ENCURTIDOS DE VEGETALES CASEROS

ENCURTIDOS DE VEGETALES CASEROS | Abelca

Рет қаралды 663,856

2 жыл бұрын

Si te gusto el video no olvides dejarme tu Like, Suscribirte y Compartir
Únete a este canal para acceder a sus beneficios:
/ @abelca9p
-----------------------------
Contacto directo: abelca39@gmail.com
-----------------------------
Mis Redes Sociales:
Instagram: / abelcaa
Tiktok: vm.tiktok.com/sQHChD/
Facebook: / abelcanch0
Twiter: / abel_nad
-----------------------------
#encurtidos #food #abelca

Пікірлер: 506

@ceciliaantezanamarshall6792 2 жыл бұрын

Muchas gracias Abelca por las diversas ideas para el encurtido. Recuerdo mi madre me hacía preparar con vegetales mixtos, rocotos y... sal, en la chacra no había refrigerador, se conservaba bien con el vinagre y la sal.. Nunca azúcar. Lo poníamos la botella a la mesa y cada uno se servía a su gusto, las comidas eran más ricas.

@1504BEATRIZ Жыл бұрын

😊

@ingridescorihuela8039 Жыл бұрын

Sr Abelca, muchas gracias por compartir sus recetas excelente, he leído todos los comentarios que con ellos también aprendemos, aunque cada quien tiene sus diferentes formas de cocinar son de lógico valederas sin menos preciar algún comentario, pues gracias a todos.👨‍🍳👨‍🍳👏👏

@jorgezegarra1697 2 жыл бұрын

Mi padre hacía el encurtido cob cebilla morada,ají amarillo de nuestro jardín y vinagre de uva hecho en casa.

@Yulia-ue9lc Жыл бұрын

Oye que rico, una pregunta cómo se hace el vinagre de uva, es el mismo proceso del de piña? Agradeceria la respuesta, saludos

@anacerocillo9272 4 ай бұрын

Oh! Me interesa tu receta - nos la compartes por fa😊🙏🏻

@cerraelorto6917 3 ай бұрын

@@anacerocillo9272❤a❤

@yolandacontreras1318 2 жыл бұрын

EXCELENTE !!! Muy ricos los encurtidos Gracias por la enseñanza Los voy a preparar y me lucire con Las carnes y arrozes. Bendiciones ABELCA!!.

@ivettegonzalezrodriguez3976 2 жыл бұрын

Que súper interesante !! No sabía de que la salvia también se le puede agregar para darle ese rico olor o sabor de esta planta también tan beneficiosa para el organismo humano.. GENIAL 🥳

@luisricardochavezjimenez8805 2 жыл бұрын

Genial, muy buena información, yo recuerdo en casa siempre se hacía nabo, y apio y ajíes pero hasta ahora recién aprendo como gracias

@MariaTBauza 2 жыл бұрын

Como me gustan se ven sabrosas.

@marthaquiroga822 Жыл бұрын

Excelentes recetas. Muchas gracias!!

@francisfreyre 2 жыл бұрын

Què recetaza! Siempre tenìa la inquietud de saber hacer encurtidos pero de una manera màs bien sencilla y por eso me ha gustado este video porque se ve que hacer encurtidos no es nada del otro mundo. Muchìsimas gracias Abelca!

@matildeehnlvanegasvelez7307 Жыл бұрын

Muchas gracias por enseñar está manera de preparar el encurtido

@gildaarcela8587 2 жыл бұрын

Muchas gracias Abelca, me gustan los encurtidos sobre todo los pigles lo voy hacer en casa todos estos encurtidos, tan fáciles de preparar y tan ricos bendiciones cuidate

@ofeliadelacruz4565 Жыл бұрын

Hola sr.Abelca gracias por compartir la guarnicion de encurtidos le agradesco que nuestro sr. Lo cuide

@elsamaximilianahurtadojara2579 Жыл бұрын

Que rico Muchas gracias por enseñarnos que Dios te bendiga a ti y a toda tu familia. Siempre he querido aprender ahora me siento contenta porque explicas muy bien la preparación gracias.

@gracielabautista6856 2 жыл бұрын

Muchas Gracias por la Receta! ... Muy Buena para la Salud y Darle Sabor a las Comidas.

@maritakperu 2 жыл бұрын

Me ENCANTAN los encurtidos! Ideal para estos tiempos. TIP: Yo los preparo con stevia por salud y quedan súper bien también. Gracias x compartir. siempre tan didáctico.

@yolandinasarmientoserrano2007 Жыл бұрын

Ni bien preparado se guarda en refrigerado

@cesaraolivas 4 ай бұрын

@yolandinasarmientoserrano200😮 3:42 7

@roysyvillanuevatangoa9193 2 жыл бұрын

Gracias abelca hace un mes que te empiezo a seguir tus recetas muy buenasas !!! Todas la semana uso tu resetas 😄👌

@aidarios2639 2 жыл бұрын

Hola Abelca, gracias por la receta, yo hacía siempre el clásico de cebolla, para los frejoles, 😋😋 ahora viendo los tuyos aprendí otra variedad, los probaré 🇵🇪🇵🇪

@deliablanco3282 2 жыл бұрын

Estoy mirando tus encurtidos me gusta tu contenido soy de HOUSTON TEXASlo que no entiendo porque usas mucha azúcar Noés saludable baja un poco el dulsor

@deliablanco3282 2 жыл бұрын

Me gusta mirarte y la comida peruana se antoja te voy a confesar nunca he comido tu comida

@sergioganoza6070 2 жыл бұрын

Hola Aida, podrias escribir la receta del clasico de cebolla? mi abuelita solia hacerla cuando era niño, Muchas gracias!!!

@rosariosoniaroldan6206 Жыл бұрын

Seronpe el vidrio

@patriciadelcarmenchestsoba7362 2 жыл бұрын

Genial!!! Siempre los hago con sal y un poco de azúcar, ahora probaré con tu receta. Muchas gracias. 😀😀😀😀

@franciscacutinoroa1447 2 жыл бұрын

Buenas noches abelca, eres tan claro para enseñar.... El mejor chef de KZfaq 😋

@nelfercastillo2991 Жыл бұрын

y es PERUANO.!!

@kathalinav Жыл бұрын

@@nelfercastillo2991 como PEDRO CASTILLO!!

@cler33 2 жыл бұрын

Grandiosooooo😋😋 estos encurtidos no se me escapan, los preparare sin falta 🤤🤤🤤🤤me encantan..gracias por compartir Chef🤝🏻saludos desde Bolivia,,bendiciones 🙏🏻

@michaellherrera3877 2 жыл бұрын

Vengo después de ver tu video en History, hice tu receta de pollo a la brasa y salio excelente, gracias por tus recetas 🇵🇪

@aliciavittori5703 Жыл бұрын

Por cuánto tiempo??

@luciaen6094 19 күн бұрын

Que gran hallazgo fue encontrar tu canal. Tienes videos de postres, bebidas, encurtidos... Qué chévere 🎉🎉

@rinarojas5840 2 жыл бұрын

Abelca faltó el más rico de todos, el encurtido de cebollas, pero lo que más me ha llamado la atención es que has usado azúcar en todos en lugar de sal, para el nabo si es aceptable pero para los otros productos es algo nuevo para mi.

@elsamaximilianahurtadojara2579 Жыл бұрын

Que bien explicado esta todo me alegro de hoy aprender a hacer encurtidos se ve que cada uno esta mas rico que el otro estoy muy emocionada. Mañana prepararé el encurtido de rábanito y nabo

@amayer5388 2 жыл бұрын

Muy interesante y muy fácil de hacer, todos se ven bien ricos, gracias por la receta 👍

@rosanagracielacostapacheco374 Жыл бұрын

Wow wow buenísimo, me encanta los encurtidos, yo preparo de nabo con ají amarillo o rabanito, gracias por compartir la receta, muchos éxitos,

@martaubilluz5723 2 жыл бұрын

muy buena receta, yo los voy a preparar en un solo frasco a ver como me queda. Gracias!!

@dimpnaneirasanchez8036 2 жыл бұрын

Muchas gracias. Abelca . Siempre te luces con tus recetas. Felicitaciones.

@leonorhualpa3195 2 жыл бұрын

Que delicias de recetas para el paladar felicitaciones por compartir esa preparación de encurtidos

@sallylopez661 2 жыл бұрын

Gracias, como siempre estupenda la receta ,,🤗😋

@avefenix8123 2 жыл бұрын

Abelca un Sr.Chef ,orgullo de Peru. 👏👏👏🇵🇪🇵🇪🇵🇪✨✨✨

@Me25554 2 жыл бұрын

Woow justo lo que andaba buscando.. Que genio Abel !! Gracias por tus recetas y enseñanzas..

@josedelgado4567 2 жыл бұрын

Gracias Sr Abelca por las enseñanzas tan claras que nos brindas especialmente para nosotros los hombres para poder defendernos en la vida gracias.

@silviabarbaran5361 2 ай бұрын

Gracias por la receta te pregunto se podría hacer en un sólo frasco todo

@rosanagracielacostapacheco374 Жыл бұрын

Gracias por compartir, le quedó espectacular gracias, me encanta,yo preparo de nabo y rabanitos es muy rico, abrazos y bendiciones, éxitos, ya comparti,eres un gran chef, gracias por sus enseñanzas y la excelente explicación

@enriquesantacruz9179 2 жыл бұрын

Me encanta la manera tan didáctica que realizas tus recetas. Ya he preparado varias cosas con ayuda de tus recomendaciones. Muy buen canal y sobretodo , productivo. ¡Felicidades!

@gladismirandajauregui4144 2 жыл бұрын

Gracias por las recetas pero, yo le agregaría sal para sazonar mejor.

@magalimariaaguilarleon3378 2 жыл бұрын

Es espectacular, lo que haces con la cocina. Tengo un nieto que le gusta cocinar, me gustaría que sea como tú. En serio Abelca. Me gustaría muchísimo.

@amiraquispe7879 2 жыл бұрын

Son ricos los encurtidos, gracias x enseñar. Tambien se hace de apio, zanahorias, cebollas, aji amarillo, rocoto y sus especias, vinagre

@elvialopera2212 9 ай бұрын

Te amo! Todas tus publicaciones son de fácil puesta en practicay! Te sigo e imito! Gracias!

@mariohugog7602 Жыл бұрын

Desde Córdoba, Argentina, te mando un abrazo de gol !!! Muy buenas tus recetas, muy claras y útiles las explicaciones..TE FELICITO !!!

@nadiaveronicasilvasevillan8184 11 ай бұрын

Gracias se ven muy deliciosos los prepararé . Fáciles de preparar 😊

@miamilagrosmendozazeta2565 2 жыл бұрын

Super....no sabia como se hacían....ideales para acompañar ensaladas en una estación de verano... Gracias

@karinatanji6407 2 жыл бұрын

Excelente!!! Muchas gracias x compartir tus recetas

@sabinahernandez9329 10 ай бұрын

Gracias chef por tu receta de encurtidos de vegetales Gracias 🙏🏼

@lupeflorenciarodriguez7369 Жыл бұрын

Muy bien Abelca y gracias por dar nos tus conocimientos 👍

@paolamilagrosfloresjacobe2271 2 жыл бұрын

wooow un clasico donde una imprenta donde trabajaba nos daban almuerzo y lo que me llamaba la atencion era los encurtidos en la cocina!!

@monicaincalla5604 Жыл бұрын

SALUDOS DESDE EEUU! ABELCA...EXELENTE TRABAJO...GRACIAS POR COMPARTIR CON TUS RECETAS..DIOS TE BENDIGA...YUMMY YUMMY..

@felilas3944 11 ай бұрын

Abenca te felicito sos el único que distes una buena receta de pickes mucha gracias y bendiciones de Argentina ❤❤❤

@alexisgomezvilchez4717 2 жыл бұрын

Dios té bendiga grandemente y poderosamente,Abelca té agradezco muchísimo por compartir tu saber y experiencia muy buena lo haces tan fasil de aprender muchas gracias ,Dios té guarde siempre bajo sus alas poderosas Amén. ♥️💕♥️💕♥️💕👼♥️💕💕♥️🙏🏻🙏

@dannadelzomeza-ddmez1652 3 ай бұрын

❤❤❤❤❤ Esto es un recuerdo muy vivido de mi amada madre. Abelca, te luciste!! Muchas gracias querido 😊 🎉🎉🎉🎉

@mirianaldanarenteria9687 Жыл бұрын

Es ls primera vez que voy a preparar los incurtidos estoy segura que con tus consejos me van a quedar exquisitos. Muchas gracias Abel.

@carmelarios3997 2 жыл бұрын

Que ricos .Abelca ,gracias por tus regalos, eres genial me encanta la forma como enseñas. Gracias.

@mariaeugeniasanchezdiaz4675 Жыл бұрын

Excelenteee!!! Muy práctico gracias por enseñarnos. Bendiciones 🙏🙏🙏

@jaimemendoza6982 2 жыл бұрын

Wowww. Qué nivel de hacer los encurtidos 👍👍👍. Yo que solo hacía con vinagre y azucar 😅

@teresamujica1 Жыл бұрын

Gracias Abelca, excelente y prácticas tus ideas y sugerencias. Un gran abrazo desde VENEZUELA UN GRAN PAÍS!!!

@feliciasuriel1207 Жыл бұрын

Me encanta, porque prefiero los vejetales crudo. Gracias por la gran variedad. Me sorprendiò mucho cosas de lo q usaste.( las especias )❤

@sofiamata4997 Жыл бұрын

ABECA Gracias por tus recetas , son excelentes.Tu estio de cocinar es muy profesional y muy agradable.

@sofiamata4997 Жыл бұрын

Escribo desde Caracas Venezuela. Gracias Abelca

@clararamirez400 2 жыл бұрын

Hola Abelcaa gracias por tu enseñanza Quería saber si puedo hacerlos todos en un solo frasco variará su sabor ???? gracias anticipadas

@rocioleon2557 2 жыл бұрын

EXCELENTE ABELCA POR TUS RIQUÍSIMAS RECETAS. 🇵🇪🇵🇪

@teodorafeliciareyeschuquic9047 2 жыл бұрын

Hola Abelca, yo solo conocía el de cebolla y rocoso que preparaban en mi casa pero ahora haré con con nuevos ingredientes, gracias me hiciste recordar mi niñez.

@madaliugazhuaman9718 10 ай бұрын

🎉❤❤

@madaliugazhuaman9718 10 ай бұрын

❤

@dorismoya572 2 жыл бұрын

Excelente Abelca...muchas gracias...!!

@doriscastillo7295 Жыл бұрын

Gracias por compartir Albeca Dios te bendiga grandemente

@mariasolano4982 2 жыл бұрын

HOLA chef eres genial gracias por tus recetas bendiciónes

@caviedesarminta4330 2 жыл бұрын

Abelca muchas gracias por la receta sería genial que nos enseñes con que lo podemos acompañar xfa !!!!

@carolinamunoz2934 2 жыл бұрын

Saludos desde Mexicali BC México.. gracias x tus recetas mi kerido amigo.. un abrazo

@yvanesquivel7468 2 жыл бұрын

Excelente. Gracias por el gran aporte.

@nydiamontoya7480 2 жыл бұрын

Espectacular!!! Muchas gracias!!!

@aracellyaguilar31 2 жыл бұрын

Aprendiendo en tu canal. Felicitaciones chef!

@joycese5036 2 жыл бұрын

Una acuarela de colores y muy saludable...gracias Mr Chef

@carmengarrido6825 2 жыл бұрын

a prendí a cocinar gracias a ti me en canta

@rosariocardenas4853 Жыл бұрын

Justo lo que buscaba, gracias Abelca! 🤗🇵🇪

@dalilagarcia4487 2 жыл бұрын

Hola gracias por las recetas riquisimo.

@maritzaokamura1647 2 жыл бұрын

Hola Abelca,espectaculares los incurtidos,si me gustaron,dime mi querido Abel q diferencia hay entre los incurtidos y fermentados.aprendo Mucho d ti y eso me hace feliz.👏🙏🏻🥰🇵🇪

@roadlesstraveledm9248 Жыл бұрын

Los fermentados son más saludables que los encurtidos 🫒🥕🥗

@marcelalatorre4509 Жыл бұрын

Gracias Abelca, bendiciones y un gran abrazo.

@elenarivera2413 Жыл бұрын

Tu receta espectacular, sería bueno que respondieras las preguntas porque así todas apren demos más y disipamos muchas dudas, gracias

@edithcastillocervantes5001 2 жыл бұрын

Que bueno , sin duda los prepararé.

@litafernandezmartel1491 2 жыл бұрын

Gracias amigo muy interesante todas tus resetas

@isabelzavalla4162 2 жыл бұрын

Yeeeee...a mí me encantan los incurtidos y no sabía cómo preparar y si los hacía con los turoriales me salían feo, ahora intentaré

@gamermari5032 Жыл бұрын

Muy bueno se miran los encurtidos , para deleitar muy buenos vegetales encurtidos --......

@user-it8vz6xq6n 3 ай бұрын

Gracias por las recetas, se ven super probocativas

@karen.t.1833 2 жыл бұрын

Bien!! Mis favoritos y muy prácticos.

@mariajesusvelascodiaz475 Жыл бұрын

Gracias x la receta, siempre quise hacerlos y no sabía cómo, ahora no hay escusa

@norahmontes7771 2 жыл бұрын

Muy buena explicación..gracias

@angianni77 2 жыл бұрын

Holaa, excelente video y dime, si no deseo ponerle azúcar, podría ponerle sal? O solo vinagre?

@luisaveraguerrero2683 2 жыл бұрын

Felicitaciones eres lo máximo

@marthamejia5990 2 жыл бұрын

Hola, una sugerencia cuando prepares tus platos coloca los ingredientes en la cajita de información( abajo), eso nos facilita ver rápido que ingredientes usar.

@victoriatamnicachique4915 2 жыл бұрын

No quieres q vaya a cocinar a tu casa tbien

@Aleida356 Жыл бұрын

Es una sugerencia, aunque igual el autor de la página no responde ninguna pregunta y peor aún con seguidoras como tu comentario! 🤷🏻‍♀️

@conejose1 Жыл бұрын

😀😀😀😀

@MariaVasquez-sy6ot 7 ай бұрын

😊😊😊

@Fiokioshi 2 жыл бұрын

Excelente 👍🏻 gracias no sabia como hacerlo. Saludos 🎊

@hildacentipinto7601 2 жыл бұрын

Hola Abelca muy buenos tus encurtidos ,muy ricos gracias Dios te bendiga

@marcelamolina1115 2 жыл бұрын

Gracias por la reseta de encutidos, porque em algunas partes vemos que hierven el agua y el vinagre y los depositan en las verduras caliente ? me gustaria saber que es mejor frio o caliente gracias

@carlo209hot 2 жыл бұрын

Acá en Tumbes se hace uno con ají, rabanito y en vez de vinagre utilizan chicha de jora fuerte

@Wtfie434 2 жыл бұрын

Que rico

@hildapalo5376 2 жыл бұрын

Hola por favor prepara postres sin hornos.. Gracias por ayudarme con el almuerzo del día me salen buenazos

@milagrosgonzalez4232 17 күн бұрын

Gracias por compartir tus conocimientos para ayudarnos. ❤❤❤😂😂😂.bendiciones

@marcelajm.8836 2 жыл бұрын

Buenazo!! una pregunta, se ponen crudas las coles y otros? recuerdo que en casa dejaban en salmuera el nabo y luego lo lavaban bien antes de ponerlo en encurtido

@keilaaponte7036 2 жыл бұрын

Hola Dios te bendiga gracias por compartir tu experiencia y creatividad gracias me encanta ☺️🤣

@ritapaolaem6583 2 жыл бұрын

Gracias, lo voy a probar! Yo hacía mi encurtido de ají limo con vinagre y sal, nunca se me ocurrió lo del azúcar, les cuento que una vez los prepararé con vinagre de manazana y se les fue todo el picante, parecían pimientos en lugar de ajíes 🤭

@rosariovilmanunoverogonzal561 2 жыл бұрын

Hola Abelca gracias por compartir tus encurtidos

@karenherrerasequeira4314 Жыл бұрын

Fácil de entender y práctico de realizar. Me encantó tu video. Saludos desde Nicaragua... que pasa si no logró conseguir la salvia fresca...??? Puedo usarla seca...???

@lizabutrumi1129 Жыл бұрын

Excelente bello me encanta tus recetas💞💞💞💞💖💖😍😍😍

@monicaguzmanchavez7646 9 ай бұрын

Gracias por tu receta se puede combinar ambos vinagres en cualquier verdura que uno utilice ?. Cual vinagre es mejor ?. Yo no utilizo azúcar algún suplemento ?

@luciacv236 Жыл бұрын

Cada día se aprende más , hago el encurtido con azúcar y sal.

@mariamonzon9383 Жыл бұрын

Gracias por compartir la receta

@floresmeraldasantoscaldero6347 2 жыл бұрын

Excelente como todo lo que preparas, solo que hace 4 meses me diagnosticaron diabetes tipo 2, y te agradecería mucho una opción para diabéticos, ya que los encurtidos me encantan

@narole Жыл бұрын

Usa solo Vinagre de manzana y un poco de sal. Nunca azúcar!