salio asi porque siempre se inicia con poca brasa para un corte tan grueso y la piel para abajo y luego la piel arriba para generar ese crocante hermoso, pero buena receta, a seguir preparandolo nomas tio, saludos

Hasta con aceite reciclado, tío. No hay nada mejor como preparar un buen corte a la caja china simple, sin excentricidades, tranquilo con familia y un amigo. Buen video, tío lenguao’.

De seguro que ese Chancho tiene un gran sabor. Cada comida que haces tío Lenguado, lo haces con cariño y te sale muy bien. Felicitaciones!!!

Hola tío lenguado felicitaciones por sus sugerencias para la vida consejos a la humanidad, y mostrar nuestro hermoso Peru. SALUDOS para toda la 👪

Tío Lenguado…, salud con ese Anís Najar Seco Especial Etiqueta Verde muy Arequipeño. Siempre veo tus videos primero con descocao, luego con carismático, la visita de tu hermosa hija y la mamá lenguada . Me agrada lo rápido y simple que cocinas cada plato, he preparado muchos de tus recetas. Soy peruana-arequipeña viviendo en EEUU, felicitaciones para todos ustedes y muchas bendiciones. Espero hospedarme en el hotel y que ya este funcionando tu restaurante. Éxitos.

Está riquísimo 😋 felicidades

Felicitaciones tío lenguado como siempre con las mejores recetas. saludos desde Trujillo Perú 🇵🇪

Que delicioso plato buen provecho Dios los bendiga siempre

Las brasas se deben extender de una manera uniforme, para que la cocción sea pareja... Por otro lado, se inicia con la parte del hueso primero, y se finaliza con la parte del pellejo, siempre a temperatura media, monitoreando cada 15 minutos para que no se queme.

Saludos tio lenguao deste Los Angeles california me encantan su comidas Q prepara me inmajino que sabe riquisimo muchas bendiciones para todos

¡Se ve riquísimo ! 😋

Gracias tío lenguado!!! Lo queremos mucho!!! Saludos desde Lima!😊

Tio Lenguato eres Unico y ese chamchito era buenazo....saludos desde italia ..ti admiró

Lo máximo tío lenguaooo!

Tio lenguado como siempre delicioso lo que preparas.saludos para todos y para farruco que delicia lo que preparo lo voy a preparar el arroz chaufa y su chifa que hizo farruco...bendiciones

NOS ENCANTÓ ESTE VIDEO.

Q buen video tío lenguado !

Riquísimo. Saludos tio.

Uyyyyy !!! que rico y el pellejito como galleta, es lo máximo 😋

Yo no como chancho porque mi mamá que en paz descanse nunca nos dio, pero el Tío Lenguado lo prepara de una manera tan sencilla que ya me provoco hacerlo además se ve estupendo 🤗🇵🇪

Tmr tio lenguado se me hace agua la boca 😢 Saludos desde Tacna 🎉

Provecho con la piernita, nada es perfecto en está vida, hasta al mejor chef le pasa, bendiciones!

Son lo máximo

Otra vez lo hizo bien y crocante.

Muy rico tío lenguado saludos desde España

Que inpresentable tio a lo bien😏

Asuuu que rico🥩🥩🥩 tio lenguado se me hace agua a la boca de tan solo verlos comer q envidia. Saludos 🤗👍😃😃🤗🤗. Pd. q chiste cuando imitan a lorenzo🤣🤣🤣

Excelente

LORENZO HERMANO NOS CONOCIM OS EN TAY LOY DE PIURA .... HICISTE UN VIDEO PARA MI CUÑADA ... GRACIAS HERMANO TE PASASTE

En el desayuno chanchito al horno con su ensalada y su pan 🥖 que bendición

Grande tío lenguado, algún día podre preparar todas tus recetas, hasta ahora solo hice el ceviche de 6 soles!!! 😳🔥🤙🏻

Un saludo tio menguado, lorenzo el descabrao y sebastian el careasmatico

Se ve buenaso!!

Puntual tío lengua o un saludos a todos los calichines siempre el mejor

Grande tío lenguado

Después que Farruko puso la valla alta. el Tío Lenguini volvió por lo alto.

Grande Tio Lenguado eres una gran persona y sigue asiiii Tio Lenguado, cuando nos muestra su restaurant? jsjsjs

Saludos tio lenguado, desde caraz ancash

Tío bien ahí con el broster estilo farfán un abrazo

Hola me gusta muchos tus videos tío Lenguado, pero lo ideal hubiera sido poner directo la pierna en la rejilla porque está muy cerca al fuego, es por eso que se quemó. Lo otro es que creo se debió poner la parte interna a temperatura media- alta para cocción y luego al voltear se genere ese crocantito que tanto nos gusta

Wow Que ricooo

Jajajaja buena imitación tío lenguado

Buenas noche muy buena esa pierna de chancho felicitaciones por su canal

Saludos desde Ucrania!!!!!🎉🎉🎉

que rico se ve ese pellejito, doradito como carbon ≤3

Casi se quema la piel 🔥

Yo creo que la primera hora lo hubieras puesto en papel aluminio y luego lo ponías a dorar para que salga crujiente , es una sugerencia 😉

Sebastián, cómo has mejorado frente a la cámara. Felicitaciones!

Eso sí que estuvo rico

Mmmmm que cosa más ricaaa...

bien ahi tio

Grande Tio lenguado, para cuando su respectivo ceviche y chicharron de lenguado o su pepian de arroz con su gallina! :)

saludos tio lenguado

tremendo estas navidas lo hago calichines..

Tio lenguado haz pizza con procciutto. Yo lo hago con base de berenjena.

Pendiente de la situación admoferica en su país cuidese Tío lenguado desde Venezuela Minerva

Tío lenguado cuándo hace un video en la casa de sus fans??? 😊 lo esperamos para preparar sus recetas😊❤

Que rico

👍

Creo un poco quemado bueno nada es perfecto bien hay con el video igual estuvo brabazo

Tío haste unos panes artesanales en el horno! si no me muero me vuelvo crazy!

Ta mare que rico

Tio cuando el restaurante?

Grandes mi rick and morty son geniales V:

Algunos piensan que solo se deja el chancho y ya!, pero no tienes que monitorear tanto la temperatura por ende también la cocción, al ultimo es importante darle un fuego fuerte y parejo para lograr esa costra casi perfecta. :D

Q rico como extraño mi peru ☹️☹️☹️

Primera en comentar

😋😋

mi tio lenguao

Soy el primero saludos 👍🏻

Mi sueño seria comerme un CEVICHE preparado por el tio lenguao

Tío se quemooo :( para la próxima saldrá doradito 😉

Cuidado!!!!...el limón no cosina!!! Buena entrega 👌👍 Saludos

Esa bajadita del chamchito parecia buena!!

Like si te cagaste de risa por la risa del Carismatico JAJAJAJA

el final me mato, prueba farruco canibal, pruebate jajaajja carne chancho, de coche peludo

La leña de la columna🤣🤣🤣

Tío Lenguado, me parece que debiste ponerlo en salmuera 12 horas para que tome la sal necesaria, debiste empezar con la cocción de la parte del hueso donde no tenia la piel y al final la piel para quede crocante, saludos tío.

🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🔥🔥

Lenguado:)

Ok

Que tal tio lenguado, como va el proyecto del restaurante

4:08 si no me muero, me vuelvo loco!!! 10:55 esta vez ya se paso de tiempo! Poco mas termina ceniza la pierna jajaja

Hola tío

Hola pero no más comentario porque nunca contestas tío.eres buen cocinero pero te doy siempre mi like.adios pescau 👋

Muy poquita ración tío, no se me vaya a desmayar Farrukito xd

Más tacaño, sirve más pe tío. Eso se queda en la garganta 😂😂

Panceta a la airfryer! la dejo ahí, dando botes

Casi se quema

Una vez le meti una pierna de 8 kilos y se quemo arriba y al centro seguia helado jaja la ca......, provecho Lenguado!

🙋🏻‍♀️😋👏👏👏👏

Me vuelvo loco Por eso antes de xomer lanzaloooxd

Hi

Tenía q poner la parte de la lonja para arriba

DESPUES DEL CEVICHE DE POLLO... SE VIENE EL DE CHANCHO!!! CON HARTA TRIQUINA!!!

No debieron probar esa "leche de tigre" de chancho, pueden contraer una triquinosis xd

Cuando limpio la nevera solo encuentro una pata de pollo de 4 meses , ideal para una sopa de pata de pollo 🐔 .

🇵🇪🇵🇪🤗👍

TIO QUE FUE .... caja china no es tu fuerte bueno no puedes ser perfecto saludos y exitos

Tenías que empezar con el cuero hacía abajo pues tioooo ya después cuando lo volteas el carbón está más suave!!!