Come fare Il Vino "L'Amarone della Valpolicella"

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4 жыл бұрын

L'Amarone della Valpolicella è un vino rosso passito secco a denominazione di origine controllata e garantita, un gioiello che ha reso la Valpolicella e tutte le colline intorno a Verona una delle mete più amate da tutti gli amanti del vino.
Ma qual è il segreto dietro a questo capolavoro? Come è nato questo vino? Quali sono gli elementi che lo rendono così distintivo?
Scopriamolo assieme in questo secondo capitolo di Come fare il vino.
Vota qui sotto il prossimo vino!

Пікірлер: 77
@riccardogaravaglia1792
@riccardogaravaglia1792 4 жыл бұрын
Questi video sono una bomba, meritate molte più visualizzazioni
@Wannaboo
@Wannaboo 4 жыл бұрын
Grazie Riccardo!
@simplyychiara9104
@simplyychiara9104 Жыл бұрын
Spiegazione assolutamente perfetta e professionale
@antonioserio721
@antonioserio721 2 жыл бұрын
Ottimo video
@gaetanocardillo6177
@gaetanocardillo6177 3 жыл бұрын
Impressionante, mi avete emozionato una gran video spiegato in una maniera encomiabile!
@robertomacheda592
@robertomacheda592 Жыл бұрын
Amazing italian wine
@user-bv7lw4bw3x
@user-bv7lw4bw3x 6 ай бұрын
Complimenti, informazioni essenziali ma veritiere, buona grafica che evidenzia i dati più importanti. Nessun sentore inesistente o descrizioni che nulla hanno a che fare con il mondo del vino. Sommelier Luciano.
@giuseppevencato6829
@giuseppevencato6829 4 жыл бұрын
Spiegazioni molto chiare.
@RKK10880
@RKK10880 Жыл бұрын
Grazie per questo straordinario video! Mi sono emozionata! 🙏🏻👑🍷
@antonioserio721
@antonioserio721 2 жыл бұрын
Condivido su Facebook merita Complimenti
@Wannaboo
@Wannaboo 2 жыл бұрын
Grazie! ✌️
@Jenchy1
@Jenchy1 3 жыл бұрын
Mi ha fatto emozionare ed essere fiero di vivere in Italia, complimenti, continuate cosí
@Wannaboo
@Wannaboo 3 жыл бұрын
Grazie mille! Ci fa molto piacere il tuo commento!!
@elainec.f.311
@elainec.f.311 3 жыл бұрын
Io non sono Italiana ma amo questa terra❤️🍷🍇
@stevenlembo2670
@stevenlembo2670 3 жыл бұрын
Bravi 😆👍
@TheBizzottino
@TheBizzottino 4 жыл бұрын
Un video illustrativo assolutamente interessante, indicato proprio per gli amanti del vino , che spiega se pur a grandi linee i passaggi essenziali della filiera che va dalla vigna alla bottiglia. Continuate cosi e proseguite con tanti altri vitigni!
@pasqualeesposito1801
@pasqualeesposito1801 4 жыл бұрын
Spiegazione perfetta complimenti
@MrSemglory
@MrSemglory 3 жыл бұрын
Grazie mille! Mi mancavano alcune nozioni! Continua così!
@cdt393
@cdt393 3 жыл бұрын
Non so davvero come ringraziarvi per questi video... mi sto preparando per sostenere un colloquio con una nota casa di vini e se avrò il posto molto sarà grazie a voi. ❤️
@monicagleib3668
@monicagleib3668 3 жыл бұрын
Per me che sto scoprendo adesso il mondo del vino video meraviglioso 👏👏👏👏
@Sommelier_Elio
@Sommelier_Elio 2 жыл бұрын
Complimenti sinceri per questi bellissimi video : immagini splendide, dizione perfetta, grande capacità di sintesi di tutti i concetti fondamentali inerenti la storia del vino, la produzione e le caratteristiche visive, olfattive e gustolfattive, Per quanto riguarda l' Amarone che io amo , preferisco definirlo come un metodo di vinificazione. l' uva corvina con maturazione standard non è certo superiore ad un ottimo nebbiolo ,nè ad un nero d' avola o a qualsiasi grande vitigno rosso.. La tecnica dell' appassimento ( metodo amarone) ormai viene utilizzato con grande successo da nord a sud con qualsiasi uvaggio e offre sul mercato ottimi vini a prezzi estremamente contenuti.
@Wannaboo
@Wannaboo 2 жыл бұрын
Grazie mille! Apprezziamo molto questo tuo messaggio!
@giuseppeesposito7442
@giuseppeesposito7442 3 жыл бұрын
Complimenti, ottimo video-didattico. Lo utilizzerò per l'apprendimento in laboratorio. Grazie mille e buon lavoro.
@simonegreco4620
@simonegreco4620 3 жыл бұрын
Iscritto subito, non mi aspettavo di trovare dei video così ben realizzati sui vini
@fabriziofragale7140
@fabriziofragale7140 4 жыл бұрын
Buongiorno, sono un sommelier e vi devo dire che questi video sul vino sono fatti molto bene! Fatene molti altri, mi aspetto di fare il giro dell'Italia insieme ai vostri video! Ci starebbe anche qualche video sui vini internazionali. Non vedo l'ora di vederne altri! Bravi!
@Wannaboo
@Wannaboo 4 жыл бұрын
Grazie Fabrizio, il tuo commento ci fa veramente piacere! grazie! secondo te quale potrebbe essere il prossimo vino?
@fabriziofragale7140
@fabriziofragale7140 4 жыл бұрын
Sua maestà Barolo
@federicofernandes2453
@federicofernandes2453 4 жыл бұрын
Un video con contenuti fantastici, dettagliato e con grafiche molto comprensibili. Complimenti. Sarebbe perfetto avere un format simile su uve e regioni internazionali.
@gianpaolocodenotti3411
@gianpaolocodenotti3411 4 жыл бұрын
Assolutamente interessante! Non vedo l'ora che esca il prossimo ! Magari sulle varie declinazioni del Franciacorta !
@Wannaboo
@Wannaboo 4 жыл бұрын
Grazie Gianpaolo, ci fa molto piacere il tuo commento. E ci hai azzeccato, il prossimo video su cui stiamo lavorando è proprio sul Franciacorta! A presto!
@stefanourbani5160
@stefanourbani5160 4 жыл бұрын
Bravissimi, complimenti!! Prossimo vino il barbaresco!!!
@emanueleramon7115
@emanueleramon7115 Ай бұрын
Bel video e bella la spiegazione, cercate di fare un montaggio audio non troppo invasivo a livello di volumi. Alla prossima
@andreacomis2302
@andreacomis2302 Жыл бұрын
Bravissimi 👏🏼
@fabiopellegrino5685
@fabiopellegrino5685 2 жыл бұрын
Ok va bene vi ha fatto bene anche tutto il percorso ben dettagliato.. ma se la musica prevale non si sente quello che che si dice
@damianapeserico6600
@damianapeserico6600 4 жыл бұрын
Molto interessante!grazie.
@annaalekseyeva1592
@annaalekseyeva1592 3 жыл бұрын
bellissimo video! Bravi! Complimenti!
@vannireghizzi7292
@vannireghizzi7292 4 жыл бұрын
esecuzione del video eccellente quasi paragonabile al SOGGETO complimenti ....
@Wannaboo
@Wannaboo 4 жыл бұрын
Grazie!
@73stefanosb
@73stefanosb 4 жыл бұрын
Bello bravi
@danielabottazzi3875
@danielabottazzi3875 10 ай бұрын
Questo è il primo vostro video che vedo, l'ho trovato estremamente interessante perchè amo ogni tradizione artigianale antica. Vorrei solo suggerirvi di controllare il volume del parlato perchè verso la fine del video è sovrastato da quello della musica e si fa fatica a capire cosa dite. Per il resto, tutto perfetto.
@robertopirani1166
@robertopirani1166 5 ай бұрын
Il mio vino del ❤
@marcosandri8207
@marcosandri8207 4 жыл бұрын
grandi, bellissimo video
@Wannaboo
@Wannaboo 4 жыл бұрын
Grazie mille!
@diegomolina7814
@diegomolina7814 4 жыл бұрын
De gran ayuda! Estoy haciendo un trabajo sobre este maravilloso vino para la Universidad!
@Wannaboo
@Wannaboo 4 жыл бұрын
Gracias Diego, estamos muy contentos de que nuestro video te pueda ser útil. Si quieres ver más, ¡suscríbete al canal! :)
@marinobressan5563
@marinobressan5563 3 жыл бұрын
Bellissimo video, ottima spiegazione che ogni tanto nasconde le sue parole per via del volume troppo alto...! 👍
@Rozab230
@Rozab230 4 жыл бұрын
ma ce solo una cosa da migliorare, questo ssuccede abbastanza spesso anche da altri lilm, che la musica, anche se sia balla, e troppo alta, sopratutto alla fine del video, grazie, cari saluti!
@ervisgjoka9875
@ervisgjoka9875 3 жыл бұрын
Concordo pienamente
@DraGon-cg6ge
@DraGon-cg6ge 4 жыл бұрын
Bella!
@robertofabiani4538
@robertofabiani4538 Жыл бұрын
La musica di sottofondo disturba enormemente quello che sarebbe stato un ottimo vino
@zakkmm6515
@zakkmm6515 3 жыл бұрын
musica di fondo troppa alta e veloce. ma video é un top
@gmcrd9532
@gmcrd9532 Жыл бұрын
bellissimo video ragazzi, però se la musica fosse un po' più bassa sarebbe meglio.
@geized4630
@geized4630 5 ай бұрын
Grande vino
@karel-de-Grote
@karel-de-Grote 3 жыл бұрын
Comunque i vecchi della Valpolicella bestemmiavano quando il recioto andava a male e diventava amarone. E come da regola veniva bevuto dai nonni, che avevano la funzione di bidone della spazzatura. :D Il 99,99% dei consumatori di vino non ha nemmeno la piu pallida idea di quale sia la storia VERA dell'amarone. Una Vecchia Cantina che commerciava vino 150 anni fa, Ben prima del signor Lucchese, teneva una piccola stanza adibita a conservare le bottiglie di recioto andato a male (amarone) che veniva usato in cucina o finiva nella botte dell'aceto. Poi per fare concorrenza ai vini francesi, hanno modificato l'amarone e l'hanno reso "potabile" . Insomma dietro a tutta questa storia ci sta piu astuzia commerciale che tradizione della vinificazione. E sono certo che molti produttori si arrabbieranno dopo avermi letto qui, ma questa e' la vera faccenda. In Valpolicella si producevano solo 2 vini commerciali, Il Rosso comune da pasto e il recioto. Poi si sono inventati tutto il resto... :D Come lo so? I miei antenati producevano vino 300 anni fa... Beh..non solo vino, anzi a quel tempo era una minima parte del lavoro agricolo. Comunque sentitevi liberi di pagare del vino < strano> anche 150 euro alla bottiglia. Non sono affari miei.. cé gente che spende soldi per pantaloni strappati.
@salvatoreangius3603
@salvatoreangius3603 4 жыл бұрын
Io dico che lamarone va bevuto subito tenerlo 10 o 20 anni a invechiare in boti si rischia che diventi aceto,comuncue lamarone e lorgoglio italiano io lo bevuto e tornero a comprarlo con piacere, nel fra tempo bevo il nostro cannonau di sardegna
@karel-de-Grote
@karel-de-Grote 3 жыл бұрын
Amarone e Cannonau sono gli unici 2 vini possono invecchiare per secoli. Se imbottigliati e conservati correttamente.
@CAP18
@CAP18 3 жыл бұрын
Il miglior Amarone da me bevuto è il Quintarelli. Seguito a ruota dal Dal Forno Romano.
@andreamargaritini7268
@andreamargaritini7268 6 ай бұрын
Video molto belli e interessanti, però la musica di sottofondo è troppo alta, non si sente la narrazione.
@augustobendazzoli9886
@augustobendazzoli9886 3 жыл бұрын
Video ben fatto, interessante e molto professionale. Peccato sia disturbato fin dal principio da una colonna musicale fastidiosa, incessante, inopportuna e disturbante. Non ne capisco l'utilità
@ipercalisse579
@ipercalisse579 3 жыл бұрын
Bello. La musica però è troppo alta
@coffeerock589
@coffeerock589 Жыл бұрын
Ho guardato. Perché ho fatto il vino e in Italia ho imparato a bere tutti giorni man mano che passa il tempo, sono curioso gia perché io mi alleno e bevo il vino e da tantissimi anni che non mi prendo raffreddore ne malattia mi incuriosisce questo ,
@bobbygorh4879
@bobbygorh4879 4 жыл бұрын
La canzone di sottofondo???? Nessuno la sa?????
@marcellabassi4157
@marcellabassi4157 2 жыл бұрын
Il migliore è il quintarelli ciao Roberto
@fabiovisentin86
@fabiovisentin86 Жыл бұрын
Secondo me... ( amatore di vini) l Amarone è il vero re'dei vini italiani... un vino più "capibile" rispetto il Barolo.. da sempre considerato il vero Re dei vini nostrani
@emmanuelefuiani5221
@emmanuelefuiani5221 4 жыл бұрын
Suggerimento per i prossimi: Chianti, Barbera e Barolo.
@ipercalisse579
@ipercalisse579 3 жыл бұрын
Catrame???
@Cirino766
@Cirino766 3 жыл бұрын
Video bellissimi.. Una sola critica.. La musica altra mi rende faticoso ascoltare il parlato..
@rosolinoaldodattila4817
@rosolinoaldodattila4817 Жыл бұрын
sono un siciliano in Piemonte, l'Amarone l'ho metto al primo posto
@mannimarcopk4375
@mannimarcopk4375 2 жыл бұрын
:c
@lorencagaj2461
@lorencagaj2461 10 ай бұрын
Belissimo video, Ma ti prego togli quel cazzo di muzika sottofondo. Grazie
@josesessaregorios1139
@josesessaregorios1139 3 жыл бұрын
Per me il migliore amarone è Cesari.
@josesessaregorios1139
@josesessaregorios1139 3 жыл бұрын
per me, il miglior Amarone è CESARI.
@matteoocchilupo5091
@matteoocchilupo5091 Жыл бұрын
Ladri e il nostro primitivo
@Accasanostra
@Accasanostra 11 ай бұрын
Comprate un primitivo,lo pagherete meno e scoprirete il segreto dell amarone.
@zlatanibrahimovic9763
@zlatanibrahimovic9763 4 жыл бұрын
tanto interessante ma la musica è insupportabile )=
@logarithm0
@logarithm0 3 жыл бұрын
Sì anche per me
@leopoldodivito204
@leopoldodivito204 4 жыл бұрын
Ottimo video
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