Рет қаралды 6,054
Es kommt wirklich auf die Milchreissorte an. Nicht jeder Milchreis gelingt im TM. Oft bleibt er noch sehr körnig. Ich habe viel probiert und verrate euch, welche Reissorten richtig gut funktionieren. Am Ende des Videos gibt es noch einen Tipp zum einfrieren von Milchreis.
Dieses Video enthält Werbung durch Markennennung und Empfehlung.
❤ Wollt Ihr nichts mehr verpassen? Kanal abonnieren und 🔔aktivieren.
Du hast einen Rezeptwunsch? Schreib ihn in die Kommentare. 👍🏼
Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31:
Für 4 Portionen (Hauptgericht) Bei halber Menge bleibt die Kochzeit gleich.
1 Liter Milch
2 Prisen Salz
220 g Bio-Milchreis von DM (oder Oryzo)
50-70 g Zucker
1 TL flüssiger Vanilleextrakt (optional)
Alle Zutaten in den Mixtopf geben.
45 Minuten / 90°C / Stufe 1 - OHNE Messbecher
(Oryzo-Milchreis braucht 5 Minuten länger)
Der Milchreis muss noch 15-20 Minuten quellen.
Das kann im geschlossenen Mixtopf sein, in einer Thermoschüssel oder in einer normalen Schüssel mit Deckel.
Dann aber in ein Handtuch einschlagen, damit die Wärme länger anhält.
Der Oryzo Milchreis braucht etwas länger : 25-30 Minuten Quellzeit.
Originalrezept: kochenkinderle...
MEINE EMPFEHLUNGEN:
* Thermoduo Tupperware 3,5 Liter: amzn.to/3eORlRd
* Thermoduo Tupperware 2,5 Liter: amzn.to/3n6nJzb
* Thermoduo Tupperware 1,5 Liter: amzn.to/3RJPVFY
* Thermoduo Tupperware Set: amzn.to/3qDsum4
MEIN TM - ZUBEHÖR:
* Edelstahlsieb / Abgießhilfe: amzn.to/37vBaVz
* Dampfgar-Kamin für Varoma: amzn.to/3lKVZPA
* Deckelhalter: amzn.to/3CMcHIC
* Displayschutzfolie für Thermomix TM5: amzn.to/3uEdxjS
* Displayschutzfolie für Thermomix TM6: amzn.to/3ciEAKT
* FlexiSpatel®: amzn.to/31cZcxF
* Gleitbrett: amzn.to/3slhpFs
* Dampfentsafter: amzn.to/2VExWso
* Messerersatz - WunderCap® - tm5: amzn.to/3a2crq3
* Messerersatz - WunderCap® - tm6: amzn.to/3cgmzwS
* Mixtopf-Verkleinerer: amzn.to/3HRXMMQ
* Mixtopf-Spülbürste: amzn.to/3DoQf69
* Peeler: amzn.to/3rXzvjm
* Salatschleuder: amzn.to/36aqElM
* Saftpresse: amzn.to/2ZNKvUO
* Silikon-Deckel: amzn.to/31foivX
* Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: amzn.to/3deYfdS
* Teigschraube: amzn.to/3so6Npo
► Info ◄
* = Affiliatelink - Werden Käufe über diese Links getätigt, erhält der Linkersteller eine Provision von Amazon. Für euch ( dich ) entstehen dadurch keine zusätzlichen Kosten.
❤ Über ein LIKE würde ich mich sehr freuen
❤ / 3465617436830405
❤ / claudias.kuechenexpress
❤ Musik: Let's have a good day - GEMAfreie Musik von audiohub.de