Çıtır Çıtır Sütlü Kadayıf mı? OLUR😲 Bakın Görün Nasıl OLUR🤌🏻

Рет қаралды 88,918

4 ай бұрын

KADAYIFI yumuşatmayan süt şerbeti 👌🏻
Ama nasıl dediğinizi duyar gibiyim bir çok teknik ve püf noktası ile bu tarif çıtır çıtır 🤌🏻
💠Malzemeler 💠
500 gr yaş kadayıf
1 çay bardağı sıvıyağ
200 gr tereyağı
50 gr toz fıstık isteğe bağlı olarak
İrmik kaymağı için
3 su bardağı süt
6 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı tereyağı yada kaymak
Süt şerbeti için
3 su bardağı süt
3 su bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı nişasta
100 gr beyaz çikolata
Yapılışı..
💠500 gr lık baklava tepsisi kullandım
Büyük boy dikdörtgen borcam da olur.. Fakat borcam kullanırsanız sadece fırında pişirme yapın ocak üzerine almayın👆🏻
💠500 gr yaş kadayıfı buzlukta donmak için bekletin çıkardığınızda çok kırılgan olacaktır bundan faydalanarak bıçakla İnce İnce kıyın
💠Daha sonra içine 100 gram eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ ile beraber karıştırın şayet elinizde varsa 70-80 gram kadar bütün fıstık incecik Çekerek içine ilave edin, güzelce harmanladıktan sonra ikiye bölerek kenarı alın
💠 500 gramlık baklava tepsisinin altına tereyağı ile yağlayıp Dilerseniz üzerine fıstık serpiştirin kadayıfın ilk bölümünü alt tabakaya her yerine gelecek şekilde Serpin düz bir alet ile iyice bastırıp sıkıştırın üzerine hazırladığımız irmik kaymağını bir poşet yardımıyla her yerine gelecek şekilde paylaştırın
💠 Daha sonra kalan kadayıfı her tarafını örtecek şekilde serpiştirin ve hafifçe bastırın 100 gram tereyağı yarım çay bardağı sıvı yağ karışımını üzerine serpiştirin
💠Pişirmek üzere önceden ısıtılmış alt üst rezistans ayarında fırına alt ta alta yakın olacak şekilde yerleştirin 25 dakikadan sonra altının kızarmasına dikkat ederek pişirmeye devam edin istediğiniz kızarıklığa geldikten sonra çıkartıp tepsiyi ters çevirin ve tekrar fırınlayın
💠Eğer benim gibi alüminyum tepsiye yapacaksanız kızartma işlemini Ocak üzerinde de yapabilirsiniz
💠İrmik kaymağı için sütü ve irmiği bir tencereye alıp pişirin ocaktan aldıktan sonra içine bir yemek kaşığı kaymak ya da tereyağı ilave edin ve soğutun
💠Şerbeti hazırlamak için 2 su bardağı süt 3 su bardağı şeker 1 dolu yemek kaşığı nişastayı ocağa alın karıştırarak pişirin kaynama noktası geldiği zaman ocaktan alarak içine 100 gram beyaz çikolata ve eridikten sonra Kenarda ayırdığımız Bir su bardağı soğuk sütü ilave edin.
💠Pişen tatlıyı sıcak olacak şekilde tezgah üzerine alın ve ılık şerbeti verin Bir bardak kadar şerbetten ayırın bunu servis esnasında soslamak üzere kullanacağız.
#kadayıf #sütlükadayıf #tatlı
You Tube kanalıma ulaşmak için tıklayın 👉🏻 / @seffafmutfak
Beni sosyal medyadan takip etmek için tıklayın
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👇🏻Börek tariflerine ulaşmak için tıklayınız 👇🏻 • KÜRT BÖREĞİ/BİR BÖREKÇ...
👇🏻Şerbetli tatlılar için tıklayın 👇🏻 • EVDE ANTEP BAKLAVASI N...
👇🏻Çikolata aşkına çikolatalı tarifler için tıklayın 👇🏻 • COCO ÇİKOLATA/EVDE ÇİK...
👇🏻Çeşit çeşit ekmek tarifleri için tıklayın 👇🏻 • A dan Z ye EKŞİ MAYA E...
👇🏻Poğaça tarifleri için tıklayın 👇🏻 • EVDE A DAN Z YE ÇEŞNİL...
👇🏻Kışlık hazırlık videoları için tıklayın 👇🏻 • ETLİ ZEYTİN KURMAK İÇİ...
👇🏻Mükemmel PASTA Tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KIRILMA YAPMAYAN👌🏻 MÜT...
👇🏻Reçel tarifleri için tıklayın 👇🏻 • İNCİR Reçeli ❗❗ Dikkat...
👇🏻Kurabiye tariflerim için tıklayın👇🏻 • ATOM KURABİYE /FIRINDA...
👇🏻Et yemekleri için tıklayın 👇🏻 • LOKUM GİBİ KAVURMA TAR...
👇🏻Davet yemekleri için tıklayın 👇🏻 • KAVANOZDA KUZU TANDIR ...
👇🏻Çorba tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KÖFTELİ PATATES ÇORBAS...
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👉🏻plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%...

Пікірлер: 202

@atiyekose9193 4 ай бұрын

Tam ben o hazır yumuşayan kadayıfları yiyemem kendim yapmam lazım deyip tarif arayışındayken gelen tarif videosu bildirimi 🙈 keşke başka bişey isteseymişim😂

@user-hk5wh7nm5l 3 ай бұрын

Tuğba hanım kadayıfı yaacağımı yazmıştım yatim gerçekten çok güzel ve hafif oldu misafirlerden tam not aldım ben elli dört yaşında bir anneyimböyle yeni değişik tarifleri yapmasınıda yemesinide seviyorum yeni tariflerinizi bekliyorum arkadaşlar denemenizi tavsiye ediyorum sevgiler

@uzel-i9g 4 ай бұрын

Muhtesem gorunuyo elinize saglik

@emineakman4373 4 ай бұрын

Herkesin yaptığı tarifleri ekstra nüanslarla "yeniden "yaratıyorsunuz. Ramazan pidesi tarifi arayışımda da bunu fark ettim. Otoliz işleminden bahsetmenizden, fırınlardaki gibi olması için pişirme kısmındaki ekstra verdiğiniz bilgileri sadece sizde gördüm. Harika da bir ses tonunuz var. Bu arada aynı memleketteniz benim köklerim Kocaeli Gölcük Mamuriye köyü'nden gelme,orada da Özmenler var. Eşiniz de sanırım İzmit'te 1 lastik fabrikasında çalışıyormuş. Başarınıza hayranım,Allah daim etsin inşallah.

@sibeliren176 4 ай бұрын

Ellerinize sağlık nefesinize sağlık çok güzel görünüyor hemen yapcam bende

@deryagumus5181 4 ай бұрын

Elinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor mutlaka deneyeceğim 👌❤️❤️❤️

@yaseminarslan475 4 ай бұрын

Çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim

@nurdanesen8668 4 ай бұрын

Sahaňe tarifleriniz çok guzel

@semaparlakyigit8577 4 ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık muhteşemsiniz MaşaAllah

@karakaya-cw9mc 4 ай бұрын

Ellerine sağlık, güzel görünüyor.

@Hanifegunay-fe7lr 4 ай бұрын

Harika görünüyor elinize emeğinize sağlık ❤

@user-yc9cz7ew3d 4 ай бұрын

Harika gerçekten emeğinize sağlık

@sevgidalakn 4 ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık Muhteşem oldu ❤🎉🎉

@havaulker6060 4 ай бұрын

Elinize ze sağlık kadayıfı çok severim harika görünüyor kesin bayramdaki favori tatlım budur❤

@HacerIKIZ-yo2cx 4 ай бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldu gerçekten ❤

@nurhanalp7670 4 ай бұрын

Çok güzel görünüyor Ellerinize Emeğinize sağlık Afiyet olsun 🥰🥰

@hulyademir1387 4 ай бұрын

Harika olmuş elinize sağlık afiyet olsun teşekürler 🤗👌👌

@ranaunal5103 4 ай бұрын

Şerbetli tatlılarla pek aram yok ama bu tarifi öyle güzel yapıp anlatmışsınızki yakın zamanda mutlaka deneyeceğim. Emeğiniz için teşekkürler. ❤ Sağlık diliyorum.

@fatmamzrak6631 4 ай бұрын

Çok güzel elimize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim

@user-bk4mw4rd8m 4 ай бұрын

En kısa zamanda deneyeceğim ellerinize emeğinize sağlık

@fne8004 4 ай бұрын

😋 elinize sağlık süper görünüyor

@EA-ut4gl 4 ай бұрын

Gerçekten mükemmel oldu.. deneyeceğim

@BurcinKaraca 4 ай бұрын

Harika gözüküyor en kısa zamanda deniyecegim

@nuriyebayram1264 4 ай бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👍🏻

@betulok8381 4 ай бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş.

@NerminGultekin 4 ай бұрын

Harikasınız ellerinize sağlık.

@meryembulut8260 3 ай бұрын

Ellerinize sağlık yine çok güzel bir tarif

@hulyagunesyanardag7888 4 ай бұрын

Nefis oldu elinize sağlık sevdiğim bir lezzet

@meryemyalcin9025 4 ай бұрын

Maaşallah nefis görünüyor.. elinize sağlık. Bende hiç o yumuşak kadayıf yiyemem ağzımda büyür resmen mutlaka yapacağım. İnşaallah

@sevilkusoglu4136 4 ай бұрын

Ellerinize sağlık çok değişik bir tarif olmuş❤

@muyesserylmaz5623 13 күн бұрын

Yaptım çok güzel oldu teşekkürler

@fikriyealcoglu5976 4 ай бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👍🧿💐

@selamisubas5294 4 ай бұрын

Mükemmel ellerinize sağlık

@ayseerten5086 4 ай бұрын

Ellerine emegine saglik her yeptigin efsane.iyiki varsin

@nazanozcan9458 4 ай бұрын

Ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu ❤

@merveyener6914 4 ай бұрын

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 😋👌

@murvetkaranfilci4590 4 ай бұрын

Şahane teşekūrler

@nurantutkun8016 4 ай бұрын

Ellerinize sağlık.

@user-ru8di1yx2q 4 ай бұрын

Her zaman ki gibi garika görünüyor 👍🏻👍🏻

@muzeyyentopcu 4 ай бұрын

50 beğeni ile full izledim ellerine sağlık arkadaşım nefis bir tatlı tarifi olmuş afiyetle yesinler yapacak olanlar hayırlı ramazanlar canım.😊

@user-ni4gb7zn2j 4 ай бұрын

Ellerineze sağlık ❤❤

@26CD82 4 ай бұрын

Bayram tatlısı belli oldu. Zaten pideden sonra tarif tarif sayfa sayfa gezmek zorunda bırakmadığınız için cooooook teşekkürler. Yapan elleriniz dert görmesin inşallah. Güzel sesli kadın ❤🙏🏼

@marcbouillot5210 4 ай бұрын

Bu tarif için teşekkür ederim

@user-sg6jg6rg9f 3 ай бұрын

Tuğba Hanımcım anlatımlarınız çok güzel.Denedim hatta ilk defa çıtır kadayıf yaptım çıtır oldu.Sadece aşırı tatlı oldu. Çikolatayı ayarlayamadım herhalde.Şerbeti az geldi.Teşekkürler.

@biyolojiozutu7033 4 ай бұрын

elinize sağlık Tuba hanım.bende deneyeceğim inşallah yapabilirim

@BedriyeKays-wz5tz 4 ай бұрын

Enkısa zamanda deniyeceğim.Ellerinize sağlık😋

@sultanakay8033 4 ай бұрын

Ellerine sağlık maşallah çok güzel oldu canımız çekti en kısa zamanda yapmayı planladim afiyet olsun size 🥰

@beyzanuryilmaz8232 4 ай бұрын

Tarif harika yorum harika seslendirme harika

@leylaceylan9815 3 ай бұрын

Ellerinize sağlık nefis gözüküyor 🤩

@nevincaliskan9526 4 ай бұрын

Çok güzel anlatmışsınız Tuğba hanım, belli ki çok ta becerikli bir hanımsınız. Keşke bu kadayıfın tadına bakma imkanım olsaydı. Bende denemek istiyorum. Umarım başarılı olabilirim.

@narincyaman9549 3 ай бұрын

Harika bir emek ellerinize sağlık

@pnarkerim1234 4 ай бұрын

Süpersiniz başka kanallarda da yapılan her tarife resmen kendi yorumunuzu katıyorsunuz emeğinize sağlık harikasınız izlemek bile çok zevkli lezzetini düşünemiyorum ❤🎉🎉🎉❤

@ersinkiriker1573 2 ай бұрын

Çekimler, Görsel ve anlatımın yaptıklarınla harika..

@user-bf5dl7cq2x 4 ай бұрын

Efsane bişey olmuş Tuba hanım gerçekten bütün övgüleri hak ediyorsunuz maşallah size ❤❤

@sezanerimeskiizmirliler787 3 ай бұрын

Tebrikler, elinize sağlık.

@sadriyecnarl4019 4 ай бұрын

Süper görünüyor denicem

@saliha5233 4 ай бұрын

Kadayıfın yumuşak olması beni de tılt eden bir durum 😂 Çok güzel görünüyor ellerine sağlık Tuba ablacım ❤

@ogrenmesurecinde4967 3 ай бұрын

Bayram için yapcam inşallah elinize sağlık

@sulediliballi3423 4 ай бұрын

Deneyeceğim InsaAllah

@aslkaratay5429 4 ай бұрын

Ellerinize sağlık 💜👏

@user-it5fl6sv6l 4 ай бұрын

Maşallah tuğba hanım yine özel bir tarif Allah yolunuzu açık eylesin❤😍

@eminegundogdu2901 4 ай бұрын

Tamda şimdi acaba kadayıf tarifiniz varmı diye bakmaya gelmiştim,süper bir tesadüf oldu😊

@sehersevil5937 4 ай бұрын

Elinize sağlık 😋

@haticeh8109 4 ай бұрын

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık, çıtır kadayıf olmazsa olmaz

@nilgunozer2008 3 ай бұрын

Ellerinize ve emeklerinize sağlık 👏🧿😘

@atestoprak07 4 ай бұрын

Ben kadayıfın hertürlüsünü seviyorum..elinize sağlık.. 🩷🌸

@kadriyetiftik5179 4 ай бұрын

Elinize sağlık ne güzel bir anlatım not alındı👍🧿👌🧿👏👏👏

@simgesahiner6126 4 ай бұрын

Maşallah canım çok güzel olmuş eline emeğine sağlık benimde malzemeler hazır hepsi var evde ama üşeniyorum yapmaya hayırlı iftarlar Allah'a emanet olun dua ile

@gultenkulahcoglu7959 4 ай бұрын

Ellerine sağlık canım💐

@aynurmermerci1810 4 ай бұрын

Ellerinize sağlık tuba hanımcım çok güzel görünüyor kalınca yumuşama oluyor mu teşekkürler

@nuranyelkencioglu9297 4 ай бұрын

Yine döktürmüşsünüz maşallah 👍❤️

@rukiye3496 2 ай бұрын

Harika tam istediğim gibi bir kadayıf oldu . Elinize sağlık.👍👏

@IlyasDayi-lc1ds 2 ай бұрын

Anneler günün kutlu olsun❤❤🎉🎉

@hulyaucar2080 4 ай бұрын

Ellerine sağlık

@sevilfidan1980 4 ай бұрын

Kutlarım sizi tuğba hanım ,bende tam böyle bişi istiyordum

@nurayerdogan9038 4 ай бұрын

Her zaman ki gibi harikasın

@medineyesilyurt5368 4 ай бұрын

Harika 🎉

@beyazkaranfil6742 4 ай бұрын

Size güveniyorum yarın misafirim var ona hazırlıyorum emeğinize sağlık

@nilayak1711 3 ай бұрын

Elinize sağlık, bende yumuşak yumuşak yiyemem ilk fırsatta deniyecem.

@denizayla3607 Ай бұрын

Aradığım tarifte çok teşekkür ederim Tuğba kızım İnan bir beğeniyi değil milyonlarca senin olsun fazlasını hakettin Allah sana sağlık sevdiklerinden ayırmasın❤

@tulinsaglam 4 ай бұрын

Harikasınız Tuğba Hanım. Ellerinize sağlık👌👌👌

@gulsaaah_mutfakta 4 ай бұрын

Tarifinizi denedim ailecek çok begendik hafif ve lezzetli teşekkürler 🥰

@gkc775 4 ай бұрын

Ertesi güne kaldı mı tatlınız yumuşadı mı merak ediyorum misafirliğe götüreceğim bir gün önceden yapıp?

@nilgungursoy6493 4 ай бұрын

O kadar emek vermişsiniz,araştırmışsınız,kafa yormuşsunuz ama değmiş doğrusu.Sonuç mükemmel,ellerinize sağlık kardeşim👏🏻💐😋👌🏻🧿.

@serifeavsar8117 4 ай бұрын

Adana'dan Huzurlu Ramazanlar😘😘 Ablacım Neffffiiiissss Olmuş👌👌👌👌👌 Eline emeğine sağlık yolun işin açık olsun💖💖💖💖💗💞💕💓

@yadigaruzkibar1455 4 ай бұрын

Bu kadar püf noktaları ile herşey i araştırıp bize sunan tuba hanim bütün alkışlar size ilk kez böyle bir tarif görüyorum ne kadar sütlü tatlilar i cok sevsemde cok güzel görünüyor insallah deneyecegim. Emeginize saglik ısrarla krem karamel tarifi rica ediyorum sizin elinizden. Selamlar sevgiler Samsundan 🙏👍👍🤗

@ayhansaglam8416 4 ай бұрын

Tugbacim beni hic yaniltmiyosuniz harika anlatim harika tarifler elinize emeginize saglik

@ajebdn7281 4 ай бұрын

Yine döktürmüşsunuz masalalh🎉

@gucludora289 4 ай бұрын

Size diyecek söz bulamıyorum zekice yaptığınız her tarifi izledikçe "helal olsun vallahi" diyorum sadece .Elinize sağlık. Sizce bu tarif pişmiş kadayıf ile yapılabilir mi ?

@isik1665 4 ай бұрын

Afiyet şifa olsun

@zeynepgumrah7966 2 ай бұрын

Çıtır çıtır kadayıf tatlısı arayışında olan ben ve önüme çıkan mükemmel kadayıf tatlısı ellerinize sağlık mutlaka denicem 😀

@serpilgules6553 4 ай бұрын

Mükemmel 😋😋

@havvaguven1340 4 ай бұрын

Maşallah diyorum size tamda buzlukta kadayifim varken isabet oldu bu tarif umarım becerebilirim

@user-ol2yn9gx7i 4 ай бұрын

Ellerine saglık❤❤👌👌👏👏🌹🌹⚘️⚘️🌻

@havvayener4695 4 ай бұрын

Tuğba hanım siz bir efsanesiniz 👍❤️ her yaptığınız o kadarmı güzel olur maşallah size 🧿 🧿 🧿 Allah sağlık sıhhat versin siz çok yaşayın emi sizi çok seviyorum tariflerinizi merakla bekliyorum 👍 😘 😘 😘

@maverafidan6198 4 ай бұрын

Ellerine sağlık tuba listeye aldık yapalım inşallah

@sureyyaaktas1723 4 ай бұрын

Gene dokturmussunuz Tuba hnm çığım ellerinize sağlık eminim tadı muhteşemdir 🤩

@userrrss6197 4 ай бұрын

Patent almalısınız tuba hanım😁👌

@firdevs6163 4 ай бұрын

Ellerinize sağlık yine harika bir iş çıkatmışsınız teşekkürler 👏🏻👏🏻🤗🤗

@yldzdurukan2055 4 ай бұрын

❤❤❤

@mevlude_kayabel 4 ай бұрын

Maşallah der, yapmadan gecemem :)

@mustafaozonder7526 4 ай бұрын

Beğenilmezmi bu güzellik ,değerli kardeşim.!mis mis ,oruç,oruç aaahhh ah😂

@haticecetin8940 4 ай бұрын

Bu nasil bir emek böyle, masaAllah subhanAllah... öncelikle kesinlikle beceremem böyle tutturamam,bunu hicbiryerde bulamazsiniz herhalde... cok emek verdiniz ellerinize saglik gercekten, örnegin yapacak olsam krema kullanacak olsam süt yerine kremami kullanacagim😊birde kadayif dondurmadanda kolay kesilebilen ürün,öyle kücültsek olmazmi... zaten beceremeyecegim ama olurda denersem

@seffafmutfak 4 ай бұрын

Aslında Gözünüzde Büyütmeyin teknikleri sırasıyla yapın bakın ne kolaymış diyeceksiniz.. Krema koyacak olsam sonradan eklenen o bir bardak süt varya işte onu krema olarak eklerdim ve hatta soğuduktan sonra şerbet👍🏻 böylece yağı çıkmazdı sıcakla buluşup👌🏻 yani 2 süt 1 krema gibi düşünün sıvıları..