FRITTATINE ALLA GENOVESE - La Ricetta NAPOLETANA

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FRITTATINE ALLA GENOVESE - La Ricetta NAPOLETANA

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Күн бұрын

Qualche giorno fa vi avevo chiesto se volevate la video ricetta delle frittatine alla genovese e a grandissima richiesta eccola qui!! Oggi ho preparato con voi le frittatine con la genovese napoletana, una bontà unica e una frittatina veramente da paura. Seguite tutti i passaggi e riuscirete anche voi a fare queste frittatine spettacolari, buon appetito!
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🔥 Ingredienti per le frittatine alla genovese:
- strutto
- olio extravergine di oliva
- 1 kg di carne di muscolo
- 1,5 kg di cipolla bianca
- vino bianco
- provola affumicata
- 750 gr di bucatini
- parmigiano reggiano
- pecorino romano (buccia nera)
- provolone del Monaco
- Emmental
- pepe nero
- acqua gassata
- 2 uova
- farina
- pan grattato
- olio di semi di girasole
Per fare la besciamella:
- 125 gr di burro
- 200/250 gr di farina
- latte
- noce moscata
- sale
- parmigiano reggiano
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#cheffranco #frittatine #ricetta

Пікірлер: 283

@SuperAllan Жыл бұрын

80.500 iscritti, si volaaaaaaa cheeeeef ♥

@giannistavarra6620 Жыл бұрын

600

@PiermarioFerrandino Жыл бұрын

80800

@Canzoni_napoletane01 Жыл бұрын

@@PiermarioFerrandino81.800

@frimmimmobiliare65 Жыл бұрын

non ci sono parole........e campa 100 anni e so pochi grande grande grande

@giuseppedagate6755 Жыл бұрын

Signor franco sei un grande come schef e come padre e come tifoso napoletano grande

@lorenzobustino9832 Жыл бұрын

Non solo impariamo delle fantastiche ricette, ma pure il dialetto napoletano, cosa vogliamo di più,? Fa torino un grande complimento!

@claudiocerrato6137 Жыл бұрын

Una Laurea , 30 e lode !! Quanta fatica ma quanta bravura e dedizione , solo a Napoli ho goduto con questi frutti inguacchiosi , che spettacolo

@vittoriayoung9328 Жыл бұрын

Sei simpaticissimo e bravo nello spiegare Grazie x le fantastiche ricette!

@fiorellamagnera7168 Жыл бұрын

Chef Franco sei fantastico. Si vede che cucini con passione 👍

@winstonblu2007 Жыл бұрын

Bella davvero Chef!!! Complimenti per l'inpiattamento finale, la rende ancora più invitante!!!

@emilianotesta3570 Жыл бұрын

Sono uno Chef Professionista..... Lavoro dà 20 anni nella Ristorazione ma le Frittatine alla Genovese di Chef Franco sono degne dei Migliori Chef Stellati...... Ho praticamente assistito ad una lezione di Alta Scuola di Cucina.... Ben fatto Collega..... Sí Un Bbuòn....!!!!

@cheffranco Жыл бұрын

Grazie

@valeriovillani7386 5 ай бұрын

Franco mi fai venire na voglia di mangiare tutte le cose che fai perché ci metti tanta passione e professionalità e qualche volta vengo da te perché abitiamo vicino!

@matteoooo49945 Жыл бұрын

Chef Frà hai spaccato (come sempre)

@user-sl2dl7rf2o Жыл бұрын

Chef franco io mi chiamo Mario e ho 12 anni e mi piace cucinare e ho in parato delle ricette nei tuoi video sei bravissimo a cucinare bravo Chef👍❤️

@user-sl2dl7rf2o Жыл бұрын

Chef franco io sono Mario di prima che ti ho inviato il commento vorrei vederti da vicino a te e a Enzo shale e a Cristian 👍❤️

@spatum1970 Жыл бұрын

Un grande... Bravissimo 👏👏

@Festepatronali245 Жыл бұрын

Chef franco le tue ricette sono spettacolari, grazie di vero ❤ per tutto quello che fai

@Benjamin.246 Жыл бұрын

Magnifiche chef . Vorrei tanto assaggiarle ❤

@loredanamarra9679 Жыл бұрын

La Queen della frittatina alla genovese 🎉❤🎉 Complimenti chef Franco 😊

@annavaccari Жыл бұрын

@paola3284 Жыл бұрын

Che meraviglia! ❤

@flaviobonomi1324 Жыл бұрын

Una goduria per gli occhi... soprattutto per lo stomaco..sempre bravissimo chef Franco ❤❤👍👏👏. Attendo con piacere il prossimo video ciao 👋

@fedelelatronico9980 Жыл бұрын

Complimenti chef Franco. La tenacia ripaga sempre il lavoro fatto.

@giovannipannella6122 Жыл бұрын

Grande chef... persona genuina... Meritate questo seguito

@missaldrin8926 Жыл бұрын

Le tue ricette sono infallibili!❤Complimenti chef Franco🤩

@TonyMontana-hh5bg Жыл бұрын

Che bontà. Sempre il top chef

@michelelentini8156 Жыл бұрын

Franco sei competente..cucini con il cuore..e si vede che ami la ns terra..continua cosi'..

@adelol1212 Жыл бұрын

Mamma mjjjj, li voglio pure io....li farò sicuramente! Bravo Franco un bacio a tua moglie 😘😘😘😘

@LorenzoCaiazzo-ow7zz Жыл бұрын

E uno spettacolo. Chef mi ha fatto venire l'acquolina in bocca

@giovannipagano-kc4st Жыл бұрын

Sei un grande chef franco da Giovanni pagano 🎉❤ vivo a Roma ma sono di Boscoreale

@altrovechannel6865 Жыл бұрын

Fai venire fame, sei il numero 1

@francescoangelini9432 Жыл бұрын

La tua miglior ricetta fino ad ora chef frà

@SSC_NAPOLI_EDITOR Жыл бұрын

Chef franco io quando sono un po giù di morale io guardo sempre te e shaleboom mi strappate sempre un sorriso❤

@apneista87 3 ай бұрын

SEI IL MIGLIORE!!!

@leonidaspartano5744 Жыл бұрын

Spettacolo chissà che buone

@AlessandroGautiero Жыл бұрын

Complimenti chef. Ti auguro veramente di arrivare a 100.000 iscritti,ti seguo da una vita e fai dei piatti unici e strepitosi. Forza Napoli sempre simm semp e chiù Fort💙💙

@7417vincent Жыл бұрын

Chef Franco sarà stato un esplosione di sapori......che bello il finale l'assaggio.....Maronna mia l'acquolina in bocca. Complimenti!!!

@EditionNapl77 Жыл бұрын

Sei il migliore non c'è niente di meglio che tornare a casa e vedere un tuo video. Simm' è chiu' fort'

@angeloormella4468 Жыл бұрын

Senza parole

@bigjohnchannel7378 Жыл бұрын

Chef il tocco finale e' vera classe!!! Me le fai desiderare le cose che cucini!!!

@darioluongo1182 Жыл бұрын

Fortissimo chef complimenti👏

@mauriziomonte584 Жыл бұрын

Buongiorno chef franc ti meriti nu basc😘 tiè e grazie sempre per i video che mi insegni tante cose bacione grazie

@salvatorecinquegrana5948 Жыл бұрын

Complimenti sei un grande!

@antonirossi4077 Жыл бұрын

Bellissima Franco. Complimenti!!

@gino_jihai Жыл бұрын

Chef Frà, si gruoss🎉! Non ho parole per questo piatto, impiattamento da ristorante Gourmet 🙌!

@nicogreek5616 Жыл бұрын

Spettacolo chef

@Italian_JACK6 Жыл бұрын

Che spettacolo complimenti chef franco le devo fare anche io

@gioovgallo29 Жыл бұрын

Chef frà, sono bellissime, come al solito ti superi in ogni ricetta. Si gruoss💙

@marcoserafino835 Жыл бұрын

Spettacolo

@user-zz2nh9sz6w Жыл бұрын

Il migliore❤❤❤❤❤❤❤

@andreamarino1180 Жыл бұрын

Chef franco sit ruoss, mio figlio di 18 mesi si apacia e poi si addormenta con i vostri video, non so come farei senza di voi! Ps aldilà di questo,cucina e consigli alto livello.

@vincenzotelemaco4546 Жыл бұрын

Sei uno spettacolo Chef Franco

@luigidibiagio4829 Жыл бұрын

Numero uno dei numeri uno ❤

@rosariovigliotti1947 Жыл бұрын

Sublime.

@M4NU777 Жыл бұрын

Tanto sudore ma tante soddisfazioni grande chef Franco ❤

@lumer338 Жыл бұрын

Grande chef👏🏻❤️

@umbertorusso1572 Жыл бұрын

Chef franco sei un grande saluti da San Giorgio a Cremano

@vincenzolupo83 Жыл бұрын

Grande preparazione... e pazienza. Tanto di cappello, complimenti 👏

@marikadellangelo5279 Жыл бұрын

Grande chef Franco🎉

@roccogalderisi1524 Жыл бұрын

Bravo

@carlocarannante2736 Жыл бұрын

Sceff franco mi fai fatto venire l'acquolina in bocca, sei un grande.quando vedo i tuoi video mi scordo dei problemi. 🙋‍♂️

@alessiobalestrino9601 Жыл бұрын

Capo lavoro ❤

@giuseppegrimaldi5478 Жыл бұрын

GODURIA IMMENSA...SIETE IL 👑 DELLA CUCINA❤️

@francescomallardo1659 2 ай бұрын

Grande chef

@Vonamix74 Жыл бұрын

Grande chef🤩🤩🤩😋😋

@mariamatera4392 Жыл бұрын

Mamma mia che grande soddisfazione guardarti fare queste goduriose ricette.Bravissimo.

@gerardinadesiderio821 Жыл бұрын

Ho visto il video della finale yutubers con la juve è stato emozionante e tu sembravi Spalletti ,tutti ti abbracciavano..i bambini escono pazzi per te se vedeva che ti vogliono ben bene veramente ..la gente faceva tifo più per te...cmq Enzo ga giocato benissimo e con il cuore. ❤

@Chryferr Жыл бұрын

Hai detto bene Chef, sublime... Giro subito questo video a mia mamma per far replicare questa ottima ricetta al più presto, ho l'acquolina in bocca 😋😋

@massimochiappina5833 Жыл бұрын

veramente si vedono straordinarie.... e chi se ne frega se prendono tempo per farle; se uno decide di farle deve accettare il tempo che ci vuole... Vero on no? Grazie e complimenti

@antonionatale2391 Жыл бұрын

Mamma miiiiiii e che cumbinat! Chef m fat speri ogni vot, qua stiamo a dietaaaaa. CHE SPETTACULE

@angelagrasso8212 Жыл бұрын

Ne valsa la pena chef complimenti unico e inimitabile 😊😊😊

@user-xb3ih4ui4q Жыл бұрын

ogni volta che mi vedo i tuoi video obbligo mia madre a farle SIM E CHIU FORT

@Anto_esposito77 Жыл бұрын

Chef Franco sei un capolavoro continua così e sempre Forza Napoli💙💪

@luigivalentino703 Жыл бұрын

Chef sei il migliore

@HelveticMaster Жыл бұрын

Bravo Christian 👏

@assuntacerri9716 Жыл бұрын

È uno spettacolo!!!!!! Complimenti chef Franco

@_kekkone_ Жыл бұрын

che spettacolo😍😩

@ginolisacchi8665 Жыл бұрын

sei il più forte bravo di tutti ❤❤❤❤❤ complimenti di ❤

@MariaPinto-wk2sq 7 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂 sei troppo simpatico oltre che bravissimo

@monicagiuliani5349 Жыл бұрын

Passione e dedizione, complimenti!!

@pierluigimaiello82 Жыл бұрын

Bellissima idea per mangiare e valorizzare in modo diverso la genovese che è gia ottima. Internamente quando lhai tagliata era uno spettacolo. Complimenti chef Franco continua così. Like messo ancora prima di guardare il video.

@ciroesposito4463 Жыл бұрын

Grande chef ❤

@aldogentile1733 Жыл бұрын

Chef Franco sono veramente uno spettacolo queste frittatine. Complimenti

@domenicodamore996 Жыл бұрын

Numero 1❤

@giuseppinamocerino4980 Жыл бұрын

Chef franco si o chiu fort ❤❤❤ sei lo chef migliore d' Italia complimenti 🎉🎉

@rosalbadora3996 Жыл бұрын

Chef! Le bombe di Maradona!!!super! Troppo buone,gustose,succulente, goduriose! Super frittatine e super Chef!

@chiaramanfredi3361 Жыл бұрын

Grazie chef! Anch'io te lo dico con tutto il cuore ,ti voglio tanto bene e grazie ancora che mi fai compagnia anche in Svizzera e mi metti di buonumore .😍😍Alla prossima

@mattiadamaro9606 Жыл бұрын

Grande chef franco numero 1 indiscusso❤❤❤

@erosdesio3888 Жыл бұрын

Complimenti

@antoniettagrimaldi2623 Жыл бұрын

Sei il top del top

@lucalucente7281 Жыл бұрын

Che voglia di cucinarle!!! 😋😋 complimenti chef!

@danielabastiancich755 Жыл бұрын

Bella Bella👍

@antoniocaldarese3498 Жыл бұрын

Complimenti chef solo a vederla e uno spettacolo 😊

@sabatobotta972 Жыл бұрын

Chef Franco mi hai fatto venire fame , grande FRITTATINA 😍

@annafariello3844 Жыл бұрын

Innanzitutto ho messo come sempre un like a prescindere, ma poi che piatto stratosferico avete realizzato, persino a una come me, a cui non piacciono le cipolle, anche se le utilizzo per forza in cucina quando la pietanza lo esige, avete fatto venire l'acquolina in bocca, è una ricetta che richiede molto tempo, ma il finale è stupendo ❤❤❤❤complimenti!!