Queste ciambelle senza lievitazione sono facilissime da realizzare e si fanno in pochi minuti, in quanto non servirà nemmeno aspettare la lievitazione, perchè si usa il lievito istantaneo (vengono comunque sofficissime).
Per quanto riguarda l'impasto potete modificare alcune cose: potete non montare le uova ma soltanto mescolarle, potete aggiungere un cucchiaio di yogurt, per renderle ancora più soffici, o un cucchiaio di marsala per renderle più soffici dentro e croccanti fuori.
Possono essere servite ricoperte di zucchero semolato o a velo, o possono essere servite con una glassa in superficie con della crema pasticcera all'interno.
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