CARBONARA DI ZUCCHINE - Ricetta di Chef Max Mariola

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Chef Max Mariola

Chef Max Mariola

Күн бұрын

CARBONARA DI ZUCCHINE by Chef Max Mariola #carbonara #recipe #easy #vegetarian
INGREDIENTS for 2 people:
egg noodles - 250 g
zucchini - 150 g
a whole egg and 2 egg yolks (very fresh)
pecorino - 30 g
parmesan - 60 g
extra virgin olive oil
spring onion
basil
courgette flowers (optional)
SPECIAL THANKS
Egg pasta from Campofilone di
Leonardo Carassai Artisan Pasta Factory
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Пікірлер: 296
@danilamiotto5687
@danilamiotto5687 2 жыл бұрын
Ti adoro Chet Mario ,bravissimo,con pochi ingredienti fai un capolavoro ed in più sei di una simpatia unica,grazie un fortissimo abbraccio.
@antonellodincanto1701
@antonellodincanto1701 4 жыл бұрын
Bellissima la dedica finale ..............il piatto lo faccio spesso e quando ci sono sostituisco le zucchine con gli sparagi.
@saveriodenicolo1856
@saveriodenicolo1856 2 жыл бұрын
Max sei un mostro.. Sei capace di fer sentire i sapori delle pietanze solo co l'immaginazione... Immagino il gusto se mangiate... Bravo ti seguo sempre e realizzò i tuoi piatti meravigliosi👍
@powerswiss1
@powerswiss1 4 жыл бұрын
Realizzata 👩‍🍳 👨‍🍳 , una delizia 😋 che lascia senza parole. Grazie Chef 🍷🍷
@marinelladambrosio7020
@marinelladambrosio7020 2 жыл бұрын
Grande Chef. Grazie pervi tuoi piatti e la tua simpatia. Un bacio a Mario e sua mamma.
@paridepipino744
@paridepipino744 2 жыл бұрын
Grazie Chef. Sempre simpatico...grazie per semplici ricette ITALIANE E GUSTOSE. GRAZIEEEE. Un abbraccio Max
@lucavalentini9996
@lucavalentini9996 4 жыл бұрын
Sempre grande Max,ricette semplici e veloci!!
@florianasaraviva483
@florianasaraviva483 3 жыл бұрын
Una ricetta stupenda. Non vedo l'ora di provarla. Grazie Chef.
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
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@nicolamossa
@nicolamossa Жыл бұрын
Sei bravissimo e anche simpatico ✌️
@gabriellaioannucci1962
@gabriellaioannucci1962 Жыл бұрын
Sei bravissimo
@matteofantacone4224
@matteofantacone4224 4 жыл бұрын
Ottima! Bravissimo Max! 🎈🎉✌🏼💪🏼🙂
@ginalombardi2820
@ginalombardi2820 4 жыл бұрын
Me gusta;ciao chef.Mario un'ottima idea!grazie x le idee freske e semplici ke ci dai..e grazie x la tua simpatia x come esponi i piatti e un grande bacio a quel bel pupetto di tuo figlio..il mio fa 3 mesi oggi👏😚👍
@64bit51
@64bit51 4 жыл бұрын
assolutamente da provare
@antonioangioi890
@antonioangioi890 4 жыл бұрын
Sempre bravo e spontaneo, come piace a me! Alla prossima.
@tsuyu19ku
@tsuyu19ku 4 жыл бұрын
Sei un grande. Mi ispira tantissimo e proverò a farla domani.
@f.f.federicophotographer3825
@f.f.federicophotographer3825 2 жыл бұрын
Spettacolare !!😋😋
@rsax04
@rsax04 3 жыл бұрын
Thank you for the great cooking.
@robertobarbuto8245
@robertobarbuto8245 4 жыл бұрын
Mmmmm che bontà.... Top chef
@carloromani9036
@carloromani9036 4 жыл бұрын
Hai detto bene,poesia in cucina e tu sei un sommo poete,grande👍❤❤❤❤💛❤
@alessiodalconi1995
@alessiodalconi1995 4 жыл бұрын
Fatto!! Ottima ricetta grazie mille
@eduardoferreira1963
@eduardoferreira1963 4 жыл бұрын
Sto imparando l'italiano da te, oltre a ottime ricette🇧🇷👏🏻
@herik63
@herik63 4 жыл бұрын
Imparerai il romanesco :)
@bettercallphil1629
@bettercallphil1629 4 жыл бұрын
A posto sei messo 😂😂😂
@xhoi7
@xhoi7 3 жыл бұрын
Meraviglioso ❤
@mariorapisarda2155
@mariorapisarda2155 2 жыл бұрын
Grande Schef Max.......carbonara di zucchine eccelsa, gustosa, profumata,con la pasta all'uovo poi diventa..........superba !!!...... 👏 👏 👏 👏 👏
@stellacolombo6113
@stellacolombo6113 4 жыл бұрын
Piatto fantastico!!Musica Bee Gees camera woman bravissima!!!insomma sempre grazie!!!🍻🍻
@mariarosapredieri4755
@mariarosapredieri4755 4 жыл бұрын
CHE BONTÀ ,DA FARE ASSOLUTAMENTE ,BRAVO
@candyvox1
@candyvox1 4 жыл бұрын
Grande 🙌🏻
@paoloedanielatalamanca5622
@paoloedanielatalamanca5622 4 жыл бұрын
Bellissima ricetta bravo chef poi la grattugia micropline sono le migliori del mondo la uso pure io
@Alfy143
@Alfy143 4 жыл бұрын
Ottima alternativa a quella tradizionale, bella Max💪✌
@gianlucafederici646
@gianlucafederici646 4 жыл бұрын
Provata buonissima complimenti
@luciavalentino2560
@luciavalentino2560 2 жыл бұрын
Bravo.. .il tuo.modo di spiegare sublime! QND ASSAGGIAVI ERA CM ASSAGGIASSI IO ,GRAZIE .GRANDE!👍😁😘🍸🍸
@tamaramancini1383
@tamaramancini1383 4 жыл бұрын
Mi è piaciuto il saluto finale!!!! 😍😍😍
@nicolabalzano3094
@nicolabalzano3094 4 жыл бұрын
Top!
@faustodariochichiricco8639
@faustodariochichiricco8639 3 жыл бұрын
Fantastici ciao Fausto ✌️
@mpnefert16
@mpnefert16 4 жыл бұрын
Me fai veni' ma fame da paura ogni volta che ti vedo bravissimo ,rendi le cose semplici hai un gran dono la simpatia e l'organizzazione un abbraccio alla prossima chicca
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Grazie 🙏 marco
@saralobefaro1972.
@saralobefaro1972. 4 жыл бұрын
Bravissimo Simpaticissssimo
@giovannatortorici2721
@giovannatortorici2721 4 жыл бұрын
Grande Max! le tue ricette sono sempre ottime 😋 e un piacere seguirti anche in TV con la tua ironia e simpatia continua sempre così 👏👋
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
🤗grazie
@yassinhanine8298
@yassinhanine8298 3 жыл бұрын
Ma quanto sei il top 🔝🔝🥂🥂🥂
@-nico4997
@-nico4997 4 жыл бұрын
Mi piace vederti la mattina, mi dai la carica per la giornata 👍
@Julie-nx2ep
@Julie-nx2ep 3 жыл бұрын
Grazie Max!!! You did it again!!! La Mattina nel patio con il caffe' mi gusto la Tia cucina. Una Romana. ❤😃
@Ssfgs
@Ssfgs Жыл бұрын
Uuuh ma che brava bimba che conosci l'inglese. Sei bilingueeeeee
@nicolacaloisi84
@nicolacaloisi84 4 жыл бұрын
sono tornato dalle vacanze , e ho cercato le tue ricette che mi sono perso in questo frangente , come al solito sono rimasto stupito dalla tua maestria nel comporre queste meraviglie semplici della cucina italiana mediterranea.. grande Mariola
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Bentornato 👍
@flaviocioccolanti8233
@flaviocioccolanti8233 4 жыл бұрын
Bonaaaaaa!
@loredanadiklic8228
@loredanadiklic8228 3 жыл бұрын
The best 👌
@fabiominervini2826
@fabiominervini2826 4 жыл бұрын
E questa ricetta wow semplice gustosa e piena d'amore 💪
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Senza amore viene tutto male 😘
@patriziaruberto4405
@patriziaruberto4405 2 жыл бұрын
oggi la faccio la pasta alla carbonara con le zucchine pero' senza cipollotto anche la tua e' deliziosa
@lucachinellato5936
@lucachinellato5936 4 жыл бұрын
GRANDE MAX! 👍😋🍝
@alessandroceccaroni8063
@alessandroceccaroni8063 4 жыл бұрын
Max sono cresciuto trascorrendo l’estate ad Anzio e Nettuno,mi metti di buon umore perché ricordi molto il classico portodanzese che incontri nel tardo pomeriggio a fare l’aperitivo Sei grande
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Grazie
@giulianotonelli5122
@giulianotonelli5122 2 жыл бұрын
bravo max buonissima la tua carbonara
@mariapanariello2097
@mariapanariello2097 4 жыл бұрын
Sei pazzesco😄😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍
@MaurizioPalumbo
@MaurizioPalumbo 4 жыл бұрын
Provata ieri sera: davvero ottima! Grazie delle dritte chef :)
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Grazie a voi tutti 😉
@mariorapisarda2155
@mariorapisarda2155 Жыл бұрын
Max......sei un grande 👏 🙌
@federicodeca
@federicodeca 4 жыл бұрын
L’altra poesia è stata.....indovina un pò???....la grattugiata de pecorino!!!chef sei un mito👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@rosannabarbero4757
@rosannabarbero4757 2 жыл бұрын
La proverò domani sera, ho ospiti
@ericadiams7044
@ericadiams7044 4 жыл бұрын
Mamamia ...solo da vedersi assaggiare così mi da la volontà di entrare nel iPad...😉😂😋 vado farlo subito questo piatto semplice ma perfetto di gusto...🤩grazie mille per la ricetta e la simpatia piena di golosità...😋🥂🍾vous êtes magnifique chef 👨‍🍳 Mariola🌺💋
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Grazie di cuore 🙏
@gianlucaelia255
@gianlucaelia255 3 жыл бұрын
Ciao Max mi piace quello che fai !!!!
@angeloangelo5986
@angeloangelo5986 4 жыл бұрын
Chef Max...ti stai superando 🙂 sempre + 🔝🔝🔝🔝...ma i "grembiuli" dove li trovi?🤔. Grande Chef Max 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@graziaminervino3500
@graziaminervino3500 4 жыл бұрын
Sei super
@amedeocomito1682
@amedeocomito1682 2 жыл бұрын
Bonaaaaa Maxx la faccio sei un mito
@martinschoonhoven6027
@martinschoonhoven6027 4 жыл бұрын
First comment ever: thanks for the subtitles!
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
🤗🙏🇮🇹
@vincentjmicale
@vincentjmicale 4 жыл бұрын
Did you get English subtitles? If so, how?
@martinschoonhoven6027
@martinschoonhoven6027 4 жыл бұрын
@@vincentjmicale you can adjust youtube to show subtitles- if available... (press the three dots en go to subtitles...) I just wanted to say thank you to Max Marola for the subs... And it really was my first you tube comment ever...
@giuseppeverardi101
@giuseppeverardi101 3 жыл бұрын
Buongiorno Max. Sei sempre un maestra nella tua semplicità. Ho fatto ieri questa ricetta. Devo dire soddisfatto del risultato. Mia moglie con le mie figlie ti ringraziano perché con la scusa di you tube le sto viziando.... Un saluto a Mariuccio e camera women
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 3 жыл бұрын
Grazie contraccambiamo con un abbraccio 🤗
@monicasasso8997
@monicasasso8997 4 жыл бұрын
Bravo max e commenti per quel tuo bellissimo bimbo, goditelo finche e3 piccino
4 жыл бұрын
Hummmmm, senti o aroma daqui do Brasil
@ritapelissier962
@ritapelissier962 2 жыл бұрын
Alla bravura si aggiunge una folle Simpatia che travolge!!!!!!!!!!!!!!
@merymeryy7054
@merymeryy7054 4 жыл бұрын
Complimenti Max quando qucini non fai dei piatti ma dei quarti bravooo
@totemgabriotattooitaly90ga77
@totemgabriotattooitaly90ga77 2 жыл бұрын
fai fame!!!!!!
@adrianaascenti5829
@adrianaascenti5829 4 жыл бұрын
Devono avere visto i tuoi video i pubblicitari di "fare l amore con il sapore". E tu ci aggiungi pure il suono . A parte gli scherzi. Sei bravissimo. Non sono ricette, sono avventure culinarie
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Addirittura... 🙏
@lucianomorisco2742
@lucianomorisco2742 3 жыл бұрын
Come si fa a non amare la cucina con un Super come te
@ascycrolla2169
@ascycrolla2169 4 жыл бұрын
Good 😘
@groovysoca
@groovysoca 5 ай бұрын
Scusi, non parlo Italiano. But I made this today for lunch - beautiful, thanks Max
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 5 ай бұрын
Happy to hear that my friend ❤️
@helgastellini2383
@helgastellini2383 4 жыл бұрын
Ottima
@carlaparenti3501
@carlaparenti3501 2 жыл бұрын
A Max ....sei un fenomeno !!!!!!
@renatoturani9429
@renatoturani9429 11 ай бұрын
“ a noi” è stupendo Max😜
@mariapiaantonioli5451
@mariapiaantonioli5451 4 жыл бұрын
Ennesima goduria, seppur meno "carbonarosa" della classica😉😉 Bacio a Mariuccio 😘
@mariorapisarda2155
@mariorapisarda2155 Жыл бұрын
Buonissima........
@prabodhsangiorgio3912
@prabodhsangiorgio3912 4 жыл бұрын
Bella max! Daje con le ricette vegetariane! Sei troppo forte!
@paoladincoronato1910
@paoladincoronato1910 3 жыл бұрын
Al posto del basilico io metto la menta e il piatto è favoloso
@lthomazelli
@lthomazelli 2 жыл бұрын
Di Brazile Mille Grazie!!
@jeanrobillard8630
@jeanrobillard8630 4 жыл бұрын
É viva la cucina italiana!
@simonroger565
@simonroger565 4 жыл бұрын
Con i bee gees di sottofondo poi..stupendo
@joedrummer4943
@joedrummer4943 2 жыл бұрын
Max sei unico 😂👏👏👏🥂
@vittoriotarselli9473
@vittoriotarselli9473 4 жыл бұрын
Un saluto dall'Ucraina! Ricetta eccezionale !! Un amore
@adsdistributionmafra3018
@adsdistributionmafra3018 4 жыл бұрын
Bravo . Un bacio della francia.
@fotismantzos4683
@fotismantzos4683 2 жыл бұрын
Complimenti dalla Grecia
@BRUNOPTIC55
@BRUNOPTIC55 4 жыл бұрын
Una bella riceta ! Un bacio di Lecce !!! Touristi franchesi a Lecce ....
@manololores3454
@manololores3454 4 жыл бұрын
Me gusta! Pero :Le zucche nella padella sono come spettatori a una partita di calcio!!!
@aris1956
@aris1956 4 жыл бұрын
Manolo Lores Eh si...... difatti loro hanno preso posto in tribuna e assistono dall’alto (5:37)..... nella speranza che alla prossima ricetta possano giocare un ruolo determinante anche loro ! 😉
@debbybruno6543
@debbybruno6543 4 жыл бұрын
E pensare che sto wok costa 188 euro su Amazon ma non mi sembra così speciale come pentola
@danieledragone423
@danieledragone423 4 жыл бұрын
Mai come il flop dei carciofi alla giuria. Secondo me ultimamente sta un po’ troppo a tirare via. Simpatico, gigione va bene ma alla fine resta un canale di cucina...
@clarasorridesempre864
@clarasorridesempre864 3 жыл бұрын
Ciao Max la faccio stasera e ho già nel carrello la grattugia 😘😘😘😘
@carloalbertolatini6340
@carloalbertolatini6340 4 жыл бұрын
Grandissimo chef......😍😍😍😍....però poverina camerawoman......non gli dai tempo nemmeno de fa un goccetto de birra😂😂😂😂😂😂💗.....il MAGICO dei fornelli.....sei uno scienziato della golosità.....FENOMENALE💗💗💗
@Kratill_Mahata
@Kratill_Mahata 4 жыл бұрын
Dajeee Maxxx, er mejo der mejo (lá créme della créme)!!!
@claudiosgarbi3054
@claudiosgarbi3054 4 жыл бұрын
Viva l'estate, viva le sudate, viva l'amore e viva la ffffffffff
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
🤣
@tamaramancini1383
@tamaramancini1383 4 жыл бұрын
Appena iscritta e mi sei subito simpatico... 😁
@ChefMaxMariola
@ChefMaxMariola 4 жыл бұрын
Grazie 🙏
@stescania
@stescania 4 жыл бұрын
Ciao Max, guardo con interesse i tuoi video in quanto ogni tanto mi diletto in cucina con un buon bicchiere di vino è la giusta musica per sollecitare un pò di creatività. Ci sono due aspetti per i quali continuo a guardarti con interesse, il primo dai spunto per cose che si possono fare a casa tranquillamente, la seconda è che o ti guardo alle 18:00 alle 11:00 a mezzanotte mi fai sempre salire l'acquolina!!!!
@stefanoacciari5085
@stefanoacciari5085 4 жыл бұрын
L'ho appena fatta! Non avevo i fiori, ma è venuta divina. Ottima la presenza del basilico.
@alessandroinnocenti235
@alessandroinnocenti235 2 жыл бұрын
Te se ama!!
@enzoparenza3123
@enzoparenza3123 3 жыл бұрын
Ce spettacl...in dialetto tarandin..bravo
@totemgabriotattooitaly90ga77
@totemgabriotattooitaly90ga77 2 жыл бұрын
I love
@andrydj80
@andrydj80 4 жыл бұрын
Ottimo piatto. Iscritto ora così non mi perdo nulla! Ps il wok che usi è in versione 32 o 36 cm? E' fantastico e lo vorrei acquistare. Grazie mille
@andrealai2896
@andrealai2896 4 жыл бұрын
Nella vita vorrei avere la cazzimma di Max quando accende il fuoco dopo che ha messo l'uovo nella padella. Altro livello 💯🙌🏻
@SamTheSum
@SamTheSum 4 жыл бұрын
Evviva Mariola!!!!!!!!!!
@MegaLollo66
@MegaLollo66 4 жыл бұрын
😋🍽️👍
@moritorno
@moritorno 4 жыл бұрын
max for president
@albertocortesi5575
@albertocortesi5575 3 жыл бұрын
Grande Max!! Odio buttare il cibo, che utilizzo consigli per gli albumi in eccesso quando si fa la carbonara? Grazie!
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