Chicken Pattichu Varathathu | കോഴി പറ്റിച്ചു വറുത്ത്

Рет қаралды 60,292

3 жыл бұрын

Chicken Pattichu Varathathu | കോഴി പറ്റിച്ചു വറുത്ത്
--------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
------------------
For Marination
Chicken------------------------------------------------------------ 1Kg
Kashmiri chilli powder-------------------------------------- 2tbsp
Turmeric powder ----------------------------------------------1/2tsp
Fennel powder --------------------------------------------------1tsp
Salt --------------------------------------------------------------------1 1/2tsp
Crushed Garlic ---------------------------------------------------1tbsp
Crushed Ginger --------------------------------------------------1tbsp
Garam masala---------------------------------------------------- 1tsp
Pepper powder--------------------------------------------------- 1 tsp
Vinegar ---------------------------------------------------------------1tbsp
Curry leaves-------------------------------------------------------- a few
Coconut oil---------------------------------------------------------- 1 tbsp
For frying
Coconut oil--------------------------------------------------------- 3tbsp
Onions---------------------------------------------------------------- 2
Shallots-------------------------------------------------------------- 6
Salt---------------------------------------------------------------------a pinch
Garlic------------------------------------------------------------------1 tsp
Pepper----------------------------------------------------------------1 tsp
Garam masala recipe:
• Kerala Garam Masala | ...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- / mahimascookingclass
/ mahima.simon.7
www.mahimascookingclass.com/
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#കോഴി #mahimascookingclass #mahimasimon #mahimascooking #mahima #chickenfry #fry #tasty #chicken #dhechefmahima #dhechef #kozhi #chicken #chickendishes #nadan #chickenvarathathu #keralastyle #kerala #india #popularchicken #chickenrecipe #homemade ‪@MahimasCookingClass‬

Пікірлер: 118

@sapien772 3 жыл бұрын

നല്ല അവതരണം.. ദേ ഷെഫ് മുതൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്ന ആളാണ്.. നിങ്ങൾ... ആവശ്യമുള്ളത് പറയുന്നു.... 😍😍

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏😊

@fahmidakc3344 3 жыл бұрын

Adipoli kodivarunnu Mahima chechi

@ancymathew6452 3 жыл бұрын

Very nice &mouthwatering

@anupamashajikumar7096 3 жыл бұрын

Kothiyavunnu dear😋😋😋😋😍👌

@santhakumari1677 Жыл бұрын

Adipoli Aayittude 👌 👌 👌

@divyavimal8012 3 жыл бұрын

Will certainly try this Mahima. Your presentation is just what it should be.. no unnecessary boring talks, to the point.. simple, loveable and adorable ❤️ P.S. I liked tha kadai😁

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you Divya🙏👍

@AbdulHakeem-or7ym 3 жыл бұрын

Thanks for the easy recipe...

@radhakrishnanm125 2 жыл бұрын

Very special nd so tasty 👍

@mariammajoy 8 ай бұрын

Super, I tried it last night. Thank you for the recipe. What utensils are you used for making this dish. Can you please share the link. Thank you, God bless you!

@priyanair1848 3 жыл бұрын

Mouthwatering 👌

@gayathrihnair2023 3 жыл бұрын

Hi Aunty , Tried this recipe today .. Was so yummy & awesome 😋😋😋

@aswathy.mmadhavan9396 8 ай бұрын

Tried your recipe, it came out well. Little bit oily, but very tasty...

@neenavalsakumar960 2 жыл бұрын

Tried the recipe. Very very nice. Thank you dear Mahima.🧡

@leelammageorge2278 3 жыл бұрын

Thank you

@sreenair4924 2 жыл бұрын

I love your presentation Tried this recipe once I added some crushed fennel seeds too with the crushed peppercorns Came out well Thanks for the recipe🙏

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

Good to know your addition too😊

@amithsunilkumar6063 2 жыл бұрын

Addipoli 👌

@susanjayeson1118 3 жыл бұрын

Awesome! Reminded me of my mother's cooking 👍😀😀😋. God bless you and best of luck in your future endeavors.

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏😊

@greaterbangalorepropertyco9841 3 жыл бұрын

Superb!!!

@meenurose962 2 жыл бұрын

Tried out this today..chicken was really flavourful..had tried your honey glazed sesame chicken before ..easy and different taste.Thankyou for sharing these recipes 😋

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

Thank you Meenu❤️

@sanukuriakose724 3 жыл бұрын

Tried this today. With friied rice in the afternoon and with parotta in the evening👍 Enjoyed. Also tried Pineapple Sago payasam

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Happy to know that you liked it 😊

@iniyavan6334 3 жыл бұрын

Tried it today. It was awesome 🥰😍. Good recipe. 😍

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏

@bhamapayyapilli5958 3 жыл бұрын

very easy good recipe. Thanks

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you for watching my videos 🙏☺️

@raheenaraheenakollamthodik9013 2 жыл бұрын

Super👍👍👍👍

@zajuzam 3 жыл бұрын

your husband is very lucky,he can eat delicious food daily

@lijiginu1063 2 жыл бұрын

Hi, I tried it out super👌and different taste 😋 only need little time to prpare 👌 Thank you, 🙏

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

Yes☺️

@alicebaldin8752 3 жыл бұрын

Super... ❤️...

@mubihabeebatheeez790 3 жыл бұрын

Chechii njan ippozhan dhe chef kanunnadh....chechiye enikk valare ishttam aayi...ippozhan channel undenn arinjadh subscribe cheydhittundtto

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you Mubi 😃🙏

@sobhasatheesan4688 3 жыл бұрын

Etra simple ayita explain xheyane🙏🙏❤️❤️

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏😊

@rachelphilip8919 3 жыл бұрын

👌....easy and quick dish ... looks and i am sure tastes yummy. A must try. Thanks ...🙏😘

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

🙏👍

@neenavalsakumar960 2 жыл бұрын

Very nice Mahima. Will try next time. Thank you for the simple and delicious dish. God bless you❤

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

Thank you 🙏

@tracycinu447 2 жыл бұрын

Tried this for dinner last day and it was easy to make and tasty to eat. 👌😍

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

👍😊🙏

@mariabino8250 2 жыл бұрын

Tried it....Came out well... Thank you so much

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

Thank you for sharing your feedback 😊

@smn4076 2 жыл бұрын

ആദ്യമായാണ് കാണുന്നത്, വെറൈറ്റി ആണല്ലോ, സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്തു

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

Thank you Saifudheen🙏

@nancyjolly2950 Жыл бұрын

സൂപ്പർ

@rajasreesatyan7638 3 жыл бұрын

👌👌

@sherinshajeer789 3 жыл бұрын

Welcome back 😋😋😋😋

@cimyjobinson5810 3 жыл бұрын

I made it yesterday Really delicious.Could u plz show us how to make chicken kondadatom

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏

@mothermaryschild6595 3 жыл бұрын

Mahima, can you share a pic of your kitchen .

@roseshibu6633 2 жыл бұрын

Easy to make and nice presentation ,as always💐❤️❤️

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

Thank you 🙏

@creativeworld9258 3 жыл бұрын

കണ്ടിട്ടു കൊതിയാവുന്നു mahima ചേച്ചി സൂപ്പർ

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏

@babyreji8986 3 жыл бұрын

Thank you 😊

@rashmijagadeesh4721 3 жыл бұрын

This is the simple way of me making chicken,but with little gravy..will try this next time..

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

👍

@sheebaviju9479 3 жыл бұрын

Thank you....Sheeba chacko

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

😊🙏

@resmigopinathannair7216 3 жыл бұрын

Usually chicken roast fry okae kurae masala okae indavum, this is quiet easy...👍🏽

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Yes. Easy 👍

@jinsythomas87 3 жыл бұрын

Planning to make tomorrow

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

👍😊

@user-ed3fx7us8s 3 жыл бұрын

Nice cooking class ❤❤

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏😊

@vishnugopalb6572 3 жыл бұрын

Chachi fry chaiyan adutha pan avidunna madechaa

@bvskitchen1045 2 жыл бұрын

👌

@user-eq3eb6zp1k 3 ай бұрын

❤adipoli

@aminaaami458 3 жыл бұрын

ചേച്ചി gobi manchuriande recipe idamo

@anjuka9343 Жыл бұрын

Super

@parudeesa346 3 жыл бұрын

super dish

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏😊

@zeeniyashameer1992 3 жыл бұрын

👌👍❤️

@IAMFROMSPACE6220 2 жыл бұрын

Super dish👌😍😍😍😍 love you. Chechi🥰🥰🥰🥰

@MahimasCookingClass 2 жыл бұрын

🙏🥰👍

@sheebachacko4908 3 жыл бұрын

superb!

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Thank you 🙏

@busharakv677 3 жыл бұрын

Very simbile

@simonrajan3945 3 жыл бұрын

Great to see you back in action with something meaty. What a relief!I've got to do since it is elementary and just up my street.

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Hehe😃 Thank you 🙏

@ushacherian7632 3 жыл бұрын

👌👌👌👌👌

@tharapeter9525 3 жыл бұрын

Waiting for your vellayapam

@aleenajoseph8743 3 жыл бұрын

❤️

@Angelina-xd7cg 3 жыл бұрын

Eggless cake recipes kaanikkaavo

@mariasunny6557 3 жыл бұрын

Mahima Chechi.. I could try your Turkish bread, Kebab ,Beef Biryani,Egg Lababdar and Chatti pathiri for a party last day.Everything just turned out to be perfect and delectable..Chatti pathiri took the lead star cast ...Many thanks to your recipes...

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

Happy to know that 🙏😊

@pushpathomas9697 3 жыл бұрын

Expecting chicken liver roast Mahima pls.

@sapnanandkumar2527 3 жыл бұрын

Can you please share the source of the frying pan you are using... thank you in advance and for all the yummy recipes you share

@asha9988 3 жыл бұрын

Amma does like this... 😀

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

😃👍

@annmaryjoseph9013 3 жыл бұрын

Stainless steel kadai ethu brand anennu parayamo

@sapien772 3 жыл бұрын

Vinod.. എനിക്ക് അങ്ങനെ തോന്നി...

@aswathyks6435 3 жыл бұрын

Simple & tasty 😋😋😋😋😋 luck 🍀🍀🍀🍀🍀 like delicious 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

@Linda-pn1fy 3 жыл бұрын

Easy and good recipe but a funny name chicken "patichu" varathathu😂

@sheenasheen5436 3 жыл бұрын

Chila placil curry vattichu vekka ennu parayunathinu pattichu vekka enna parayaa njngl vattikka enuparayum

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

In our side for cooking it dry we say 'pattichu eduthathu'😃😂

@Linda-pn1fy 3 жыл бұрын

Yes, I know...bcos my parents are from tiruvala...I was just joking 😂 I watch all your posts bcos I love watching them ...very impressive presentation and never dragging .. My favourite chef👍

@jasminejalal1017 Жыл бұрын

Cheriyully enthu cheyyanam?😂

@sreedevisasikumar2003 3 жыл бұрын

👌👌👌👌🌷🌹🌹🌷💯🙌❤

@sujareghu7391 Жыл бұрын

എണ്ണ അധികം ഉപയോഗിക്കാതെയുള്ള ചിക്കൻ വറുത്തത് പ്രയോജനപ്രദം മഹിമേ

@MahimasCookingClass Жыл бұрын

Thank you

@hjkin8 Жыл бұрын

കോഴിയെ വരെ പറ്റിച്ചു അല്ലേ

@dianaranjith1366 3 жыл бұрын

Chicken aareya pattichathu😂😂

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

In our side for cooking till dry we say as 'pattikuka'😂😂

@babyreji8986 3 жыл бұрын

.ചേച്ചി സൂപ്പർ.പിന്നെ എണ്ണ ഒട്ടും ചേർക്കാണ്ട് കോഴിവെയ്ക്കുന്ന വിധം കാണിക്കാമോ.കാരണം ആഞ്ചിയോ പാസ്റ്റി ചെയ്തവർക്ക് കൊടുക്കാണാ. അവർക്ക് കോഴി മാത്രമേ കുട്ടാവുള്ളൂ'

@MahimasCookingClass 3 жыл бұрын

This recipe you can do without oil. Just cook the meat till dry. Then add few curry leaves to the pan and cook further till dry . Omit frying part from the recipe

@babyreji8986 3 жыл бұрын

I tried it yesterday. Very tasty 👏