傳統粽子 （很香的味道）
Рет қаралды 39,198
Күн бұрын
@annaanna3479 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍⭐🌟⭐🌟⭐💐💖🙏💪🤤😋😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗 semoga Tuhan memberkati sekeluarga
@FongKitchen Жыл бұрын
准备材料有50片粽叶浸泡隔夜。糯米1kg东菇12粒切对半，咸蛋20粒和虾米150g粟子150g一条五花肉切块。糯米浸泡隔夜。东菇和粟子也是浸泡隔夜。五花肉腌料一大勺料酒、一大勺老姜汁和葱头仔汁，2大勺生抽和一大勺老抽、半小勺五香粉,半小勺盐和半小勺糖。起锅下油虾米炒香备用。接着下油和蒜葱末炒香下东菇和粟子调味一勺半生抽，一勺半蚝油和半小勺麻油和半小勺糖炒香备用。接下来炒五花肉下蒜葱末和腌好的五花肉爆炒香备用。咸蛋洗净备用。接下来炒糯米。少许油下蒜葱末炒香下糯米先要瀝干水份，调味3大勺生抽两大勺老抽一小勺半五香粉和一小勺半盐和一小勺半砂糖和胡椒粉炒匀即可备用。包好了粽子先煮沸一锅水放一大勺盐和一大勺白糖进锅里煮三个小时，水要盖过粽子。这样煮出来的粽才不会淡淡旡味道了，因为一直煮味道会流失。
@santy1030 Жыл бұрын
Kue Bakcang. Enak saya suka. Resep nya bugus. Buk. Saya dari indonesia.
@annaanna3479 Жыл бұрын
Disini aja' sama sama orang Indonesia bakchang memang mantap banget 👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💐💖🙏💪🤤😋😍😘😍👌
@lephuoctongvietnam Жыл бұрын
Thank you for sharing! ❤
@lephuoctongvietnam Жыл бұрын
Bạn làm món này trông thật là ngon! ❤
@ahlinchen8967 Жыл бұрын
像是"無聲"電影,很多時候又没字幕說放什麽材料和份量。我只看和猜。
@FongKitchen Жыл бұрын
我是為了興趣而做喔 目前還在學習攝影中 請多多包含
@vickyfhu Жыл бұрын
用心包的粽子看著就香，一定好吃，多謝分享 ！ 多發視頻，我喜歡這位大廚懂得惜物.
@mankian7035 Жыл бұрын
外觀不美，粽子要吊着裹才就手，糯米在混調味料时是拌匀不是煮，拌的米不會粘連．
@FongKitchen Жыл бұрын
各有各的方法如果不炒糯米就不够香和入味了，最重要的是好吃，不用美感又不是拍电影。
@user-kr4en5ms6t Жыл бұрын
米是多少啊！ 又沒食譜啊！求食譜
@FongKitchen Жыл бұрын
米1kg
@miumiumiu3610 Жыл бұрын
要㷛多少時間
@FongKitchen Жыл бұрын
要煲3小時喔 中火就可以了
@aimarlungtseaimarlungtse237 Жыл бұрын
放這樣多 醬油， 吃一個粽 我 感覺要睇醫生，
@claudemiri4238 Жыл бұрын
那一点晒油不会吃了去看医生，煮粽子是盐份会被水淡化。
@meitam2094 Жыл бұрын
而且不是－個人一次過全食曬。
@user-wv1ni8ko7d Жыл бұрын
好悶的視頻…
What the Meowk!
Рет қаралды 9 МЛН
滇西小哥 Dianxi Xiaoge
Рет қаралды 1,5 МЛН