베이글은 겉에 있는 빵식감이 질겨서 먹기불편하다. 이럴때는 찜기에 5분 정도 쪄주는게 좋다. 그리고 속에 샌드위치처럼 무언가를 넣어서 먹을거면 이미 반으로 갈라서 (다시 모양그대로 만든다음)찜기에 넣는것이 좋다. 만두처럼 약간 시간을 두고 찌는것이 아니라 수분을 약간 공급해서 겉면을 부드럽게 한다는 느낌으로 짐이 나기 시작하면 5분 정도 쪄주면 속은 더 부드러워지고 겉도 훨씬 부드러워 진다.
@kangchefTV3 күн бұрын
좋은 방법 알려주셔서 감사합니다.^^
@user-py5uu1pc7o4 күн бұрын
별것도 아닌것을 뭐 이리 길게? 40년전부터 해먹던것여
@user-wq3rm2rk1v5 күн бұрын
무조림하실땐.이쑤시게로.찔러줘야.꽈리조림때도.하심그래도.무는조리면서.안갈라지고.좋아염.ㅎ
@kangchefTV5 күн бұрын
조언감사합니다. ^^ 참고하겠습니다.
@user-df2qc7dk1j5 күн бұрын
공동구매 또 언제 하시나요? 구입하고 싶어요
@kangchefTV5 күн бұрын
죄송하네요. 아직 계획이 없답니다.
@user-vw8hd4dz1n6 күн бұрын
사장님거건.배추쌍추예요.풀냄세많이나요.😢
@kangchefTV5 күн бұрын
로메인 상추 입니다. ^^ 풀냄새는 나지 않고 맛있게 먹었어요
@user-jq5og5sw8r6 күн бұрын
야채탈수기 어디건가요~^^ 꼬옥~알려주세요ㆍ 강쉪님ᆢ
@kangchefTV6 күн бұрын
야채 탈수기 6월 17일 공구 진행합니다. ^^ 지금 필요하시면 하우스팁 무선 자동 야채 탈수기 5L 입니다. 공구때 저렴하게 구매 하세요.
@eun_02216 күн бұрын
맛나게 잘 하시네요.
@kangchefTV6 күн бұрын
감사합니다.^^ 도움이 되었으면 합니다.
@user-dq6zk1pr5u6 күн бұрын
상추겉절리 양념에 멸치대신 까나리도 되나요?
@kangchefTV6 күн бұрын
네 가능합니다.^^
@user-rj2kx8fp5f7 күн бұрын
맛 나겠다❤
@user-ex2pm9of4j7 күн бұрын
맛있어 보이네요 해 먹어 봅니다
@kangchefTV6 күн бұрын
맛있게 먹었답니다. 비빔밥 강추 합니다.^^
@user-kw1if8uu6j7 күн бұрын
이거 혈당 일반밥이랑 똑같이 올린다는 얘기가 있던데.. 사서 측정해봐야하나
@kangchefTV7 күн бұрын
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