⚠️ ABONNE TOI 🔔 CLOCHE 👍 POUCE BLEU 💙
🐮 Ferme de JESSICA : www.irrika.fr/
▶️ INSTAGRAM - / christophef. .
▶️ TIKTOK - / christophe.fr. .
▶️ FACEBOOK - / christophefr. .
▶️ SITE FROMAGERIE - www.christophe...
🎥 | à la caméra - Simon Massé
💻 | au montage - Christophe Fromager
🎵 Bande son :
Vladimir COSMA - BO du film "La chèvre" : • Vladimir Cosma - La Ca...
Vladimir COSMA - Gheorghe Zamfir - Sirba : • Vladimir Cosma, Gheorg...
Vladimir COSMA - BO du film "Le Placard" : • Vladimir Cosma, LAM Ph...
__________________________________
#5 IMMERSION chez JESSICA - Le beurre, la crème, l'essence de la gastronomie française sous sa forme la plus noble et la plus prestigieuse. Fabrication 100% lait cru et fermière, découvrez avec nous les secrets de la fabrication d'un des meilleurs beurre fermiers de France au lait cru (oui oui, de France ^^ et tant qu'on y est : du Monde ! Non parce qu'à part en France, où est-ce qu'on fabrique des beurres d'exception comme celui-ci ?)
Est-ce que vous saviez que le beurre à 99,99% (à la louche) en France se fabriquait à partir de crème pasteurisée ? Que par conséquent, les beurres fermiers en lait cru, de surcroit de jersiaises étaient d'une rareté exceptionnelle ?