Como fazer a melhor panceta na churrasqueira?

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2 жыл бұрын

Neste episódio você vai aprender como fazer a melhor panceta na churrasqueira.
#Panceta
#PancetaNaChurrasqueira
#CozinhaRustica

Пікірлер: 153

@pedrolopes741 Жыл бұрын

Muito bom gostei

@claudemirhonorio6354 Жыл бұрын

Boa noite amigo, nossssssssa a boca encheu de água. 😋😋😋😛😛😛

@casal_MoYo Жыл бұрын

Oh meu querido, muito obrigado pela força no canal, quem sabe um dia terei o prazer de tê-lo conosco 😊🙏

@Erick_gouma Жыл бұрын

Qualidade toooop

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado meu amigo

@valcirfirminodasilva1975 Жыл бұрын

Opa!!! De Jundiaí, SP Brasil...

@casal_MoYo Жыл бұрын

Preciso ir aí gravar um episódio ☺️👍

@darcialmeida8237 Жыл бұрын

O meu cardiologista não pode saber, mas eu amo ❤

@casal_MoYo Жыл бұрын

Pode deixar que eu não conto pra ele 😊👍

@maurydossantosoliveira5400 8 ай бұрын

top

@VTIN-xs4kx Жыл бұрын

Achei uma delícia meu perfil de água deve tá muito bom Bela receita top

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado pelo apoio 🙏

@mazolacurbani1011 2 жыл бұрын

Ah aqui em casa,o medico que se esploda kkkkk

@casal_MoYo Жыл бұрын

🤣🤣🤣

@edsonalves6151 Жыл бұрын

SHOW

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado por apoiar nosso canal meu amigo 🙏

@mazolacurbani1011 2 жыл бұрын

Parabens esta top

@danieledomingues2213 2 жыл бұрын

Mais uma receita excelente 😋

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Obrigado minha querida

@marciosantinelli Жыл бұрын

Parabéns!!!

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado pela força meu amigo

@antoniopaes184 Жыл бұрын

Muito bom

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado meu amigo

@reinaldozonaro9610 Жыл бұрын

Muito bom, obrigado pela receita, deu água na boca sim.vlw

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado meu amigo, fico feliz por ter gostado, obrigado pelo comentário 👍👍

@mineiroetvgamg7625 7 ай бұрын

Parabéns, valeu pelo tempero ! Furar o corinho é muito bom !

@casal_MoYo 7 ай бұрын

É muito bom mesmo

@wilsoncruz2417 7 ай бұрын

Parabéns pelo vídeo vou fazer essa receita

@casal_MoYo 7 ай бұрын

Espero que goste!

@nilx.costabarzel7126 2 жыл бұрын

Aí sabe muito, e deixa a gente com água na boca rsrsrsrs.

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Fala meu querido tudo bem? Obrigado pelo comentário 😊👌

@edson9206 Жыл бұрын

Isso deve ter ficado boooooommmmmm

@casal_MoYo Жыл бұрын

Ficou meu amigo, essa carne é muito saborosa

@alerocco7773 2 жыл бұрын

Sensacional parabéns

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Obrigado meu amigo

@yolandacruz5279 2 жыл бұрын

Estava maravilhosa, parabéns 👏👏

@ronaldoadriano8674 Жыл бұрын

Faz pra nós e mim convida

@enai10 2 жыл бұрын

Excelente receita, e muito saborosa. É de dar água na boca 😋

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Obrigado pelo comentário meu amigo

@edsonpinheiro8217 2 жыл бұрын

Bravo !!!👏 Moisés!!

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Obrigado meu irmão

@drikkac 2 жыл бұрын

Hummmm , deve ficar uma delícia 😋😋

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Ficou minha querida, estou esperando você e o Júnior para um "repeteco" 😊😘

@singeragmep Жыл бұрын

Vc é top em tudo q faz, saudade de vc meu amigo

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado meu querido, aparece, será um prazer te receber

@jessicajardimconfeiteira3254 2 жыл бұрын

Tooop demais

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Obrigado minha linda

@miltonsantos3695 Жыл бұрын

@luizferreira470 Жыл бұрын

TOPM DEMAIS

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado pela força meu amigo

@alessandroribeiroaquino1344 2 жыл бұрын

👌 topppp

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Obrigado meu amigo

@carlosbernardes166 2 жыл бұрын

Fala Moisés bom dia. Eu acabei de ver o seu vídeo por completo, parabéns!!! Agora o que me deixou muito feliz foi ver o seu vídeo no KZfaq, junto com um vídeo do renomado chef Alex Atala. Você tem idéia do que é isso Moisés? Rsrsrs Parabéns mais uma vez, vocês só estão evoluindo.

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Fala meu amigo Carlos Bernardes, Bom dia! Irmão eu realmente não sabia 😊 As tela para mim aparecem diferentes das que aparecem para vocês. Cara obrigado pelo feedback, isso nos ajuda a melhorarmos cada vez mais 😊🙏 Gratidão

@marcoseliasthomazjornalist9592 2 жыл бұрын

Mais uma deliciosa receita, fácil de fazer, porém com os segredos do Master Chefe Moisés Vieira..Aproveite!

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Fala meu jornalista predileto, estou te devendo um almoço 😊👍

@gustavomarcelo1341 Жыл бұрын

Bela faca, essa que vc cortou o gengibre. Onde encontro uma dessa?

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado meu amigo, algumas eu ganho outras eu mesmo faço

@casal_MoYo Жыл бұрын

Essa aí eu ganhei , no link abaixo tem algumas da minha fabricação. facebook.com/cutelaria.moises.vieira?mibextid=ZbWKwL

@ramonfernands1450 2 жыл бұрын

Essa deu vontade de comer o Celular kkk bom demais

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣 obrigado pelo carinho Ramon

@carlosribeiro1735 2 жыл бұрын

Quem sabe, sabe!!

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Obrigado meu amigo 😊👌

@nicolylorena.lorenadesa236 2 жыл бұрын

Excelente Uma dica, filmam em 24 ou 30fps

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Muito obrigado pelo carinho

@louisjinhui1420 Жыл бұрын

Wazzup! Wow your channel has great views I see you have new fun stuff. Marvellous. I can't compare. I found your channel unique. the ending got me puzzle btw

@casal_MoYo Жыл бұрын

Thanks friend, I hope I can help and entertain many more people just like you. God bless you

@marcosribas153 Жыл бұрын

pururuca crocante!?😋

@casal_MoYo Жыл бұрын

Simmm 😊😊😊

@franciscoaurelianodorneles8987 Жыл бұрын

Seria a pança? 🔥🥘

@casal_MoYo Жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣

@lindinalvasilvadaconceicao8006 2 жыл бұрын

Ummmmmm

@beto9425 Жыл бұрын

Não entendi. Fala que vai colocar a peça na grelha "para selar para depois cozer", mas não mostrou esse processo. Então é só na grelha mesmo? Quanto tempo de cada lado?

@casal_MoYo Жыл бұрын

Olá Beto, muito obrigado pela participação. Toda vez que você coloca uma carne na grelha, no forno ou na panela, chama-se esse ato de cozer. Quanto ao selar geralmente fazemos isso antes do processo para manter os fluidos na carne para não desidrata-la ☺️👍

@marcosribas153 Жыл бұрын

vinagre não acumula o líquido?

@casal_MoYo Жыл бұрын

Ajuda na desidratação amigo

@mauro5715 2 жыл бұрын

Só manda vídeo, manda uma porção não manda kkkkk

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣

@afonsozayas4643 Жыл бұрын

A panceta está maravilhosa , mas meu acompanhamento seria a mandioca .

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado pelo comentário Afonso 😊

@multyplusprintsolution Жыл бұрын

Como que um chef não tem um injetor profissional?

@casal_MoYo Жыл бұрын

Aí, aí... Cada comentário kkk O programa é feito para pessoas simples, para que elas usem o que tiverem em casa. Se quiser me enviar um, aceito de bom grado 😊🙏 Obrigado assim mesmo, comente mais👍😂

@manoeloliveira9008 Жыл бұрын

O couro fica para cima para baixo?

@casal_MoYo Жыл бұрын

Fala Manoel, tudo bem meu amigo? Você primeiro assa a carne até ficar no ponto certo (cozida mas suculenta), com o couro pra cima, depois com a churrasqueira bem aquecida você coloca o couro para baixo e não deixe queimar 😊👍

@tuir52 Жыл бұрын

Muito bom. Só que eu elimino o gengibre e a páprica.

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado pelo comentário, já o tempero... Depende do gosto, eu e meus clientes adoramos com esses temperos 😊👍🙏

@odociosantos265 Жыл бұрын

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado 😊👍

@251gilmar Жыл бұрын

Tomate na brasa kkkkkk

@casal_MoYo Жыл бұрын

Nunca comeu? Experimente, é bom😊👍

@luizantoniofranca1630 Жыл бұрын

Tirou as melhores partes da carne, EU faço sempre não furo o couro e fica pururuca

@marlenerocha7499 2 жыл бұрын

Quanto tempo ficou na churrasqueira????????????

@casal_MoYo Жыл бұрын

Olá Marlene, tudo bem? Esse levou duas horas e meia mas o correto é deixar pelo menos quatro horas

@guidocardosojunior3384 Жыл бұрын

Beleza num prato...🤔 Mas, me diga algo, que já perguntei pra minha mãe, pq tem mania de tudo no prato separado.... Quando tu vai ao banheiro, sai tudo bonitinho, separado?.... Pra que então, já sabendo suas respostas, ficar retirando pegaços da carne, favorecendo a geometria dela??? O importante é bater as calorias, de forma prazerosa.o álcool desidrata o músculo ( carne), por isso ela fica crocante, pururucada...

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado pelo comentário 🙂👍 Você mesmo disse: ""Já sei sua resposta "" Então....

@izabelvieira4835 2 жыл бұрын

Delícia uiiiii cada dia estou a prendendo com o chefe da cozinha Moisés

@jonasrodrigues5848 2 жыл бұрын

Como sempre excelente.... Espetáculo de panceta....

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado meu amigo, está convidado para nos visitar

@sebastiaojosedesouza3491 Жыл бұрын

Rapaz eu faço do meu jeito sem precisar de tanto tempo. Até porquê qualquer parte do porco só precisa de sal e alho. O resto é frescura! A carne suína ainda é a mais saborosa. Nem limão eu utilizo ao degustar *limão eu uso a parte na limonada para quem queira*. Não vou usar na carne que nem dele necessita! E faço bem mais rápido e todos gostam. Sem esquecer quê minha faca depois de lavada tem de ficar bem seca para não enferrujar (coisa de mineiro do interior)!

@casal_MoYo Жыл бұрын

Amigo, parabéns, o meu muito obrigado pelo comentário mas é como falei para uma outra pessoa, temperos existem para serem usados, gosto não se discute, ter novas experiências não diminui ninguém, pelo contrário, amplia sua visão, conhecimento e cultura, tente um dia usar algo além do sal que com certeza os que já te elogiam irão te elogiar muito mais 😊🙏

@abilioh7 2 жыл бұрын

Esse chef eu conheço tem um tino para os paladares mais exigentes em qualquer culinária da francesa a italiana supera muitos figurões da mídia!

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Bondade sua meu caro, obrigado pelo seu apoio e comentário 😊👌

@lindinalvasilvadaconceicao8006 2 жыл бұрын

Muita gostosa numa só carne kkkk Quero saborear essa delícia qualquer dia desses maninho. Feita por ti kkkk

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Vem que eu faço mana 😘

@iranbarrosmelo4310 2 жыл бұрын

Com certeza não vai sobrar nem os ossos kkkk

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Obrigado pelo comentário meu amigo

@mlves7001 4 ай бұрын

Essses legumes ficaram praticamente crus... se for pra dar um aroma no prato beleza, ja pra comer num animo não kkk

@joaquimcanedo 3 ай бұрын

Aos 12:15 você falou que ia dar uma selada na panceta e depois ia cozer! Como você à cozinhou a panceta?

@casal_MoYo 2 ай бұрын

Significado de Cozer verbo transitivo direto, bitransitivo e Intransitivo Cozinhar: preparar os alimentos por meio do fogo ☺️👍

@EliasrevestimentoshotmailComEl Жыл бұрын

Nem pururuco nada ai

@cicerocostacamposcicero5285 Жыл бұрын

Kkkkkkk se não, não ganha dinheiro, porque você não diz

@casal_MoYo Жыл бұрын

Acredito que ninguém entendeu o que você quis dizer mas obrigado pelo comentário 👍

@luizantoniofranca1630 Жыл бұрын

Tirou os melhores pedaços da carne, sempre faço nunca furo ocouro e fica pururuca9

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado pela força meu amigo

@wanderlan610 Жыл бұрын

Acho que faltou um pouquinho mais de detalhes no vídeo quanto a preparação da panceta no tempo de fogo, ressaltou muito a parte de tempero, a carne ficou perfeita mais se a intenção é ensinar o preparo tem que enriquecer mais o vídeo.

@casal_MoYo Жыл бұрын

Obrigado pela observação meu amigo

@mauro5715 2 жыл бұрын

A mulher podia fazer a sobremesa né..ou está preguiçosa kkkkk..

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

Tá nada, a loja de Brigadeiros gourmets tem consumido o tempo dela,

@iranbarrosmelo4310 2 жыл бұрын

Acredito que ela fica dando-lhe uma forcinha ,não é YO

@casal_MoYo 2 жыл бұрын

@@iranbarrosmelo4310 Ela me deixa bonitão para o público 😊👌

@aparecidodacunha3908 Жыл бұрын

N vi virar a panceta, colocou c couro p cima n vi virar

@casal_MoYo Жыл бұрын

Oh meu queridão pode ter certeza que ela foi virada, caso contrário não teria formado a pururuca, sobre começar a assar com o couro pra cima, isso ajuda no processo de cozimento primeiro da carne e a desidatrar o courou com o calor do bafo da churrasqueira, nós só colocamos o couro para baixo depois da carne estar cozida, assim ocouro estará desidratado e ao entrar em contato com o calor do fogo ele simplesmente começa a pipocar. Obrigado por seu comentário, isso nos ajuda a corrigir falhas e expor um melhor conteúdo 😁

@aparecidodacunha3908 Жыл бұрын

@@casal_MoYo faltou essa parte tenho certeza q virou má devia ter o passo mostrado

@casal_MoYo Жыл бұрын

😊🙏

@augustogozaga6854 Жыл бұрын

Muita firula pra pouco resultado

@casal_MoYo Жыл бұрын

Você foi o único que achou isso 🤣🤣🤣

@sealingthermalhair Жыл бұрын

Aos 15:22, você chama isso de legumes? É sério!!!

@casal_MoYo Жыл бұрын

Meu querido, aqui usamos uma linguagem popular, eu sei que pimentão, tomate são classificados como frutas e que cebola é da família do classificados como caules. Obrigado por comentar 🙂👍

@vivaldobentodemoraes6735 Жыл бұрын

@@casal_MoYo aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

@vivaldobentodemoraes6735 Жыл бұрын

@@casal_MoYo aaaaaa

@vivaldobentodemoraes6735 Жыл бұрын

@@casal_MoYo aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

@casal_MoYo Жыл бұрын

@@vivaldobentodemoraes6735 ???

@saulotarsoduarte2512 Жыл бұрын

Não tem necessidade nenhuma desta parafernália toda para quem gosta simplesmente de carne.

@casal_MoYo Жыл бұрын

Você entendeu que em qualquer canal de culinária, apenas damos sugestões de temperos e modo de preparar os pratos e que a escolha de tentar fazer a receita é livre? Você não precisa fazer do nosso jeito mas como deve ter notado dezenas de pessoas adoraram. Gosto não se discute, aceite isso amigo 😊🙏

@dujhoneletronica9313 Жыл бұрын

Muita frescura para preparar uma simples panceta. Temos resultados iguais ou melhores por muito menos, se direto ao ponto.

@casal_MoYo Жыл бұрын

O nome dessa frescura é culinária, nessa arte cada um é livre para preparar seu prato como gosta ou achar melhor. O papel de um prato preparado da forma e com os temperos certos, remetem as pessoas que o provam à lembranças ou experiências que tiveram na infância, no passado. Alguns comem pra encher a barriga, outros pela necessidade de se alimentarem mas também pelo prazer de conhecer novas experiências gastronômicas, no seu caso, creio que seja o primeiro motivo. Obrigado por comentar 🙏

@tunicop4 6 ай бұрын

Infelizmente o vídeo não mostra você preparando a panceta, quem está filmando mostrou você e não o preparo, deixou a desejar

@casal_MoYo 5 ай бұрын

Qual é mesmo o seu canal?

@sylviothutida764 7 ай бұрын

Muita frescura, enche de tempero, e fica arrotando o resto do dia. Eu tempero só com sal, e arraso no churras.

@casal_MoYo 6 ай бұрын

Imagino 😂😂😂 Seu churrasco deve ser delicioso kkkkk

@sylviothutida764 6 ай бұрын

@@casal_MoYo ninguém nunca reclamou.

@casal_MoYo 6 ай бұрын

Sei 🤣🤣🤣

@casal_MoYo 6 ай бұрын

@@sylviothutida764 Pois é, da minha receita também não, gosto não se discute a diferença é que para comer da minha as pessoas pagam e a sua é de graça... Já ouviu o ditado de que cavalo dado não se olha os dentes?