초장에는 "이거" 꼭 넣어주세요.👍 집에서도 명품 횟집 초고추장 만들수있어요. 초장요리 2가지 강쉪.
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{ 초고추장 만들기 } 1:27
고추장 500g, 식초 200ml, 설탕 100g,
참기름 3스푼, 통깨 1, 1/2스푼, 통마늘 8개,
생강 5g(집게 손가락 첫마디 크기), 사이다 50ml,
물엿 3스푼.
[톳무침] 04:08
톳 1팩, 양파 1/4개, 당근 0.2센티 6쪽
초고추장, 참기름, 통깨 약간
[톳 회덮밥] 05:38
연어회 약간, 톳, 상추 2장, 깻잎 2장,
양파 약간, 초고추장 적당량, 참기름 약간,
고추냉이 약간,
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====사용하시려면 아래의 출처를 남겨주셔야 합니다=========
Music provided by 브금대통령
Track : 뒤뚱뒤뚱 - kzfaq.info/get/bejne/jsVoa7Z5mcDDc4U.html
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🎵Track : 청춘 로맨스 - kzfaq.info/get/bejne/r9tlqbeDuJ-ooHk.html
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#강쉪 #초장요리
@kangchefTV 4 ай бұрын
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@user-ii7vp7yl8n Жыл бұрын
변함없이 요리 만들어 주셔서 감사합니다 ^^ 에구 ~~먹꼬싶당
@kangchefTV Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@user-pb9xk9vi1k Жыл бұрын
항상 쉽게 가르켜 너무 감사합니다.
@kangchefTV Жыл бұрын
항상 봐주셔서 감사합니다!^^ 눈이 많이 오니 조심하세요~
@user-wx6ly6iw3h Жыл бұрын
초고추장 만들어 봐야 겠어요~여러가지 활용할수 있어서 좋와요~^^감사 합니다~
@kangchefTV Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊 초장 만들었더니 초장 먹을일이 계속 생기네요~
@user-in3sv5yc7h 11 ай бұрын
우와~ 깔끔하고 다이나믹해요🙂🙂🙂
@adamseyeschoi45 Жыл бұрын
배우고싶었는데. 가르켜주심 감사드립니다
@kangchefTV Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다.^^ 즐거운 주말 보네세요~
@Rose-ow7nb Жыл бұрын
아 생강도 ㅎ 영상 잘보고 갑니다 건행하세요🥰😍🤩
@kangchefTV Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다.^^ 즐거운 주말 보네세요~
@user-fh2jf1wx8l Жыл бұрын
좋은 영상 올려주셔서 감사해요 잘 만들어 맛있는 요리 해 먹을거에요^^
@kangchefTV Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊 초장찍어 먹을 일이 많아서 만들어봤어요.^^
@Naemamnam Жыл бұрын
강쉪님 추운 겨울 잘 보내고 계신가요!ㅎㅎ 얼마 전에 집에서 회 먹을 일이 있어서 해봤는데 완전 취향저격했더라는...👍👍
@kangchefTV Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊 도움이 되서 기쁘네요. 저도 내맘남님 영상보면 캠핑가고 싶은 마음이 굴뚝 같네요. 새해 복많이 받으세요~
@달오이야기 Жыл бұрын
안녕하세요 레시피 하시라는데로 따라해 보겠습니다 항상 좋은 정보 진심으로 감사드립니다 고맙습니다 금손이십니다 훌륭하십니다 건강하십시요
@kangchefTV Жыл бұрын
따라해주셔서 영광입니다. 맛있게 나오길 기도 할께요~%^^
@romikongr Жыл бұрын
초장에 마늘을 넣어먹음 진짜 훨씬 맛나요 시중초장은 너무달아서 저희집도 만들어먹는답니다
@kangchefTV Жыл бұрын
넵 저도 다진 마늘 넣었습니다.^^
@sjr4038 Жыл бұрын
감사합니다 조만간 만들어야 겟습니다
@kangchefTV Жыл бұрын
초장 만들면 요긴합니다.^^
@user-cr3zx4ms8r Жыл бұрын
감사합니다
@kangchefTV Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사드립니다.😊
@user-zh8mv8di3v Жыл бұрын
강쉡!!! 여전하시군요~^^ 바쁘다 보니 오랜만에 들려 좋은 정보 잘 듣고 갑니다!!!
@kangchefTV Жыл бұрын
오랜만에 찾아주셔서 감사합니다. ^^ 자주 놀러오셔요~
@user-qj5ei8if1w Жыл бұрын
새콤달콤 입맛이다셔지네요 다음에는 톳밥도 만들어주세요 가장까지요
@kangchefTV Жыл бұрын
네 😄 톳밥 맛있겠네요. 톳사러 갑니다.~
@guest06162 Жыл бұрын
어머 .. 잠깐 자리비운사이.. 어느새 백만을 달리고 계시네요~ 홧팅!!
@kangchefTV Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다.^^ 즐거운 주말 보네세요~
@368yorkielife3 Жыл бұрын
체했는데 초장보니 배고파지네yo 😜
@kangchefTV Жыл бұрын
저도 초장에 우럭회를 먹고 싶어지네요~
@justdoit1259 Жыл бұрын
쉐프님~^^늘 좋은 레시피 고맙습니다~^^
@kangchefTV Жыл бұрын
감사합니다.^^ 레시피가 도움이 되었으면 합니다.
@justdoit1259 Жыл бұрын
대댓글 달아주시니 저도 열심히 따라해보아야겠다는 동기유발이 되네요~♡
@user-hy1fn9bu5t Жыл бұрын
초고추장~레시피공유하고 풀응원합니다 대박나세요 좋아요😀👍😀👍😀👍
@kangchefTV Жыл бұрын
감사합니다.^^ 레시피가 도움이 되었으면 합니다.^^
@user-eu7ci9gg6e Жыл бұрын
꼭 먹고싶은 좋은정보 감사합니다
@kangchefTV Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊 국수에 맛있게 비벼먹고 있답니다.~
@user-yn8tk2dq7g Жыл бұрын
뺨을 때리는 초장이라니 너무너무 폭력적인 맛같아요. ㅎㅎㅎㅎㅎ
@kangchefTV Жыл бұрын
맛있어요.^^ 만들어보셔요~
@koyaq3680 Жыл бұрын
🤣🤣🤣 너무 재치있으시네요~~! 🤣🤣🤣
@autry2012 Жыл бұрын
쓰시는 재료들( 상표 까지) 을직접 보여주시니 감사합니다. 다른영상 에서는 잘 볼수 없지요 !
@kangchefTV Жыл бұрын
피드백 감사합니다! 더 좋은 레시피로 보답하겠습니다.~
@bundaalthaff Жыл бұрын
look so yummy,,,, thank for sharing recipe 😊🙏🏼
@kangchefTV Жыл бұрын
Thank you^^
@user-zr2hc3cc7o Жыл бұрын
넹.🤗🤗🤗🫠🫠👍
@kangchefTV Жыл бұрын
곱창찍어먹어도 맛있는데^^ 새해 복많이 받으세요^^
@user-wq3rm2rk1v Жыл бұрын
♥♥♥
@blondiemortimer8840 Жыл бұрын
막걸리식초가 들어가야 명품초장이지...
@user-tb2el7xj4d Жыл бұрын
식초는 집에 있다ᆢ막걸리식초는 집에 없다 ᆢ
@user-tm1fm5jg4j Жыл бұрын
참기름 넣을까 말까 고민하는 거 어떻게 아셨을까ㅎㅎ 생강은 새롭네요
@kangchefTV Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛있게 먹고 있어요. 시간나시면 만들어보세요~
@koyaq3680 Жыл бұрын
초장은 대충 고추장 식초 설탕 이렇게 만들어 먹었는데 최고의 레시피 꼭 만들어봐야겠어요~~감사합니다!!👍👍👍😊
@kangchefTV Жыл бұрын
😊 만들어놓고 여기저거 잘 사용하고 있어요. 아직 많아남아서 든든하네요~
@user-yn8tk2dq7g Жыл бұрын
어제 저녁에 만들어 봤는데 이거 완전 사기예요 넘나 맛있어요 이래도 되는거예요???
@kangchefTV Жыл бұрын
눈팅 님 손은 금손입니다. 저보다 더 잘하실겁니다.^^
@user-dj1po9zg7s Жыл бұрын
깜짝이야
@user-wq3rm2rk1v Жыл бұрын
와아.명품솊님.굿잠.★★★★★
@user-hp9xw8sq3f Жыл бұрын
냉장보관하면 얼마나 보관 가능 할지요?
@kangchefTV Жыл бұрын
5개월 정도 가능하지 않을까 생각됩니다.^^
@user-td6tk2li8j Жыл бұрын
마트 고추장은 고추가루 함량이 많은게 좋은 고추장입니다
@kangchefTV Жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다.^^😊
@stopsss Жыл бұрын
톳은 꼭 데쳐야 하나요?
@kangchefTV Жыл бұрын
데쳐야 합니다. 생으로 먹기는 힘들어요.^^
@stopsss Жыл бұрын
@@kangchefTV 네 감사합니다.
@juliotancredi7468 Жыл бұрын
생으로 먹는 사람들도 있습니다
@user-rf8so6rc6u Жыл бұрын
초장에 참기름?
@kangchefTV Жыл бұрын
추천드립니다.^^ 좋아요 ~
@user-br9rl7wx2q Жыл бұрын
저도 참기름 꼭 넣어요~^^^ 훨 맛나요~~
@youngjung90 Жыл бұрын
환만식초는 향이 너무 강한거 같아요 ㅠㅠ
@kangchefTV Жыл бұрын
환만 식초는 향이 없는 식초 인데요. 신맛이 강해서 그런걸까요~
@user-ug4fw2so4i Жыл бұрын
흠.. 많이 묽게 조제를 하시는 군요.. 오랜 충청도식(?)은 식초와 설탕으로 맞추었었는데.. 경상도 바닷가를 가니 식초 넣은 것을 기겁 하더군요.. 사이다로 농도를 맞추고 설탕으로 맛조절? 개념으로 해서 놀랐었죠..
@kangchefTV Жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다. 경상도에서는 식초를 넣지 않는군요~ 신기합니다. ^^
@user-ug4fw2so4i Жыл бұрын
@@kangchefTV 모두가 그렇다고는 할 수가 없겠죠?.. 제가 처음 접했던 것에 놀랐던 것을 말하는 거 뿐입니다..
@msc5187 Жыл бұрын
경상도도 식초 넣어요~^^
@user-ms1zd9sy7i Жыл бұрын
홍보 제대루...
@user-lu1nq2lp4t Жыл бұрын
ㅡㅡ
@614pinetree Жыл бұрын
초고추장 레서피 신박합니다! ㅎㅎ 그런데 마트에서 파는 연어를 이렇게 회로 드신다고요? 위험하지 않을까요?
@kangchefTV Жыл бұрын
보통 뱃살을 회로 팔로 몸통은 구이 해먹으라고 따로 포장하는데요. 신선한거면 회로 먹어도 상관 없답니다. 일단 주인아저씨 한테 물어봐야겠죠. 가격대비 양은 훨씬 많답니다. ^^
@user-ey8hf8ky8y Жыл бұрын
진짜 따라만 하면 명품횟집 뺨아리 때려요? 설탕이 들어갔는데 올리고당 사이다는 왜 넣어요?
@kangchefTV Жыл бұрын
단맛을 여러가지로 내면 맛이 더 풍성해진답니다. 사이다는 라임향도 살짝 더해주구요^^
@jcglobalsourcing896 Жыл бұрын
식초와 참기름은 상극이라고 함께 하지 마라 하던데 그런가요?
@kangchefTV Жыл бұрын
그런가요. 처음 들었어요~ 참기름과 식초는 샐러드에 같이 많이 사용해요^^
@jcglobalsourcing896 Жыл бұрын
@@kangchefTV 감사합니다
@77mimi Жыл бұрын
너무 말이 길다 퓻
@gracekim7890 Жыл бұрын
설탕에, 올리고당에, 사이다에, 당뇨 있는 사람은 어쩌라고요....
@kangchefTV Жыл бұрын
당뇨있는 분들은 스테비아나 저혈당 재료들로 대체하시면 좋을것 같아요. 사이다 , 올리고당을 빼고 스테비아로만 하셔도 좋을것 같아요.
@user-bx4fi8gq9j Жыл бұрын
난 콜라를 넣는데...
@kangchefTV Жыл бұрын
신박하네요. ^^ 발상의 전환 좋습니다.~
@user-qz5oo3th6g Жыл бұрын
감사합니다
@kangchefTV Жыл бұрын
시청해 주셔서 감사드립니다.😊
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