Рет қаралды 440,761
🤩 Linguine allo scoglio: la ricetta di oggi è di quelle della tradizione italiana, come piace a noi. Un PRIMO PIATTO a base DI PESCE, VELOCE E SEMPLICE da cucinare? Con un ingrediente SEGRETO.
⭐ VUOI VEDERE ALTRE VIDEORICETTE? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ bit.ly/3njrGyQ
C'è chi le chiama linguine ai frutti di mare, chi linguine alla marinara, e chi ancora pasta ai frutti di mare. La cosa che mette tutti d'accordo è il fatto che si tratti di un piatto succulento e appetitoso che racchiude davvero tutti i profumi del nostro amato mare!
#linguinealloscoglio #linguineaifruttidimare #pastaalloscoglio
Chissà quante volte avrete già assaggiato o cucinato! Ma perché non provare a rifarlo aggiungendo il mio ingrediente segreto?
Fidatevi, gusterete delle linguine ai frutti di mare da capogiro! 😋
🔥 PREPARAZIONE:
00:00 Introduzione alla ricetta delle Linguine allo scoglio
00:26 Ingredienti
00:46 Pulite i frutti di mare
05:01 Mettete a dorare l'aglio insieme al prezzemolo
05:23 Conosciamo il vino di oggi: Malvasia Puntinata Lazio di Cantina Imperatori
06:10 Mettete a cucinare i frutti di mare nell'olio aggiungendo poca acqua
06:40 Pulite le Capesante
08:07 Alzate i frutti di mare già aperti lasciando i fasolari qualche minuto in più, poi mettete da parte il fondo che utilizzerete per terminare la cottura della pasta
09:28 Conosciamo la pasta di oggi: Linguine n. 7 del Pastificio Liguori Pasta di Gragnano I.G.P.
09:56 Mettete a cuocere la pasta
10:17 Unite parte dei frutti di mare cotti al fondo di cottura
10:58 Alzate la pasta molto al dente e portatela a cottura nella padella dove avete cotto i pomodori e aggiunto il fondo dei frutti di mare, peperoncino, prezzemolo tritato e capesante
12:46 Aggiungete i frutti di mare con e senza gusci
13:41 Impiattate queste meravigliose linguine ai frutti di mare e guarnite con la salicornia e olio e.v.o.
Parola d'ordine: godetene tutti! 😋
🔥 INGREDIENTI PER 2 Persone (e mezzo con Mariuccio de casa nostra 😁):
Linguine n. 7 di Pastificio Liguori 250 gr.
Cozze, Fasolari, Lupini, Capesante
Peperoncino
Pomodori datterino
Aglio di Vessalico
Prezzemolo
Salicornia
Olio Extravergine d'Oliva Azienda Sommariva
SPECIAL THANKS:
PASTA di Gragnano IGP di PASTIFICIO LIGUORI dal 1795
www.pastaliguo...
Facebook e Instagram @pastaliguori
KZfaq @pastificioliguori #pastaliguori
MALVASIA Puntinata Lazio della CANTINA IMPERATORI
www.cantinaimp...
Facebook @cantinaimperatori
Instagram @cantinaimperatori
#cantinaimperatori #malvasiapuntinata
IL MIO GREMBIULE ALLEGRO è di: latuta.com/it/.... Usa il codice promozionale “CHEFMAX10” che da lo sconto di 10% per acquisti su questo sito.
Facebook e Instagram: @latutaofficial #grembiule #diviselavoro #horeca
COLTELLO con manico in osso Coltelleria Fontani (Toscana, Italia)
coltelleriafon...
Facebook @FontaniScarperia
Instagram @Fontani.Cutting.Irons
📺 ISCRIVITI AL MIO CANALE KZfaq per non perdere altre video ricette
SUBSCRIBE IT'S FREE 😉 bit.ly/3njrGyQ
▼ LISTA AMAZON▼ amzn.to/3pADwqv
🍽️ Attrezzatura da cucina 🍽️
PADELLA WOK che usa Max: amzn.to/2Xuu4Jd
PADELLA WOK economica: amzn.to/2MpfMmT
GRATTUGIA professionale stretta: amzn.to/36XKPQb
GRATTUGIA Microplane professionale larga: amzn.to/2U6cJUW
GRATTUGIA economica (multiuso 4 grattugie in una): amzn.to/2AwOdp0
PALETTA IN SILICONE con manico in legno: amzn.to/2BoiCpK
PALETTA IN LEGNO D’ULIVO: amzn.to/3cpweOh
PINZA DA CUCINA: amzn.to/303zH2H
SCHIACCIAPATATE comodo prezzo medio: amzn.to/303PT3V
PENTOLA IN GHISA per lunghe cotture (arrosti, stufati e zuppe): amzn.to/2XV4ITD
TERRINA DA FORNO ovale in ceramica: amzn.to/2XrcxBv
COLTELLO CHEF 20 cm (trinciante) economico: amzn.to/3gPRqjZ
COLTELLO CHEF 20 cm (trinciante) professionale: amzn.to/2Y0MkJ2
COLTELLO SANTOKU (multiuso) economico: amzn.to/36Yg6lU
🍝 Prodotti alimentari che uso e consiglio 🍷
PASTA Di Campofilone: amzn.to/34eznj0
OLIO Toscano: amzn.to/3gILoBE
OLIO Ligure: www.oliosommar... codice sconto 10% CHEFMAX10 (per acquisti on line)
TONNO sott’olio Coalma: amzn.to/2THWmxq
📚 Adori i libri di ricette? Ecco i libri di Max!
📕 I panini li fa Max: amzn.to/2XvtH0V
📘 Chef in tasca: amzn.to/3eMiFKo
Segui Max :
✅ KZfaq / chefmaxmariola
✅ FACEBOOK / chefmaxmariola
✅ INSTAGRAM / chefmaxmariola
✅ IL MIO SITO www.maxmariola...
👕 MAGLIETTE UFFICIALI ChefMaxMariola: maxmariola.com/...
📺 ISCRIVITI AL MIO CANALE KZfaq per non perdere altre video ricette
SUBSCRIBE IT'S FREE 😉 bit.ly/3njrGyQ
📮 Business email info@maxmariola.com