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Un poquito de ayuda para conservar las setas que no podemos consumir a corto plazo. Si has ido a recolectar o te han regalado muchas, no dejes que se te estropeen, consérvalas durante meses en buen estado.
níscalos, trompetas, seta cardenal, rebozuelos, negritos, boletus...
aquí tienes el enlace a mi página web donde te explico la manera de hacer la salsa de trompetas que utilizo para platos de pasta:
www.susanveggi...
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