять!!!)
@user-vj9zv6ly6n
@user-vj9zv6ly6n Жыл бұрын
Совершенно согласен. Забей на хейтеров диванных, Вася. Это те, кто сами ничего кроме ругани не могут создать. А тут такой канал мощный! Молодец! Если лично встречу, обязательно пожму руку!🤝
@user-gd7gw5lq4j
@user-gd7gw5lq4j Жыл бұрын
Привет Василий! Всегда смотрю твой канал , ресспект и уважение тебе ! класс)
@user-ye9kf8dt3d
@user-ye9kf8dt3d Жыл бұрын
👍😂
@user-ov4go8gu6k
@user-ov4go8gu6k Жыл бұрын
Этот канал для любителей и профи. Очень мощный. Кстати, замечу, что мужчин тут очень много. Хотя в других в основном женщины пишут.
@user-jr6mj4kb7d
@user-jr6mj4kb7d Жыл бұрын
Как сказала бы Пеппи Длинныйчулок, вы как хотите, а я буду есть ртом! А вообще, отдельное удовольствие смотреть, как смачно ест Василий. Мне кажется, людям, у которых низкий жизненный тонус или там отсутствие аппетита, нужно его показывать просто несколько раз в день.))
@katiuska2h
@katiuska2h Жыл бұрын
а я специально перед едой как раз смотрю ))))))
@zakdCasey
@zakdCasey Жыл бұрын
" Индия вся ест руками, плодятся, как сумасшедшие " - цитаты великих людей😁
@user-vj9zv6ly6n
@user-vj9zv6ly6n Жыл бұрын
У них пища вся часто суперострая, чтобы убивать бактерии, но все равно не очень помогает - средняя продолжительность жизни на порядок меньше чем там, где едят приборами.
@user-lz8ex2fe6p
@user-lz8ex2fe6p Жыл бұрын
И Средняя Азия всегда ели и будем есть руками! Так вкуснее!)))
@andreyperekalskiy5146
@andreyperekalskiy5146 Жыл бұрын
Интересный рецептик. Надо завтра попробовать Кстати, во время стрима Василий показывал щипцы с ложкой. Я, как профессиональный алкоголик, оценил девайс на 5+. Вот прикиньте, для закуски пинцетом можно достать из банки огурец, а ложкой помидорку. Класс! Я щас закажу! 😁😁😁
@OMGNatali502
@OMGNatali502 Жыл бұрын
Вася! Какой же ты обаятельный! И говоришь вкусно¡
@eleonorakapustina4541
@eleonorakapustina4541 Жыл бұрын
Уважаемый Василий, где Вы находите плохие комментарии? Я в основном читаю, как люди осыпают Вас восторгами, комплиментами, поют дифирамбы. На них держится этот мир, поверьте. Мы все обожаем Вас за удивительную искренность, простоту, обаяние. И испытываем огромное уважение к Вам и Вашему искусству созидания Пищи, Снеди.
@zbarabashka9995
@zbarabashka9995 11 ай бұрын
Есть такие .....
@user-rb8yo9ww2v
@user-rb8yo9ww2v Жыл бұрын
Василий, ешь как хочешь, главное с удовольствием!!! Очень интересный рецепт, надо попробовать. Спасибо!
@annadunaeva9894
@annadunaeva9894 Жыл бұрын
Василий,нашла Вас не так давно,прониклась,больше всего нравится как Вы едите!Это искусство:руками,аккуратно отправляя,не роняя,подхватывая соус,чуть играя глазами....В Вашем исполнении можно съесть макороны,без соли:-)
@user-db4ji3pn1g
@user-db4ji3pn1g Жыл бұрын
Спасибо, Вам, за ваши рецепты, именно благодаря Вам попробовала сочную грудку, сочную рыбу, курочку с корочкой аппетитной, сырники и много всего и не перечислишь, спасибо Вам большое
@user-jo2ov8pr7i
@user-jo2ov8pr7i Жыл бұрын
А без горелки то нельзя?
@kristinkacryska9277
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
А куриная грудка на низких температурах от Василия. Ну оооочень вкусная!
@kristinkacryska9277
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
Василь! Приготовила ваш холодник! Муж испанец в восхищении! Мама смолотила две тарелки разом. Я была удивлена. Моя мама так много не ест. Большое спасибо за рецепт! Всем очень рекомендую.
@valentinaschjogoleva3071
@valentinaschjogoleva3071 Жыл бұрын
Дорогой Василий, большое спасибо вам за ваш труд. Благодаря вам моя семья питается полезной и вкусной едой. У меня другого такого учителя нет. Спасибо вам!
@user-jk5vh7go6x
@user-jk5vh7go6x Жыл бұрын
А я яростный сыроед, и если бы я собрался готовить говяжью (телячью) вырезку, вряд ли у меня это получилось... ОБОЖАЮ тартар из говядины!!!Клека́чка колхи́дская, или Джо́нджо́ли (лат. Staphȳlea cōlchica) - вид кустарников или небольших деревьев рода Клекачка (Staphylea) семейства Клекачковые (Staphyleaceae). Редкий вид. Эндемик Кавказа. Внесен в Красную книгу. Растёт на Кавказе, культивируют в Грузии.
@leonteva3967
@leonteva3967 Жыл бұрын
Индия вся ест руками. Василий,ты молодец. Кто не ест руками,тот не знает истиного вкуса еды.
@BrojhmFosovich-xw8xi
@BrojhmFosovich-xw8xi 11 ай бұрын
​@@user-ox5wu5yw4p Главное что Россию спасло - самая большая страна мира, а население 2 раза меньше чем в Нигерии.
@user-gz4js3bp2n
@user-gz4js3bp2n Жыл бұрын
Василий, дорогой, у вас изюмительные рецепты. Они из очень простых, доступных продуктов и пусть говорят что хотят. А вы кушайте на здоровье как вам нравится, вы же на своей кухне. Я смотрю как вы кушаете, сразу же иду на кухню. Будьте здоровы, ждём новые рецепты.
@user-vh7ym7uh9d
@user-vh7ym7uh9d Жыл бұрын
Здравствуйте Василий! Хочу дать совет тем, у кого нет горелки. Я прижигаю овощи на сухой , горячей сковороде.
@user-vh7ym7uh9d
@user-vh7ym7uh9d Жыл бұрын
@@user-ox5wu5yw4p я давно подписана на него. А то, что горелка у Вас есть- это показатель чего?
@movsesshahverdyan7566
@movsesshahverdyan7566 Жыл бұрын
Vasiliy zdrastvuyte,menya zavut Movses ya iz Armenii,ya toje povr i uje davno sliju za vami mne nravitsya kak vi gotovite,mnogoe prigatovil po vashemu receptu i gosti nashi v restorane bili dovolni,spasibo vam
@andreydubrovskiy7394
@andreydubrovskiy7394 Жыл бұрын
Спасибо, Василий. Интересно и просто. И мне непонятно, откуда у вас хейтеры? Вы же позитивны и вообще не касаетесь скользких тем. Готовите прекрасно. Удачи вам! И привет из Красноярска.
@Petersburgian3427
@Petersburgian3427 Жыл бұрын
Его же братья украинские и хейтят в основном ,нутро то не искоренить
@user-ew1db2ne3g
@user-ew1db2ne3g Жыл бұрын
Чем проще, тем вкусней. Браво Василий.
@sergey-152
@sergey-152 Жыл бұрын
что бы бульён был мясным а не овощным его надо варить с минимумом овощей, "поэтому я кладу морковь,лук,сельдерей,чеснок,итальянские травы,лаврушку, чёрный перец, тимьян)" и получаем мясной бульён))
@madlenmaione7974
@madlenmaione7974 Жыл бұрын
Василий, вы и без фрака хороши!😁 Я 20 лет живу в Италии, хочу сказать, что здесь 21 регион....каждый регион со своими традициями и рецептами...поэтому в этот соус можно добавлять что угодно... у нас в Ломбардии ложат тунец, морковь, лук, сельдерей( овощи при варке бульона), майонез и если соус густой- немного бульона ну и капеееерсы...куда же без них😁. Мясо прослаиваеться соусом слоями и в холодильник чтобы пропиталось .. летом- то что нужно..
@nocompromise_cosmetic
@nocompromise_cosmetic Жыл бұрын
"ложат" facepalm
@user-sf9fg5wl8i
@user-sf9fg5wl8i Жыл бұрын
В Ломбардии добавляют или кладут, но не ложат! Мискузи! 😄
@egorstrozenko3051
@egorstrozenko3051 Жыл бұрын
А у нас в Конотопе кладут((
@madlenmaione7974
@madlenmaione7974 Жыл бұрын
@@user-sf9fg5wl8i Возможно. .обожаю " правителей" которые правят. .написала же 20 лет проживания в италии следственно- мне проще на итальянском, чем на русском...
@Alhor2904
@Alhor2904 Жыл бұрын
На правах шутки: - Да Вы ложьте сахар, ложьте! - Сахар на "ложат", а кладут. - Ну, кладите! - Спасибо, я уже наклала.
@olegcherepanov2313
@olegcherepanov2313 Жыл бұрын
Васине, пока смотрю видео записывай рецепт. Рыба красная( северная ) килограмм можешь 2. Можешь свежую. Лука головки 3-4 больших. Соль, перец. Берешь кастрюлю. И так приступим. Снимаешь кожу, режешь ломтиками по 3-4 см. И выкладываешь на дно кастрюле солишь прям хорошо перчишь. Потом лук что бы скрывал рыбу. Потом опять руба, соль, перец, лук. Делаешь слоями. Надеюсь поймете. Потом закрываешь крышкой и трясешь. И так каждые 3 часа, и убираешь в холодильник. Достал по трес и убрал. Если свежак сделается быстро. Если замороженная то сутки. Поверь оно того стоит. Если хочешь можешь добавить чуть лимонного сока.( лимон на любителя) кто то уксуса ложечку чайную добавляет в рыбу. И все. Очень афигенно получится поверь. На севере жил постоянно так делал рыбу. Сразу говорю это не страгантна. А сагудай. Приятного аппетита.
@user-st1bm3zg4y
@user-st1bm3zg4y Жыл бұрын
Олег, а кости убирать?
@olegcherepanov2313
@olegcherepanov2313 Жыл бұрын
@@user-st1bm3zg4y можешь убрать. Что бы потом не заморачиваться когда кушать будешь.
@user-st1bm3zg4y
@user-st1bm3zg4y Жыл бұрын
@@olegcherepanov2313 , спасибо. Попробую.
@elenakremlyova1246
@elenakremlyova1246 Жыл бұрын
@@olegcherepanov2313 кушают дети,взрослые едят
@annamarichev8969
@annamarichev8969 Жыл бұрын
@@elenakremlyova1246 А елены не кушают и не едят. Они, простите, жрут. Зачем вечно поправлять? Когда-то говорили “Кушать подано“, а не “Есть подано“. Так что уймитесь. Здесь не ликбез по русскому языку.
@user-fh7ht5yt7i
@user-fh7ht5yt7i Жыл бұрын
Здравствуйте, Василий. Я пишу вам из Панамы. Здесь на рыбном рынке можно купить прекрасного свежего тунца, стейки из него лучше, чем из говядины. Посыпать чёрным перцем и смазать сливочным маслом, очень вкусно. А вообще-то, рыбный рынок в Панаме- это что-то необыкновенное, такое разнообразие рыбы, креветок, моллюсков, глаза разбегаются.
@Rina-rn9ol
@Rina-rn9ol Жыл бұрын
Василий отличный рецепт! Решила тоже приготовить! Единственное что при подаче мясо выкладывают слоями и обильно обмазывают соусом! Ну иногда перед тем как в бульон положить, мясо немного обжаривают со специями и чесноком, так сказать запечатывают! А так всё отлично! У меня муж итальянец, живу в Италии, по этому знаю!👍
@natashaliberman3129
@natashaliberman3129 Жыл бұрын
Тоже решила приготовить, спасибо за совет, итальянскую кухню совсем не знаю. А вот украинскую, мексиканскую…ну что угодно могу. Я живу в США уже 40+ лет, профессионал в своей индустрии. Сейчас перерыв между проектами, освою это блюдо. Не знала о его существовании. Пиццу я здесь не ем никогда. Была в Милане 20 лет назад, там она какая-то неземная. Вообще город-мечта показался.
@olgamit4067
@olgamit4067 Жыл бұрын
Я в восторге от кухни Василия и от того, как он рассказывает об этом! Но в этом рецепте самое веселое было в начале: мясо по 1,5 тыс.руб. ( по дешевке!). Уже смешно!🤣 На суп!!!😂 Еще смешнее!!! А в остальном все классно!!!!😋
@user-dc3co5pc1q
@user-dc3co5pc1q Жыл бұрын
Очень соус понравился. Я люблю и ценю такие классные штуки.
@user-hb9et7ee6u
@user-hb9et7ee6u Жыл бұрын
очень долгое время я обожаю это блюдо ....но у меня даже и мысли не возникало его приготовить дома самой\ я с кухей на ты готовлю все\ но тут случился какой то ступор ... и тут появился Василий ..... и сделал меня чуточку счастливей .приготовила порадовалась накормила всех вокруг популизировала сей странный рецепт и теперь многие ...ОБОЖАЮТь вителло тонатто .СПАСИБООООООО
@user-oo6bb1xm5k
@user-oo6bb1xm5k Жыл бұрын
Василий, не бзди. Ты лучший. Смотрю тебя с самого начала. Уже кажется года четыре. А "этим", скажи, как Алексей-Мерседес, "хейтеры - люблю вас". И всё. Будь здоров и удачи! 👍
@OMGNatali502
@OMGNatali502 Жыл бұрын
Блин. Я обожаю твои мексиканские фартучки с черепами!
@VB-lc4xz
@VB-lc4xz Жыл бұрын
Господи, как эти мексиосы со своими черепами ВЕЗДЕ надоели - даже на пиве...
@user-lf5yq8ne6m
@user-lf5yq8ne6m Жыл бұрын
Те кто хотят щи лаптем хлебать пусть не смотрят!!! А я люблю изыски и каперсы у меня в холодильнике есть! Василий,мы тебя любим!!! Ты развиваеш наш вкус! А хейтеры всегда будут,это ущербные люди! Не обращай на них внимание! Я всегда говорю: я не доллар что бы всем нравится!!!🤣🤣🤣
@annaborisova3374
@annaborisova3374 Жыл бұрын
Мы с мужем тоже та самая семья,которая ходит в магазин за каперсами.Гурманство- это хорошо,больше оттенков жизни получаешь.
@vadimsyvedov7274
@vadimsyvedov7274 Жыл бұрын
Прекрасный повар,я бы даже сказал-кулинар.Ведёт блог просто,с юмором,эрудирован.Рецепты в его изложении очень органичны.
@user-qe3ky7pm7v
@user-qe3ky7pm7v Жыл бұрын
У меня тоже настроение поднимается когда смотрю нашего шефа Василия))) всем мира не ругайтесь пожалуйста)))
@user-uc1nh3on2l
@user-uc1nh3on2l Жыл бұрын
Благодарю Шефа. Приготовил, правда с личностными требованиями... Всё превосходно. К соусу рекомендую каперсы + зелёный табаско. В бульон неплохо вышло сочетание хереса и алиготе.
@djihtiandr319
@djihtiandr319 4 ай бұрын
Вообще за слив хереса в бульон, а не внутрь - я Считаю, надо пороть
@dimitkatchenko4732
@dimitkatchenko4732 Жыл бұрын
Здравствуйте Василий ! Очень люблю смотреть ваши ролики ! Вы показали классический рецепт витель тоне! Я живу в Аргентине 25 лет и здесь это готовят по другому ! Если вам интересно то я могу вам написать ! Если хотите могу отправить вам рецепты национальной кухни ! Спасибо за ваши рецепты !
@kristinkacryska9277
@kristinkacryska9277 Жыл бұрын
Поделитесь и с нами. Мы живём в Испании. Очень много друзей из Аргентины. Хотелось бы приятно удивить их. Пускай Василий готовит и выкладывает рецепты, а мы с радостью ими воспользуемся! 🌈или Вы сами создайте блог если его ещё нет
@user-mv3yx9zk2d
@user-mv3yx9zk2d Жыл бұрын
Очень чётко представляю вкус Ваших блюд, видимо, неплохо развиты рецепторы и память. Просмотр Ваших видео доставляет наслаждение. Благодарю. А "Перо Совы" - это прелестный авторский изыск!
@werwolf4088
@werwolf4088 Жыл бұрын
Большая благодарность Маэстро за прекрасные рецепты и доступную подачу материала) Пою прекрасных дев вином и кормлю кухней Василия Емельяненко, счастье есть))
@user-sm2qo6vt9s
@user-sm2qo6vt9s Жыл бұрын
Супер шикарно!!! Джонджоли это супер очень вкусная вещица😋😋😋😋🤤🤤🤤 Спасибо за рецептик!!!!
@user-lt6lw9ki9f
@user-lt6lw9ki9f Жыл бұрын
С Новым годом! Не ворчите,учитесь советы просто супер!
@user-ss7se5qv8v
@user-ss7se5qv8v Жыл бұрын
Я знаю российского производителя вырезки по 3000 руб, это мираторг..это была антиреклама))))
@user-st1bm3zg4y
@user-st1bm3zg4y Жыл бұрын
Может это за 100г?
@margaritak33
@margaritak33 Жыл бұрын
Василий благодарю за этот рецепт. Это один из моих любимых. Очень вкусно. Всем скептикам рекомендую просто приготовить и попробовать. В соус готовый добавляю каперсы. Соус делаю по жиже и покрываю всё мясо. Это достойное блюдо на праздничный стол
@roxaneroxane9532
@roxaneroxane9532 Жыл бұрын
Чуть слюной не захлебнулась 😋
@user-qd9hx1ok5z
@user-qd9hx1ok5z Жыл бұрын
Василий, Вы прекрасны😂 Спасибо, что Вы есть!!!!
@user-yy3qv2ui5s
@user-yy3qv2ui5s Жыл бұрын
Василий, я наслаждаюсь не только Вашими рецептами, но и Вашими разговорами. 😊😊😊 Вителло тонато - это вещь, доводилось едать, теперь попробую приготовить. Спасибо👍😋😊.
@user-wp6yj9fj9r
@user-wp6yj9fj9r Жыл бұрын
Вау! Вот это рецептик! Всегда хотела научиться. Спасибо.
@uvg7575
@uvg7575 Жыл бұрын
Спасибо, просто и классно !
@user-ml1du5pk2k
@user-ml1du5pk2k Жыл бұрын
Все класс. Вроде просто в приготовлении, попробую
@user-mv3yx9zk2d
@user-mv3yx9zk2d Жыл бұрын
Особое спасибо за прфессиональные советы.
@izdat_centr_mgik
@izdat_centr_mgik Жыл бұрын
Для меня просмотры видео Василия - это психологическая разгрузка)) спасибо за интересные рецепты, доброту к подписчикам и тем, кто случайно попал на ваш канал (как я).
@user-nj7ny5jo2i
@user-nj7ny5jo2i Жыл бұрын
Вот за что люблю смотреть и слушать Василия ,за простоту и оригинальность рецептов.
@user-pc6wt8ju1p
@user-pc6wt8ju1p Жыл бұрын
Умеет красиво готовить и смачно пробовать приготовленное Василий Емельяненко)))
@annakobzareva5843
@annakobzareva5843 Жыл бұрын
Вкусняшка рецептик, спасибо!
@user-nv9be7px5h
@user-nv9be7px5h Жыл бұрын
Я две трети рецептов из просмотренных никогда не приготовлю (в силу объективных причин), еще половину из оставшихся не приготовлю потому, что вот прям такая личная ситуация. А еще несколько - так оно даже да, нам нравятся и мы их ценим. И готовим и кушаем. Однако, смотреть все видео приятно - заряд бодрости по окончанию рабочего дня (например). Пы. Сы. Всегда внимательно смотрю подачу шефов кулинарных каналов. Полезно для здоровья.
@user-hu6le7fl9m
@user-hu6le7fl9m Жыл бұрын
Василий отлично на 1000 баллов респект уважение мастеру здоровья здоровья здоровья любви богатства благополучия процветания ИзобилияУспеха Счастья Радости Счастья Радости
@Equilibriumization
@Equilibriumization Жыл бұрын
Спасибо огромное за видео
@hase9393
@hase9393 Жыл бұрын
Гости съели даже тарелку..... Неимоверно вкусно. Спасибо!!!
@user-zl3hy7nt5c
@user-zl3hy7nt5c Жыл бұрын
Вкусные рассказы!😊🙏
@lyudmila5550
@lyudmila5550 Жыл бұрын
Спасибо Василий за ваши детальные и в основном обалденные рецепты.
@sergeyarkhipov7936
@sergeyarkhipov7936 Жыл бұрын
спасибо! Ростбиф тоже готовил - результат превосходный!
@idea_generator
@idea_generator Жыл бұрын
Для того, чтоб отбить нападки в "сыром мясе" называйте температуру готовности ))) Проварилось до 62 градусов и вынимаем ))
@user-yg2zp2cz1l
@user-yg2zp2cz1l Жыл бұрын
Василий здравствуйте! Вы самый лучший!!!!!
@user-iv1zl5sp4w
@user-iv1zl5sp4w Жыл бұрын
Слюнки потекли,спасибо.
@user-lv9mr2qh4t
@user-lv9mr2qh4t Жыл бұрын
И правда чего только люди не придумают радуя других!
@LinDahai88
@LinDahai88 Жыл бұрын
Шааас набегут с криками "МЯСА СЫРОЕ..!!!" :)
@user-jq1xm1yx3f
@user-jq1xm1yx3f Жыл бұрын
Сплошной позитив от просмотра! Благодарю😊
@evil_hound
@evil_hound Жыл бұрын
сердце кровью обливалось, когда тунца в блендер кидали🥲
@elosaf17
@elosaf17 4 ай бұрын
А что делать? Рецепт такой
@nikantonius
@nikantonius Жыл бұрын
Великолепно! Сохранил
@user-iv1kc9yl3b
@user-iv1kc9yl3b Жыл бұрын
Спасибо за просвещение в плане истории кулинарии - не менее интересно, чем сам рецепт)).
@barmalysiberianrdinary2333
@barmalysiberianrdinary2333 Жыл бұрын
Василий. Предлагаю в начале каждого ролика послать громко 1 раз всех "эстэтов" вдоль изюмского шляха. А то каждую минуту ах проститиизвинити. Да пёс с ними, с "эстетами" то.:-)
@KuxnyaOtNatiBakinskoy
@KuxnyaOtNatiBakinskoy Жыл бұрын
Василий у вас всегда очень вкусные рецепты
@Bars-2307
@Bars-2307 Жыл бұрын
Прекрасно 👍
@AntonKuznetcov
@AntonKuznetcov Жыл бұрын
Спасибо!
@user-zg3kq2lz3i
@user-zg3kq2lz3i Жыл бұрын
Блин, как это вкусно... 🤤😍👍👍👍
@nochnaya
@nochnaya Жыл бұрын
Я просто без ума от Вас, особенно за ответы нашим домохозяйкам!!! Безусловно - каждый хозяин на своей кухне, делайте как Вам надо! Спасибо огромное за Вашу работу!
@antoniopo3326
@antoniopo3326 Жыл бұрын
Крутой рецепт, спасибо!
@user-vg7uv9tz5x
@user-vg7uv9tz5x Ай бұрын
Хочу поделится своим опытом. Закладываю телятину в кипящий бульон, мясо в нем варится 25 минут, снимаю с огня и мясо остужаю в бульоне. Мягкое и сочное!) Не благодарите))😊
@user-iy3es2bi2g
@user-iy3es2bi2g Жыл бұрын
И не только Индия ест руками😂 Супер блюдо👍👍
@user-gy9xz4fy6r
@user-gy9xz4fy6r Жыл бұрын
едят руками и плодятся, как сумасшедшие... это низкий уровень развития...
@user-vj9sd3rj1p
@user-vj9sd3rj1p Жыл бұрын
Бульон варю только так с горелочкой,овощами лаврушкой еще косточки прижарю ммм
@user-gq5zi4vg2e
@user-gq5zi4vg2e Жыл бұрын
Лавровый лист собирают в январе! Купи у тех, кто это точно знает, летом с куста не бери.))
@user-iz4ix1vz1k
@user-iz4ix1vz1k Жыл бұрын
СУПЕР ❤️ давно смотрю, уважаю!
@dumblbeebambass5376
@dumblbeebambass5376 Жыл бұрын
Блин, хотел посмотреть бои Емельяненко для спортивной мотивации, а тут какой-то "нехороший" вкусности готовит, теперь пошёл жрать. Мое ожирение на твоей совести, живи с этим!
@123alfa57
@123alfa57 Жыл бұрын
я точно так же на этот канал год назад попал))🤣
@user-ue3ce4yi7i
@user-ue3ce4yi7i Жыл бұрын
Как Вы едите руками? С Удовольствием!!!!!
@user-xp7us5sh2j
@user-xp7us5sh2j 11 ай бұрын
Как Вы аппетитно кушаете !!!! ❤
@rrpuhj7939
@rrpuhj7939 Жыл бұрын
Соус должен быть очень вкусный!
@user-qd9vq4oe6j
@user-qd9vq4oe6j 3 ай бұрын
Василий хочу такую доску разделочную,именно такого цвета как у вас.
@user-qo2bv6gh2c
@user-qo2bv6gh2c Жыл бұрын
Спасибо Вам Шеф за рецепт. От видео веет Средиземным морем. Но добавлять немецкий Рислинг в итальянское блюдо. Не факт, что итальянцы оценят вашу идею. ) Только Скромное мнение.
@Gennady107
@Gennady107 Жыл бұрын
Василий - Thanks!!! 👌👌👌
@user-wk7el7yx9c
@user-wk7el7yx9c Жыл бұрын
Классно.👍👍👍
@user-li4ih2eb2n
@user-li4ih2eb2n Жыл бұрын
Опять вкуснятину Василий готовит приятного аппетита
@idea_generator
@idea_generator Жыл бұрын
Каперсы дома есть всегда. Благо, что они из-за обилия соли не портятся практически, по году баночки стоят, но зато когда надо - пожалуйста )
@user-wg1jt2fg5e
@user-wg1jt2fg5e 4 ай бұрын
Спасибо. Я лавровый лист добавляю в суп например за 3-5мин до готовности, иначе аромат улетучивается.
@user-rb8cl1si2c
@user-rb8cl1si2c Жыл бұрын
Ах как подленько и для тех кто поймет СПАСИБО! Красивый вариант!
@user-db4ji3pn1g
@user-db4ji3pn1g Жыл бұрын
Спасибо
@user-ge1eg9wz3q
@user-ge1eg9wz3q Жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍 Василий приготовьте что-то ещё Итальянское блюдо или среднеземноморской кухни.
@ironzas1149
@ironzas1149 Жыл бұрын
Любимое блюдо жены. Надо приготовить по этому рецепту. P.s. Как сказал один старый осетин курицу, женщин и Джон джоли употреблять надо руками.
@Dmit_Urich
@Dmit_Urich Жыл бұрын
Василий , харизмы у вас не занимать 😊
@user-pj7or4ww8i
@user-pj7or4ww8i Жыл бұрын
Прохладный рислинг в жару очень даже хорошо
@swerwolf
@swerwolf 11 ай бұрын
10:00 сквозь экран прочувствовал всю боль Василия =))
@olgapomolova7261
@olgapomolova7261 Жыл бұрын
Василий, откуда фартук такой? Надо! Для друга, у которого уже несуществующий ресторан ( после Ковида в Италии ресторанчики в деревнях просто умерли ), назывался Duo Morte. Спасибо! Всегда смотрю с удовольствием.
@user-tf2lv7of7e
@user-tf2lv7of7e Жыл бұрын
Соус, рецепт понравился.
@semsem6427
@semsem6427 Жыл бұрын
Osugdenie rezeptov po moemu nnenitu shetaiyu GASTRONOMICESKIM hamstvom ! Kak govoritsa na vkus i zvet tobarishei net ! Vash rezept BOMBA
Фантастический соус к вашему столу. Испанский Ромеско для мяса.
18:02
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
Подавайте на стол хоть каждый день. Запеченная картошка с тунцом
14:29
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 201 М.
КАКОЙ ВАШ ЛЮБИМЫЙ ЦВЕТ?😍 #game #shorts
00:17
Chips evolution !! 😔😔
00:23
Tibo InShape
Рет қаралды 42 МЛН
How I prepare to meet the brothers Mbappé.. 🙈 @KylianMbappe
00:17
Celine Dept
Рет қаралды 55 МЛН
The meat in the oven. Roast Beef. Tenderloin. New year.
16:05
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 501 М.
Jamie Oliver. Говядина по Бургундски
11:37
Jamie Oliver (Русская озвучка)
Рет қаралды 19 М.
VEAL WITH TUNA SAUCE Easy Recipe - by Benedetta Rossi
8:50
FATTO IN CASA PER VOI
Рет қаралды 479 М.
Гнезда и тефтели, как ленивые пельмени 😂
12:48
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 225 М.
Любимое блюдо всех Шефов. Ресторанная классика. Тартар из тунца
17:07
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 303 М.
У вас жара? Тогда это блюдо для вас. Корейская окрошка Кукси
24:16
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 322 М.
КАКОЙ ВАШ ЛЮБИМЫЙ ЦВЕТ?😍 #game #shorts
00:17