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최고급횟감! 줄가자미! 가장귀하고 비싼 줄가자미 회뜨기!
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Күн бұрын#줄가자미 #이시가리
줄가자미 회뜨기!
*제철수산물 고급 횟감 구매는 아래 01수산 밴드가입*
'01수산!' 밴드로 초대합니다.
band.us/n/a8a6...
밴드명을 검색해 가입할 수 있습니다.
From 01수산전처리
@tvsashimi4426 Жыл бұрын
'01수산!' 밴드로 초대합니다. band.us/n/a8a68498X2CdN 밴드명을 검색해 가입할 수 있습니다. From 01수산전처리
@user-om8ue6uu6q Жыл бұрын
빵빵하니 최고 입니다! 👍 대장님 손질은 뭐 말이 필요 없습니다! 👍
@user-vy4oo6ph6s Жыл бұрын
진짜 영일수산 대장님 칼솜씨 한번 끝내주네요 줄가자미 저렇게 회뜨는건 첨보는비주얼 진짜 맛도 기대됩니다!!!
@user-xj4mb2zt8d Жыл бұрын
대장님 손질은 국내 1위~!! 항상 감사합니다😍
@user-dr6vd2dc9j Жыл бұрын
넉놓고 보게되는 손질 영상 단연 최고입니다~
@user-so4ee2uh3f Жыл бұрын
❤ 최고입니다~~^^
@skdudghcjswo Жыл бұрын
한번도 안먹어봐서 올해는 꼭먹어보려합니다^^ 빵이너무좋네요 대장님
@user-dl8ts4gp9g Жыл бұрын
오늘도 맛있어져라!^^ 잊을 수 없는 맛.입니다.
@user-qe2ew6es1j Жыл бұрын
잊을수 없는 그맛 줄가자미^~^ 영상 보니 생각나네요, 쓸개주에 뼈다짐과 내장수육 ~ㅎ 좋은 영상 고맙습니다 ^^
@kswanycall Жыл бұрын
시즌이 왔군요!!! 기대해 봅니다
@user-qb1se4jz9j Жыл бұрын
수아아빠님도 수긍할 정도의 실력이네 ㅇㅈ
@Gabriel-Jesus-112 Жыл бұрын
줄가자미 vs 다금바리 어느게 더 비싸고 맛잇나영? 둘다 못먹어본 사람입니당
@user-tc4jq2rh9s Жыл бұрын
손질최고십니다 ~~~
@user-or5fr3sc6e Жыл бұрын
줄가자미 시즌이 왔군요 올해도 줄가자미는 역시 영일에서!!
@user-jr4gu5ek7e Жыл бұрын
빵이 너무 좋습니다~~ 항상 먹고싶은 고기입니다!
@user-ur8og4gc8v Жыл бұрын
영일 대장님께서 장만해주신 이시가리....잊을수가 없습니다.
@Gaeme996 Жыл бұрын
이시가리는 잘못된 표현이에요 일본어로 いし는 石 돌석자로 돌가자미입니다
@user-lm8et4lp9s Жыл бұрын
아직도 일본어 잔재에서 벗어나지 못한 개체들 수두룩하구나.
@user-ur8og4gc8v Жыл бұрын
@@Gaeme996 네~ 좋은 말씀 감사 드립니다.
@user-ur8og4gc8v Жыл бұрын
@@user-lm8et4lp9s 네 글로써 당신의 인성과 인격이 들어나는 법입니다. 윗 분과 다르게 멘트가 찰지네요~ 개체? 민근님은 일본분인가요? 아닌가? 일본사람도 기분나빠 할라나?
@user-uk3ll9uw9w Жыл бұрын
@@user-lm8et4lp9s 중국어 영어도 평상시 안쓰고 있지 우리 민근이는? 진짜 대가리 장식인 말 잘하네
@user-qt5tx7ql1j Жыл бұрын
개인적으로 순살부위보다 뼈체설은부위가 최고인것 같아요~👍👍👍👏👏👏
@user-kt3pi7ol8d Жыл бұрын
우와....미쵸따 요건 꼭 먹어봐애겠네요
@user-yn2es5sn8z Жыл бұрын
영일표 이시가리 최고죠^^ 역시나 손질 대박이십니다
@lee-tj3sf Жыл бұрын
비나이다 비나이다 올해는 이시가리맛볼수있기를❤️
@Gaeme996 Жыл бұрын
이시가리는 잘못된 표현이에요 일본어로 いし는 石 돌석자로 돌가자미입니다
@user-zx3fc1ew2g Жыл бұрын
손질 진짜 잘하시네요~ 와 배쪽 껍질 벗기는데 진짜 화딱질나 죽는 줄 알았습니다 위쪽에는 장갑도 안끼고 벗기다가 손등 까져서 얼얼하고 ㅋㅋㅋ 맛은 최고더군요~~ 6월전후로 제가 가는 곳에서는 키로에 4키로주고도 사서 먹었네요 손질이 힘들지만은 단연 회로는 최곱니다
@Fkyowksokfkdowoo 3 ай бұрын
줄가자미 1.5kg 구매하려고하는데 탈피기를 쓰신다고하네요.... 걱정이되서 글 남깁니다. 30만원어치의 회인데 탈피기를 쓰는게 맞을까요 ?
@user-ju8xy3vl7d Жыл бұрын
1빠후 영상보러갑니다!
@sgpark5579 Жыл бұрын
줄가자미 드아~~~~~~ 너무 맛있고 기름끼 좔좔 흐르는 줄가자미 먹고 싶드아 ㅠ.ㅠ 2K 짜리는 얼만가요 ..????
@user-xc3ex1fd8v 10 ай бұрын
줄가자미 돌가자미 차이점이 뭐에요? 강원도는 줄가자미를 돌가자미라고 하는곳도 있더라구요
@user-tx7iv7yc5q Жыл бұрын
와 가자미가 저리두꺼운 생선이었나 1.5키로는 급이다르넹
@Pinot3283 Жыл бұрын
크 고소한 줄가자미 회 정말 맛있겠습니다.
@user-ju8xy3vl7d Жыл бұрын
빵빵하니 가장 이상적인 마름모꼴을 가진 천상의맛 줄가자미! 버릴게없어 양도 엄청나죠~
@까만접시는1인분 Жыл бұрын
오홋!!!!
@user-xv2ed8fv1i Жыл бұрын
저렇게 해서 가격이 어떻게 되는지요? 저희도 택배시킬수 있는것인지?
@user-yz9rq1vt2x Жыл бұрын
1.8킬러 현금으로26주고 식당에서먹으면 저렴한거네요 작년보다마니비싸졌더라구요
@01nov70 Жыл бұрын
와우~~~ 이시가리 너 좀 오랫만인듯~~^^ 언제 봐도 최고의 횟감,최고의 솜씨 입니다~~~ㅎㅎ
@user-zr2kw3lu8c 6 ай бұрын
카톡방은 왜 못들어가나요ㅜㅜ
@user-xj1yh1vu4l Жыл бұрын
275회째 시청, 34번째 좋아요~ 인증ㅎㅎ
@user-fm1il3eh9j Жыл бұрын
이걸 누가 드셨을까? 작년에는 대장님표로 맛나게 먹었는데 올해는 기회가 없으려나 ㅠ
@user-tf4ez2mu3f Жыл бұрын
모든 횟감 노즐 방혈 하시는건가여?
@Interestingfunfacz Жыл бұрын
혹시 저정도 이시가리 얼마나하려나요? 침넘어가네요
@user-yu3hh9jp5j 2 ай бұрын
와 줄가자미 1.7kg 미쳤다..
@user-fd2tl7yl1x Жыл бұрын
1.7다마면 뼈가 괜찮을 까요?
@user-vy4ue8du8y Жыл бұрын
사장님 철사 같은걸로 어디를 쑤시는거에요 피빼는거 같은데. 회초보가질문드립니다.
@user-yt2yk4hz8j 4 ай бұрын
시메라고 하죠 즉 척추신경을 스톈철사로 왕복으로 왔다리 갔다리 하면 모든 세포들이 즉살 되어 육질이 단단하고 횟감이 더욱 맛나요. 우리나라는 즉살 회를 좋아 하고 일본은 숙성 회를 즐겨 먹습니다.
@Kimsungjun777 Жыл бұрын
돌돔 자바리 붉바리 등등 고급생성 다 먹어봤지만 걍 줄가자미 넘사벽임ㅋㅋ
@user-hy1qm7sr8x Жыл бұрын
맛이어떻게다른가요
@youtubejhs5150 Жыл бұрын
1.7kg.그렇게 떠서 가져가는 건 얼마인가요.
@good_idea13 Жыл бұрын
당일 택배주문 가능하죠?
@user-nz9od5dn4t Жыл бұрын
침만 넘깁니다~~~~아 먹고시포라
@user-qx5hg6it8c Жыл бұрын
신의맛이라는데...
@user-cc1jx5ro7x Жыл бұрын
붉은 색이 저 정도는 나와야 단맛이 나지,,, 잔잔한 것은 그냥 참가자미 수준임
@user-hx9ws8go1w Жыл бұрын
이시가래이 일본어번역 돌가자미 이시다이 돌돔 줄가자미는 한국명 인가요?
@user-su2pd8dn3b Жыл бұрын
먹고싶다.ㅜㅜ
@user-fh5fk1vl8s Жыл бұрын
그래가지고 언제 손님 식탁에 올라갑니까
@user-ej1yu6co5z Жыл бұрын
살밥이 두툼하니 기름이 제대로 올랐네요 쩝
@kunhyungchang3138 Жыл бұрын
씹을수록 고소한맛!
@user-oz1tf8zx5s Жыл бұрын
수아충오지싶은데ㅋㅋ
@gw005076 Жыл бұрын
줄가자미는 키로싯가가?
@user-jb3ip3bf4o Жыл бұрын
우왕 이거 얼마에요
@wldndkQk Жыл бұрын
회를 정말 독특하게 뜨시네요. 포를 안뜨시고 통으로 사용하시는 이유와 장점이 무었인지 알수있을까요?
@tvsashimi4426 Жыл бұрын
줄가자미는 뼈째로도 같이먹습니다
@user-ei8rp6og3g Жыл бұрын
먹고싶다 이시가리 ㅠ
@Gaeme996 Жыл бұрын
이시가리는 잘못된 표현이에요 일본어로 いし는 石 돌석자로 돌가자미입니다
@user-ci5sx4ob2m Жыл бұрын
이가자미가 일명 멍가리 라 하는건가여?
@tvsashimi4426 Жыл бұрын
그거까지는모르겠구요 줄가자미,옴도다리,이시가리.사메가레이,등등 부르는이름이 많습니다
@user-pp8zt7ib4f Жыл бұрын
고기 다 버려네 ㅜ
@user-ou8ug6bs5o Жыл бұрын
머꼬 시ㅠ어도 잡히질 않아서 못먹는 이시가리
@R_u-n- Жыл бұрын
이건 뭐 먹어봤어야 대단한지 알지...
@lee-dj7tt Жыл бұрын
칼질 잘하시고 손질 잘하십니다. 하지만 핏기가 너무 보입니다. 요즘 트렌드가 완전방혈이라 불편해하실분들이 굉장히 많아 보입니다.
@user-oz1tf8zx5s Жыл бұрын
ㅋㅋ수아충등장ㅋㅋ
@js084 Жыл бұрын
완전방혈이 가능이나 한건가??? 그러다 살에 수돗물먹은 회드시는겁니다.
@user-du7pf6dp5u Жыл бұрын
;;트렌드라뇨 먹는사람 나름입니다. 다른사람이 그런다고 해서 그럴필요는 없다고 봅니니다만
@user-md7bj7kj3m Жыл бұрын
아니 왜 저렇게 지저분하게 썰지
@user-zj8rc6tu6q Жыл бұрын
야놔임 이...시 .., ,가, , .,리
@Gaeme996 Жыл бұрын
이시가리는 정확한 표현이 아닙니다 일본어로 이시란 돌을 뜻합니다. 이시가리는 돌 가자미입니다. 줄가자미랑은 다릅니다.
@cultura_anima Жыл бұрын
원물도 칼질도 맛이 없을 수가 없네요.
@dsafsd6227 Жыл бұрын
수산시장매입단가 어제 키로당17만원이었으니 판매가는 흠 얼마를 해야될지
@tvsashimi4426 Жыл бұрын
저는 작업다해서 포장배송까지 1kg에 16만이었습니다
@user-ff3vo6qj6w Жыл бұрын
@@tvsashimi4426 5
@user-vh1zw5ll3c Жыл бұрын
ㅋ~ 30년 전에도 도매로 킬로 5만 에서 6만원에 거래 되든 이시가리 맞나? ㅋㅋ 정말 한번먹어본 사람은 그 식감은 잊지 못하는 물고기 ㅎ 복어 보다 더 쫄기한 식감 ㅋ~~ 돌돔보다 한수 위죠 만히 안잡히는것이 탈이지만 전부 활어 취급이구요
@user-zj6qu7vl9x Жыл бұрын
저렇게 주물러 터트리면 생선 살 이격이생겨 맛은 꽝입니디. 저분 고기 손질 정식으로 배운게 아니고 어깨 넘어로. 활 생성은 최대한 순질은 줄여야 합니다. 저가 볼때는 엉터리.
@tvsashimi4426 Жыл бұрын
줄가자미가 어떤고기인지 모르시죠?
@user-yb6lj4sd4h Жыл бұрын
들었다 놨다하는거 보니 초보구만
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