Oie, gente!
Com ingredientes simples que provavelmente você já tem aí no seu armário, e um passo a passo descomplicado, eu vou te ensinar a preparar esse petisco em um piscar de olhos!
Esse croquete de carne moída é perfeito para servir como aperitivo em festas, como acompanhamento em um almoço ou jantar, ou até mesmo como um lanche no meio da tarde.
Fica crocante por fora e suculento na medida certa por dentro.
INGREDIENTES:
(Medida da xícara 250ml)
✅ 500g de coxão duro moído (pode ser alcatra, coxão mole, patinho)
✅ 3 colheres (sopa) de azeite
✅ 4 dentes de alho (24g)
✅ 2 tomates (178g)
✅ 2 cebolas (176g)
✅ 1 colher (sopa) de sal
✅ 1 colher (sopa) de manteiga
✅ Salsinha a gosto
✅ Cebolinha a gosto
✅ Pimenta do reino a gosto
✅ Molho de pimenta a gosto
✅ 1 colher (sopa) de colorau
✅ 1 colher (sopa) de páprica picante
✅ 3 xícaras de farinha de trigo
✅ 600ml de água
Para empanar:
✅ 3 claras
✅ 1/4 de xícara de água
✅ 300g de farinha de rosca
✅ Óleo para fritar
Molho:
✅ Pepino Japonês
✅ 1 iogurte natural
✅ 1 colher de (chá) de alho picado
✅ 2 colheres de azeite
✅ Sal a gosto
======================================
QUER CONHECER OUTRAS RECEITAS MEGA CROCANTES?
👉 Nuggets caseiro: • NUGGETS FEITO EM CASA:...
👉 Purê de batata recheado: • RÁPIDO E DELICIOSO: PU...
👉 Couve flor: • A RECEITA COM COUVE FL...
======================================
PARCEIRO DO CANAL:
CASA DE CARNES VALE VERDE 👉 / casadecarnesvaleverde
======================================
🔥QUE TAL UM POUQUINHO DA MINHA COZINHA EM SUA CASA?!🧑‍🍳🧑‍🍳
👉Termômetro Digital Infravermelho: amzn.to/43q2nAT
👉Tabuleiro/assadeira antiaderente com grelha:amzn.to/3OjpNCM
👉Multiprocessador Manual: amzn.to/3cZHszh
👉Conjunto de Moedores Elétricos de Sal e Pimenta: amzn.to/43bTfPP
👉Conjunto de Moedore Elétricos Russel Robs: amzn.to/3pwSIct
👉Jogo de Panelas Supra MTA: amzn.to/3I6iWsO
👉Panela Flora Wok N 28 Chocolate, MTA: amzn.to/42Md68p
👉Liquidificador Oster 3,2 litros: amzn.to/3Q19LLS
👉Multiprocessador Walita: amzn.to/3Jb0cHS
👉Microondas: amzn.to/3S1Qn3f
👉Forno Eletrico: amzn.to/3bc1WE8
👉Mini Multiprocessador Philco: amzn.to/3S8zi7y
👉Panela de Pressão 12 litros: amzn.to/3Bhhxx0
👉Panelas de Barro: amzn.to/3OyBLFu
👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3zfiNy4 (4,5L)
👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3OJTNEK (6L)
👉Panela de Pressão Tramontina: amzn.to/3cLGEhk (3L)
👉Panela de Pressão com Visor: amzn.to/3JbZrOH
👉Panela Wok Tramontina: amzn.to/3S6lkmN
👉Refratário Transparente: amzn.to/3cQ5cWx
👉Refratário Vermelho: amzn.to/3BrYX5v
👉Frigideira Alta: amzn.to/3BkR5lW
👉Utensilios: amzn.to/3b6iCwO
👉Caçarola Azul: amzn.to/3OEoRWv
👉Panela Cerâmica: amzn.to/3cNkQBQ
👉Batedor de Ovos Vermelho: amzn.to/3cZHszh
👉Panela Rosa Visor: amzn.to/3NGBDH2
👉Jogo Espagueteira: amzn.to/3LBdAa2
👉Liquidificador Oster copo de vidro: amzn.to/42TQOkw
👉Faca Titanium Yuze: amzn.to/3LZclTI
👉Tabua de Corte Yuze: amzn.to/42N3L0v
======================================
➡️ Gostou dessa receita? Deixe aqui 👇 seu comentário!
➡️ Receitas novas no canal todas às *terças, quintas e sábado*.
⬅️ Faça essa receita na sua casa e compartilhe comigo nas minhas redes sociais:
=====================================
Me siga no Instagram: / cozinhadawilza
Curta a página no Facebook: / cozinhadawilza
Me siga no TikTok: / cozinhadawilza
=====================================
Quer conhecer um pouco mais da minha equipe? Veja abaixo o perfil deles:
⭐️ Juliano Calão - Consultoria de Marketing Digital e Parcerias 👉 / julianocalao
⭐️Produtora de Video 👉 / noluks.cs
O que você acha dessas receitas que servem tanto como petisco, como para acompanhamento de um prato principal? Você já tinha preparado croquetes na sua casa?
#receita #receitafacil #sabor #saborosa #diaadia #prato #refeição #croquetedecarnemoída #petisco #receitacomcarnemoida
Seja membro deste canal e ganhe benefícios: