LINGUINE allo SCOGLIO 🐟 Tutti i PROFUMI del MARE! Ricetta di Chef Max Mariola

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LINGUINE allo SCOGLIO 🐟 Tutti i PROFUMI del MARE! Ricetta di Chef Max Mariola

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Күн бұрын

🤩 Linguine allo scoglio: la ricetta di oggi è di quelle della tradizione italiana, come piace a noi. Un PRIMO PIATTO a base DI PESCE, VELOCE E SEMPLICE da cucinare? Con un ingrediente SEGRETO.
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C'è chi le chiama linguine ai frutti di mare, chi linguine alla marinara, e chi ancora pasta ai frutti di mare. La cosa che mette tutti d'accordo è il fatto che si tratti di un piatto succulento e appetitoso che racchiude davvero tutti i profumi del nostro amato mare!
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Chissà quante volte avrete già assaggiato o cucinato! Ma perché non provare a rifarlo aggiungendo il mio ingrediente segreto?
Fidatevi, gusterete delle linguine ai frutti di mare da capogiro! 😋
🔥 PREPARAZIONE:
00:00 Introduzione alla ricetta delle Linguine allo scoglio
00:26 Ingredienti
00:46 Pulite i frutti di mare
05:01 Mettete a dorare l'aglio insieme al prezzemolo
05:23 Conosciamo il vino di oggi: Malvasia Puntinata Lazio di Cantina Imperatori
06:10 Mettete a cucinare i frutti di mare nell'olio aggiungendo poca acqua
06:40 Pulite le Capesante
08:07 Alzate i frutti di mare già aperti lasciando i fasolari qualche minuto in più, poi mettete da parte il fondo che utilizzerete per terminare la cottura della pasta
09:28 Conosciamo la pasta di oggi: Linguine n. 7 del Pastificio Liguori Pasta di Gragnano I.G.P.
09:56 Mettete a cuocere la pasta
10:17 Unite parte dei frutti di mare cotti al fondo di cottura
10:58 Alzate la pasta molto al dente e portatela a cottura nella padella dove avete cotto i pomodori e aggiunto il fondo dei frutti di mare, peperoncino, prezzemolo tritato e capesante
12:46 Aggiungete i frutti di mare con e senza gusci
13:41 Impiattate queste meravigliose linguine ai frutti di mare e guarnite con la salicornia e olio e.v.o.
Parola d'ordine: godetene tutti! 😋
🔥 INGREDIENTI PER 2 Persone (e mezzo con Mariuccio de casa nostra 😁):
Linguine n. 7 di Pastificio Liguori 250 gr.
Cozze, Fasolari, Lupini, Capesante
Peperoncino
Pomodori datterino
Aglio di Vessalico
Prezzemolo
Salicornia
Olio Extravergine d'Oliva Azienda Sommariva
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Пікірлер: 662

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

🔴 ISCRIVITI AL MIO CANALE per non perdere altre video ricette, È GRATIS! SUBSCRIBE, IT’S FREE ▶️ bit.ly/3njrGyQ Un'altra idea per un primo di pesce delizioso? Qualcuno ha detto ricci di mare? Guarda qui! ▶️ kzfaq.info/get/bejne/fLuCoNuWsa_Fdo0.html Ti è piaciuta la ricetta di oggi? Cosa vuoi dire a Max? Faccelo sapere nei commenti! ⬇️⬇️⬇️

@massimilianocorradini6871 3 жыл бұрын

Vorrei ma non posso....sei laziale....😂😂😂😂😂

@kenlbridgewood5966 3 жыл бұрын

Già iscritta, così nn ti perdo più davvero, grazie mille!!

@luciamalerba1043 3 жыл бұрын

Bravissimo,e anche con la tua parlantina,già fai venire l'acquolina in bocca.ciao a presto

@stanislaobonacci4454 3 жыл бұрын

Fai venire una fame, da lupi

@massimilianopellegrino5118 Жыл бұрын

Un Saluto da Taranto...sei il mio idolo tvb

@Mercer954 3 жыл бұрын

Max io ti ringrazio a nome di tutte le persone che vedono il video. Ogni volta che arriva la notifica già sappiamo che saranno 15-20 minuti di divertimento e spensieratezza, mixata con grande professionalità. Ti vogliamo bene :D

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

Io vi amo ❤️🙏🙏🙏🙏

@sunnylu5983 3 жыл бұрын

È COSÌ!

@rivoluzionebenessere 3 жыл бұрын

Pienamente d’accordo.

@marcomelissari4631 3 жыл бұрын

verissimo!

@kenlbridgewood5966 3 жыл бұрын

D'accordo anche io con questo commento!!!

@albertopirovano3632 3 жыл бұрын

Ma che ti devo dire , ci fai sempre sorridere con la tua cucina con le tue ricette ,con la tua simpatia ,ma allora di dico GRAZIE sei un GRANDE.

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

Grazie a te 🙏🤗

@patriziacomanducci9553 3 жыл бұрын

Spettacolo puro, non sei uno chef, sei un artista! Tanta bravura e simpatia e ogni piatto una scoperta. Grande Max!

@sunnylu5983 3 жыл бұрын

Dici bene!

@aprivitera23 3 жыл бұрын

Caro Max… non smetterò mai di ringraziarti per la gioia e la professionalità che metti quando cucini..I tuoi piatti, anche quelli poveri, hanno un non so che di magico…. Sei una forza della natura 😘😘😘😘😘

@thebigmanrestless 3 жыл бұрын

Max mi hai fatto tornare il sorriso dopo una giornata di…. SEI UNICO! ♥️

@carlaseri287 2 жыл бұрын

Grande Max! Tutto diventa facile sotto il tuo occhio vigile e le tue mani esperte! Passare un quarto d'ora sul tuo canale equivale " a 'na botta de vita"! Oggi ho fatto le linguine allo scoglio (Max docet): erano uno schianto! Grazie di esistere! 😍

@claudio66ciaone23 Жыл бұрын

Mi hai illuminato con i tuoi video.. ora cucino parlando in romanesco anche se son di Rimini!! Grandissimo! THE SOUND OF LOVE

@kenlbridgewood5966 3 жыл бұрын

Finalmente ti ho ritrovato!!! Cambiando cellulare avevo perso il tuo canale,e le tue ricette favolose.... Sei sempre il top!!!!;

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

Devi iscriverti al canale, é gratis ! Cosi non mi perdi più! 😉

@paolonicotra9877 2 жыл бұрын

Grandissimo Max!! Vorrei mangiare tutte le tue ricette!!! Quando le fai tu sembrano semplici!! Si sentono i profumi dal video!! Prima o poi ne farò una!!!

@matteomugno8832 3 жыл бұрын

Il suono dell'amore con le nacchere ce lo regali solo tu, ti guardo sempre col sorriso e con la fame (ttacci tua ahah). Un salutone dalla Sicilia!

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

Grazie 🙏 questi giorni sono a Siracusa 👍🤗

@danilosantullo8315 2 жыл бұрын

Mi fai venire da piangere (di gioia) e da ridere allo stesso tempo, per la tua autenticità e capacità di trasmettere cose vere e buone!

@mauroavigliano6190 Жыл бұрын

Max ogni volta che vedo le opere d'arte, mi fai dimenticare tutto ❤❤❤❤

@gabriellaombra5288 Жыл бұрын

Ci ridai fiducia nel vivere , si proprio cosi! Grazie Max 💙

@alionapasincovscaia3048 Жыл бұрын

Non so cucinare ma vederti cucinare mi mette di buon umore grazie

@ChefMaxMariola Жыл бұрын

Grazie Aliona, beh provaci, sono qui anche per aiutarvi 😉

@annagiaquinto2521 Жыл бұрын

Che gioia quando guardo i tuoi video e una bella festa ... Perché parli sorridi e fai capire cos'è interessante ma poi è bello cucinare e parlare Co tutte le verdure e gli aromi

@user-ef2hj3mc5r Жыл бұрын

Simpaticissimo, bravissimo eccezionale rende semplici piatti strepitosi fa venire voglia di cucinare TOP❤

@PauloRodrigues-mo6wv 3 жыл бұрын

Ambiente maravilhoso, pratos saborosíssimos, chefe comunicativo e alegre. Tudo espetacolare. Vida longa com saúde para você, filho e mama.

@loredanapaparella6930 Жыл бұрын

Dopo una giornata di lavoro ,per rilassarmi,il meglio ,stesa nel letto, una bella videoricetta ,fatta da te max,è il top, sei il neglio in circolazione, grazie per le cise che ci insegni

@giuseppinaseduta4063 Жыл бұрын

Che amore che sei quando cucini. Meravigliosoooooo

@eccolala1 3 жыл бұрын

Mi fai davvero sorridere col cuore ☺️😆 Quanto mi piacerebbe vederti cucinare dal vivo!! 🥂 grazie Max, sei davvero super 😉 un bacino a Mariuccio da Trieste

@lilianaaromando5960 3 жыл бұрын

Max sei un fuoco d’artificio di divertimento,metti l’acquolina in bocca solo a vederti cucinare-mi diverto un mondo e imparo ancora a 72 anni. È bellissimo cucinare con amore e poi gustare il tutto con un ottimo vino. Max se non esistessi ti dovrebbero inventare. Sono un’appassionata di cucina ,ho comprato la tua pentola ,mi piace. Hai un bimbo adorabile. Ti auguro un mondo di bene e che la vita TI SORRIDA SEMPRE !!!!!Alla prossima. Lilli

@82insomnia 2 жыл бұрын

Sei davvero uno spettacolo!! Metti veramente allegria e ogni tuo video mi fai venire una fame incredibile! Bravo!

@ugomasio1643 Жыл бұрын

Grande Max! E un piacere vedere e imparare dalle tue ricette meravigliose e il buon vino che ti gusti,grazie infinite.

@grazianofocacci3931 2 жыл бұрын

Io non faccio altro che farti conoscere dalle mie clienti amici , perché oltre che la tua grande professionalità, e tanta bravura, sei adorabile, gioioso, e più c'è ne più se ne metta sei un grande Max!!! conoscere belle persone come te, con tanta professionalità, ma cosi simpatico!! E coinvolgere tutti quelli che che ti vedono. ce ne vorrebbero tante. Non smetterò mai di farti tanti complimenti!! ciao 🖐️ Max!!! 😘🤗🤗🤗🥂🥂🥂🥂🥂🥂

@stefanotangreda5082 Жыл бұрын

Fantastico !! Spensieratezza e simpatia oltre ad ottima cucina !

@salvatricezaffuto3631 3 жыл бұрын

Ciao chef max ormai sei uno di famiglia nn perdo mai un tuo video sia x le ricette che per la tua simpatia e x quella di mariuccio e complimenti x tua moglie è brava a girare i video ....siete una bella famiglia 👪

@annabiggio9633 3 жыл бұрын

Per me che sono(di mare) questi video sono luce per i miei occhi e palato quindi 👍👍👍👍👍😋😋😋😋🤩🤩🤩

@amedeofiore7268 6 ай бұрын

Sei un meraviglioso gran casinaro: dai semplicità, come dev'essere, la cucina marinara.

@paolodascenzo400 3 жыл бұрын

Otttttttttimo Bravo e nostrano !!! Buon bianco fffffredddo!

@mariaimmacolatapedrotti6469 11 ай бұрын

Caro Max...sono una nonna romana... aho sei un grande.... quando sono triste te guardo e comincio ad essere felice..te vorrei conoscere per poterti dire grazie...so cucinare dicono bene ma con te miglioro ancora di più...fortunati i tuoi...che grande che sei ... meglio di così non si può ❤❤❤❤

@elisabettarito1774 Жыл бұрын

Max non smetterò mai di farti i complimenti sei unico professionale e simpaticissimo. Ma se non ce famo una bella magnata come si deve!! Ma che vita è??? È proprio vero hai ragione…😋👏🏻🤗

@williambredy2872 3 жыл бұрын

Sei un grande romano,simpatico e verace e cosa più importante sei un grandissimo chef, uno spettacolo vederti cucinare. Grande Max👍😉

@antonellarisa2110 Жыл бұрын

Personalmente ...mi fai inpazzire!! Guardare i tuoi video viene voglia di cucinare ..mangiare ..mi fai sorridere ..eee.SEI FANTASTICO!

@francescodariocraparotta9266 3 жыл бұрын

Sei il Top di KZfaq! Buonumore in ognuno dei tuoi video... si vede che lo fai con passione!

@user-cc1ti4ls9t Жыл бұрын

Ciao Max quando mi piaci quando fai l'assaggio, mi fai venire l'acquolina in bocca , grande scef,,, 😊

@giulianobenvenutovaccari5985 Жыл бұрын

Veramente abbiamo una varietà stupenda eccezionale e cuochi come te grazie

@mimosaguidi656 3 жыл бұрын

sei troppo forte e detto da una fiorentina è un complimentogrande perchè noi critichiamo sempre e sei pure simpatico grazie di esistere bravo

@alessandrogianfaldone5783 Жыл бұрын

Sei emozionante !!! Come un buon libro. Come un film che vedi è rivedi. Sei educativo senza essere nozionistico. Metti Buonumore con la B maiuscola. Sei un inno al mangiar bene .

@danielapettenari9474 3 жыл бұрын

Hai ragione Max! Bere e mangiare bene contro la depressione e x ricaricarsi di positività.... Sei una roccia. 🤗

@lospiritoconlascure4020 2 жыл бұрын

...Max ...sei da Nobel se ci fosse quello per la cucina,alta cucina!

@birubirubiru897 3 жыл бұрын

Chef dopo questo piatto mi viene da ringraziare tutti i ragazzi suoi colleghi che lavorano nel team di Casa Azzurri è Casa Italia, apporto fondamentale dei nostri Cuochi che fanno sentire tutta l’Italia e le famiglie vicine agli atleti con un po’ di pasta è un po’ di pomodoro e olio q.b, ma di quello buono: siete meravigliosi!

@perillomario7883 Жыл бұрын

Complimenti Sig Max, quando prepara le ricette fa venir molta fame

@antoniomauriello1690 3 жыл бұрын

Ciao Max .... anche se non ho fatto lunghe vacanze , mi stai riempiendo di felicita' le lunghe giornate estive con le tue fantastiche ricette !! Qualcuna l'ho replicata seguendoti e ti devo dire che SEI TROPPO FORTE !! Le tue penne all'arrabbiata sono Super . Sei di una simpatia unica anzi come se dice a Roma sei un tajio ( taglio ). Ciaooo !!

@lucacecconi1387 10 ай бұрын

Ottima, è una delle ricette che sta nel nuovo libro, stupendo

@annabetto9706 3 жыл бұрын

Grazie Max per i momenti spensierati che ci fai passare, sei unico, come è unica la nostra cucina italiana che tu interpreti in modo sublime!

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

Anna … te sposerei 😘🤗🤗🤗🤗🙏🙏🙏🙏

@patriziapetri8089 3 жыл бұрын

Grande Max mi hai fatto venire un languorino😋io non riesco a non mettere un po' di vino bianco mentre faccio aprire i frutti di mare comunque le tue linguine sono molto invitanti ciao

@annagiaquinto2521 Жыл бұрын

Metti l allegria qua do prepari... E cucini sei un poeta con tutto questo colore .... E come si dice a Napoli a fin do munnn massimo

@robertaengst8040 3 жыл бұрын

Con la tua bravura e la tua simpatia passa tutto.. Bravo sempre 👍👍

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

Grazie a voi che mi fate sempre sorridere con i vostri commenti 🙏🤗

@bb-nq5qc 3 жыл бұрын

Max.. tu porti gioia nella nostra vita ogni giorno. Grazie.

@Mantoman44 10 ай бұрын

Sono le 2 di notte e mi hai fatto venir voglia di mangiare la tua pasta.Sei stato magnifico nel cucinarla! SUPER MAX

@federicocusimano2347 3 жыл бұрын

Max santo subito, da vivo ovviamente! Porti sempre allegria buonumore e professionalità. Ma quanto sei forte!!!

@mariapaolaparacini5663 Жыл бұрын

Piatto speciale da rifare assolutamente. Complimenti.

@patrizialauria9454 2 жыл бұрын

Ciao max sei troppo simpatico e coinvolgente... sempre fonte di ispirazione e di buoni sentimenti, continuerò sempre a seguire i tuoi video, grandissimo

@user-fu3ef1vr8d 4 ай бұрын

❤😂Grazie 🙏 chef Max sempre Grazie 🙏 buonissima la tua dolce cucina e te che sei un vero spettacolo te stesso pura vita 🌱 Millardai di benedizione 😂❤

@stylaoshop7043 2 жыл бұрын

cosi bisogna essere di umore felice e spensierato !! senza piangerci a dosso che ormai il guaio e fatto e non serve più a niente e sopratutto non si può tornare indietro * grande Max ...

@romanopiazzolla8776 Жыл бұрын

Le tue ricette sono sempre una garanzia ... Grande Max

@chiarapavoncelli1873 2 жыл бұрын

BUONGIORNO MAX SEI STRAORDINARIO!!! BRAVISSIMO

@anitabalbi2279 3 жыл бұрын

Complimenti per la sua simpatia e per la sua bravura nel preparare queste specialità culinarie.

@cristianosalvarani8015 10 ай бұрын

Grande Max!!! Troppo forte Fai proprio venire voglia di spadellare👍👍👍🍾🥂😉

@FelixxK 3 жыл бұрын

Grazie max che ci risollevi di umore a tutti noi. Pasta da 10

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

Grazie 🙏 … per tutto quello che mi date voi 🤗🤗🤗🤗

@giorgiocarozzi7793 3 жыл бұрын

Caro Maestro un caro saluto dall'Elba il nostro migliore Chef!!! Grandioso..semplice e gustoso piatto..Bravo

@mariafrancioni3934 Жыл бұрын

Max le tue parole sono sempre più divertenti le tue ricette speciali ❤

@TALK105 2 жыл бұрын

viene sempre una fame pazzesca a vedere questi video

@annagiaquinto2521 Жыл бұрын

Sto guardano il video ma che bello quando cucini ... La bottiglia di vino sempre pronta alla salute per tutti quelli che ci guardano

@andreacampanini226 3 жыл бұрын

Caro Max, ogni tuo piatto è una poesia...

@antonellarossi1905 3 жыл бұрын

Ottimo!!!! Prova le cozze di Spezia,sono saporitissime, sono al gusto di mare....bravooooooo

@emanuellaservino8893 3 жыл бұрын

E veramente molto bello seguire i tuoi video caro Max. Bello ed istruttivo. Grazie di cuore.

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

Siete sempre tanto affettuosi 🤗 grazie 🙏

@antoniozaccardo5757 3 жыл бұрын

Ogni ricetta è un orgasmoooo!!! daje maxxxe

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

Siamo goderecci😜🤗🙏

@gianluigimarino8264 Жыл бұрын

A dire poco, OTTIMA. Grazie Max!

@martaulikowska-yp2ti Жыл бұрын

Buongiorno Max. Ti svelo un secreto...a te mi fatto conoscere mio figlio 😅. Mi piace modo come cucini, diventa tutto facile e semplice. Adoro tua cucina e erbette fresche, grazie chef

@clood1612 2 жыл бұрын

quanto è bello quando parli cosi di Gragnano, il mio paese

@marcusmorra5663 3 жыл бұрын

È un piacere ascoltarti e vedere quello che fai in cucina! Top

@gianvitoaf2225 3 жыл бұрын

Che spettacolo Max! 🍝🍝🍝 Oltre ad imparare sempre qualcosa, ci rallegri la giornata!

@cristinavianello5709 3 жыл бұрын

Adoro questa pasta al sapore di mare... Mmmmh me la sto mangiando con gli occhi... A Max... Evviva l'Italia... In onore dei nostri olimpionico...

@robertaderose5188 2 жыл бұрын

Caro Max , sei sempre allegro ,nonostante i momenti no' sei positivo secondo nn hai una maschera sei spontaneo 👍😉

@robertobarbuto5197 3 жыл бұрын

Mitico... Grazie alla tua meravigliosa simpatia e alla tua meravigliosa esperienza...

@riccardodeluca3576 3 жыл бұрын

Ciao Max Fantastico Come sempre .. 😎🥂

@marcocarosi7736 3 жыл бұрын

Da svenimento....immenso MAX!

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

Non svenire… cerca di rifarla 😜🤗🙏

@annareppucci1685 3 жыл бұрын

Max ha recuperato la giornataccia, con questo meraviglioso piatto.

@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын

Daje 💪🤗

@domenicocatapano5982 Жыл бұрын

Max......non ci sono parole👍👍👍🖐️

@alieno4025 3 жыл бұрын

Dopo una giornata di mare il video di Max CI STA TUTTO SEMPRE AL 🔝

@paolatagliatesta2003 3 жыл бұрын

Sei una persona fantastica...riesci a farmi sorridere sempre ma soprattutto....una fameeeee

@cinziabellini537 3 жыл бұрын

Ma che forza della natura sei! Simpaticissimo!

@giovannicritese1730 2 жыл бұрын

Numero 1 grazie sempre tante idee

@sol3s1no 2 жыл бұрын

Bella de casa!!! Fantastico Albertone!!😂😂😂

@luigiriccardi5218 11 ай бұрын

come si fa a non amarlo Er Nostro MAXONE , na statua te devono fá accanto ar Colosseo, grande Max e viva l`Italia.

@cristiancompagno 3 жыл бұрын

Dopo una settimana di M vedere il tuo video ha risollevato il morale anche a me, grazie Max, sei sempre er meio!!!

@danielecutro5516 3 жыл бұрын

Max solo dai titoli mi fai venire l'acquolina..🤤 e poi come spieghi le ricette è sempre un piacere guardarti e ascoltarti. Riesci a dare manualità anche a un fabbro 😄

@jleniabernocchi6275 3 жыл бұрын

Sono iscritta al canale da un po... Davvero bravo e simpatico. Tanti trucchetti per ogni ricetta.. Uso i gambi di sedano che prima buttavo.. Congelo i peperoncini freschi.. Un bacio da Milano 😘