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CHORRELLANA CON ASADO ¡riquísima!
INGREDIENTES: (6 platos)
1 kilo o 2 libras de carne de Res, (lomo, bistec, churrasco o el que prefiera).
3 cebollas grandes.
2 tomates medianos.
2 locotos medianos o chiles.
1 cucharilla comino.
1 cucharilla pimienta.
1 cuchara de sal o a gusto.
Aceite lo necesario.
ACOMPAÑAMIENTO:
1 libra de fideo (453 g)
1/2 libra de papa (3 unidades medianas)
Las cucharas y cucharillas son medidas de repostería.
#carne #carneasada #encebollado