Kanalıma hoşgeldiniz !
Sevgili takipçilerim; sizler için sütlü kadayıflı çok güzel bir tatlı tarifi hazırladım. Hem aşırı lezzetli hem de sütlü şerbetinden dolayı hafif bir tatlı oldu denemenizi tavsiye ediyorum hayırlı ramazanlar hayırlı iftarlar. ♥️
Malzeme listesi;
500 gr tel kadayıf
1 litre süt
3 su bardağı toz şeker
200 gr tereyağı
2 su bardağı ceviz
1 paket vanilya
Üzeri için;
Antep fıstığı
Beyaz çikolata
Sütlü çikolata
Hazırlanışı; tencerenin içerisine sütü ve şekeri koyuyoruz. 8 dk orta ateşte kaynatıyoruz. Tereyağını eritiyoruz. Cevizleri merdane yardımıyla kırıyoruz. Tel kadayıflarını harmanlayarak tel tel ayırıyoruz. Tereyağını kadayıfın üzerine döküp güzelce harmanlıyoruz. Fırın kabına kadayıf koyuyoruz ortasına ceviz harcını döküyoruz üzerine tekrar kadayıfı koyuyoruz. Kadayıfın üzerini bastırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırının alt katında pişiriyoruz. 40 dk kadar pişiriyoruz. Daha fazla kızarmış isterseniz de 50 dk kadar pişirebilirsiniz. Soğuyan sütlü şerbetin içerisine vanilyayı ekliyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Tatlıya şerbetin yarısını döküyoruz daha sonra 15 dk bekliyoruz, dilimledikten sonra diğer yarısını veriyoruz. Üzerini beyaz, sütlü çikolata ve antep fıstığı ile süslüyoruz. Afiyet olsun.
Not; servis ederken bol sütlü olsun isterseniz süt gezdirerek servis edebilirsiniz.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#sütlütatlı #kadayıf #kadayıftatlısı #tatlı #recipe