Chili con Carne -KuchniaKwasiora

Рет қаралды 224,291

10 жыл бұрын

patronite.pl/profil/82027/kuc...
Do chili świetnie pasują też wędzone papryczki Chipotle, czosnek i kmin rzymski. Mięso najlepiej zmielić na najgrubszych oczkach maszynki. Pamiętajcie też, że dobre chilli zawsze piecze podwójnie ;)

Пікірлер: 121

@Lech2245 8 жыл бұрын

Zajebiście podoba mi się twój styl gotowania. Jest taki prosty i męski. Zwykły nóż nie jakiś turbo mega za 10 000zł wykuwany ze stali japońskiej czy coś. Wszystko robisz nad żarem w kociołku bez zbędnego pierdolenia proste składniki po prostu kozak no!

@KuchniaKwasiora 8 жыл бұрын

Dzięki wielkie ! 3maj się :)

@senesel 7 жыл бұрын

Ppm kg p u siebie lub 5pbt

@senesel 7 жыл бұрын

M m i Nie k Np7v MPK MPK l l

@xseper 7 жыл бұрын

Wszystko ok, ale ten nóż to trochę boli jak patrzę... Nie trzeba hiper wykówanego za 10k, ale zwykłym, kuchennym z zestawu za 100-200zł byłoby zdecydowanie łatwiej niż scyzorykiem :)

@wazzup7238 6 жыл бұрын

Jakiego grilla używasz ?

@adamtrojanowski3972 5 жыл бұрын

Mój syn robi to danie jak oglądamy jakieś ważne mecze na mistrzostwach świata czy Europy.

@arekrodak9477 5 жыл бұрын

Genialny przepis... Najlepsze Chilli jakie jadłem. Polecam spróbować!!! Nigdy bym nie wpadł żeby dodać czekolady, a daje ona niesamowity efekt smakowy

@bartekmigas 8 жыл бұрын

fajne te przepisy i wykon tez ok :), jak patrze kiedy kroisz rozne rzeczy to sobie mysle ze pewnym odcinku zapomnisz noża to weźmiesz jakaś butelke, rozbijesz ją i pokroisz wszystko kawałkiem szkła. zdecydowanie treść ponad formą :)

@djfurione 10 жыл бұрын

Super, ja jeszcze dorzucam kmin rzymski. Nie ma nic bardziej meksykańskiego niz ta przyprawa. Pozdrawiam serdecznie. Good Job!

@RM-up4gp 5 жыл бұрын

Super że masz tu taj kanał, pierwszy raz widzę taki przepis na con carne, a jest jedno z moich ulubionyvh dań, napewno spróbuje 😊 dziękuję

@kanalwolnosc 8 жыл бұрын

Najlepszy z Twoich przepisów.

@TheAmmisu 10 жыл бұрын

ekstra! napewno wypróbuję. Fajnie to wszystko prowadzisz. Zostaję tu na dłużej i oczywiście kciuk w górę:)

@logos7logos7 8 жыл бұрын

Bardzo fajna seria filmików kulinarnych! Pozdrawiam Cię!

@jedrzejjanuszowicz9678 6 жыл бұрын

Sztosik filmy mistrzu robisz, bez żadnych niepotrzebnych fajerwerków wszystko tłumaczysz jak facet facetowi pozdrawiam i życzę wszystkiego najlepszego.

@lethozgulety1138 8 жыл бұрын

Najlepszy przepis na Chili na polskim KZfaq ;) nie rozumiem czemu wszyscy albo usuwają papryczki chili i dodają zwykłe albo zamiast papryczek dodają ją w proszku to powinno być robione na Habanero i Piri Piri OSTRE !!

@tojasuperkarol1991 7 жыл бұрын

Mistrzunio! pozdro Kwasior ! oby tak dalej!

@ukaszjanowski2183 6 жыл бұрын

Uwielbiam! Przez Ciebie - a raczej dzięki tobie - uzależniłem się od chili con carne i jeśli przynajmniej raz w miesiącu sobie nie zrobię, to jestem chory

@traszu 7 жыл бұрын

Te ziarna kawy to dla mnie nowość, muszę kiedyś spróbować

@kelldwarf 7 жыл бұрын

Zawsze to samo co obejrzę połowę odcinka i juz głodny jestem .... :)

@WESMASTER82 7 жыл бұрын

Super przepis. Chilli to moje popisowe danie. Twoją wersję koniecznie muszę przetestować. Zaskoczyła mnie kawa i brak kuminu ;)

@patrykmadryt252 5 жыл бұрын

Właśnie zrobiłem:) Pyszne!!!! Rewelacja :) Polecam.

@palniok 8 жыл бұрын

Jezu, ale mi ślinka cieknie.

@dawidziomek3175 6 жыл бұрын

Nie wiem czemu ale jak konczysz gotować to nie mogę sie doczekać az zaczniesz jeść. Eh dobrze przynajmniej popatrzeć jak komuś smakuje. Życie w bloku ogranicza użycie grilla, zostaje patelka i gaz...

@superjimi24 10 жыл бұрын

Ten serial jest lepszy od Gry o Tron :)

@Awadakadabra 10 жыл бұрын

tutaj trupy lądują na grillu ;)

@jacksonx3294 7 жыл бұрын

konkretne zarcie,cos dla mnie:)

@kuba21brajku 9 жыл бұрын

Dobry jesteś kolego w tym temacie :) Dawaj dalej z tymi filmikami Chyba zostanę Twoim fanem, a mnie cholernie ciężko do siebie przekonać :)

@tpsolarpl1319 4 жыл бұрын

Zajjjebisty jesteś !

@sacralzen 9 жыл бұрын

Aż musiałem sie zalogować aby skomentować, jest to mój drugi komentarz na yt.Szukałem przepisu na chili con carne, wyskoczylo mi tyle ze niewiadomo które wybrać... KuchniaKwasiora odrazu mnie przekonała do siebie :) , więc dziś wielkie gotowanie :DDD dzieki za przepis !

@KuchniaKwasiora 9 жыл бұрын

Dzięki wielkie i daj znać jak wyszło !

@sacralzen 9 жыл бұрын

Wyszło prze zajebiste !! Zrobiłem nawet więcej niż chciałem , przez co zamroziłem na mniejsze porcje.W sam raz na przerwę w pracy :)))) Dzięki wielkie ! Musze teraz spróbować Ajerkoniaku wg.twojego przepisu :))) w końcu święta zbliżają się powoli.

@chmalus 9 жыл бұрын

sacralzen To pierwszy polski przepis na chili con carne, gdzie jest mowa o czekoladzie. Przegladajac zagraniczne strefy gotowania na YT mozna stwierdzic, ze polskie gotowanie kuchni mex i tex-mex lezy i kwiczy. A tu #KuchniaKwasiora - zaskoczenie.

@kemolakpierwszy4928 7 жыл бұрын

jesteś super ziomek :D aktualnie jestem zdany sam na siebie w dziedzinie gotowania i moja baba tak nie gotuje :D

@wheeler2137 9 жыл бұрын

Zajebisty przepis, gratuluję filmu bez łapek w dół :D

@wheeler2137 7 жыл бұрын

odwołuję jednak

@eduardkalmanawardze 5 жыл бұрын

@@wheeler2137 czemu?

@Shpillah 5 жыл бұрын

Mordo sztos!

@p0nury84 10 жыл бұрын

Przykładasz się do filmu, montujesz itp. a ja, jak totalny ignorant powiem tylko... Zaje**sty pies!!! :D

@KuchniaKwasiora 10 жыл бұрын

@katarzynaprokopczyk4197 3 жыл бұрын

Zmora rządzi 😁

@StayPolishThinkEnglish 6 жыл бұрын

Pycha. Najlepsze! Dodalem 4 kostki czekolady, ale podkrecilem tabasco i bbq. Slodycz znikla, nastepnym razem dam po prostu mniej. Gotowanie z pasją, tylko na tym kanale!!

@Mazurskill 7 жыл бұрын

Geniusz kulinarny :D

@alek8744 5 жыл бұрын

Genialne

@jet43 6 жыл бұрын

Wszystko spoko, ale jak sama nazwa dania wskazuje jest to chilli (papryka) z mięsem. Brakuje więc składników nadających charakter czyli papryki jalapeno, poblano, chipotle i zwykłej czerwonej lub zielonej. Czosnek, kmin, kolendra obowiązkowo.

@eduardkalmanawardze 5 жыл бұрын

Świetny przepis, zrobiłem wersję okrojoną ale jest dobra. Zamiast papryki chilli normalnej użyłem marynowaną pepperoni z oliwą z oliwek. Ale następnym razem zrobię tak jak ty to zrobiłeś

8 жыл бұрын

Fajna koszulka, Kwasior

@igorp7204 6 жыл бұрын

Wpadl bym do Ciebie na grilla :D az slinka leci jak ogladam co Ty tworzysz ^^

@piotrekstanicki9067 4 жыл бұрын

Lubie ostre jedzonko pozdrawiam

@parekvrohliku1894 5 жыл бұрын

ja dodaje kumin do chilli. nie wyobrażam sobie tego dania bez kuminu ;)

@alexiolo89 6 жыл бұрын

Kwasior zapomniales o kminie rzymskin to podstawowy akcent smakowy dobrego chilli con carne. Co z kolendrą?

@kemot25 5 жыл бұрын

kolendra jest opcjonalna jej nie ma w oryginale (wspomina o tym okrasa w kuchnii lidla). Kumin jest obowiązkowy

@zgred28 4 жыл бұрын

Kumin, to takie "must be" w chilli con carne :D

@IDDQD148 9 жыл бұрын

Ugotowane stestowane OGIEN ale dobre:)

@normalnienormalnie3079 8 жыл бұрын

polecam szczypte cynamonu :)

@rafalzxz 7 жыл бұрын

Chilli to mój konik, brakuję mi tu kminu rzymskiego, który ma bardzo charakterystyczny smak. Ja daję też startą marchew i seler naciowy - nadają treści. Bardzo ciekawe z tą kawą i czekoladą - na pewno spróbuję.

@szpagacik8464 5 жыл бұрын

Dla mnie kawa jest zaskoczeniem aczkolwiek do wypróbowania. Ja robię potrawę nieco inaczej i dodaję kakao

@uuuTomiuuu 7 жыл бұрын

Jedzonko zajebiste, ale chyba nie dałbym rady robić potrawy 2 godziny :D

@alexandisiu 9 жыл бұрын

Bardzo lubie twoje filmiki. Chcialam zrobic ten przepis ale jaka czekolade dodales? Ciemna czy mleczna? Pozdrawiam i nie moge sie doczekac na inne videa!

@KuchniaKwasiora 9 жыл бұрын

Czekolada gorzka. Dzięki i pozdrawiam !

@jacekcziwoprak4634 8 жыл бұрын

Stary nie bolą Cię plecy tak ciągle się pochylając nad tym stołem ? Przepis fajny, na pewno skorzystam.

@adow 7 жыл бұрын

jaka czekolada? mleczna czy jak?

@BosskiLarry09 6 жыл бұрын

skąd masz te pomidory ?

@nexusown 9 жыл бұрын

Swietny przepis! Ale czemu ta kawa?

@TeX____ 8 жыл бұрын

Hot & Spicy Kwasior BBQ

@jakubblazkovicz6806 4 жыл бұрын

jak nazywa sie ta muzyka z początku ?

@TheGonzoo90 6 жыл бұрын

Czym zastąpić sos barbecue????

@wojteklatarka6358 7 жыл бұрын

W minucie 06.05 piesek wcina chyba tą dupkę cebuli co Kwasior wcześniej wyrzucił :D

@Bombasticos 8 жыл бұрын

co to za nóż używasz???????????????

@PanWiktas 7 жыл бұрын

Czy ty jesteś rodziną Tomasza Jakubiaka ? Normalnie oglądam Ciebie i cały czas odnoszę wrażenie że jesteście jakoś spokrewnieni. :D

@chmalus 9 жыл бұрын

Na poczatku filmu nie wspomniales o fasoli. 4,5 minuty w napieciu, czy dac suba czy nie dac... Sub sie nalezy :) Chili con carne - bazowe, ale smaczne. .Polecam dodac kieliszek lub dwa ulubionej whisky, nie zaszkodzi, a nadaje potrawie ciekawy posmak. ;) Kmin rzymski nie pasuje do tej potrawy... on jest obligatoryjny ! :) Ja jeszcze dorzucam sosu Worcestershire (jako zaprawke do miesa). Swoja droga, widze, ze jestes jego wielkim fanem i jako jeden z nielicznych polskich gotujacych youtuberow uzywasz go "gdzie sie da" :))

@KuchniaKwasiora 9 жыл бұрын

Ha Ha Dzięki za suba ! :D A sos W jest super :>

@chmalus 9 жыл бұрын

KuchniaKwasiora KK Polecam jeszcze poprobowac z sosem Teriyaki (zamiast sojowego lub nawet W). Super opcja. Ja w ramach testow dodalem go do bigosu, przyznac musze, ze wyszla mi calkiem smaczna profanacja :) Powiedz mi jeszcze, jak zaczynales przygode z wedzeniem? (troche nie na temat, zdaje sobie z tego sprawe...) Mam taka mega zajawke na kuchnie polska, domowe wedzenie i wyrabianie produktow masarskich, potrzebuje jakis punkt zaczepienia. Duzo czytam (internet za przewodnika), ale szczerze powiedziawszy najlepiej jest chyba z kims porozmawiac i zlapac jakies namiary. Szczerze powiedziawszy, ogladam Twoj kanal i np. porownujac Cie z Sz.P. Piotrem Oginskim, to wymiatasz. (z tego co kojaze to Paei byl tez w masterze) Fajnie naturalnie prowadzisz ten kanal, nie "pieprzysz sie" w jakies pretensjonalne montowanie filmikow :) "przepraszam, ale musze" - nie przepraszaj, sam bym szamal takie zarelko... :) Czekam na jakas odpowiedz od czego zaczac przygode z wedzeniem (poza zakupem lub stworzeniem wedzarni). Chcialem zaczac od cieplego wedzenia i na boku zrobic budzetowy dymogenerator do zimnego wedzenia. O ile masz jakas wielka wiedze na ten temat (a tak mi sie wydaje) to byloby fajnie, gdybys zrobil odcinek o wedzeniu (to byloby cos ! malo kto z polskich youtuberow mowi o wedzeniu... wyglada to na temat taboo). Pozdrawiam :) czekam na nowe filmiki

@jasiux 8 жыл бұрын

Kwasior, dwa pytania: 1. Gdzie kupujesz ten krojony bekon :) 2. Co to za grill?

@bartekmigas 8 жыл бұрын

+jasiux taki boczek mozesz kupić np. w lidlu, kauflandzie,, a jak potrzebujesz wiecej to idziesz do makro i tam masz całe kilogramy pociete w cieniutkie plastry.

@jasiux 8 жыл бұрын

+Bartek Migas dzięki

@bartekmigas 8 жыл бұрын

+jasiux a grill wydaje mi się że to weber, ale modelu nie znam edit; wyglada jak weber performer

@nemesis3651 4 жыл бұрын

Czekolada?

@wojciechkrzyzanowski4542 Жыл бұрын

mega robi robote

@prockuratura2163 8 жыл бұрын

super pszepis :) mała porada :) Papryka nie rośnie w strąkach :) z punktu widzenia botanicznego owoc papryki jest jagodą :)

@Mateusz-pn7qo Ай бұрын

Szukam podobnego garczka żeliwnego, ma ktoś jakiś namiar?

@zbyszekdobrowolski7737 6 жыл бұрын

Kiedy ksiazka z przepisami

@PolishBacon40i4 8 жыл бұрын

super motyw z dodaniem ziarenek kawy. a cynamonu nie dajesz?

@KuchniaKwasiora 8 жыл бұрын

Rzadko, cynamon to bardziej greckie odpowiedniki chilli. Ale najfajniejsze w gotowaniu jest właśnie to, że dodajesz to co lubisz i cieszysz się smakiem :)

@bazejkucharczak3593 8 жыл бұрын

Ten scyzoryk jest bardziej ostry niż te wszystkie Globale w Kocham Reklamować...:P

@danielgorecki6531 5 жыл бұрын

Jaka czekolada ?

@KuchniaKwasiora 5 жыл бұрын

Gorzka

@danielgorecki6531 5 жыл бұрын

Dzięki

@n8neiTen8n 8 жыл бұрын

Kiedyś spróbuję, ale bez fasoli (nie znoszę) :)

@yamakashi07 7 жыл бұрын

Chilli con carne bez fasoli? :O Cóż, z tego przepisu i tak wyjdzie świetne! :D

@wycio5388477 8 жыл бұрын

Co to za rasa psa?

@KuchniaKwasiora 8 жыл бұрын

+wycio5388477 Owczarek środkowo-azjatycji

@tomeklukaschyk3840 4 жыл бұрын

mięso mielone???🤔

@DAWJAR 6 жыл бұрын

ziomek a ta czekolada musi być i czy gorzka.?

@KuchniaKwasiora 6 жыл бұрын

Czekolada gorzka, to opcja ale ja polecam dodać, pozdro !

@DAWJAR 6 жыл бұрын

zabieram sie za to dzieki wielkie :) narobiles mi smaka :)

@redsddd9876 7 жыл бұрын

moze i to smakuje ale con carne to bym nie nazwał

@robertbartkowiak9571 7 жыл бұрын

'con carne' znaczy 'z mięsem', więc chyba jednak można to tak nazwać ;)

@makmyszyn12 3 жыл бұрын

witam 2k21

@KuchniaKwasiora 3 жыл бұрын

Witam serdecznie !

@dawidgajdek7574 4 жыл бұрын

Czekolade ?!

@shrine010 8 жыл бұрын

w sumie to nic trudnego :D spróbuje jak bedzie okazja

@wacawmarszal5691 6 жыл бұрын

A boczku ubywa

@eduardkalmanawardze 5 жыл бұрын

Po to istnieje, żeby zostać zjedzony

@wojciechslapa1640 Жыл бұрын

Mole con carne

@michalsteier315 6 жыл бұрын

Dziwi mnie niewielkie zainteresowanie kanałem. Przereklamowani Makłowicz, Okrasa i inni mogą się chować. Wiesz co robisz, robisz to z naturalną pasją ... tak trzymaj.

@Stefan-rr9jf 5 жыл бұрын

Przereklamowani? Chyba nie wiesz kolego za bardzo jaka wiedza kulinarna dysponuje Okrasa...

@j0ck3rp1 9 жыл бұрын

A gdzie papryka czerwona? gdzie czosnek? oregano? kmin rzymski kolego - podstawa smaku prawdziwego chilli. Dalej kolendra świeżo siekana przed samym podaniem i limonka.

@KuchniaKwasiora 9 жыл бұрын

Mój przepis to baza, dodawaj tam co tylko chcesz...pozdrawiam !

@edinburgh852 8 жыл бұрын

zgadzam sie to nie jest Meksykańskie Chilli con carne

@hubkry9488 7 жыл бұрын

chilli to taki meksykański bigos. nawet w Mexico nie ma zgody na jeden przepis.

@jacekwasiak609 7 жыл бұрын

Amerykański jak już :D

@szampon8949 7 жыл бұрын

Jacek Wasiak a dokładnie z kuchni tex mex ;)