Yo envaso para tiempos difíciles, una vez mi mamá me dijo debes de ser previsora guardada alimentos no perecederos, enseñe a envasar porque uno nunca sabe lo que puede venir. Y así lo hice tiempo después mi esposo se accidentó y duro más de un año en silla de ruedas sin poder trabajar y solo nos daban las incapacidades para sobrevivir, nunca nos faltó nada yo tenía jabón, shampoo, papel sanitario, azúcar, sal, avena, y cajas y cajas de alimentos envasados nunca nos faltó nada gracias a Dios y a la enseñanza de mi madre de ser previsora. Hoy sigo envasando frutas de temporada, tomates, sopas, carnes y todo lo que puedo porque de repente se escasean o están de mla calidad y yo aquí tengo siempre.

FELICIDADES. Los del campo seréis los sobrevivientes

Muchas gracias , desde que estaba muy pequeña mi familia tenía una gran alacena ,de todo cocinado , carne de venado , seca ,quesos añejados conservas , nada se dañaba ,hoy día soy abuelita y les enseño a mis hijas nietos , en aquellos años hacían buñuelos ,galletas ,que duraban casi todo el año ,así que aprendí y a mi familia les encanta comer comida añejada ,con un sabor exquisito ,gracias por las enseñanzas ,todos los días aprendemos algo nuevo infinitas bendiciones, gracias

Dios obra por medio de este hombre! 🙏 Dios te bendiga y te multiplique en bendiciones. Ya he visto este video varias veces y hoy volví porque estoy haciendo mi primera conserva de mermelada de manzana 🍎🤭 espero y me salga bien. Esto es un tesoro de información. Muchos abuelitos ya se han ido y se llevaron la información, gracias a tu abuelita que ahora la considero mi abuelita también. Se ganó el cielo.

Gracias . Me cuesta creer que todavia hayan personas que no esten al tanto de lo que esta sucedido a nivel mundial SIIIIII TENEMOS QUE GUARDAR ALIMENTADOS VIENE ESCASEZ MUNDIAL YA . Y GRACIAS A PERSONAS COMO USTED QUE COMPARTE SUS CONOCIMIENTOS ESTAMOS EDUCADOS PARA QUE NO NOS FALTE NADA DIOS LES BENDIGA SIEMPRE ABRAZOS DESDE PUERTO RICO.

Alguien haciendo conservas y viendo el video ? Gracias me encanto en los próximos días voy a ver si lo hice bien 👍🏻 el video más completo sobre conservas al vacío 👏👏👏

Hola manos de tierra!!!!! Estoy FELIZ!!!! Hoy hace 10 días que preparé mis primeros alimentos al vacío y están perfectos!!!! Además estoy muy agradecida contigo por enseñarnos la técnica y con tu abuelita por heredartela, ahora yo le enseñaré a mis hijos y a mi nieto! Muchas gracias les mando un cálido y gran abrazo a ti y a tu esposa!!!

Muchas gracias . Jehova te bendiga siempre . Saludos desde Guadalupe Nuevo Leon México bendiciones

Hola cómo están?? Muchas gracias por todos estos tips. Yo soy latina pero vivo en una comunidad menonita en Durango. Me encanta todo esto relacionado con las conservas lo hago desde hace 5 años la maravillosa comunidad donde vivo me ha compartido sus métodos, y combinarlos con los tuyos es realmente perfecto para mí. Muchas gracias. 😁

MUCHÍSIMAS GRACIAS, ha hecho Ud. un excelente trabajo en este vídeo. ¡Muy bien explicado, verdaderamente GRACIAS! Con esta enseñanza ahora sí voy a poder realizar esta gran obra, GRACIAS una vez más y que Dios lo bendiga en gran manera.

Yo desde hace mucho tiempo práctico el envasado pero nunca he envasado frijoles. Aprovecho cuando el jitomate está baratísimo y hago salsas y las envasos, tambien peras en almibar, duraznos cdo está muy barato y frescos y firmes. He almacenado mermeladas de nopal con manzana

Hola amigo te cuento que me llamo Yair y vivo en Melaque Jalisco. Hoy estoy muy feliz porque fui al campo y me recompensó con su belleza y abundancia regresé a casa con muchos mangos, chicozapotes; cocos, guanabanas, guayabas verdes, nances uff son un manjar una delicia no sabes!! La fruta tropical es un manjar. Y bueno... No todo el año tengo esas frutas son de temporada nadamás llega la lluvia y se llenan de gusanos. Quisiera saber cómo conservarlas. Conozco como hacer até y mermelada pero la verdad lleva mucha azúcar y eso es un crimen a mi salud. También e encontrado hongos muy ricos y pues no sé que hacer para que me duren todooooo el año. Saludos y gracias muy bien explicado tu vídeo y me encanta el diseño de tu cocina.

Gracias Gracias Gracias Voy a empezar a conservar 😍 Nos empoderamos cuando somos libres de sistema

GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS, ESTO ES EXCELENTE, DE NIÑA MI ABUELA YÑ MI MAMÁ Y MIS TÍAS LO HACÍAN CUANDO HABÍA COSECHA COMO MANZANAS 🍎 DURAZNOS , ETC. ME ENCANTABA CUANDO ABRÍAMOS UN FRASCO DE MANZANA O DURAZNOS EN ALMÍBAR!!! AHORA YO LO HAGO. GRACIAS POR COMPARTIR, BENDICIONES 😘

Excelentes consejos mi estimado, es muy bueno saber estas practicas y mejor aun es que las compartan, te lo agradezco muchísimo.

En EU un compañero tenía frascos con comida bajo la cama..Nunca me dijo como hacerlo. perfecta explicación Gracias por su ilustrativa , dicen que el que enseña a Otros aprende 2 veces....Hay q conservar alimentos Más vale prevenir que lamentar...

Muchas gracias por la información tan útil que nos proporcionas, por favor infórmanos sobre cómo hacer conserva con los huevos, Saludos desde Australia!!

Buenas noches!😀 De corazon muchas gracias tus enseñanzas, esto sirve para todos los tiempos y estoy buscando mis frascos que este impecables. Dios los bendiga y los cuide a todos para seguir aprendiendo!😘

Saluditos desde Mexicali Baja California Nte, México 🇲🇽 Me Encanta el Tutorial y lo E Compartido con los Demás 😍🥰

Excelente información, saludos, soy originaria de Chihuahua, mi madre guardaba comida así

Muchas gracias. Está sencillamente explicado. Yo soy novata en envasados, me viene bien sin complicadas explicaciones. ☀️☀️

Hola , queridos manos de tierra ✋ es un video extraordinario como siempre y de verdad sin miedo para embazar alimentos de ahora en adelante ... Muchas gracias por compartir...💜🥘

Es la primera vez que miró tu canal y me encanto cómo explicas todo!!! Dios te bendiga muchísimo Aprendí bastante y quiero aprender mas!!! Muchísimas Gracias Gracias Gracias 🌹💕🌹🤩🙏🙏🙏🙏🙏🙏

qué bueno que te encontré amigo!!!!!!!

Hola en estos tiempos es importante saber envasar nuestros alimentos. Gracias por compartir los conocimientos de tu abuelita 🥔🥬🥒🥕

Gracias por enseñarnos a envasar alimentos,es muy importante en estos días.

Es excelente el contenido de tu canal y es de suma importancia para las generaciones futuras. Un abrazo.

Gracias excelente explicación Dios te bendiga .🙏🏼🙏🏼👍👌🌹🇨🇴

Excelente, es mucho más sano hacer nuestras propias conservas y más delicioso !

Hola Quique! Gracias por compartir tus conocimientos y SI queremos el video del huevo cocido!! También te comento que hace unos pocos años compre frijol deshidratado venía en una bolsa de papel sellada que parecían escamas y polvo; uno revolvía una porción en un tanto de agua caliente ( no hirviendo) y se podía consumir así o refreír o preparar enfrijoladas o untar en tortillas o pan; en fin. Obviamente se conservaba por años este producto y no tenía conservadores. Lo malo es que no tengo forma de contactar a la persona que lo vendía y no se como hacer esta técnica y producirlos. Te pido encarecidamente que puedas investigar al respecto y nos beneficies con ese procedimiento. Bendiciones y saludos desde el Estado de México.

Saludos Muy buena explicación, he escuchado hablar de una bacteria llamada clostridium botulinum, dicen que es letal y pude crecer en alimentos envasados de baja acidez sin producir gas,me alegra saber que haya podido validar un buen envasados sin riesgos. En estos tiempos es necesario almacenar alimentos Muchas gracias.

GENIAL!! No podrías explicarlo mejor!!!! :) muchísimas gracias por compartir tu sabiduría familiar :D

Gracias manos de tierra, excelente explicación y por supuesto nunca está por demás adquirir estos conocimientos que nos comparten. Saludos desde Chicoloapan estado de México 🙋🏻‍♀️

Muchas gracias por tan valiosa información, sobretodo por el difícil tiempo que viene. 🙏 Gracias. Y siii quiero ver pronto la conserva de huevos!!

Tienes mucha razón, sabemos de hoy, mañana es un incierto, gracias bendiciones.

.muchas gracias amigo por tus consejos aqui muchas frutas y productos del campo se pierde . Cuando ayga trutas levoi ha invitar cosamalopan veracruz .graciasy que tenga un bonito dia ustedy su apteciable familia .att rsendo a .p .

Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Y claro que si quiero aprender,todas las clases de alimentos que podemos conservator. Gracias y bendiciones. 🙏❤

No había visto un vídeo de cómo hacer conservas tan bueno! Para quienes tenemos huerto es fundamental hacer conservas para no perder comida y tenerla en las épocas en que no hay alimentos de temporada. Me encanta cómo explicas todo tan detallado, gracias y un abrazo grande de una Chilena viviendo en Madrid 🥰🤗

Wow lo que anadaba buscando algo asi..pra conservar ..ya con estos tiempos hay que estar prevenidos para el futuro..uno ninca sabe y hay que estar prevenidos..mi.. gente ..bendiciones para todos pues hay que tener estas preserves tambien pues agua aceite cosas qye Sean de ayuda para una situacion de emergencia..

Gracias si dios te bendiga por transmitir tu lo te regalo tu abuela y es verdad es importante almacenar

Excelente video , vienen tiempos difíciles y es importante tener comida !!

Yo hago el mismo procedimiento, pero dejo los frascos hasta el sig' día ( que se enfríen en la olla) y luego los dejo tres días boca abajo y ya luego guardo la mermelada por mucho tiempo y como tú dices por muchos años Te felicito por tu enseñanza Muchas gracias 🇨🇱

Hola quería aprender esta técnica ase arto tiempo gracias donde vivo no es llegar y salir a comprar me ba a servir mucho es muy bueno porque boy a guardar comida solo de estación como porotos granados y porotos verdes gracias igual e visto otras recetas es bueno porque la explicación se entiende y se nota que nos das todos los tips gracias por su dedicación eso es la cosina

Gracias por esa Mágica receta y por conservar alimentos es muy lindo y rico poder guardar sin que se dañe , Gracias sigue haciendo esos mágicos conservas y alimentos Dios te colme de bendiciones 🙏❤️😁☕️🤗

Gracias esto es excelente ya yo estoy recolectando frascos de vidrio y voy a poner en practica esta idea esperamos el proximo video esto es importante pues el señor atravez de sus profetas nos pide guardar alimenos y para compartir con nuestros hermanos. Dios le bendiga hoy y siempre. 🙏👍🏻:3

Lo felicito tiene buenas ideas para ayudar a las personas en esos momentos dificiles bendiciones

Gracias desde Patagonia te abrazo!!! Nunca me había animado a envasar legumbres, es el momento de intentarlo.

MUCHAS Gracias por la información YO también Soy De Chiuahua VIVO EN USA SALUDOS

Excelente clase de envasado al vacío, desconocía el proceso, me encantó Consulta: se puede envasar=conservar un guisado Voto por el envasado de huevos.

Había buscado ésta información pero no la encontré tan sencilla y completa como la tuya, muchas gracias... Ya me animé a probar de nuevo eso de conservar frijoles y garbanzos... la última vez casi me estalla el frasco en la cara y el olor duró tiempo en irse! jajaja... Gracias por regresarme la fe!!

Buenas noches Gracias varón. Excelente información. Y como dices, hay suficientes. Yahweh te guarde y te bendiga.

Tienes muy buen estilo para hacer tus comentarios ! Felicidades y gracias

Deseos saber de Todo lo que PUEDO mantener por tiempo cocinado. Nuevamente gracias ybendiciones

Gracias, generalmente hago frutas en conserva y mermeladas, pero no se me había ocurrido hacer comida preparada, muy buena idea gracias 👏👏👏❤️❤️❤️ desde Chile saludos 🇨🇱

Q buenos vídeos y más en estos tiempos q debemos n almacenar alimentos. Gracias.

Holaa me encantó su trabajo de conservar los alimentos lo llevaré a la práctica 🖐️🙏🇨🇺

Gracias por compartir tus conocimientos en el arte culinario de conservans. Gracias a la invitación de conservar alimentos empecé a hacer conervas de verduras en caldo, verduras en escabeche con aceite de oliva y vinagreta, carnes con verdura y sus caldos. Son excelentes para almacenar y por muchos meses. Lo malo es que salen tan buenos que no duran más tempo guardados en la alacena 😂🏡⛄🌲 Que tengan un Felíz Navidad y próspero año nuevo 2022!!❤️❤️

Excelente procedimiento, así guardo los frijoles, pero si los meto al refri, nunca se dañan, no los congelo xq luego olvido descongelar a tiempo 😅, también compro jitomate maduro cuando está económico, lo hago puré y lo guardo en frascos, no ocupa refrigeración, y lo utilizo cuando está muy caro😬, los chiles en vinagre caseros y las salsas recién hechas también, no se me escapan😅

Gracias es excelente, aprenderé a prepararlos muchas gracias ❤️🙏 Saludos cordiales desde Colombia

Muy claro saludos desde Lima Perú 🇵🇪

Gracias,hermano! Muy interesante lo que enseñáste en este video. Y...x supuesto que quiero ver cómo se conservan los huevos!!! Dios te bendiga! 🙏💖🇦🇷

Genial idea! por años he congelado comida y se que pierden su propiedades al decongelarlos pero ahora con tu aportacion se que conservar los alimentos naturalmente es la mejor manera de tenerlos a la mano en cualquier momento, gracias Kike por tus tremendos videos, recibe un fuerte abrazo brother!

Muy bien amigo ,es bueno hacer estas conservas ,por que luego no ay dinero o trabajo y al menos ay tiene uno para comer ,saludos,

Gracias, excelente; puedes publicar respecto a empacar al vacío jugo de limón , naranja...etc

Muy buen video nosotros hemos embazado tomates 🍅 pero algunos detalles no los sabía yo pensaba que se tenía que tapar los frascos hasta arriba de agua hirviendo y no se nesesita y gracias a usted ya hemos aprendido mucho si debemos de aprovechar las temporadas de alimentos para almacenar de lo que aya Dios lo bendiga 🙏🏼

hola!!! mis felicitaciones por explicar tan pero tan bien todo el proceso de conservacion!!! entonces por lo que explicaste, se pueden reutilizar las tapas, siempre que esten en condiciones...y me resolviste esa y muchas otras dudas que tenia, mil graciasss!! por favor, enseñanos a conservar huevos cocidos para que duren mucho tiempo...gracias desde ya!! =)

Gracias por esas enseñanzas tan importantes y más en estos tiempos en que se habla de futura hambruna. Felicidades!!!desde Puerto Rico.

Excelente muchas grasias por tener esa paciencia de enseñar muchas gracias desde PERU Tacna

Que bonito explicas!! Justo la información que necesitaba para envasar algunas cositas! A veces el espacio en el refrigerador o congelador no es suficiente y terminamos tirando la comida 😭 Gracias!

Excelente explicación. Gran ayuda para el tiempo que el planeta está viviendo. Los científicos hablan de la hambruna que se avecina. Bendiciones desde Bogotá Colombia 🙏🙏🙏

Mil gracias bellas manos de tierra Dios te Bendiga, x compartir cómo almacenar comida. Claro!! K es urgente saber k vamos a comer en los tiempos difíciles k se avecinan De antemano ya los estamos viviendo

Si, sería genial esa información de cómo almacenar huevos. Gracias

Hoy envase mi caldito de verduras y lentejas! Muchas gracias profe! ♥️ en 5 dias veré si estuvo bien !

A mi siempre me habían dicho que para conservas bajas en acidez (legumbres y verduras) es necesario el envasado con autoclave porque con el baño María no se previene de la aparición de la bacteria causante del botulismo, debido a que no se alcanzan 130 grados sino que como máximo se alcanza 100 grados como maximo. Ya me comentas que opinas de esto, muchas gracias por tus videos, saludos

excelente explicación, hace años q almaceno en frascos, pero me has dado detalles q no los tenía en cuenta, es bueno ir perfeccionando la técnica.gracias un saludo desde Extremadura, España, suerte ...!!

Gracias por el consejo , es algo de lo que me interesaba conocer para la conserva de alimentos preparados, no solamente de semillas o leguminosas.... Espero que tengas aigo mas para compartirnos... Me gustó como lo explicas, y sin tantos rollos ... 🙏 DIOS te Bendiga y a toda tu Familia 🙏

Gracias, por compartir tus conocimientos, por cierto excelente contenido. Tengo una pregunta, en el caso de las semillas que sería preferible, cocinarlas o almacenarlas en seco, por cual metodo podrían durar por mayor tiempo?

El envasado de huevo cocido es muy buena opción, gracias. A mi me sobran muchas yemas cuando uso los huevos para el desayuno de mi familia, ya que no las incluyo todas, se podría hacer la misma técnica? Para no desperdiciarlas.

Excelente aprendizaje Mike gracias a esta pandemia regrese a la maravilloso gusto por guisar hornear postres y pasteles soy una abuela de 74 años y amo muchísimo la cocina por herencia de mi madre que estudio alta cocina y ahora yo se la enseño a mi nieta que heredó el gusto felicidades 👩‍🍳

Me gustó Gracias yo lo hago pero no sabía todos esos términos de vacío y no sabía eso de voltear los pomos muy buena ideas 💡 sobre los frijoles para tenerlos ay listos para cuando se necesitan y así no estar cocinando cada semana

Muy buen vídeo, ya me suscribí. No comparto las fatalidades apocalípticas pero aprovechar ofertas cuando hay y saber conservar, es muy importante. Lo que enseñas en tus vídeos es realmente valioso. Muchas Gracias.

Gracias por compartir. Consulta: como hacen ustedes para guardar los excedentes de vegetales deshidratados? Esos vegetales que uno mismo deshidrata en los equipos solares caseros? 😀

gracias por compartir tus conocimientos que te enseño tu Abue, y sabes justo estaba pensando en hacer salsa de tomate, y quería saber la técnica de envasar, y wao justo perfecto, me gusta mas tu Técnica.. gracias gracias gracias

GRACIAS A TU VIDEO HE PERDIDO LOS MIEDOS, DIOS TE BENDIGA RICAMENTE, RUBEN PALLARES DESDE URUGUAY.

Buen día, gracias por sus consejos y enseñanzas, . Perdón la pregunta los frascos que características tienen , grosor o calibre, para que resista el calor del agua? Gracias gracias

Excelente !!! enseñanza importante y necesaria en estos tiempos venideros. Gracias!

Excelente!! Gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Perú!!!!

Gracias gracias 🙏🏻 gracias lo voy a poner en práctica gracias gracias gracias manitas de tierra 🌹🌹🌹😍🌻🌻🌻

Hola. Soy mexicana y sigo tu canal y tu contenido es muy interesante. Sólo quiero comentar respetuosamente que tengo el libro de la USDA -United States Department of Agriculture- para preservar comida y ahí recomienda que toda conserva esté cubierta por agua para hervirla en los frascos, por al menos una pulgada -equivalente a 2.54 centímetros- porque aun así puede generarse la bacteria (botulismo) y debe estar cubierta la olla para que alcance la temperatura adecuada, también es importante para saber el tiempo de ebullición de acuerdo al nivel Del Mar y el tamaño del frasco. No soy experta, pero estoy aprendiendo y quiero hacerlo en forma segura. PD yo también soy de Coahuila. Los frascos que dices que no sabes cómo se llaman en inglés se llaman Wide Mouth Jar with airtight lid (frascos de tapa hermética con boca ancha)

Gracias amigos de manos de tierra... Hace poquito que me suscribí a su canal, y ya miré maratón de sus videos. Me parece que son muy buenos. Gracias y saludos desde el Norte de California. 👋🤗👍

Gracias amigo por compartir tus conocimientos, para tener alimentos en cualquier contingencia. Cuídate mucho por favor 🙏

Me gustó mucha está conserva.quisiera aprender a conservar huevos.desde Venezuela.

Me encantaría que nos compartieras una receta de mermelada de manzana. 🤗

Muchas muchas gracias por compartir tus conocimientos y experiencias. Súper interesante. Una duda dices que se puede conservar caldo de pollo y/o de carne, es el mismo proceso que esté? Por eso de la grasa, será que si aguanta? Bendiciones y buena vibra para Gaby y para ti desde el Edo de México 🇲🇽

Excelente para mí esiy útil porque soy alérgica a los conservantes y de esta forma puedo comer conservas sin enfermar.Gracias

Y siempre lo sigo maestro usted es genial todas sus enseñanzas increíbles último reto para m las conservas de comida el señor lo bendiga. Y le procure más sabiduría desde Colombia

Muy buen vídeo! No sabía que esto se pudiera conservar, intentaré hacerlo! Esto viene siendo como los alimentos envasados para bebés de marca conocida (No quiero darles promoción gratis obviamente ya saben cuál es) 😂 Ventajas de almacenar alimentos: Siempre será una ventaja! 😏

Muchas gracias por estás enseñanzas 🙏 dónde vivo en México es muy caliente y húmedo, hay alguna recomendaciones para preservar estos envasados al vacío aquí también ? Gracias nuevamente de antemano 🙏

Hola solo quiero agradecer toda estas cosas de almacenar alimentos un abrazo

Muy importante. Si se acercan tiempos difíciles!