CIAMBELLA ALLE FRAGOLE morbidissima e succosa 🍓🍓Il dolce più popolare di questa PRIMAVERA

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CIAMBELLA ALLE FRAGOLE morbidissima e succosa 🍓🍓Il dolce più popolare di questa PRIMAVERA

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Күн бұрын

Uno dei migliori dessert alle fragole è la ciambella morbidissima con le fragole, una di quelle torte facili in cui si mettono gli ingredienti tutti insieme in una ciotola e quindi si può preparare davvero spesso, una ricetta poco impegnativa ma che piace sempre tanto. Per noi il dolce più popolare di questa primavera. Servitela con un bel ciuffetto di panna e sarà ancora più golosa! Conquista tutti al primo assaggio. Siate generosi con le fragole e seguite i consigli per la disposizione delle fragole, vedrete che sarà un successo strepito e otterrete una torta soffice alle fragole buonissima e con frutta ben distribuita nell’impasto.
INGREDIENTI stampo 26 cm per questa meravigliosa ciambella alle fragole
300 gr di fragole fresche
300 gr di farina 00
10 gr di lievito per dolci
4 uova medie
220 gr di zucchero semolato
140 ml di latte
100 ml di olio di semi di girasole
La scorza di mezzo limone
Un pizzico di sale
Zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Lavare, asciugare bene e tagliare a pezzetti le fragole
Aggiungere due cucchiaini di zucchero per macerarle per una mezz'ora
Mischiare le polveri e setacciarle
Grattugiare la scorza di metà limone
Ungere lo stampo con olio e farina
Dividere albumi dai tuorli per rendere la ciambella soffice
Un pizzico di sale e montare gli albumi
Alla ciotola con i tuorli aggiungiamo lo zucchero, il latte, scorza di limone, l’olio e mischiamo tutti gli ingredienti con lo sbattitore
Aggiungere la farina
Preriscaldare il forno a 180 gradi statico
Incorporare gli albumi amalgamando dal basso vero l’alto
Mettere solo una parte del composto nello stampo e poi disporre parte dei pezzetti di fragola Mettere il resto del composto e cospargere la superficie di pezzi di fragole
Infornare a 180 gradi forno statico per 45 minuti
Far raffreddare su una griglia e poi cospargere la ciambella alle fragole con zucchero a velo
RICETTA STAMPABILE DELLA CIAMBELLA ALLE FRAGOLE: cucinageek.it/...
CONSIGLIO GEEK: COME NON FAR AFFONDARE LE FRAGOLE
Le fragole potrebbero andare tutte giù se troppo mature o non asciugate bene. Un metodo infallibile per non fare scivolare sul fondo: frutta varia, gocce di cioccolato o qualsiasi altro tipo di alimento si debba inserire nell’impasto, è quello di asciugare bene con carta assorbente (volendo si possono porre i pezzi per qualche ora in congelatore, specialmente la cioccolata) poi passarli nella farina e setacciare bene. provate a cospargere di zucchero la superficie dell’impasto prima di mettere le fragole, aiuterà ad evitare che affondino. Al posto delle fragole potete anche farla con mirtilli, more, lamponi, oppure un bel mix di tutti frutti di bosco.
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Пікірлер: 57

@rossellazironi6240 4 ай бұрын

Oh, signur ma tu sei una vera maga in cucina !!!! Ricetta davvero ottima ! Complimenti e grazie per la ricetta ! Io ti adoro !

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Grazie Rossella, in realtà la ciambella alle fragole è davvero facilissima, ci sono ricette molto più complicate sul canale eheheh

@annagiaco1149 4 ай бұрын

Per te principessa basta chiedere🤩🤣🤣Care amiche,sempre perfette👏👏👏La farò per i miei nipotini😬Grazie😍😘😘😘💐🌺🌼🌷🌹🥀🌸🌷

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Grazie Anna :-) impazziscono tutti per questa ciambella sofficissima alle fragole

@rosatassone1367 3 ай бұрын

Che meraviglia questa ciambella di fragole.non so come farei senza le vostre meravigliose ricette, grazie mille 💋. Siete bravissime ❤️

@CucinaGeek 3 ай бұрын

Ma come faremmo noi senza di te che ci segui sempre :-) grazie di cuore

@elenacurcan6841 3 ай бұрын

👏👏👏👏👏☺😋😋😋buonissima....grazie per la ricetta....un abbraccio da Toscana

@CucinaGeek 3 ай бұрын

Grazie Elena per aver guardato la nostra ricetta della ciambella alle fragole! A prestissimo

@elianadeiana770 4 ай бұрын

Meravigliosa questo ciambellone, complimenti ❤

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Eliana è troppo buono, il profumo poi meraviglioso! Da provare! Grazie

@rosalbamaltese7900 3 ай бұрын

Complimenti signora 👏👍💯💋❤

@CucinaGeek 3 ай бұрын

Grazie Rosalba, provala allora e facci sapere

@stefaniacossu2483 4 ай бұрын

Ciao, io ho provato la ricetta oggi. Ma non ho fatto la ciambella, ho fatto la torta. È venuta buonissima e le fragole sono rimaste tutte su e la torta si è cotta benissimo. Ho usato la farina senza glutine perché sono celiaca. Io vi scrivo dalla Sardegna Bravissime.

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Ciao Stefania si può fare anche a torta e il risultato e sempre una delizia. Contentissime ti sia venuta bene. Grazie per aver scritto

@francoclivio 4 ай бұрын

So delicious nice recipe friend

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Thanks a lot Franco :-)

@ernestocorso4316 4 ай бұрын

Buon pomeriggio 😋😋😋😋😋😋😋 Buonissima ricetta

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Ciao Ernesto buon ponte! A prestissimo

@iocucinoconilcuore 4 ай бұрын

Che spettacolo... bravaa😮😮😮😊

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Grazie

@carmelasantoro2669 3 ай бұрын

Sembra buonissima la farò

@CucinaGeek 3 ай бұрын

Ciao Carmela, una delizia. Quando abbiamo provato questa ricetta per la prima volta eravamo molto sorprese :-) non ci aspettavamo fosse così buona! Bisogna davvero assaggiarla

@mariabrescia2924 4 ай бұрын

Che meraviglia non vedo lora di farla Bravissima ❤

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Approfittane ora che è tempo di fragole, siamo convinte che la ciambella con le fragole fresche ti farà impazzire

@rosariapatane7297 4 ай бұрын

Brava😊😊😊

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Grazie Rosaria! Prova la ricetta e facci sapere

@muriellarchez5729 4 ай бұрын

Coucou,hummmmm quel beau gâteau on le mangerai sans le coupé 😂😂😂. Et le petit chef ne dirai pas le contraire 😊😊😊. Merci, bonne soirée à bientôt ciao, ciao.

@CucinaGeek 4 ай бұрын

L'avantage de ce beignet à la fraise est qu'il est très juteux. Les fraises fondent à la cuisson et le jus s'en échappe, ce qui est vraiment bon ! Merci de votre attention.

@user-sq5if5bk6q 4 ай бұрын

Wuauuuuuu da pugliese dico che è bellissimaaaa!;;;😮😮❤❤❤

@CucinaGeek 3 ай бұрын

Grazie :-) troppo gentile

@rosettapalumbo4387 4 ай бұрын

Che meraviglia 😮😮 sarà buonissima o😋😋😋 questa è da provare grazie 👏👏👏 Io sono della Basilicata

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Grazie Rosetta :-) è buona perché succosa, si sente il succo delle fragole dentro che un po' si sciolgono, non immagini che profumo poi! Provala!

@anne-maried5532 3 ай бұрын

J’adore les recettes de saisons , merci pour cette délicieuse recette

@CucinaGeek 3 ай бұрын

Merci beaucoup, c'est une recette très simple avec des fraises. Cela vaut la peine d'essayer ! Merci de votre attention.

@wandamaiorano349 4 ай бұрын

Che buona,brava la bimba 👋👋😋

@CucinaGeek 3 ай бұрын

Grazie Wanda beh non è una faticaccia assaggiare un dolce alle fragole ehehehe

@filomenasassi8902 4 ай бұрын

Che bella,dv farla spettacolo

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Filomena hai detto bene è un vero spettacolo, perché succosa e morbida

@ileanaparlogeanu1794 4 ай бұрын

Grazie di ❤ meravigliosa mi piace tantissimo pure modo di spiegare facile, pure la tua figliola é bellisima quanto é cresciuta Auguri per lei, ho visto da quando era piccolina é sagiava le sue ricette complimenti Dio vi benedica

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Grazie Ileana, vero chi ci segue da tanto l'ha vista crescere perché il canale noi ce l'abbiamo da quando ero incinta :-) grazie di cuore

@enzascalisi4461 4 ай бұрын

Buonaaaa ❤

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Grazie Enza, è una bomba questa ciambella, una delle più buone provate sinora! Prova la ricetta

@brianmicky7596 4 ай бұрын

Hi, Hope you are all well ❤️😊, as always that looks yummy 😋, (Please can I have 2 slices 😅) what more have you got for summer 😮❤, something tasty 😋😊, All the best Brian 😃❤, stay safe

@CucinaGeek 4 ай бұрын

Spring cake time :-) thank you