Codillos de cerdo al horno

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7 жыл бұрын

Receta de cocina sobre como hacer codillos de cerdo al horno. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar unos deliciosos codillos de cerdo al horno.
INGREDIENTES:
2 codillos de cerdo de 750 gr cada uno aproximadamente
3 dientes de ajo
Unas ramas de perejil
Pimienta negra en grano
300 ml de vino blanco
1 limón
Pimentón dulce de la Vera
Aceite de oliva
Sal

Пікірлер: 94

@NatiMoreno 7 жыл бұрын

Deliciosos, los prepararé mañana mmm!!! Muchas gracias por compartir sus recetas!!👍👍👍👍👍

@daliaisabelalcarazrodrigue9902 7 жыл бұрын

Delicioso como siempre, gracias Chef. Gracias. Saludos.

@roseralvarez7398 3 жыл бұрын

Que ricos se ven los hare ya .gracias por la receta tan sencilla y sabrosa

@maricarmenmunozcalvillo8603 7 жыл бұрын

Se ven riquísimos, se me hace la boca agua. Muchas gracias por compartir la receta. Abrazos.

@miguelangelgonzalezborrero3271 7 жыл бұрын

la pinta es especialmente espectacular y la textura y jugosidad como quedó .gracias por sus videos estupendos .saludos

@monicacruzgarcia5646 4 жыл бұрын

Me encantó su receta me dio hambrita los voy a hacer gracias👍💛👏

@franklindelgado5274 Жыл бұрын

Lo he hecho un par de veces, y aunque que se vea una receta tan sencilla, el resultado en sabor y delicadeza de su carne es maravilloso, muchas gracias...he vuelto a mirar el video para recordarlo y hacerlo para el día 19 que acá en Ecuador se celebra el día del padre ....saludos

@joedavis8187 7 жыл бұрын

Qué buena pinta!

@amparocepeda9530 2 жыл бұрын

Desde Colombia un cordial saludo, me encanto la explicacion concreta y llana. Muchas gracias.

@5771DraLu 6 жыл бұрын

me gusta, mañana pruebo a ver como sale!

@mariaparedes785 7 жыл бұрын

usted siempre me deja saboreando, me tuve que hechar una goma de mascar a la boca para controlarme, que ricura!! gracias, feliz día.

@cucharondepalogranada 7 жыл бұрын

buenisimo plato. que rico😊

@concepcionsousa4190 2 жыл бұрын

Ya han pasado 5 años y lo sigo haciendo

@mar_casabuena7503 5 жыл бұрын

Y además es barato. Yo nunca lo he hecho al horno. Seguiré su receta, gracias.

@gedeon_projimenezjimenez1596 6 жыл бұрын

Voy hacerlos haber como me quedan..... Un saludo

@isalu1961 5 жыл бұрын

Mmmm que ricooooo….que pinta tiene XD .

@isabelmorales1597 7 жыл бұрын

Riquísimos!!vaya pinta que tienen eso rodillos de cerdo.....gracias un 👍 por supuesto y hasta su próxima receta,,Un saludo señor andaluz👍🙋

@dolorespolosolana6492 7 жыл бұрын

Isabel Morales

@dolorespolosolana6492 7 жыл бұрын

Isabel Morales

@margaritacidpineda6114 7 жыл бұрын

Isabel Morales muy bueno

@alejandrovalencialopez6312 Жыл бұрын

Muchas gracias se ve 😋

Жыл бұрын

Gracias a ti. Un saludo!!

@kostadinkatrifonovabistric1765 3 жыл бұрын

Que bueno

@feligarcia713 6 ай бұрын

Muy buena pinta los quería hacer para el Sabado que vienen a comer mi hijo Nuera y Nieto.

6 ай бұрын

Hola, esperamos que les gusten los codillos y disfruten de un día estupendo. Un saludo.

@livingtattoobcn 3 жыл бұрын

mañana en navidad me los hago

@pepegarciagarcia1217 3 жыл бұрын

Una grandiosa comilona.

@jumperstarperso6919 6 жыл бұрын

bien crack

@joedavis8187 7 жыл бұрын

Wow! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@graciaruiz3680 7 жыл бұрын

y con 90 minutos está tierno pues no sé no sé

@genarogonzalezdiez4965 7 жыл бұрын

Que ricos

@Maria-pj8co 8 ай бұрын

zasetuio xasetuio casetuio vasetuio basetuio nasetuio masetuio lasetuio asetuio zasetuio xasetuio casetuio vasetuio basetuio nasetuio masetuio lasetuio asetuio María Lapastona zasetuio xasetuio casetuio vasetuio 65basetuio nasetuio masetuio lasetuio asetuio zasetuio xasetuio casetuio vasetuio basetuio nasetuio masetuio lasetuio asetuio zasetuio xasetuio casetuio vasetuio basetuio nasetuio

@cosminvarga2675 4 жыл бұрын

Muy buena pinta

@severdar 3 жыл бұрын

No entiendo mucho de cocina, pero esta forma de hacerlo me parece muy sencilla pero sin embargo deben de estar exquisitos, quizás el cocerlos antes sea mejor aunque desconozco si así es.

3 жыл бұрын

Gracias por comentar.

@marchpepo3887 7 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍

@maryp3991 7 ай бұрын

Con la piel mucho mejor

7 ай бұрын

Hola, nosotros preferimos sin piel. Un saludo.

@consueloiza6053 3 жыл бұрын

Se puede hornear en refractario de vidrio?

3 жыл бұрын

No sabemos que es refractario de vidrio.

@conchiserrano8697 7 ай бұрын

Para más cantidad de codillo cuánto hay que echar más de ingredientes

7 ай бұрын

Hola, proporcionalmente a las cantidades de la receta. Un saludo.

@dianacarolinabautista9827 2 жыл бұрын

Una consulta en el horno arriba y abajo o solo abajo para cocinar?

2 жыл бұрын

Hola, con calor arriba y abajo. Un saludo.

@whinstom 3 жыл бұрын

🤤🤤🤤😋

@jessicalara3872 3 жыл бұрын

Hola, se pueden hacer el día de antes p mejor hacer el mismo día

3 жыл бұрын

Hola, cloro que puede hacerlo el día anterior. Se calienta antes de comer y sin problema. Un saludo.

@cinthyaoviedo3198 3 жыл бұрын

Se puede reemplazar el vino blanco? ¿Y con qué?

3 жыл бұрын

En este caso no sabemos que decir pues es importante que sea vino blanco. Podrías probar con cerveza que es muy socorrida :) bstos

@encarnacionlopez8638 7 жыл бұрын

ello !OS ago saladod

@lastresmejoresamigas3946 Жыл бұрын

Una consulta no se le da la vuelta?

Жыл бұрын

Hola, a mitad de cocción puedes darle la vuelta, pero en un horno con aire no es necesario ya que se hace bien por todos lados sin darle la vuelta. Un saludo.

@juaniquinterovazquez7122 7 жыл бұрын

tiene que saber a gloria

@marcospalma8303 6 ай бұрын

Limón al jamón...?

6 ай бұрын

Hola, zumo de limón al codillo de cerdo, si. Pero si no te parece bien, es evidente que puedes eliminarlo. Un saludo.

@luisasanchezdiaz5695 Жыл бұрын

😋👍👏♥️♥️♥️

@linaionta7590 2 жыл бұрын

¿Donde puedo imprimir la receta?

2 жыл бұрын

Hola, en nuestra web cocinaandaluza.com tiene la receta escrita. Un saludo.

@henriquetalaverde6261 Жыл бұрын

mi mana me decia que para que los ajos no salten al momento de machacarlos, habia que agregarles un poquito de sal Y es verdad yo dentro de mi mortero los coloco con trozos de cebolla larga y cilantro y todo OK

@conchiserrano8697 7 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊

@deli8451 4 жыл бұрын

Hola... Una pregunta los codillos no hay que cocerlos antes??? Estos codillos no son los que vienen envasados verdad?? Muchas gracias.

@EduSPolo 4 жыл бұрын

Quedan mejor, efectivamente, si se cuecen antes. Mucho más tiernos.

@manolidiazexposito1094 2 жыл бұрын

Yo los cuezo antes

@kemsykamsado7754 3 жыл бұрын

Y la sal ,,??? Cuando se hecha?

3 жыл бұрын

Antes de cocinarlo, tal y como decimos en el vídeo. Un saludo.

@elsasasaki7130 7 жыл бұрын

no es mejor hacerlo en una fuente más chico?

2 жыл бұрын

Hola, puedes emplear la fuente que más te guste. Un saludo.

@Vale-dz3eg 3 жыл бұрын

Si no tengo vino blanco?

3 жыл бұрын

Puede omitirlo pero no saldrá igual.

@najatlazaar9694 3 жыл бұрын

👉🔔👈👍💐

@zandorbuitrago5127 Жыл бұрын

Hoy comí codillo, pero en Colombia le llaman, codito de cerdo, ú ozobuco, el kilo crudo vale ~2,5 dólares. Saludos

Жыл бұрын

Un cordial saludo. ¡Felíz Navidad!!

@Manolin501 Жыл бұрын

Mi gachupas no dijiste cuánto tiempo se dejan al horno

Жыл бұрын

Hola, cuando se van a sacar del horno se dice el tiempo que los tuvimos, que fueron 95 minutos. Un saludo.

@angeljose6243 2 жыл бұрын

QUE ARTE REGANDO🤦

@KHSIE 3 жыл бұрын

Tengo entendido que hay que cocerlo antes

3 жыл бұрын

Hola, con los 95 minutos que están en el horno es suficiente para que queden en su punto. Un saludo.

@KHSIE 3 жыл бұрын

@ hola, gracias, no tengo mucha idea, va bien saberlo para hacerlo así algún día, un saludo

@margaritasierra491 Жыл бұрын

¡¡¡ RICOS RICOS LOS HARE !!!

@angelrodriguezgonzalez3799 2 жыл бұрын

Los que haceis recetas de horno nunca aclarais si el calor es arriba y abajo o simplemente uno creo q es importante hacerlo saber .gracias

2 жыл бұрын

Hola, calor arriba y abajo. Un saludo.

@Muellako Жыл бұрын

Les has quitado la piel no? ❤

Жыл бұрын

Hola, se hacen con la piel. Un saludo.

@franciscoserranosanchez5688 3 жыл бұрын

Y no es mi

3 жыл бұрын

No entendemos.

@m.m.b.7167 5 жыл бұрын

Si el pimentón es de la Vera, porqué no los ajos de las Pedroñeras, el limón de Murcia, la sal de Torrevieja, etc etc... No lo entiendo. Saludos!!!.

5 жыл бұрын

Hola, el pimentón de la Vera tiene un sabor único como consecuencia de su proceso de elaboración. Un saludo.

@javiersuarezcastano5240 5 жыл бұрын

Muy huenos

@Pedroblancog 4 жыл бұрын

........mucha , demasiada , _manipOlucion_ . O. M. G.

2 жыл бұрын

Gracias por comentar.

@mariacastellon76 6 жыл бұрын

Me gustan sus recetas, pero la varita NO