Chinchulines a la Parrilla "Todas las Claves y Secretos"
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Hoy es momento de un capítulo 100% didáctico y pedagógico! Enseñamos todos los tips para preparar unos buenos chunchules o chinchulines a la parrilla, súper crocantes y deliciosos!! Para mi gusto uno de los mejores interiores o achuras del vacuno!
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@RecetasdelSur Жыл бұрын
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@mariogarcia-ot3ig Жыл бұрын
Ahora si que si profe!!! Saludos al mister!!
@curielramirezsebastian Жыл бұрын
Ojalá te patrocinara Weber de todos lados 😂😂😂 para tener el descuento acá también
@mzgarage3855 Жыл бұрын
Próximo video que sea en el sur profe 😢
@XxClouDxXD Жыл бұрын
@@curielramirezsebastiany ❤😮
@adolfocanales926 Жыл бұрын
Profe, si esta repartiendo para independencia, recoleta y huechuraba, agregue a conchali tambien, por favor.
@gbrgs9073 Жыл бұрын
ME ENCANTA esta nueva perspectiva de hacer interiores 😊😊😊 con el video de la lengua, me vi en la obligación de comprar una y probar la receta ❤❤❤❤
@rodolfoluengo3275 Жыл бұрын
Y que tal? Saludos!
@edgardocruz4480 Жыл бұрын
S mi no me gusta los interiores pero en manos de expertos de ve rico
@alfredomatus377 Жыл бұрын
Profe juegue
@lisandrox3720 Жыл бұрын
La cultura argentina en cuanto a humo, bebida, todo el ritual del asado... es... m encanta haber nacido en esta tierra... todos tenemos el ritual propio... pero el resultado de hacerlo con tiempo, disfrutar el proceso...
@gustavomelo5086 Жыл бұрын
HOLA MAESTRO DESDE URUGUY LO SALUDO . UN SACRILEJIO SACARLE LA GRACITA Y EL INTERIOR POR ESTOS LADOS LOS MARINO CON MANTECA PEREJIL Y LIMON POR 12 HORAS Y A LA PARRILLA . MIS FELICITACIONES POR TODO LO QUE HACE . UN SALUDO DESDE ROCHA URUGUAY
@rodrigoguinazu4168 Жыл бұрын
Q grande profe , como siempre excelente , asi se comen los chinchulines , le quedo perfecto , saludos desde Mendoza Argentina
@henriqueztato Жыл бұрын
Nunca he comido chunchules, pero debo decir que el video me motivó. 🔥 Ojalá podamos encontrarlos en su tienda pronto, Profe.
@AxlGlez777 Жыл бұрын
Que bella se ve la casa con esa colita paseando por todos lados! ❤
@elchileno0077 Жыл бұрын
Uno acá con tremendas ganas de comer chunchules y justo se sube este tremendo video! a seguir quedando con ganas, pero al menos me podré satisfacer visualmente, siono? Grande profe!
@adrianwbosco Жыл бұрын
como me gusta la mezcla de culturas, ustedes incorporando la forma argentina de hacer chinculines, y yo feliz con el merken chileno.
@Kreps777 Жыл бұрын
El merken está súper, yo hace mucho que lo consumo, lo preparo con un poco de aceite, limón y sal, no se si se prepara así pero le entro con las empanadas como loco 😂
@rodrigobaez3383 Жыл бұрын
Estuve en arganetina hace un par de semana y tuve la oportunidad de probar como ellos lo hacen y nada que ver la textura y el sabor con el de acá 100% me quedo con la forma Argentina.
@hugocespedes8640 Жыл бұрын
Súper dato de los Chunchules no trenzados.. excelente. Recuerda incluir las comunas del sector Poniente también para el reparto. Gracias....
@erickaossesaravena8184 Жыл бұрын
Se ven terrible wenos!!! Juntando hambre para cuando salgan a la venta 😊
@pcalafatich Жыл бұрын
Impecable el punto de coccion y el dorado.
@felipealbertomendezrojas7895 Жыл бұрын
Buen video profe aca en talca no los venden cosidos si trensados pero yo los destrenso y los ago asi en todas las carnicerias de talca y de la zona de la region del maule
@jackymarly 2 ай бұрын
Ya los están vendiendo? Que maravilla por fin chunchulines o chunchules reales ❤
@sebastiancataldodiaz8232 Жыл бұрын
Nunca he probado los chunchules (porque soy medio mañoso mas que nada) pero con su video me dieron ganas de probarlos y obviamente los haré apenas pueda. Gracias por el video Profe!
@pablofiant5711 Жыл бұрын
Acá en Argentina también se trenzan , pero no los chinchulines , creo que la tripa gorda. ( Se la llama así acá ) esa si va marinada y trenzada, pero me quedo siempre sin trenzar , está bueno esto de hacer interiores , estaría bueno que haga un capítulo , de interiores completo , molleja chinchulines , huevo de toro , hígado , páncreas , riñón , etc😂
@user-gb9ke5fi3p Жыл бұрын
a mi trenzados no me gusta mucho, quedan mas hervidos que crocantes
@ceciliaelenaluque8547 9 ай бұрын
LAUATRO
@mariajosepalmacoronado8534 Жыл бұрын
Estaba esperando su video profeee🤩 que ganas de probar los chunchules, asi que porfa saquenlos en tiendass🙌
@adolfocanales926 Жыл бұрын
Como siempre profe, EXCELENTE, podria tener de los mismos chinchulines en su local, seria formidable, felicitaciones profe.
@pedrorupin Жыл бұрын
En Av Ecuador, carniceria Ekonomika, encontré chunchules trenzados pero sin cocer. Con grasita. Y baratos
@sebastiancartes5596 Жыл бұрын
asombroso profe
@alexnicolasberriossaavedra339 Жыл бұрын
Esta mi like profe se ven extraordinarios 👏👏👏
@dibreybastardo6400 Жыл бұрын
Profe, materia pendiente es hacer un capítulo de trutos enteros a la parrilla! Deben haber muchos tips para lucirse en las reuniones con asados
@CarlosRodriguez-pk3yo Жыл бұрын
Cuanto agrada esta dupla 👏
@demetriorafaelarayameza6104 Жыл бұрын
Grande profe! Tremendo video!
@jontxu2486 Жыл бұрын
Como siempre muy didáctico el video del profesor
@christianmellado7810 Жыл бұрын
Son espectaculares los chunchules ¡¡
@totelio2008 Жыл бұрын
12:57 Los chunchules tradicionalmente se cuelgan para que se sequen, el trenzado es para guardarlo y colgarlo más fácil posterior al carneo. Y, para la parrilla claro debes sacar la trenza, pero para la olla el chunchul trenzado es lo mejor.
@sebastianhenriquez8651 Жыл бұрын
Los chunchules se lavan? Una vez los hice pero el olor me quitaba un poco el hambre, esa vez los hice sin lavar, otra vez anterior los hice cocidos y lavados y encontré que quedaron mejor, pero no sé cómo se hacen de la forma correcta
@cahallo5964 Жыл бұрын
@@sebastianhenriquez8651 sí se lavan
@sebastianhenriquez8651 Жыл бұрын
@@cahallo5964 pero por dentro? Porque cuando los compro en el matadero vienen sucios por dentro, voy a tener que aprender bien a prepararlos...
@cahallo5964 Жыл бұрын
@@sebastianhenriquez8651 si los compras de ahí lo que entiendo es que se lavan y remojan con salmuera caliente, no hirviendo porque los coces, y luego se enguajan en agua de la llave normal. De ahí se amarran para pa colgarlos y que se sequen, pero si es pa parrillarlos, los dejas así y ya.
@totelio2008 Жыл бұрын
@@sebastianhenriquez8651 yo la verdad no sé cómo será en el resto de Chile, pero por lo menos en la región de Aysén lo que hacemos es al momento de carnear, se deja pegado el chunchul en el animal y se da vuelta, queda con el interior expuesto que es lo que hay que limpiar. Así es mucho más fácil limpiarlos. Y luego se trenza. Pero nada de vinagre ni salmuera ni nada de eso.
@rosamacielcastillo2745 7 ай бұрын
Gracias gracias gracias BENDICIONES
@ethanjx Жыл бұрын
Estaba buscando esta receta en KZfaq y subiste el video hace exactamente 1 minuto... increible
@PamelaVPavez 11 ай бұрын
Amo los interiores! Corazón, chunchules y mollejas son mis preferidos... 🤤🙌🏻
@kikleberto Жыл бұрын
espero q ya esten disponible en la tienda... hermoso video... take my like and share
@leonico76 Жыл бұрын
Definitivamente los chinchulines son mi parte preferida del cualquier asado,, buen video Profe!
@MikiOP7Gamer Жыл бұрын
Eso en México sería "Tripa" lo más común o conocido sería tacos de tripa , la tripa es dorada en manteca de cerdo o de res o en aceite (no se muy bien) y la otra forma sería en carnitas son doradas durante ciertas horas en manteca de cerdo.👍
@luispatino3499 10 ай бұрын
O el machito pero ese es de cabrito 🤤🤤🤤
@ezequielromero4436 Жыл бұрын
excelente video!!!!!! que rico los chichulines... saludos desde Argentina
@antoniosanchezvargas9120 Жыл бұрын
Profe y los qué vienen trenzados no se pueden ,destrensar?? Exelente video felicitaciones
@leroy626 Жыл бұрын
He probado el chunchul de varias formas, esta sería la próxima, gracias profe
@ignaciolopez6379 Жыл бұрын
Buen video profe🎉❤
@diegourzua6222 Жыл бұрын
Buena profee, Los cunchuless! jajaj se que sera un buen video, gracias por alegrar los lunes.
@ecli343 Жыл бұрын
Le quedo pintado profe, saludos desde Argentina !
@matiasvw7 Жыл бұрын
Tiene que entrar a la tienda!! Los espero hace años!
@ismaelvasquez-vk3it Жыл бұрын
me gusta este canal lo sigo hase tiempo
@ismaelvasquez-vk3it Жыл бұрын
felisidades por el millon de suscriptores
@arielgarciacarp Жыл бұрын
Lo mejor de lo mejor los chinchulines ❤
@croma86 Жыл бұрын
Cuánto talento profe
@Franlxt Жыл бұрын
Excelente video profe❤ profe klocker podria sacar un video de provoletas ☺️☺️☺️ saludossss y me encanta su canal.
@busesaguilanegraspa1760 Жыл бұрын
Incluye Conchalí el delivery me imagino !!!!!!! Felicitaciones por los chunchules, es lo que andaba buscando, bueno sería integrar lengua, ubre y mollejas, demostrando las preparaciones en la parrilla a la manera de parrillada de interiores.
@marabuor Жыл бұрын
Grande profe!! El finde me voy a comer unos chunchules, así tal cual!!!
@KrLoX8821 Жыл бұрын
Profe ponga una tienda en La Serena
@mariapazveraarenas6467 6 ай бұрын
Seco profe!! Busque receta , vi la suya y esa era , 👏👏 saludos desde los Andes!!
@juancarloscastillo-kv8tr Жыл бұрын
Querido Profe, me encantan los chunchules, voy a probar su técnica.... Le comento que compre en su página hace unos días y entre otros pedí asado de tira, salió delicioso, lo único que un poco delgado el corte, tendrá en otro formato un poco más ancho, es decir con más carne....saludos Profe..❤
@Pandatantei-xb5ds Жыл бұрын
que tierna la perrita
@ramongarciamartin2646 Жыл бұрын
Cómo me gustaría estar allí con vosotros en esa terraza linda merendando y tomando una cervecita. Un saludo desde Valladolid, España
@javiermianolucero141 3 ай бұрын
Profesor saludos desde puerto montt, acá en el supermercado cugat se pueden encontrar trenzados y se pueden destrenzar. A mi señora le queda espectacular
@arno-4709 Жыл бұрын
Por fin alguien que admite que el chunchule trensado es foooome 🎉🎉🎉estilo argentino la lleva
@christiangutierrez8430 Жыл бұрын
Se ve q le quedaron wenos 🤤🤤🤤🤤
@gabrielgandalf Жыл бұрын
Buenisima
@panchoisra2601 Жыл бұрын
Profe, tiene que probar los chinchulines al estilo ecuatoriano, se llama " tripa mishqui" es un plato típico de Ecuador... Tiene una sansón diferente y puede ser otra alternativa de preparación
@hjbertorello Жыл бұрын
Consulta la tripa mishqui se hace con tripa gorda por lo q vi?
@panchoisra2601 Жыл бұрын
@@hjbertorello la hacen con ambas, tu le puedes pedir a la persona que te vende si prefieres la tripa delgada, la gruesa o mixta. Lo fundamental es que la acompañes con ají (jajaj esto es opcional) , pero te venden acompañado de mote o de papas en una salsa que creo que tiene maní.
@yesoydurlockconstrucciones2413 Жыл бұрын
Saludos profe y mister 🇦🇷
@djfrezh01 Жыл бұрын
Chunchules un manjarsssshh,
@alexchavez1286 Жыл бұрын
Las mollejas cuando LPM!!! Manjar de dioses, el que las ha probado sabe de lo que hablo ❤️
@pablobort01 Жыл бұрын
Profe no hace falta sacar la grasa, simplemente se derrite en el fuego, pero me encanta que lo hallas hecho al estilo argento, saludos desde Merlo San Luis Argentina
@BLcebu 3 ай бұрын
Perfectos, asi se hacen los chinchulines!!!!
@NELSONPSX Жыл бұрын
creo q el trenzado con harina tostada a la parrilla es un digno rival!
@veronicasalles7072 Жыл бұрын
Profe, me encantan los, chunchules. Saludos desde Antofagasta (aunque acá es muy difícil encontrar)
@josem.p.8439 Жыл бұрын
ACA OTRO FANATICO DE LOS CHUNCHULES .....LA MANERA QUE HAN OCUPADO PARA TRABAJARLOS ES ....SIN DUDAS, LA MEJOR DE LAS MEJORES
@MonyC369 Жыл бұрын
Nunca los he comido a la parrilla. Recuerdo que mi abuela los compraba trenzados y los hacía apanados y fritos. Quedaban deliciosos 😋😋😋
@curielramirezsebastian Жыл бұрын
Haciendo examen y sufriendo, mientras al mismo tiempo gozando viendo el video ❤
@camilodonnari1868 Жыл бұрын
Por favor a las tiendasss🙏🏻
@josesalinasvasquez9355 Жыл бұрын
Profe espectacular los chunchules Oiga cuando viene a Talca para ir a verlo 😅
@Nahuel07965 Жыл бұрын
Aguante los chinchus!!! Acá en Argentina se los puede adobar con ajo perejil limon y a la parrilla¡!!! Unas buenas chelass y adisfrutarrr de esa achuras como le decimos los Argentos😂
@jajerez Жыл бұрын
Grande profe
@javieralba5116 Жыл бұрын
Yo vì a Rod en Mèxico, acabàndose todos los tacos del paìs...Excelente!!
@joseangulo8483 Жыл бұрын
La chinchurria! Muy buenos!
@manuelvalenzuelaok Жыл бұрын
Chinchulin y riñón son espectaculares
@soulalone3432 Жыл бұрын
Abrazo grande y fuerte a la distancia para ROD, se le extraña mucho!!? Saludos profesor!!!
@tonxuri Жыл бұрын
4:46 justo quería hacer la misma pregunta 🙋🏽♂️
@diegoalbertomaldonadovelas7811 Жыл бұрын
Profe acá en la Patagonia venden chunchules y todo eso ... Lo más rico .... Saludos desde Coyhaique profesor
@pedrosierra453 Жыл бұрын
Excelente video profesor !!!!! Profe alguna posibilidad de un video de asado completo algo para picar , luego carne principal y postrecito , con presentación en mesa por supuesto saludos de talcahuano
@dariimelian8613 Жыл бұрын
Muy buenooooo! Así lo comen en Argentina, esos si que saben hacer chinchulines..saludos desde Argentina.
@rockdrigo97 Жыл бұрын
Llevo el 1er like para que pueda ir a comprar a su local profe!!! ya que para la republica independiente de Puente Alto no llega el express!! jajajaj
@wAlOmASteR Жыл бұрын
excelente!... se ven bélicos!...
@MaxParedes Жыл бұрын
super
@george_marduk1690 Жыл бұрын
Espectacular!!! Ahora hay que ir por las mollejas 👍
@bugctm2208 Жыл бұрын
chunchulines, sin duda un manjar del campo chileno
@bunkerito80 Жыл бұрын
En general yo no como interiores, pero tengo que decir que me dan ganas de probar esos chinchulines
@sibaritas08 Жыл бұрын
Grande profe siendo el profe
@henryadrian2115 Жыл бұрын
Acá en Ecuador se llaman tripa mishki son una delicia 🤤🤤🤤
@nkofer Жыл бұрын
Hola Mega Crack !!!
@abnerretamales1020 Жыл бұрын
Wuenaaa Profeee excelente video, hágala pronto lleguen a Maipú. Otra cosita, podría hacer ubre en la parrilla profe. Saludos
@micaelalatorre8937 Жыл бұрын
Que ricooo
@carrascochinchillariveraab8673 Жыл бұрын
Aquí en Colombia sí se encuentra el llamado chunchullo en cualquier esquina, profe y por ende es súper económico.
@gabybanfield 6 ай бұрын
pasto!!!!!! jajajaj ponele que es pasto. Muy bien hechos amigo. Aca en argentina en el campo los hacemos como vienen, sal y adentro.
@leslibarrueto2522 Жыл бұрын
Acá en talca los venden trenzados, pero se encuentras crudos, así que a probar la receta ;)
@masterchonchino Жыл бұрын
Se extrañan los videos en el sur , donde Mr espumita, saludos profe,,,,
@BernardoAlexandrovich Жыл бұрын
Seria extraordinario que tuvieras chunchules en ese formato. Llevo años buscandolos y en Chile no existen. Tal como dices aca los desgrasan, los trenzan y los matan. Busque en tu tienda pero no los encontre....los tienes disponibles ?
@martinochoa170 10 ай бұрын
Claro...son de otro pais
@user-xn7ne8rv3c 11 ай бұрын
nunca he comido chinchuli pero siempre se los veo a los loco del asado y se antoja un monton, pero claro aqui no lo venden, es buena idea que empiecen a vender, manden a regiones siii
@emiliolopez3391 Жыл бұрын
Profe, una tiendita en La Florida pue'h!
@Eduardo-hq2sm Жыл бұрын
Los chinchulines son la achura mas barata y mas rica que hay! Solo superados en sabor quizas por las mollejas... (Pero estas si son caras...) Bien Profe, esa es la forma de hacerlos! Nada de hervirlos ni trenzarlos! Muy bueno el video
@crossandres7 Жыл бұрын
achura?
@raulgonzalez-gb5tr Жыл бұрын
buenaa profe, se encuentran trenzados y sin hervir en franklin, solo le saca el trenzado y listo, buenisimo video.
@juanvallejos8923 Жыл бұрын
saludos de penco
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