COMMENT FAIRE 3 VINAIGRETTES MAISON ORIGINALES, SIMPLES ET RAPIDES

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La méthode Cuisinier

La méthode Cuisinier

Күн бұрын

#vinaigrette #saucesalade #fruitgrenade #vinaigrettemoutarde
Le temps des salades est arrivé ! A cette occasion je te propose 3 vinaigrettes originales, simples et rapides qui vont émoustiller tes papilles, celles de tes convives et donner vie à tes salades !
Pour cela 3 ingrédients phare : Le curcuma, le miel et la grenade !
Bon appétit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche pour ne rater aucune recette !
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ustensiles de cuisine▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Bols à mélanger : amzn.to/3Yiowz4
Fouet Cuisine Professionnel : amzn.to/44QRvN2
Torchons De Cuisine : amzn.to/43WIe4G
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Matériel pour faire ses vidéos▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Trépied Smartphone : amzn.to/45cVpzo
Support de trépied pour Smartphone : amzn.to/3OaUN6s
Selfie Miroir Pliable pour Selfie : amzn.to/45cGsgG
Micro Cravate sans Fil : amzn.to/3OfhRRP
stabilisateur : amzn.to/43M9G56
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ INGREDIENTS ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Pour la vinaigrette au curcuma il te faut :
1 Cuillère à soupe de moutarde,
1 Cuillère à soupe de vinaigre de vin,
2 Cuillères à soupe d'huile d'olive,
3 Cuillères à soupe d'huile d'arachide,
1 Cuillère à soupe de curcuma,
Du sel et du poivre
Pour la vinaigrette au miel, il te faut ;
1 Cuillère à soupe de moutarde,
1 Cuillère à soupe de vinaigre de vin,
1 Cuillère à soupe d'huile d'olive,
1 Cuillère à soupe d'huile d'arachide,
Du sel et du poivre
Pour la vinaigrette à la grenade, il te faut :
1 Cuillère à soupe de moutarde
1 Grenade,
1 Cuillère à soupe d'huile d'olive,
1 Cuillère à soupe d'huile d'arachide
Du sel et du poivre.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 intro
0:25 la vinaigrette est une émulsion froide instable
0:35 une émulsion froide instable c'est.....
0:57 ustensiles de cuisine et ingrédients nécessaire pour la vinaigrette au curcuma
1:15 on réalise la vinaigrette au curcuma !
3:10 astuce du chef pour avoir une vinaigrette plus légère
4:05 ingrédients de la vinaigrette au miel
4:23 les ustensiles de cuisine nécessaire
4:28 réalisation de la vinaigrette au miel
5:35 les ingrédients pour la vinaigrette a la grenade
5:45 réalisation de la vinaigrette a la grenade
7:25 conclusion

Пікірлер: 34
@user-ny1ro8tf1w
@user-ny1ro8tf1w Ай бұрын
Celle a la grenade m'a l'air délicieuse et facile
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 Ай бұрын
👌😉
@blandinegaubert3671
@blandinegaubert3671 3 жыл бұрын
Super, je ne connaissais pas le mélange huile arachide et olive et non plus la cuillère d’eau !!! 👍🏻
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 3 жыл бұрын
Ce sont les petites astuces qui font tout blandine 👌
@gerardpradal1037
@gerardpradal1037 Жыл бұрын
Merci chef du grand art simple et pratique facile à réaliser
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 Жыл бұрын
merci Gérard pour le compliment
@lauriemagnenat8350
@lauriemagnenat8350 3 жыл бұрын
Bien expliqué ! Au top Philippe et bravo 👍 reste plus qu à tester 🤗
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 3 жыл бұрын
Merci 🙂
@buketland527
@buketland527 3 жыл бұрын
Bien détaillé et bien expliqué il n'y a plus qu'a tester !
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 3 жыл бұрын
merci et bon test !!! 😀👌👍
@louart01
@louart01 3 жыл бұрын
Super merciiii 👍👍🙋‍♀️
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 3 жыл бұрын
Merci à vous 😊
@aureliesaelens4941
@aureliesaelens4941 3 жыл бұрын
Simple et originale ! Bravo
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 3 жыл бұрын
Merci beaucoup 😊
@laurentdelpiano6239
@laurentdelpiano6239 3 жыл бұрын
Ca donne envie!!!!!!!!
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 3 жыл бұрын
c'es vraiment 3 bonnes vinaigrettes pour tes salades jeune laurent !!!😀👍👌
@matouboboq7713
@matouboboq7713 3 жыл бұрын
Bravo chef. Sympathique.
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 3 жыл бұрын
Merci beaucoup
@genevievegiral7693
@genevievegiral7693 Жыл бұрын
Merci pour ces recette se vinaigrette
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 Жыл бұрын
avec plaisir !!😉👌
@audreycretal7232
@audreycretal7232 2 жыл бұрын
Merci chef
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 2 жыл бұрын
Merci à vous
@goguinicole-dz9rz
@goguinicole-dz9rz Жыл бұрын
Super
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 Жыл бұрын
merci !😊
@basharatkhan3743
@basharatkhan3743 3 жыл бұрын
👏👏
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 3 жыл бұрын
merci basharat !!
@syanep
@syanep 3 жыл бұрын
Encore une fois, une vidéo très bien expliqué avec pleins de petits trucs qui facilitent la recette. J'aime bien la voix off du "petit Laurent" :)
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 3 жыл бұрын
Merci du compliment, sacré jeune petit laurent 😃
@nathalieftoch
@nathalieftoch 3 жыл бұрын
Merci chef ...Dis moi les quantités c'est pour une vinaigrette 1 ou 2 personnes c'est ca ? ...Beau travail vraiment quelle équipe !!
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 3 жыл бұрын
Oui c'est ça pour 2 personnes c'est parfait !!! merci 😉a toi de me suivre dans cette nouvelle aventure
@Processus360
@Processus360 2 жыл бұрын
Bonjour Chef! Je suppose que les vinaigrettes peuvent toutes être préparées à l'avance? Si je veux mettre des mangues mais que je n'ai pas de mangue fraiche, puis-je faire ma vinaigrettes à l'avance dans un grand pot et y mettre de la mangue séchée pour les réhydrater? Avec une salade de chicons, que conseillez vous comme vinaigrette?
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 2 жыл бұрын
bonjour pierre, oui on peut préparer à l'avance les vinaigrettes et mettre des mangues séchées, c'est possible mais je vous conseille de les couper en petits cubes pour en diffuser au mieux leurs saveurs. Pour les vinaigrettes à l'avance : Attention la vinaigrette est une émulsion froide instable ce qu'il veut dire que au bout d'un moment l'huile et le vinaigre vont se séparer naturellement il faudra les refouetter avant utilisation garder au maximum 1 semaine dans le frigo, pour une salade de chicons je suis plutôt classique une vinaigrette à base d'huile de noix ou de noisette pour moi sera parfaite avec quelques brisure de roquefort J'espère avoir au mieux répondu à vos questions et encore merci de suivre ma chaine à bientôt pour de nouvelles recettes 👌
@bailimulibai1514
@bailimulibai1514 Жыл бұрын
L'huile d'olive ça emporte trop au goût ! Tu sens même plus la saveur des salades !
@lamethodecuisinier7147
@lamethodecuisinier7147 Жыл бұрын
cela dépend des huiles d'olive, sinon faite les vinaigrettes avec d'autres huiles végétales
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