Chicken Saltimbocca with Parmigiano Reggiano

Chicken Saltimbocca with Parmigiano Reggiano | Gennaro Contaldo

Рет қаралды 341,466

3 жыл бұрын

This recipe is appropriately named, as Chicken Saltimbocca means the food is so good it will jump in your mouth! The flavours of Parmigiano Reggiano and Prosciutto di Parma are in perfect harmony with the sage in this dish.
In association with Parmigiano Reggiano.
Links to the videos:
Subscribe
/ gennarocontaldo
Follow me!
/ gennarocontaldo
/ gennarocontaldo

Пікірлер: 277

@mandead 3 жыл бұрын

I've always loved this guy's bizarre Italo-Cockney accent. It's absolutely unmistakable once you first clock it, and you can never un-hear it. He used to do stuff with Jamie Oliver and it was like listening to an old East Ender trying to play a rural Italian chef. Or is it vice versa? You decide!

@1redchief1 3 жыл бұрын

Why am I feelin' soooooo good after watching Gennaro❣️

@ceyhununnotas279 3 жыл бұрын

Coz he is a real legend chef..I folliving him from Turkey AdanaCity.😂☺✌👍🙏💙

@dasneonlicht 3 жыл бұрын

he always cheers me up too

@josiahowen5408 2 жыл бұрын

His love for food and for cooking is contagious.

@LePetitNuageGris 9 ай бұрын

Because he’s cooking sooooo gooood!

@tommyz1082 3 жыл бұрын

I absolutely love these videos. Gennaro is my favorite for Italian dishes. The settings in the videos are always delicious to the eyes, and the food is delicious to the stomach. The recipes have that old country feel to them. I adore watching this man cook. He feels like family, he talks like family, he cooks like family.

@user-zc2vr2tv9r 4 ай бұрын

Супер!!! Браво Дженаро!!!👌👍👏👏

@thethirstymason9684 3 жыл бұрын

Every time I see him post a video I get so excited.but I'm living in dread of the day I may never see another video from the don. Life is hard my friends so let's enjoy this man's passion for as long as we can. God bless you Gennaro

@alexandruepuran 3 жыл бұрын

"Heloo my friends! I'm cooking!!!" Why are you cooking so good!!!? Is it love? ❤❤❤

@luiwey1036 3 жыл бұрын

Gennaro is not getting any older!

@richardallen3810 3 жыл бұрын

He’s magnificent. I grew up with Italian neighbors and they were the most friendly and loving people I’ve ever met. After dinner I would go to there house and they would insist I eat with them. Sunday they cooked all morning and afternoon feasted with wine and Mario Lanza records in the background.

@CookingwithYarda 3 жыл бұрын

You have such a great memories ;-)

@alantodd7048 3 жыл бұрын

I can' think of a better way to spend Sunday. Not sure about Mario though.

@last7509 2 жыл бұрын

hey i watched the sopranos. youre not supposed to say the o on the end

@VairalKE 3 жыл бұрын

I really miss "Why I'm cooking so good?" - Asante sana from Kenya.

@anastasia_3103 3 жыл бұрын

HI GENARO I LOVE YOU AND YOUR RECEPIES!!❤️

@rf2632_ 3 жыл бұрын

This is how heaven looks like!

@pe25 3 жыл бұрын

Yes, definitely! But i would love to know what those huge peddles are meant for on the right. I hope it's for heavenly Pizza's! ✌🏾

@janis1981 3 жыл бұрын

This is how you get food poisoning and then come to heaven.

@colmtierney3160 3 жыл бұрын

Just so you know: "This is WHAT heaven looks like!" Or "This is how heaven looks!" I hear this all the time from second language learners of English. Don't mean to cause any offence!

@Jitzlife92 Жыл бұрын

Gennaro is just a breath of fresh air

@OneDarkMartian 2 жыл бұрын

I love Gennaro, what a legend! Great recipe and the joy of watching him cook put a smile on my face. Thank you!

@hayleybayliss5638 2 жыл бұрын

Tēnā koe Gennaro from New Zealand! I loved growing up watching two greedy italians.. Hands down my favourite tv show. 🤍🤍

@Bogdan-bb4you 3 жыл бұрын

I missed you so much maestro! More videos please!

@Lulu-ue2lj 3 жыл бұрын

You’re the best Gennaro! So simple, so elegant. Thank you!

@III-vg4dp 3 жыл бұрын

Posted 4 minutes ago?! This is the closest I've ever been. Why am I clicking so good?!

@Sebbson1337 3 жыл бұрын

Whyyyyyyyyy!

@ziwconawalean7070 3 жыл бұрын

I read the last part in his voice.

@kingsleyzissou5881 3 жыл бұрын

You mean "WHY I CLICK SO GOOD" lol

@trickbacher7488 3 жыл бұрын

Cause Pepper is a spice

@kayumust 3 жыл бұрын

nothing but love for this man !

@maxzorin3259 3 жыл бұрын

Thanks you so much for sharing this with us! As you always say “it’s so easy”!!

@marv6973 3 жыл бұрын

Thank you Gennaro. You always have so much passion about your food. I'm looking forward to making this, this weekend.

@TrevJericho 3 жыл бұрын

I use Marsala wine, it gives it a touch of sweetness............but I will do the masters version, because “why he cooks so good”.......the Legend Gennaro

@puchka001 3 жыл бұрын

Love and respect from India. I simply adore you, sir. Be safe. Stay energetic as always. ❤️🙏

@andreww4473 3 жыл бұрын

Gennaro cooks amazingly simple food, but packed with so much flavour. It always makes me feel happy when I watch him cook. Buonissimo.

@ChefShtev 3 жыл бұрын

Such beautiful flavours! I love this recipe.

@gsent56 3 жыл бұрын

How can you not like watching this guy, hes perfect for the camera.

@notinterested8452 3 жыл бұрын

Effortlessly

@saskiatralala6850 3 жыл бұрын

Thank you Gennaro, a lovely recipe and beautiful background. I love your enthusiasm and your love for cooking and flavor lights up my day!

@The_Story_Of_Us 3 жыл бұрын

Gennaro looking at the cows like “You are going to make fantastic bolognese one day”

@Moranah 2 жыл бұрын

"The smell, it's unbelievable!"

@BummjunJoe 2 жыл бұрын

Oh my gosh I love your energy so much sir!!! You are a gift for us!!

@jamesc8259 3 жыл бұрын

Always so wonderful to see you here Gennaro! I can’t wait to try this recipe! I haven’t tried one of your recipes I haven’t enjoyed yet. God bless! Stay safe and well Chef!

@edwardgalt9579 2 жыл бұрын

Thank you Gennaro for doing these! You are a great cook and an awesome entertainer! We do miss Antonio also - you two were quite a pair! :)

@privatesnapper2571 3 жыл бұрын

One of those chefs that earned my respect and drive me to become a cook

@thortirc-pilot9875 3 жыл бұрын

Hi GENNARO, THANKS that you are BACk and proceed with ALL what has to be told :)))) You are the ONE and you know that and if not please THINK that, because it is that what more ore less all of US are feeling ... greetings from WIESBADEN :)))

@vulpsturm 3 жыл бұрын

Thanks Gennaro as always! Need to try this now.

@mikesummer65 3 жыл бұрын

Hi Genaro! Thanks for all your amazing Recipes! WE WILL LOVE IT! 😂

@jamiecoogan7034 3 жыл бұрын

awesome video, bravo gennaro

@Youbarkimeow 3 жыл бұрын

I love your humour and your passion for cooking 👌

@echohearts97 3 жыл бұрын

this guy deserve more sub, like and comment

@ceyhununnotas279 3 жыл бұрын

Agree...Absolutely...He is a legend chef

@alexanderbeckmann3951 3 жыл бұрын

Every Day with Gennaro is soooo good !

@mildarimsiene6487 Жыл бұрын

Thank you. It look so delicious!

@danh9225 3 жыл бұрын

I Made it. Fantastic. Thank you Gennaro

@DrunkenKnight71 3 жыл бұрын

one of my favourite dishes of all time!

@irrsinnrainer 3 жыл бұрын

The magic of Italian food... Create the most amazing stuff with only a few ingredients.

@john2914 3 жыл бұрын

Beautiful stuff. Thank you for this stunning video. very nice.

@nilondra 3 жыл бұрын

All your meals always look so good, even though you are a renowned chef your food always looks like homemade and all I want is to have someone close to invite me to sit down and enjoy it 🥰

@harrisyuyu7795 2 жыл бұрын

I tried .....so simple , soooo good , thank you , gontaldo

@OhAodha_ 5 ай бұрын

I’m doing this tonight. Looks amazing. Thanks chef.

@fraserandrews3943 2 жыл бұрын

I love Genaro. So much fun! Simple good food

@henarthuri7238 3 жыл бұрын

Looks really simply and delicious, I'll try it when I find the time.

@paraglide01 3 жыл бұрын

Delicious as always. Thank you Gennaro. Greetings from Holland.

@michlelinstars6783 3 жыл бұрын

Great chef 👌

@catterpie 3 жыл бұрын

I've been doing a lot of his recipes. Had to improvise since I'm from Asia. But they all taste good not to mention easy to make

@stephenchapman4534 3 жыл бұрын

the music in the background was greatly missed from the last few videos he did for food tube. Its upbeat and just fits his personality.

@carltrummer9103 3 жыл бұрын

Thank you so much Gennaro ! Ciao👍🙋

@luisvasconcelos8145 3 жыл бұрын

Already cooked it and it’s sooooo goooood, My Oh My! Thank you.

@vanessavalencia654 3 жыл бұрын

Genaro I love your attitude

@ExMusic1994 3 жыл бұрын

Love Gennaro so much I enjoy watching him he can be funny sometimes but he’s a great cook ♥️♥️

@thealok0075 Жыл бұрын

Sorry but you look so beautiful ❤️😍❤️

@ExMusic1994 Жыл бұрын

@@thealok0075 thank you so much but why are you apologizing for?🙏🏻🫶🏼

@2817well 3 жыл бұрын

Greeting from Duluth, Minnesota. Love your channel Gennaro!

@SilkesWelt 3 жыл бұрын

I love chicken saltimbocca!!! Thank you for sharing your recipe :D

@wildheartsphotography8081 10 ай бұрын

How good is Gennaro 🙏🏻

@Monetenjonny91 3 жыл бұрын

Gennaro you are the Best

@murodkarimov8703 3 жыл бұрын

Maestro- BRAVO 👏👏👏👏👏👏👏

@jorgossuter6489 3 жыл бұрын

Gennaro, you are a big, even a very big motivator in cooking ... probably the best, ... the very best! Thanks for so many good moments with your easy and fantastic way bringing the cuisine pleasures to everybody. Just marvellous!

@nijinokanata111 3 жыл бұрын

Delicious!

@mallyndab 3 жыл бұрын

wow looks amazing ! multo buono !

@dianebelli7240 3 жыл бұрын

Love this Genaro pls keep on cooking

@ceyhununnotas279 3 жыл бұрын

Respetto grande grande maestro signor Contaldo.Ciao🙏🙌

@user-gp3wc8di1c 3 жыл бұрын

soooooo lovely unbelievable 👏👏👏👏👏

@EdgarMejia-cm3nx 3 жыл бұрын

The best of the best ... my best blessings

@kaiholz1021 3 жыл бұрын

love this guy!

@twinflowerfioretta 3 жыл бұрын

Signior Maestro Gennaro, my Mama in Cielo would jump and do a "Saltarella" Dance, watching you cooking like she loved to do it, - and she gave me the Love for 😋 all the incredibile tasty dishes, you present us...its so mouth-watering! Stay bene e sempre felice! 💖

@jadenhurd7187 2 жыл бұрын

I love this guy so much

@user-gp3wc8di1c 3 жыл бұрын

You are simply amazing 💞💞💞💞👏👏👏

@gabrielavilatalentoyvoz9885 Жыл бұрын

Good quality things and a talented person = Perfect results! Bravo!! 👋👋👋👋

@TexanInItaly 3 жыл бұрын

Gennaro! Nice to see you again.

@VonToken 3 жыл бұрын

Ben ritornato Gennarooooo

@mirjandjali6928 3 жыл бұрын

Gennaro tu fai cantare i piatti e le pentole, un artista vero. La mia prima pizza l'ho imparato da te ,un abbraccio

@Sasoz2406 3 жыл бұрын

Oh my my, why you cooking so good? Another great episode Gennaro

@bensarcone5519 3 жыл бұрын

just 3 ingredients: chicken parmesan prosciutto sage flour butter white wine lemon black pepper another wonderful recipe from the legend though

@jamesc8259 3 жыл бұрын

Lmao 😂 true thought the same, but we can only hope to be like him at his age though

@nielsborch 3 жыл бұрын

But you always have these things laying around anyway :P

@u.e.u.e. 3 жыл бұрын

@@nielsborch In Italy: yes! 😋

@nielsborch 3 жыл бұрын

@@u.e.u.e. OK, full disclosure the only thing in that list i don't have lying around are: the fresh sage because it would spoil, the chicken, the prosciutto because I would eat it, and the wine because I would drink it.

@nilondra 3 жыл бұрын

🤣🤣🤣

@BBQausBaden 3 жыл бұрын

Super made looks fantastic from great 👍👍🇩🇪🇩🇪

@kristiankristian5993 3 жыл бұрын

GRANDE GENNARO!!!!

@paisteplayer1040 3 жыл бұрын

Long live Gennaro !

@sigridschroers5556 3 жыл бұрын

Lovely...😋😋😋❤❤

@daghesan 2 жыл бұрын

Che bello Gennaro, grazie per queste bizzarre e inesistenti ricette che non possono che compiacere gli anglosassoni i quali, come suggerisce il nome, sono abituati a mangiare le pietre.