- Hola todos!
Quieren saber como es el desayuno coreano? aqui les presento como😊
Bonito dia para todos❤️
👩‍🏫 La frase de hoy : achimbab = desayuno = 아침밥
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🙏 Para quienes que querian mandar regalos aqui les dejo la direccion! Gracias
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco
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INGREDIENTES
** Caldo de papa con carne **
- 2 pieza de Papas.
- 200g de Carne de res (milanesas delgadas).
- 2/3 cucharada de Ajo picado.
- 3 cucharadas de Salsa de soya.
- 1 cucharada de Aceite de ajonjolí.
- 1.5L de Agua.
- Cebollín picado.
- Sal a su gusto.
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PROCEDIMIENTOS
1.Cortar las papas en media rodajas delgadas.
2.Cortar las carnes en tiras.
3.En la olla agregar aceite de ajonjolí y freír la carne.
4.Agregar agua y papa.
5.Agregar salsa de soya y ajo picado. Hervir hasta que la papa este cocida.
6.Agregar mas sal a su gusto y cebollín picado.
* Listo!
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INGREDIENTES
** Huevo al vapor **
- 6 piezas de Huevo.
- 1/2 pieza de Zanahoria.
- 1 pieza de Cebollín.
- 1 cucharada de Mirim.
- Sal a su gusto.
- 100ml de Agua.
* Listo!
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PROCEDIMIENTOS
1.Cortar la zanahoria en cuadritos pequeños y picar el cebollín.
2.En un bowl agregar las verduras cortadas y el huevo. Batir.
3.Agregar mirim, sal y agua. Mezclar.
4.Preparar una olla con agua y hervir.
5.Vaciar el batido del huevo a un recipiente.
6.Poner en la olla con vapor y dejar 15 a 20 minutos.
7.Hacer la prueba de palito y si no sale huevo crudo esta Listo!
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INGREDIENTES
** Cebolla con salsa de soya **
- 1 pieza de Cebolla.
- 2 cucharadas de Salsa de soya.
- 1 cucharadita de Azúcar.
- 2 cucharaditas de Ajo picado.
- 1 cucharada de Aceite de ajonjolí.
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PROCEDIMIENTOS
1.Cortar la cebolla en corte juliana (tiras finas).
2.En un wok con poco aceite freír ajo picado.
3.Agregar cebolla y freír en fuego medio hasta que este cocido.
4.Agregar azúcar. Freír.
5.Agregar salsa de soya y freír un vez mas.
6.Agregar aceite de ajonjolí y mezclar.
* Listo!
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INGREDIENTES
** Espinaca coreana **
- 250g de Espinaca.
- Sal a su gusto.
- 1 cucharada de Ajo picado.
- 1 a 2 cucharada de Salsa de soya.
- 1 a 2 cucharadas de Aceite de ajonjolí.
- 1 a 2 cucharadas de Ajonjolí tostado. (molido)
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PROCEDIMIENTOS
1.Hervir agua en una olla.
2.Agregar sal.
3.Agregar espinaca y cocer por 30 segundos.
4.Lavar en agua fría y exprimir.
5.Poner en un bowl la espinaca y agregar ajo picado, salsa de soya, aceite de ajonjolí y ajonjolí molido. Mezclar.
* Listo!
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