Forelle Müllerin Art-Forelle im Backofen-Forelle gebraten-Fisch braten

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10 жыл бұрын

Forelle braten-in der Pfanne-Forelle in Backpapier im Backofen gegart und Forelle Müllerin Art - als Beilage Petersilienkartoffeln - also 3 Gerichte - Rezepte in einem Kochvideo - das ist doch eine Ansage.Viel Spass beim Anschauen und Nachkochen.
Zutatenliste für beide Variationen
2 Forellen
1kg festkochende Kartoffeln
1/2 Bund Petersilie
1 Zitrone
ca 150g Butter
etwas Mehl zum mehlieren
Olivenöl ( oder ein anderes Öl ) Salz und Pfeffer

Пікірлер: 188

@tonyclown 8 жыл бұрын

So liebe ich kochen. Ehrlich und einfach. Gute Zutaten und minimaler Aufwand. Das Ergebnis spricht für sich. Ich gabe an die Ofenforelle meistens noch selbstgemachte Kräuterbutter dran. Einfach ein paar Scheiben zwischen die Zitronen gelegt. Tolles Video.

@CLAUDIZ747 8 жыл бұрын

+tonyclown Vielen vielen Dank für dein tolles Lob.

@sevdaakyol9929 7 жыл бұрын

tonyclown und

@Tomek19830922 8 жыл бұрын

Ich liebe zu kochen und ich lerne deutsch. Dieser kanal ist ideal! :D

@ringow_dd 5 жыл бұрын

Das ist nicht deutsch. Es ist sehr sympathisch. Aber nicht deutsch. ;-)

@fifibifi3551 5 жыл бұрын

@@ringow_dd hund

@PaleAle-wc7vf 3 жыл бұрын

Schau mal hier;) kzfaq.info/get/bejne/rtOmeMipvp3YdJc.html

@tobiasarnold25 3 жыл бұрын

@@fifibifi3551 nein Fisch ;)

@catherine9536 Жыл бұрын

@@ringow_dd auch lerne ich Deutsch. Wenn er kein Deutsch spricht denn was spricht er ?Bitte

@torstenk.2703 3 жыл бұрын

Danke fürs Video. Erstes mal Saibling nach dieser sehr verständlichen Anleitung gebraten. Hat prima geklappt!

@saremagiesler8947 4 жыл бұрын

Ich habe heute genauso eine Forelle gebraten! Fantastisch Lecker! Danke!🤗🤗🤗

@averyauryn09 7 жыл бұрын

Das zeigt und erklärt der Mann total super und interessant Hhmmm ich esse gerne fisch

@CLAUDIZ747 7 жыл бұрын

Vielen Dank für dein tolles Lob.Grüße

@falkeinenkel5179 3 жыл бұрын

Ja, der Mann kommt sehr sympathisch rüber. 👍👍

@lillano1734 3 жыл бұрын

Aber doch nicht eine Forelle😔

@rudihuber9726 4 жыл бұрын

Hallo, und ein GROSSES LOB an den Koch!! Sie sind ein Meister ihres Faches! Die Forelle aus der Pfanne sieht wirklich sensationell gut aus! Ich hätte nie gedacht, dass man das ohne Ofen (Rohr sagt man bei uns in Ö) soo toll hinbekommt! Ich finde das Video sehr gelungen, und ihre Sprache ist sehr verständlich! Weiter so! ;-) Liebe Grüsse aus Wien! Rudi

@LLcoolbrain 3 жыл бұрын

Großartiges Gericht. so einfach und soooooo lecker!! Und unglaublich gut erklärt. Ohne das typische rumlabern. Bitte noch mehr solche Videos. Ganz toll gemacht. Danke.

@CLAUDIZ747 3 жыл бұрын

Danke für das Lob!

@strickermerl 10 жыл бұрын

Ich koche fast alles nach was sie zeigen vielen Dank für ihre Videos :)

@CLAUDIZ747 10 жыл бұрын

strickermerl Das größte Lob,das Sie mir machen können.Vielen Dank und lg.

@klauspath5839 7 жыл бұрын

schönes Video!Gute Erklärung und sauber nachvollziehbar gekocht.Daumen hoch. Vielen Dank

@CLAUDIZ747 7 жыл бұрын

Klaus vielen vielen Dank und Grüße

@Skankhunt42749 9 жыл бұрын

Da bekomm ich doch wieder richtig lust angeln zu gehen. Danke für deine tollen Videos ^^

@CLAUDIZ747 9 жыл бұрын

***** Dankeschön für's anschauen und LG.

@dieterr.5117 10 жыл бұрын

Super Video, Glückwunsch! Die gebratene Version ist auch mein Favorit. LG

@mesut-gg8ej 7 жыл бұрын

super gefällt mir sieht sehr lecker aus Daumen hoch

@fabianfaulhaber9905 3 жыл бұрын

Super Video und sehr gute Idee mit den Büroklammern, probiere ich gleich aus.😊

@eviltango 8 жыл бұрын

Übergeiles Forellenrezept!

@venividivicii9275 7 жыл бұрын

Aktion xD ^^ immer wieder geil ! Top

@juri8723 6 жыл бұрын

super Rezept, vielen Dank :)

@user-ip6cx8dq7c 5 жыл бұрын

Bin selber Koch und sage das Sie es gut gemacht haben!

@Jacky-yb6gr 9 жыл бұрын

Prima , endlich keine Alufolie mehr. Vielen Dank ! :-) Auch gut, genaue Zeitangaben und Gradzahlen....weiter so. PS : Graumeliertes Ziegenbärtchen hat Dir gut gestanden. :-)

@CLAUDIZ747 9 жыл бұрын

Viktor Bartholdi Ok ( lieb von dir ) ,dankeschön und lg.

@Eliebl 2 жыл бұрын

Klärt mich mal bitte auf was gegen Alufolie spricht. Auch wenn der Beitrag schon 6 Jahre alt ist 😅

@jolaytango5303 8 жыл бұрын

Die weniger mediterranen Zitronen, sind eine grandiose Wahl!

@tobiasarnold25 3 жыл бұрын

Hatte ich mir auch gedacht 🤪 und Olivenöl 🤫

@UhUundHai 2 жыл бұрын

Tolle Rezept danke! Habe gerade eine Forelle im Ofen gemacht und sie war wunderbar! :)

@CLAUDIZ747 2 жыл бұрын

Dankeschön für deinen Kommentar.LGrüße

@mouloudaettouil8358 4 жыл бұрын

Super Rezept vielen danke 👍

@kartoosghaibi5314 4 жыл бұрын

Wieder habe ich was neues gelernt . Danke dir man und viel Erfolg 🥐🥘🍅🍞

@CLAUDIZ747 4 жыл бұрын

Schön das ich dir helfen konnte.Von mir auch ein dickes Dankeschön und Grüße

@amon5036 5 жыл бұрын

Mach weiter so gibt nicht auf du bist ein sehr guter Koch und ich finde es echt gut👍

@stormtrooper676 6 жыл бұрын

Sieht ja lecker aus Versuch ich auch mal 👍

@ringow_dd 5 жыл бұрын

Großartig!

@CLAUDIZ747 5 жыл бұрын

Dankeschön.

@eliii400 6 жыл бұрын

Sehr gut!

@CLAUDIZ747 6 жыл бұрын

Dankeschön.

@hartmutthomas989 3 жыл бұрын

Der Mann mit der ruhigsten Kochstimme . Bravo . Sie hätten auch Küchentherapeut werden können .😉 Äktjien

@CLAUDIZ747 3 жыл бұрын

Das freut mich - in diese Richtung habe ich noch nicht gedacht - ich ein Küchentherapeut ;-)) - hört sich aber sehr gut an für mich.Dankeschön für deinen netten Kommentar und ganz liebe Grüße von mir.

@hartmutthomas989 3 жыл бұрын

@@CLAUDIZ747 doch, doch. Es wirkt ja nicht nur beruhigend auf mich. Das Ergebnis schmeckt ja auch. Die Forelle in Backpapier ist total genial. Bisher hatte ich die in Alu gekloeppelt.

@an6270 3 жыл бұрын

Super lecker und frisch gekocht

@livbeau8460 9 жыл бұрын

Die Forelle Müllerin mache ich heute .Vielen Dank für die tollen Anregungen und bleib so,wie ich werden sollte!:-)

@CLAUDIZ747 9 жыл бұрын

Ursula Korinth ( Lach ) - ganz lieben Dank an Dich... ;-) und ein "Gutes Gelingen".LG

@Brandner_Hans 3 жыл бұрын

Klassisch einfach, immer das Beste!

@chihirox3847 5 жыл бұрын

mega geil

@CLAUDIZ747 5 жыл бұрын

Dankeschön.

@yahlov 8 жыл бұрын

Das mit dem Süßwasserfisch zu begründen finde ich unpassend. Mediterrane Kräuter passen nicht, aber Zitronen (Frucht aus ebenfalls mediterranen Ländern) schon? Ist wohl einfach Geschmackssache, mir schmeckt Rosmarin oder Thymian hervorragend dazu. Vielen Dank trotzdem für das genaue, ehrliche Video

@CarstenNRW 8 жыл бұрын

finde es eh immer unlogisch zusagen "die Kräuter wachsen hauptsächlich da, also passen sie nicht zu dem Tier was von dort kommt". Ich mein, die Natur hat sich ja nicht gedacht "ich lasse Kräuter genau da wachsen, wo die Tiere dazu vom Geschmack her am besten Passen" haha.

@elitebasegaming8638 5 жыл бұрын

Einfach reinpacken :) ich gebe auch Basilikum dazu, absoluter Traum

@tesfuweldemikael2902 4 жыл бұрын

@@CarstenNRW Das war auch nicht die Behauptung... auch mediterrane Länder haben Süßwasser. In Italien gibt's auch Forellen. Er ist der Ansicht, dass getrocknete Kräuter der Provence zu stark sind. Süßwasserfisch ist im Schnitt nicht so kräftig im Geschmack. Ob man da jetzt zustimmen will, ist natürlich Geschmacksache...

@nikzimm87 9 жыл бұрын

Super Video, wird heute das erste mal als Student nachgemacht:P

@CLAUDIZ747 9 жыл бұрын

nikzimm87 Schön - dann ein Toi Toi Toi von mir.Alles wird gut.LG

@esmailiyou 5 жыл бұрын

Awesome :)))))

@WieEsWohlSchmeckt 10 жыл бұрын

super Video da hast du mich auf eine Idee gebracht jetzt weis ich was ich Montag esse :-)

@CLAUDIZ747 10 жыл бұрын

WieEsWohlSchmeckt Dann wünsche ich dir schon mal nen guten appetit,

@WieEsWohlSchmeckt 10 жыл бұрын

Danke werde ich mir schmecken lassen

@bambimuller2384 6 жыл бұрын

WieEsWohlSchmeckt 7

@santudas1000 6 жыл бұрын

Ich liebe es😛

@CLAUDIZ747 6 жыл бұрын

Vielen Dank für dein Feedback.Grüße

@santudas1000 6 жыл бұрын

herzlich willkommen!

@BangJiris 3 жыл бұрын

Heloo my friend...ILike this vidio..insfiratif..foos job .succses..amen

@katarzynamikolajczyk5890 3 жыл бұрын

Super danke

@midgards.wolfskrieger7504 6 жыл бұрын

WAU WAU!Man Sieht das ja mal so Geil aus habe so Elend Hunger bekommen nach deinem Video.Nah ja Heute macht meine Freundin mit mir zusammen Raclette,geht um 6 Uhr los JAMM JAMM.Morgen werde ich Dein Video nach Kochen Hach ja Liebe Forelle nach dieser Art.Finde Fisch ist halt so oder so etwas vom Geilsten was man so Essen kann.Tolles Koch Video.

@CLAUDIZ747 6 жыл бұрын

Vielen vielen Dank für dein großes Lob.Wenn du beim Anschauen so richtig Hunger bekommen hast dann kann ich mir sicher sein dass ich alles richtig gemacht habe.Schon mal einen guten Appetit für Heute Abend und natürlich viel Spass beim Nachkochen und ganz liebe Grüße von mir.

@midgards.wolfskrieger7504 6 жыл бұрын

Hi Danke.Ach ja noch eine Frage kann ich auch Kreuther nehmen um in die Forelle rein Tun wie Tymian und noch wegen Pfeffer muss ich da Schwarzen oder Weissen nehmen oder spielt Pfeffer da überhaupt ne rolle welcher?

@CLAUDIZ747 6 жыл бұрын

Beim kochen gibt es meiner Meinung nach keine richtigen Gesetze - es zählt nur dein persönlicher Geschmack.Pfeffer schwarz oder weiss ist eigentlich egal finde ich.Du darfst natürlich auch frische Kräuter in die Forelle reintun - ich würde aber nicht so viele verschiedene nehmen.Mein Tipp - gebe etwas frischen Thymian in die Forelle und gebe ganz am Schluss der Garzeit der Forelle kleingeschnittene Petersilie mit in die Pfanne - so die letzten 1 bis 2 Minuten vor dem servieren.Das gibt der Forelle nochmals geschmacklich ein tolles Aroma mit.Grüße

@midgards.wolfskrieger7504 6 жыл бұрын

Vielen Dank für die Antwort von dir.

@blinarmy9929 4 жыл бұрын

Ich liebe kochen mit mein Opa weil er gut kocht am besten Fisch oder Steak ich liebe kochen und dann sage ich zum Opa ist das ein gutes Rezept ist

@Pyroman-ex5id 9 жыл бұрын

Moin Echt schönes Video ich würde statt viel Butter Olivenöl empfehlen da dies besser für die Verdauung ist und die Forelle in Mehl gewälzt ist brät sie somit schöner. Das Olivenöl sollte am besten 0,5 cm dick in der Pfanne sein.

@CLAUDIZ747 9 жыл бұрын

Pyroman 3112 Ja,in Butter gebraten ist es eher die klassische Methode - in Olivenöl ist es eher etwas für mutige.Dankeschön für deinen Kommentar und lg.

@daxmax7537 10 жыл бұрын

Fisch sollter immer ein bisschne SCHWIMMEN badumtsss

@Laborchef 5 жыл бұрын

2x im Leben

@fetterchinese24 5 жыл бұрын

@@Laborchef 2x,einmal Lebend, 1 mal Tot

@mytube2260 5 жыл бұрын

Am Samastag waren wir im schwarz wald u haben uns forellen fisch aus dem Teich geholt war lecker u so frissch sowas bekommt man nirgends in der stadt so frisch ... nechts mal kochen wir dein Forellen tip nach

@zuschauerinpi 5 жыл бұрын

ich hatte keine frische Zitrone hab dann die Zitronenflasche genommen und den Bauch mit Zwiebelringen gefüllt gesalzen und gedillt und das Backpapiergerollte in Auflaufform ohne Deckel neidoa ...wie lang muss der jetzt da bleiben garen?

@AdoStyle2oo6 9 жыл бұрын

schönes video , allerdings würde ich etwas am Ton nacharbeiten..l.g

@mehliqayigit7697 5 жыл бұрын

Lecker.

@kelineya3501 4 жыл бұрын

Sieht das nur so aus, oder wurde die Forelle (Müllerin) zuvor NICHT geschuppt? Also ich esse die Haut nur mit, wenn keine Schuppen mehr dran sind :-D Ansonsten sieht das sehr appetitlich aus.

@laluwe9118 9 жыл бұрын

Super Video! Werde ich morgen zubereiten auch wenn ich mit meinen 14 Jahren manchmal für zu jung gehalten werde :D Wird bestimmt lecker :)

@CLAUDIZ747 9 жыл бұрын

Laluwe Alles wird gut.LG

@tesfuweldemikael2902 4 жыл бұрын

Hat sich jawohl erledigt 😜

@kathybraun4423 14 сағат бұрын

In der Panne geht es schnell❤

@esiem56 10 жыл бұрын

..dein Video ist wieder super, es sah so lecker aus, daß ich gleich Appetit bekam :-)

@CLAUDIZ747 10 жыл бұрын

E Siemon Ja,genau das ist meine Absicht und hoffe ich bringe alle "zum kochen" .... ;-)) Danke und lg

@hubuh56 8 жыл бұрын

ich liebe foräle

@semjonspitaler6783 8 жыл бұрын

Forelle*

@Ria22849 9 жыл бұрын

Kann ich dieses Rezept auch für Makrele verwenden?

@CLAUDIZ747 9 жыл бұрын

Ria22849 Ja,Makrelen kann man auch genau so zubereiten.

@andrigushani1551 8 жыл бұрын

Einfach geil 👍

@birgitg.8259 Жыл бұрын

Die Forelle im Backofen, wählt man da Ober/Unterhitze?

@CLAUDIZ747 Жыл бұрын

Ober und Unterhitze ist richtig

@Koozair 7 жыл бұрын

Kein Slaz auf die Petersilkartoffeln?

@EAR2THESTREETZ 8 жыл бұрын

Kann ich die Goldbrasse (Dorade Royal) auch so zubereiten? Danke im vorraus

@CLAUDIZ747 8 жыл бұрын

+EAR2THESTREETZ ja,kannst du machen.

@EAR2THESTREETZ 8 жыл бұрын

danke

@angelcoach148 9 жыл бұрын

Nimmt Forellen aus fließenden Gewässern .die Seen werden meistens nicht gereinigt und deshalb entsteht ein mooriger Geschmack.allerdings gibt es meerforellen .meines Wissens nach ist das eine Regenbogenforelle oder?:D

@DiiPFry 5 жыл бұрын

Es gibt viele Sorten...

@tesfuweldemikael2902 4 жыл бұрын

Vernünftige Forellenzucht hat keinen Moorgeschmack. Er war ja nicht angeln.

@kauflizenz7779 5 жыл бұрын

Man kann den Fisch auch mit Tomaten Scheiben und gehackten Knoblauch füllen. Denn Fisch mit oil, Koriander, Salz, Paprika Pulver Marinade einpinseln und dann in Mehl. Der Fisch wird dann außen knusprig und innen zart. So mache ich es zumindest

@forellenfisch1775 4 жыл бұрын

LeeL SeeS MeeM SooS

@urbexnaturedocumentations9412 6 жыл бұрын

Sind die Gräten bereits rausgenommen wurden? :)

@CLAUDIZ747 6 жыл бұрын

Nein - die Gräten sind noch dran.

@Ria22849 9 жыл бұрын

Habe noch eine Frage: Im Backofen braucht die Forelle ca. 25 Min. Warum in der Pfanne so kurz? In Italien habe ich vor kurzem Kartoffeln mit Dill, statt mir Petersilie gegessen. War sehr lecker! Danke fürs Rezept, war sehr aufschlussreich Grüssle

@CLAUDIZ747 9 жыл бұрын

Ria22849 Die Hitze ist direkter am Fisch und deswegen braucht es weniger Zeit.Dankeschön für's Lob.

@johnbruck7784 9 жыл бұрын

+Der Kochsoap Kanal Du Machst echt klasse Videos :)Abo und Daumen hoch hast du ;) LG

@markusengelmann406 Жыл бұрын

Dachte kartoffel mit Schale = Wedges ? Und warum Butter statt ausgelassenem Speck, bzw. speckummantelte Karoffelecken in in Schale. Das mit den Büroklammern ist eine gute Idee :))

@CLAUDIZ747 Жыл бұрын

Vielen Dank für deinen Kommentar und LGrüße

@kylieminaj836 7 жыл бұрын

Lecker

@fifibifi3551 5 жыл бұрын

Du bist lecker (falls du det aufm pb bist)

@tomiredl3634 3 жыл бұрын

Richtich sympathisch wegen der bio zitrone

@eisenfaust2552 5 жыл бұрын

Ich hab das ganze noch nie gemacht und hab keine Ahnung wo ich die forellen kaufen kann...und ich hab keine ahnung wie ich die gräten entfernen kann? Irgendwelche tipps?

@fifibifi3551 5 жыл бұрын

Im Supermarkt und guck auf KZfaq

@ulrichwinkler9977 3 жыл бұрын

Mit welcher Einstellung in den Ofen? Ober Unterhitze?

@CLAUDIZ747 3 жыл бұрын

Nur Ober - Unterhitze - keine Umluft

@thenickletsplay6547 8 жыл бұрын

Ich Guck mir einfach fast jedes vdo mind 1 man ;D das muss ich auch mal machen wen ich mal grösser bin und nicht 12 ;)

@CLAUDIZ747 8 жыл бұрын

Toll dass dir meine Videos gefallen und dich anregen auch Videos machen zu wollen - ich würde es klasse finden wenn du nicht so lange wartest sondern jetzt schon langsam anfängst Videos drehen - vieleicht hilft dir jemand aus deiner Familie.

@thenickletsplay6547 8 жыл бұрын

naja :D

@CLAUDIZ747 8 жыл бұрын

Also jeder fängt mal klein an - wenn du nur Gerichte kochst die leicht gehen und dir gut schmecken kann nichts schief gehen.

@thenickletsplay6547 8 жыл бұрын

Ja brauche noch kamera :D Ich warte lieber noch bis ich mein Taschengeld auf ca 400 habe!

@CLAUDIZ747 8 жыл бұрын

Ist ok - verstehe.Aber Handy geht auch zum Aufnehmen.Ok - dann muß ich halt auf dein erstes Video warten.

@chrischy66 6 жыл бұрын

Jepp so ungefähr habe ich es mir mit dem Backpapier vorgestellt, habe allerdings zwar selbstgefangene Forellen von einer Freundin bekommen aber gefroren!Und recht gross, zu gross für meine Pfannen! da reicht ein Fisch für zwei und den Rest bekommen unsere fusseligen Kinder.

@asylanten_boot3076 5 жыл бұрын

Ist Butter braten nicht ungesund?

@asylanten_boot3076 5 жыл бұрын

@@MrStephanbeau danke wusst ich nicht

@UrokikulinariiRu 2 жыл бұрын

Ich liebe dein Rezept für gegrillten Fisch. Ich werde auch versuchen, Fisch nach deinem Rezept zu kochen. Und ich koche Fisch in norwegischer Soße. kzfaq.info/get/bejne/p9eJpbCSvtHPZHk.html Es wird auch lecker.

@CLAUDIZ747 2 жыл бұрын

Unbedingt!

@yota_dk8762 2 жыл бұрын

kein Link mehr da oben Ecke ist sein ich will Lasagne machen

@CLAUDIZ747 2 жыл бұрын

Ok - dann in meinem Kanal suchen - das ist ein sehr frühes Video von mir.

@mariamgross6618 3 жыл бұрын

Ohne Ubersetzung, warum?

@m_ibehd85 10 жыл бұрын

Du kannsch au mal a folge in schwäbisch mache :D i bin au en schwabe

@CLAUDIZ747 10 жыл бұрын

M_iBeHD Du,damit bringst du mich zum schmunzeln weil es eine super Idee ist.Mir ist sogar sofort ein schwäbisches Rezept eingefallen das ich machen könnte,natürlich mit Untertiteln für die "nicht Schwaben-Versteher".Ja das wird super klasse toll.Danke bleib sauber und lg.

@m_ibehd85 10 жыл бұрын

hahahah :)

@BergflitzerFoto 9 жыл бұрын

Hallo-mal ein Tipp von meiner Seite...wer öfter Fisch verarbeitet, kann zum entschuppen vom Fisch ein Metall Sägeblatt dazu nehmen,so bleib auch der Fisch erhalten ohne ihn zu zerlegen,(Fehlschnitte durch das Messer),- alter Anglertrick. Beste Grüße vom Berflitzer

@orgnnner7975 8 жыл бұрын

Ich hab immer das Problem dass bei mir die Schwanzflosse roh und schleimig bleibt, von der Größe der Pfanne und dem Fisch siehts gleich aus wie bei dem Video, jemand einen Tipp?

@CLAUDIZ747 8 жыл бұрын

ich würde öfters die Stelle mit der heissen,flüssigen Butter aus der Pfanne übergießen - beide Seiten natürlich.Und die Schwanzflosse auch öfters runterdrücken - auch von beiden Seiten.Die Pfanne schräg halten um das heisse Fett an der Flosse zu sammeln.Ich denke damit sollte es klappen.

@orgnnner7975 8 жыл бұрын

Okay ich versuchs heute mal direkt, hab noch 3 Forellen im Kühlschrank. Das Problem ist eher dass die Flosse etwas rausragt und nicht wirklich heiss wird. (Ich ess alles am Fisch was knusprig ist ;) Was hälst du von einer pikanteren Zubereitungsart mit Knoblauch, Paprika oder Kräutern? Und warum magst du keine Alufolie?

@CLAUDIZ747 8 жыл бұрын

Doch,warum mal nicht Forelle pikant - hätte aber dann nichts mehr mit Müllerin zu tun.Aluminium hat meiner Meinung nach nichts in der Küche verloren - aus Deos wird es nicht ohne Grund verbannt - Bitte mal googeln.

@orgnnner7975 8 жыл бұрын

Hab gestern noch eine Forelle gemacht, war fast perfekt, leider nicht komplett knusprig, aber die garzeiten und der Bräunungsgrad warn ideal :-) Ja, Thema Alu ist mir bekannt, aber da scheiden sich die Geister..

@gourmet5535 3 жыл бұрын

Da man die Flossen sowieso nicht essen kann, werden sie vorher abgeschnitten. Pfanne zu klein, auch der Kopf.

@alexsandrosschneidinger5215 2 жыл бұрын

Lecker ??

@CLAUDIZ747 2 жыл бұрын

Dankeschön - und LGrüße

@eugenfendel258 5 жыл бұрын

Hab hunger..

@kolnplayer6997 6 жыл бұрын

Wo ist denn der link

@CLAUDIZ747 6 жыл бұрын

Da musst du Google fragen - den der ist einfach verschwunden.

@kathybraun4423 14 сағат бұрын

Aber vorher Suppen entfernen 😂

@ladyzofia9934 3 жыл бұрын

Nichts für ungut aber das Mehl gehört definitiv nicht auf die Forelle! Aber Geschmacksache

@j.p.8484 4 жыл бұрын

Ich esse nur Bratrollmöpse.

@jul1an898 7 жыл бұрын

Als ich das letzte mal Zitronen Scheiben in die forelle gelegt habe war sie nach dem backen total bitter..Keine ahnung was ich falsch gemacht habe

@CLAUDIZ747 7 жыл бұрын

Das bittere kommt von der weißen Schicht unter der Schale - wenn die Garzeit recht lange dauert setzt sich das bittere immer mehr durch.Bei kurzen Garzeiten schmeckt das bittere so gut wie gar nicht durch.Also am besten die weiße Schicht entfernen dann kann auch nichts bitter werden - beim Abrieb der Schale sollte man auch nichts von der weißen Schicht mit abreiben - weil bitter.

@jul1an898 7 жыл бұрын

Super danke hab mich schon gewundert :D

@gourmet5535 3 жыл бұрын

Das Bittere kommt von zu viel Zitronenschale. Nicht von einer weißen Schicht unter der Schale.

@jessicagolebiewski8615 5 жыл бұрын

Die Butter ist verbrannt :-) ( Geschmack ist nicht so toll Herr Müllerin , Fisch macht man nur im Öl zum schluss gibt man etwas Butter dazu für den geschmack... Angebratene Butter schmeckt man sofort raus und ist nicht Lecker... Kleiner Tipp !! Bitte nicht Böse sein ist nur ein vorschlag ....Sonst Top Rezept !!!! Daumen Hoch ist ja schließlich noch kein Meister vom Himmel gefallen... LG

@CLAUDIZ747 5 жыл бұрын

Jessica dein Wort in Gottes Ohr - wenn du alles besser kannst dann mach doch du deine Müllerin Forelle für uns als Video.Ich würde mich sehr über dein Rezept freuen und ich bin mir sicher viele andere auch.Grüße

@ringow_dd 5 жыл бұрын

Wenn man mit der Butter richtig umzugehen weiß, kann man das Öl im Schrank lassen! Die Butter muss zergehen und man gart Fisch lieber mit Ruhe und Zeit. Alles richtig gemacht! Weiter so!

@gottfriedkeppler6996 2 жыл бұрын

Schlechte Tonqualität … schade😢

@meinkochen001 10 жыл бұрын

Du sprichst am Anfang davon, keine Alufolie zu verwenden. Aus welchem Grund? (Ich mach meine Ofen Forellen immer in Alufolie) Hier mal mein Video dazu: kzfaq.info/get/bejne/sMxnmMeWm7uohaM.html

@CLAUDIZ747 10 жыл бұрын

MeinKochen Google bitte mal diese Seite.www.sein.de/koerper/heilung/2013/aluminium-das-allgegenwaertige-gift.html

@meinkochen001 10 жыл бұрын

Ok, war mir nicht so bewusst. Ob jedoch Backpapier mit Teflon- Chromatsalz- oder Schweinefettbeschichtungen gesünder ist??

@CLAUDIZ747 10 жыл бұрын

MeinKochen Meines Wissens nach werden diese Beschichtungen nur in Nordamerika Verwendet.Für gewöhnlich wird das Backpapier in Europa mit Silikon beschichtet ( bedampft ) - ist auch nicht so toll aber doch eine harmlosere Sache.Als Alternative würde nur noch das gute,alte Butterbrotpapier in Frage kommen.Mit Butterbrotpapier habe ich schon Erfahrungen gemacht,und es hat den Test bestanden.

@meinkochen001 10 жыл бұрын

Der Kochsoap Kanal Genau, Butterbrotpapier ist die richtige Wahl. :-) BTT: Forelle "Müllerin Art" ist meiner Meinung nach das geschmacklich Beste, was man mit einer Forelle zubereiten kann. Dicht gefolgt vom Grillen.

@SirSnowman 9 жыл бұрын

MeinKochen Bratbeutel sind auch eine sehr gute Alternative.