Il Prosecco è un vino bianco a denominazione di origine controllata prodotto in Veneto e in Friuli Venezia Giulia. È il vino italiano più esportato all’estero, così famoso da rendere le sue colline nel territorio di Conegliano e Valdobbiadene patrimonio mondiale dell’umanità. Ma qual è l’origine del Prosecco?
E quale segreto racchiudono i suoi chicchi d’uva dorati per rendere questo vino così speciale? Scopriamolo assieme in questo sesto episodio di “Come fare il vino”.
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