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Kai心食堂泡菜2023年第三季9/12~10/12開賣了!
一年只有四次喔!
官網看這裡: bit.ly/3zEt5b4
這次的新品韓式辣萬用醬預計在10月18日左右會與其他常溫商品一起配送yo~
大家有注意到嗎?#韓國泡麵 跟台灣一樣分成袋裝和碗裝,
但是韓國 #라면 只要是以袋裝販售的,就需要用「煮」的方式料理。
因為袋裝的韓國泡麵,麵體通常都比一般碗裝的麵條來的粗,
若是只用熱水泡,基本上麵心是不會熟透有失美味。
如果大家想吃最道地的韓國泡麵,一定要選袋裝並用鍋子煮。
韓國人身為最愛吃泡麵的民族,泡麵在韓文的諧音為「拉麵」!
#辛拉麵 可是韓國的國民美食,無論是單煮還是加入自己喜歡的配料,
再配上基本的韓國泡菜 就是很健康而且非常美味唷!
不過煮泡麵也是有潛規則的,在台灣這叫「儀式感」~ 從鍋子的選擇、最重要的煮麵水量與時間,到加調味粉包的順序,還有打蛋的位置都是學問。
這次一次介紹。
在韓國若是連拉麵都煮不好的話可是會被罵的喔😂!
這次還會利用韓國的三大泡麵:#辛拉麵、#安城湯麵、#浣熊海鮮烏龍麵,
加碼教大家我的三種私藏拉麵煮法,
用簡單的步驟及便宜食材,
就能將拉麵的美味提升好幾個個檔次,
喜歡吃韓國泡麵的人絕對不能錯過這一集~~
在台灣的你們都是怎麼煮泡麵以及如何配吃的呢?
可以留言給我,讓我知道yo~
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00:00-00:25預告
00:26-01:37開場
01:38-03:18如何挑選鍋子
03:19-07:14韓國泡麵基本煮法詳解
07:15-10:23改良版安城湯麵
10:24-12:40浣熊海鮮烏龍麵炒泡麵
12:41-15:30辛拉麵風Rose義大利麵
15:31-15:59 Ending
16:00-16:15片尾