No video

I regret not doing this earlier...How to calibration your stand mixer to the BEST position

  Рет қаралды 52,563

Ciao! Kitchen

Ciao! Kitchen

Күн бұрын

DIY repair crew is live! The mixer knowledge I want to share is really important!! I have only learned that the egg white beat of most table mixers can be adjusted in height in the past few years. There are significant improvements, which solved a lot of my troubles. I suggest that after watching the video, please walk to the blender immediately and quickly check whether your blender should be adjusted~
Detailed article: ciao.kitchen/s...
Chapter labels:
00:00 Intro
00:15 Symptoms that the blender is "not at" the optimal height
00:41 Need tools
01:02 KitchenAid 5QT Heads Up
03:22 KitchenAid 6QT lift
04:43 SMEG 5QT Blender
06:51 Yamazaki 7 Liter Silent Blender & Electrolux Master Blender
--------------------------------------------------
follow Ciao! Kitchen to see more audio-visual recipes, cooking science and baking skills sharing!
Facebook: / myciaokitchen
Instagram: / ciao_kitchen
Website: ciao.kitchen/
Shop: www.amazon.com...
-----------------------------------------
#DIY #Chef Machine#Maintenance

Пікірлер: 192
@CiaoKitchen
@CiaoKitchen Жыл бұрын
影片有更新cc字幕囉~ 附上章節標籤: 00:00 Intro 00:15 攪拌機「不在」最佳高度的徵兆 00:41 需要工具 01:02 KitchenAid 5QT 抬頭式 03:22 KitchenAid 6QT 升降式 04:43 SMEG 5QT 攪拌機 06:51 山崎7公升靜音攪拌機&伊萊克斯大師攪拌機
@MHMHMH724
@MHMHMH724 Жыл бұрын
巧兒根本烘焙界的明燈 我因為這個問題已經好久沒用我的KA了 看完趕緊來調整! 謝謝巧兒! (偷偷敲碗想看更換齒輪的影片
@mini-5088
@mini-5088 Жыл бұрын
巧兒這個影片真的是太給力了,這個影片必須 一定要收藏起來,台幣5元,我的是kitchen aid 5Q攪拌機,順時針降低,逆時針升高,為了安全,轉半圈慢慢調整,每轉一圈都會碰到硬幣一下下,慢慢把硬幣往前推進一點點,這個就是正常的
@juicezhuo5973
@juicezhuo5973 Жыл бұрын
巧兒真的太棒了太棒了!完全是巧手肚子裡的蟯蟲、暗夜裡的明燈、大海裡的浮木啊~~~~~~
@chenfanny9724
@chenfanny9724 Жыл бұрын
看了影片有一種『原來如此』的感受。怪不得缸底總是打不到,原來是該調整了!謝謝巧兒的影片介紹。太受用了!!!
@angel9901617
@angel9901617 Жыл бұрын
實在太愛巧兒了~~~每次打少少蛋白都很懷疑人生,真的是烘焙界的明燈我的偶像😭❤️❤️❤️❤️
@egrettt
@egrettt Жыл бұрын
天啊真是太謝謝巧兒了~之前有時候都會有點抗拒做麵包因為都覺得總是要打很久,現在終於真相大白~
@anny66chuang
@anny66chuang Жыл бұрын
真的太棒了,之前用攪拌機最底部都打不到,一直靠自己刮鋼,這樣調整省時省力。
@tongyiuchi8717
@tongyiuchi8717 Жыл бұрын
這個測試太太太有用了,我看完就知道我的攪拌機高度不正確!謝謝巧兒🙏😘
@kuvarica_
@kuvarica_ Жыл бұрын
看了這影片才恍然大悟!原來之前KitchenAid打麵糰很慢是因為沒調對高度,太實用了謝謝巧兒!
@YOYO-xr7xu
@YOYO-xr7xu Жыл бұрын
太感謝巧兒了,妳的這支影片拯救了我的KitchenAid 8QT,我就是麵團打20分鐘也成不了團的,只能移到麵包機打,打少量蛋白也很辛苦,且打發很慢,最後只好出動手持電動打蛋器,買了7年了,一直以為它只有打餅乾麵團比較給力,真是錯怪它了!
@JacalynintheUSA
@JacalynintheUSA Жыл бұрын
OMG!!!!!!!!!!!!!!! 謝謝巧兒!!!!!!!!!! 真的是要尖叫!差太多了之前做馬卡龍打蛋白打到我懷疑人生~~~~~~~~~~謝謝謝謝!!!!!
@user-sc3si2om4f
@user-sc3si2om4f Жыл бұрын
這部影片真的太讚讚讚了~頒發最佳進步獎我大笑,巧兒好可愛😂
@ginadodolin
@ginadodolin Жыл бұрын
太讚啦!正在傷腦筋我的KA攪拌機每次都要攪好久才能勉強把麵粉打好,迫不及待要馬上回家修一修了!大感謝巧兒!
@michelle-yf5zp
@michelle-yf5zp Жыл бұрын
用了這麼多年 一直打不到底部老是怪罪kitchen aid 6Q 這款機器沒想到1分鐘就解決了 我還有好些朋友也有此困擾呢 謝謝巧兒 感恩
@jqkkao4555
@jqkkao4555 Жыл бұрын
巧兒太棒了 有這種撇步教學!太實用了!
@eileenli7242
@eileenli7242 Жыл бұрын
太有實驗精神的巧兒,真是乾貨滿滿的一集,謝謝分享,馬上測試去~
@yusametori5706
@yusametori5706 Жыл бұрын
我的天呀這個真的太實用了,港臺普遍氣溫對麵包很不友好,一不小心麵團就和我體溫差不多,調整有望拯救很多我以前不敢做的配方!!!
@MM-po1vv
@MM-po1vv 6 күн бұрын
謝謝巧兒的分享!原來有這個小秘密~~~❤
@MsLove0831
@MsLove0831 Жыл бұрын
天啊,這真的太棒了,上次打3顆蛋,但是打發速度有點慢,而且還有糖沉澱在下面,這次來調整試試,謝謝巧兒❤
@rhapsodyshu6796
@rhapsodyshu6796 Жыл бұрын
我自己是k的6qt,看完你的影片我感覺我之前用的都是什麼東西,每次揉麵團心情都不好😅還以為不好用,造成使用率降低。謝謝巧兒~讓我重新愛回這台
@user-om3qh4km8y
@user-om3qh4km8y Жыл бұрын
😮 哇~ 攪拌機大隊!! 真是羨慕呀~ 😍😍😍 我家空間小、每次製作的量也不大,又怕買到不好用的, 所以一直不敢買攪拌機 😝 😊 期待巧兒新視頻 💕💕💕
@CiaoKitchen
@CiaoKitchen Жыл бұрын
沒錯我也是單次麵粉用量不大~ 所以降攪拌勾特別重要
@Starrla1717
@Starrla1717 Жыл бұрын
這樣的撇步教學真的很讚,讓我做烘焙更順更好❤感謝分享喔
@shuyuantang1871
@shuyuantang1871 5 ай бұрын
非常感謝 巧兒老師 貼心的提醒 解決讓我頭痛🤦十年的問題 攪拌麵團 需要很久的時間才能出膜 現在😅只要以前的一半半的時間 就🎉完成🙏🙏🙏非常感謝您🥰
@jessiechen335
@jessiechen335 Жыл бұрын
非常有幫助的影片,我記得以前有人為了這個問題,換了很多個攪拌機
@amitsai8481
@amitsai8481 Жыл бұрын
天啊,我一直以為是我KA太大所以有的問題。我的是6Q的,我剛剛看到你視頻前才打的麵團。我都是每次盡量double麵團的配方,就是怕打不到鋼底。太謝謝你了!
@sha.hahaha
@sha.hahaha Жыл бұрын
這支影片真的好有用!!!! 之前用Kitchen aid一直都有打不到的問題 之後調整看看再試試
@78422gg
@78422gg Жыл бұрын
感謝巧兒,從來不知道是可以調整的👍🏻
@flora6776
@flora6776 Жыл бұрын
謝謝巧兒! 這影片又詳盡又實用🙏🏻💕
@evilo720
@evilo720 Жыл бұрын
原來如此~~從來沒想過要調整攪拌機高度!非常感謝!!杯狗好可愛啊~
@IAMKURUMI74
@IAMKURUMI74 Жыл бұрын
太厲害了❤解鎖功能無私分享‼️謝謝巧兒
@longni0909
@longni0909 Жыл бұрын
真的太好了 用SMEG機就是總再打很夠🤧 有救了🎉
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei Жыл бұрын
很棒的高度調整秘訣!昨天興沖沖去好事多找已經考慮兩個月的美膳雅6.2公升CSM-130RPCTW抬頭攪拌機,確認到有巧兒說的一字螺絲就買回家! 逆時針調整降低後,發現這款竟然調最低也只能撥到五十元、十元、五元總共三枚硬幣堆疊起來的高度⋯嗚啊!! 但十二段速確實相比以前輕鬆,不用再一手抱著調理盆,一手持五段速攪拌機,然後還要生出第三、第四隻手添加材料。
@CiaoKitchen
@CiaoKitchen Жыл бұрын
好險還可以退貨?
@WU_Bing_Wei
@WU_Bing_Wei Жыл бұрын
@@CiaoKitchen 真的,便宜又好退!
@bettyzhang6296
@bettyzhang6296 Жыл бұрын
谢谢巧儿的巧手分享,这一集简直是救命专辑。我家的KA 6QT一直以为只能制作大份量的面团,对于小份量面团我只能上手操作就因为钩子位置太高。现在开始要把我的和面机好好用起来
@wu6596
@wu6596 Жыл бұрын
太好了🎉 我的攪拌機每次底部麵糰都打不到,明天來調整試試👍
@user-xs8xc5ue6s
@user-xs8xc5ue6s Жыл бұрын
超感謝巧兒,真的被打很久困擾到,剛剛一試果然拉近距離了
@madmag9589
@madmag9589 9 ай бұрын
很謝謝你這支影片!一直都知道KA能調高度,但是為了找到最佳高度,我頭痛了好久,還覺得為甚麼我的那台KA沒別人說的好用。還好現在看到這支影片用硬幣調好了!
@lirenwu8109
@lirenwu8109 Жыл бұрын
感觉是最有心,最有帮助的短片了。谢谢
@HiThisIsAchi
@HiThisIsAchi Жыл бұрын
超實用知識。但想知道這麼多攪拌機都怎麼收啊啊啊啊
@yaqi
@yaqi Жыл бұрын
野生阿淇博士,要再增加攪拌機收藏嗎?廚房空間夠用嗎😂
@amanda3918
@amanda3918 Жыл бұрын
巧兒太厲害了👍👍 不過,還是很想問,這幾台哪一台最好用呢?🧐還有6Qt和5Qt,要怎麼判斷自己適合哪一個尺寸呢?🤔
@user-xu6hw2sh6s
@user-xu6hw2sh6s Жыл бұрын
太棒了,我的KA老是有容易升溫的問題!用冰 寶也會升溫....等一下就來調整高度!
@leesugar1851
@leesugar1851 Жыл бұрын
5Q+1 明天也要來調整 謝謝巧兒分享這麼棒的教學😭
@user-cz9pd5gz8d
@user-cz9pd5gz8d Жыл бұрын
多謝巧兒解說kitchen aid 的用途方法
@weichenchi253
@weichenchi253 Жыл бұрын
太實用了!謝謝分享 。
@teresatsai8753
@teresatsai8753 Жыл бұрын
收藏! 感恩分享! 有此問題
@1991TsuNa
@1991TsuNa Жыл бұрын
天啊!謝謝巧兒🥺上次在做邪惡摩卡咖啡捲的時候(因為用的是跟巧兒一樣的Smeg攪拌機)當時真的麵團打超久!還用了保冰袋讓鋼盆不要升溫太快!現在學到這個技巧!只好明天再來做一次😍
@yuanyuanxie172
@yuanyuanxie172 Жыл бұрын
我的拧不动了也没有碰到硬币😂
@wantwaffle
@wantwaffle Жыл бұрын
超給力的教學,謝謝巧兒
@bonnielee2426
@bonnielee2426 Жыл бұрын
我的是K牌6Q升降式攪拌機,每次打麵糰都刮鋼刮得很累,沒想到居然有這種調整方法,真的是江湖一點訣⋯⋯
@mingyuan724
@mingyuan724 Жыл бұрын
真心謝謝巧兒❤ 我就是用SMEG,每次打麵糰都要多個10分鐘以上才會變成薄膜😂 感謝🈶️妳🥰
@flowerfish406
@flowerfish406 Жыл бұрын
SMEG+1 真的有點難打
@alexwang4353
@alexwang4353 Жыл бұрын
我的Smeg調整不會改變........
@vlin4220
@vlin4220 3 ай бұрын
太實用了!感謝巧兒!
@TheUloveceleste
@TheUloveceleste Жыл бұрын
真的太厲害了❤
@fang-chuyeh200
@fang-chuyeh200 Жыл бұрын
好厲害的隱藏手法!!!!
@alas608
@alas608 Жыл бұрын
多年來不懂為啥大家都要有這一台KA mixer,因為打個麵糰機聲很吵效果很虛,一直考慮要賣出,覺得這個tip實在太威猛,卻沒人提過。不懂這片點閱率居然比其他影片偏低這麼多,實在不能反應這片價值。感謝🙏
@violetchen64
@violetchen64 Жыл бұрын
謝謝你們的分享。
@anita006022
@anita006022 Жыл бұрын
非常實用的分享,謝謝。
@user-ik8vh5uq3n
@user-ik8vh5uq3n Жыл бұрын
原來是這樣 現在才知道😢😢😢。我家寶貝也是這樣被我抱起來拍😂😂
@ChristieLin
@ChristieLin Жыл бұрын
這個分享太讚了👍
@smellacat
@smellacat Жыл бұрын
這一集太棒了
@world3ce
@world3ce 10 ай бұрын
太用心了!!!學到新知識❤
@user-cu7yj9zu7i
@user-cu7yj9zu7i 7 ай бұрын
調整完之後 哇 原來是這樣 麵團可以按照時間打成團又不過熱了😂
@life_of_peggy
@life_of_peggy Жыл бұрын
雖然還沒買攪拌機,先存起來以後參考用😂
@victoriang1651
@victoriang1651 Жыл бұрын
😍🤩💯 这个影片太棒了 谢谢巧儿的分享 有你真好 🥰🙏 感恩 大推 💯💯💯
@soarashi0125
@soarashi0125 5 ай бұрын
超有用!謝謝巧兒
@june-yochen5179
@june-yochen5179 Жыл бұрын
哇,超級羨慕巧而,好多攪拌機XDD
@tifw9206
@tifw9206 Жыл бұрын
謝謝分享這麼實用的tips!!!
@0917only
@0917only Жыл бұрын
感謝巧兒!我的Smeg 就這樣難用了3年
@hmchang3269
@hmchang3269 Жыл бұрын
謝謝巧兒分享
@hongphung8788
@hongphung8788 Жыл бұрын
太好了❤謝謝你
@peiliu4145
@peiliu4145 Жыл бұрын
巧兒好佛心! 謝謝告知這個資訊!! 然後我想歪樓一下 眼鏡好好看!!
@litingchen1107
@litingchen1107 Жыл бұрын
非常實用!!謝謝
@seantung4930
@seantung4930 Жыл бұрын
天啊 太感謝巧兒!!!
@Anna-dh8tw
@Anna-dh8tw Жыл бұрын
好受用喔
@aprilruo
@aprilruo Жыл бұрын
希望巧兒之後可以分享你漂亮的工作室❤
@_maggie1558
@_maggie1558 Жыл бұрын
謝謝巧兒!!!!❤
@aidichai
@aidichai 10 күн бұрын
Hi Ciao, would you be able to recommend smeg or kitchenaid is better for both dough kneading and egg beating
@user-xg5oe2qi6c
@user-xg5oe2qi6c Жыл бұрын
調整完一整個讚
@catherinepeng689
@catherinepeng689 Жыл бұрын
謝謝巧兒的分享,非常實用。👍
@dollbabe56
@dollbabe56 Жыл бұрын
巧兒超讚!
@huberkao8598
@huberkao8598 Жыл бұрын
超棒的
@mtlai9338
@mtlai9338 Жыл бұрын
從來不知道有調高度這回事,以為出廠時已是最合理的配置。
@mucheng2713
@mucheng2713 Жыл бұрын
太棒了~~
@dubchien
@dubchien Жыл бұрын
❤感謝巧兒 這根本是神救援😊
@CiaoKitchen
@CiaoKitchen Жыл бұрын
調完後覺得世界都變美好一點點🤏😍
@c1008ice
@c1008ice Жыл бұрын
請問Bosch廚師機能夠調整嗎?
@maymayye2847
@maymayye2847 Жыл бұрын
谢谢🙏巧儿的精彩分享!太给力了……请教一下;Cuisinart 搅拌机搅拌高度能否分享一下。非常感谢🙏
@Animalfans1432
@Animalfans1432 5 ай бұрын
我的ka 的不鏽鋼盆有少許漏電感覺,請問大家有這個問題嗎?請問要怎麼處理🙏🙏🙏
@sundaysunday9351
@sundaysunday9351 Жыл бұрын
謝謝巧兒
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
😊很好🌸
@user-sl5bz9vt7m
@user-sl5bz9vt7m Жыл бұрын
謝謝!
@tw58a
@tw58a Жыл бұрын
三崎前面那塊漂亮的格陵狀板子可以拿下來,有個可以調整的洞
@CiaoKitchen
@CiaoKitchen Жыл бұрын
什麼 原來山崎的藏在那裏!!?
@Elinxia0103
@Elinxia0103 Жыл бұрын
太隱密了吧😂
@niccc.14
@niccc.14 Жыл бұрын
想請問三崎板子拆下來之後要怎麼調整🥲 沒有看到可以轉的地方
@BritishCoffeevv
@BritishCoffeevv Жыл бұрын
我還想過要手提勒 太厲害了
@user-rc2oc1xq8t
@user-rc2oc1xq8t 4 ай бұрын
請問巧兒6QT ka 打麵糰最高速會用到幾速呢
@AT-mn6gi
@AT-mn6gi 8 ай бұрын
❤谢谢!
@kai-enlee2733
@kai-enlee2733 9 ай бұрын
巧兒請問有研究多美士攪拌機嗎?
@choco9heychoco121
@choco9heychoco121 8 ай бұрын
請問一下: smeg 的機型是什麼呢?
@user-sl5bz9vt7m
@user-sl5bz9vt7m Жыл бұрын
哇塞!竟然有這招
@melissaliu4861
@melissaliu4861 Жыл бұрын
巧兒,請問KA 6Q的可以打到多重的麵團?感謝回覆
@user-jd7qk4bt2x
@user-jd7qk4bt2x Жыл бұрын
請問巧兒 我是KA5qt升降的請問在哪點調整呢
@euniliou9772
@euniliou9772 Жыл бұрын
請問胖鍋攪拌機 有人分享嗎?謝謝
@jingjingli8517
@jingjingli8517 Жыл бұрын
有kenwood 嗎
@iambbxo
@iambbxo Жыл бұрын
我的Bosch每次都痴缸,討厭到極,但我找不到可調較的位置😢
美國長紅100年!桌上型攪拌機魅力在哪裡?
10:40
阿淇博士 Dr. Achi
Рет қаралды 187 М.
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:40
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 37 МЛН
Doing This Instead Of Studying.. 😳
00:12
Jojo Sim
Рет қаралды 32 МЛН
If Barbie came to life! 💝
00:37
Meow-some! Reacts
Рет қаралды 56 МЛН
家用攪拌機vs專業攪拌機
5:46
古民家麵包
Рет қаралды 18 М.
Easiest Way To Frost A Whipped Cream Cake. Super Stable and Fine Whipped Cream Magic!
15:30
Premium Ceylon Cinnamon really makes a difference? My Perfect Cinnamon Rolls (Detailed)
13:34
鍋寶攪拌機_打麵團的訣竅│鍋寶Cook Power
5:17
鍋寶 Cook Power
Рет қаралды 9 М.
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:40
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 37 МЛН