COMO FAZER ARROZ SOLTINHO (receita de vó)

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9 ай бұрын

Ingredientes
2 xícara de arroz branco
4 xícaras de água
½ cebola picada
2 dentes de alho esmagados
¼ de xícara de azeite de oliva
Modo de preparo em 3 etapas (7+7+7)
1ª etapa. 7 minutos em fogo alto sem a tampa para que a água evapore até chegar no nível do arroz.
2ª etapa. 7 minutos em fogo baixo com a tampa entreaberta para que o arroz cozinhe lentamente e a água continue evaporando.
3ª etapa. 7 minutos com o fogo desligado e a panela tampada. O calor da panela irá finalizar o cozimento perfeito do arroz.
#receitassaudaveis #receitasaudavel #receita #receitas #receitasfit #receitafit #receitafacil #semgluten #receitasemgluten

Пікірлер: 537

@patriciakinchescki4605 9 ай бұрын

Minha mãe sempre fez o arroz perfeito, soltinho e úmido, com sabor de alho e cebola, delícia. A receita igual a do vídeo. Hoje minha mãe tem Alzeimer , já não anda e não lembra das delícias que fazia. Minha mãe é o meu amor. Obrigado por essa lembrança boa

@rosiwounn4587 9 ай бұрын

Que o Bom Deus abençoe vc e sua mãe! Aqui minhas avós, meu papy(já falecidos), também me ensinaram a fazer assim!!

@BarbaraVizan01 9 ай бұрын

A minha nunca fez pra mim, não quis me criar... 😢

@lunamarta2240 9 ай бұрын

@@BarbaraVizan01sinto muito mesmo....que Deus te Abençoe Sempre

@nadiabadra9309 9 ай бұрын

Arroz sem lavar , é muito ruim ,fica opaco. Garanto que sua avó lavava.

@nathaliaamorim9207 9 ай бұрын

❤ moça coloca músicas louvores que ela ouvia quando mais jovem trabalho como cuidadora de idosos e isso ajuda. Um abraço pra você e sua mãe. ❤❤ tudo de bom. 😊

@SrBe-ir1zd 9 ай бұрын

Ele explicando sobre o arroz e eu babando na panela, q linda.

@claudiagoncales8019 8 ай бұрын

Tbm amei a panela!!

@MarlonJeanWalecheski 8 ай бұрын

Le cruise, mais de 1.000,00 😢

@SrBe-ir1zd 8 ай бұрын

@@MarlonJeanWalecheski misericórdia!!!

@sandrareginapelicci 8 ай бұрын

@@MarlonJeanWalecheski😮😮😮

@user-nn5me9fv4v 8 ай бұрын

@@MarlonJeanWalecheskiuma só ou o jogo?

@leticiamattos1797 9 ай бұрын

Moço, é um prazer ver seus vídeos. O senhor é uma simpatia.

@rafaelira 8 ай бұрын

realmente, o cara tem cara de ser gente fina

@leandro7687 8 ай бұрын

Assanhada

@marisamarcelino6336 7 ай бұрын

E gatooooo😮😮😮😮😮

@marisamarcelino6336 7 ай бұрын

@@leandro7687😂😂😂😂😂

@cezargaviolli 7 ай бұрын

@@leandro7687 🤣

@AdrianaBarrosadripsiearte 10 күн бұрын

Eu faço um arroz perfeitinho: úmido, soltinho e saboroso. Mas... não há NADA mais mágico e maravilhoso do que "a lembrança" do arrozinho da minha avó. Que saudade!

@marymary1803 9 ай бұрын

É assim mesmo que a gente faz quando ainda não tem prática, tudo milimetricamente! Depois que pega experiência vai tudo no "olhômetro"! 😅

@iagosantos7439 9 ай бұрын

Super verdade. ( Faço comida sem medir nada. Rsrsr

@crisv.8396 7 ай бұрын

Verdade! Quando estava aprendendo media tudo kkkkk.

@eduh_085 6 ай бұрын

Eu aí morando sozinho agora, oque der pra medir to medindo ksks

@crisv.8396 6 ай бұрын

@@eduh_085 com o tempo você vai pegando o jeito e não vai mais medir kkkk 😂

@eduh_085 6 ай бұрын

@@crisv.8396 Deus te ouça colega, ja to com abuso de ouvir palavras como: "xícara" e "colher de sopa" ksksks

@jaobatata2369 9 ай бұрын

O arroz da minha avó é sempre um cadinho queimado, pois, ela sempre se confunde e acaba abaixando o fogo a invés de desligar. Porém, continua sendo o arroz mais gostoso da minha vida ❤

@smokingcucs 9 ай бұрын

Nossa! Arroz queimadinho de fundo de panela é tudo de bom! Eu adoro!

@Ze.Barbosa 9 ай бұрын

Pregado é bom demais

@zuleikabispo7492 9 ай бұрын

❤

@mirianprado1067 7 ай бұрын

Ahhhhh....comida feita por vó, é maravilhoso e inigualável, independente da simplicidade que seja....fui privilegiada de aproveitar cd dia com minhas 2 avós..... coração coração

@wilmavasodebarro 9 ай бұрын

Beto, está parecendo que seu talento é ser mestre cuca de comidas. Gostos de todas as sua receitas. O jeito que você ensina, não tem como não entender.

@cfortes 8 ай бұрын

Vou experimentar porque meu arroz é uma caixinha de surpresas, hoje ele fica soltinho, amanhã fica uma papa e depois de amanhã? Só Deus sabe 😂

@mirianprado1067 7 ай бұрын

😂😂😂

@lucianakleinzamariolli8670 7 ай бұрын

Seu arroz evita te entediar😂😂😂

@giosp979 Ай бұрын

Eu mesmo kkk

@fabricioandrade4406 7 ай бұрын

Aprendi com minha mãe, ela faz quase desse jeito, as vezes ela deixa o alho e cebola dourar bem, ficar quase torrado mesmo, da uma cor a mais no arroz. ❤ esse vídeo me fez lembrar dela

@cristinamedeiros4554 2 ай бұрын

👏👏👏👏👏Parabéns, obrigado, fiz. e deu certo. Foi o melhor arroz que fiz

@simonedeoliveirameloandrad4536 6 ай бұрын

Detalhes valiosos,, nunca me ensinaram ...vou testar hoje.Obrigafa, amo suas receitas e seu jeitinho didático e todo especial de ser.So vice❤

@suelimazzo212 9 ай бұрын

Eu simplesmente amei a panela. Sei que é uma ETERNA . Valor da panela é alto mais vale a pena. Eu vou comprar uma em breve.

@mariaragalzi3672 8 ай бұрын

Sueli, onde ele fala a marca da panela?

@esfplex 8 ай бұрын

@@mariaragalzi3672ele não fala, ela simplesmente conhece a marca como eu sei da marca francesa Le Creuset, que custa o zoi da cara 😂

@Melochanel1 3 ай бұрын

Deu certo mesmo. Ótima dica😊

@fyonahF 4 ай бұрын

Todos os dias faço arroz, sempre sai bom. A coisa já está de um jeito que refogo o tempero e coloco a panela direito no filtro pra pôr água sem medir nada. A prática diária nos ensina

@gabriell--lucasss5410 Ай бұрын

Kkk nunca fiz nada na cozinha fui fazer arroz e olhei seu video fikou top kkk vc é fera

@samarafontes6767 9 ай бұрын

Depois que parei de "economizar" na qualidade do arroz, nunca mais deu errado. Às vezes R$5,00 de economia, é a diferença entre um arroz que vai ficar numa textura perfeita ou não. Albaruska Prato Fino Tio João Camil Reserva Especial Solito Premium

@veradoreto2036 5 ай бұрын

Falou td... Uso o albaruska e nunca dá errado!

@tomrocha.318 5 ай бұрын

Tio João é pra gente rica😢 ...posso não 😢

@DeyvidRocha 4 ай бұрын

Eu pensava assim até ver na indústria o caríssimo e o mais barato sendo empacotados a partir do mesmo bag.

@samarafontes6767 4 ай бұрын

@@DeyvidRocha se vc me disser algum albaruska num pacote mais barato, te agradeço o resto da vida. Pq já testei vários e nenhum é como ele

@DeyvidRocha 4 ай бұрын

@@samarafontes6767 ele é empacotado em vários locais. Olha na embalagem do que vc comprou o endereço e faz uma visita. Vc vai se surpreender também. É uma comoditie, não é fabricado. As indústrias compram de vários produtores, classificam pelo estado (inteiro, muito ou pouco quebrado) e fazem empacotamento. O que nos resta é o fator psicológico.

@julianacosta3972 9 ай бұрын

Meu arroz é assim e nem sabia que era coisa de vó 😅 faço assim msm.

@felixoliveira4948 9 ай бұрын

Além disso você pode colocar umas gotinhas de limão no momento que colocar a água (não é pra fazer caipirinha no arroz, umas gotinhas mesmo), isso corta o amido e ajuda e ficar mais soltinho ainda, e pra dar um UP no sabor, coloca uma folha de louro junto da água de cozimento.

@krl.twitch3881 9 ай бұрын

Um gênio

@luamoreira3574 9 ай бұрын

mito

@selenehfm 9 ай бұрын

Eu uso 🍋 às rodelas também na água do feijão quando está de molho e a cozinhar é remédio Santo para evitar gases e desconforto intestinal e ajuda a cozinhar mais rápido . 🇵🇹

@iagosantos7439 9 ай бұрын

Eu também gosto de colocar uma folha de louro e um colherzinha dê vinagre. Assinado Rosângela

@ivanaoliveirasilvasilva2096 9 ай бұрын

Tbm coloco limão no arroz

@veradulce-zt1uu 9 ай бұрын

Amei a receita mais encantei com a panela gosto demais de vermelho ❤❤

@marciabacega4019 9 ай бұрын

Ótimo ! 👋👋 vdd - Segredinhos da Vovó 🥰 obg por Compartilhar 🙏✨🕊️

@larissaisabelle 8 ай бұрын

Verdade, o senhor é uma simpatia, obrigada pelas receitas ❤

@lululion 9 ай бұрын

Quando eu faço no fogão que é raro, meu arroz fica soltíssimo, e basicamente só faço: 2,5ml de azeite (sim, uso colher medidora porque sigo um plano alimentar, douro o alho, sal, coloco um medidor padrao de arroz, para 2 de agua quente, e é isso...abaixo o fogo e deixo cozinhar...pronto. Se for na panela elétrica, que é como faço 99% das vezes, fica mais facil ainda, só coloco o arroz, a medida de agua, sal e alho...deixo a panela trabalhar...em 15 minutos está pronto e soltinho...

@angeladelmoro6729 8 ай бұрын

Faço deste jeito, muita ciencidencia. Coisas da familia. Depois como umas 2 colheres só de arroz.❤

@Terapeutalicia 9 ай бұрын

Eu ainda complemento: a mexida do final só depois do tempo de repouso para o arroz não quebrar

@marisamarcelino6336 7 ай бұрын

Verdade😮😮😮😮

@lucianakleinzamariolli8670 7 ай бұрын

Olha, complementou bem

@certamentenaojogolol5982 2 ай бұрын

Concordo

@stelacouto3282 7 ай бұрын

Esse eh o arroz perfeito!!! Amei❤

@Larareceitas Ай бұрын

Eu mexo o arroz quando está fervendo para cozinhar por igual abaixo o fogo tampo e deixo secar fica soltinho delicioso

@Will_27 8 ай бұрын

Minha mãe me ensinou assim fica muito bom

@PauloRoberto-gb8zo 8 ай бұрын

Eu seguindo a receita, kkk sou jovem, só 66 primaveras!

@lucindaeluis1666 8 ай бұрын

Meninos não entendi até hoje vocês são um arraso em apresentar vossas receitas não sei qualdelas e melhor fico de água na boca com todas essas maravilhas vocês são fantásticos parabéns 👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@cassia2360 8 ай бұрын

Olá. Minha amada mãe fazia assim também! Saudades!

@isabelmoreira9354 2 ай бұрын

Adorei toda a explicaçao deste arroz! Obrigado!

@RenatodaSilveira. 9 ай бұрын

Que maravilha! ❤

@lucianeschreiner9523 9 ай бұрын

O meu arroz é maravilhoso 😊😊

@iracypalma 4 ай бұрын

Deu água na boca parabéns lindo maraviloso quem Deus iluminem céus caminhos beijos ❤❤❤❤

@Eujheny01 5 ай бұрын

Não coloco cebola agr vou colocar ❤ amo cebola só colocava no macarrão kkk mas fica ótimo tb perfieot soltinho aprendi cm mnh vó que já faleceu😢😢😢

@Leouon 9 ай бұрын

Sempre achei que não sabia fazer arroz direito, até o dia que fiz arroz kkkk Fora de brincadeira, gosto de fazer arroz com manteiga, enquanto o arroz dá a primeira fritada, a manteiga já doura também, dá aquele fundinho noisette. Mexer é aquela coisa, enquanto tem água o suficiente pro arroz nadar, não tem problema mexer, e depois que ele já tá mais seco, é só nivelar ele de novo pro vapor terminar de cozinhar tudo por igual.

@lucianakleinzamariolli8670 7 ай бұрын

Exatamente assim que aprendi: também mexo tranquilamente depois de frita-lo e enquanto tem bastante água. Fica soltinho

@miguelcarvalhoduarte551 4 ай бұрын

Assim☝️🤓 eu já sabia disso só sem o timer pois foi assim que minha mãe me ensinou

@antonionogueira1463 4 ай бұрын

Parabéns aceitei a sua receita já na primeira vez obrigado

@antoniofilho6686 15 күн бұрын

Cara, nunca tinha feito na vida, medi tudo no cronômetro 😅 deu certo. Obrigado🙏🏾

@RaquelLira-j8v 10 күн бұрын

Olha eu fiz e ta deliciosa eu amei e ta mtt bom obg pela dica ❤

@user-jt8pm7ny5d 2 ай бұрын

Moço vou ai pegar essa panela 🤭🫣

@reynaldofranchello3236 4 ай бұрын

Muito legal, mas qualquer dia desses te ensino como fazer esse arroz desejável. Abraços.

@gutenbergtavaresguto7274 8 ай бұрын

Valeu! Vou fazer aqui em casa. Todos gostam do arroz que faço,mais essa dica é show. Obrigado.

@joanabatista3861 Ай бұрын

Faço tbm na panela de pressão ❤ fica maravilhoso ❤❤

@SpeedWiz 7 ай бұрын

Receita boa. Outra dica é quando jogar a agua, ela ser quente, fervendo. hoje eu uso panela elétrica boa. Sem segredo. Sempre sai perfeito

@caiomuniz4063 9 ай бұрын

Tenho que testar essa receita. Essa dica é muito boa.

@gilbertoitbi7774 7 ай бұрын

Show !!! Obrigado !!! Vou começar a fazer assim !!!!!

@elisetesantos908 9 ай бұрын

Este arroz tá perfeito

@rosmariavella 9 ай бұрын

Amei ❤

@marcinharoque5373 9 ай бұрын

Eu faço exatamente desse jeito,não gosto de mexer o arroz quando esta cozinhando....Gostei da sua postagem,manda de feijão tambem kkk.

@italotoffolo Күн бұрын

Rapaz, que homem bonito! Espero que ele faça dezenas de filhos para passar adiante essa genética boa. Brasil está precisando de gente bonita. 😅

@gabrielrmelomelo4639 8 ай бұрын

Cara, eu faço desse jeito, a única coisa que não faço é mexer depois que está pronto e deixar ele com a tampa durante 7 min, mas vou testar. Depois que comecei fazer desse jeito. Deixa a água ficar até a altura do arroz e baixa o fogo e coloca tampa semi aberta, nunca mais erro no arroz!

@elaniellynobredearaujoandr1423 8 ай бұрын

Eu fiz exatamente como no vídeo e deu certinho

@marlimarquesdeassis1499 9 ай бұрын

essa xícara....amo.❤

@yaralice3942 8 ай бұрын

Obrigada por compartilhar essa dica preciosa!

@maryasadrtimadaszati3618 8 ай бұрын

Uau eu tbm não consigo fazer o arroz perfeito 😊 vdd que em toda família tem àqueles que não gosta de cebola aqui na minha família são vários que não gosta 😢😅

@ElianeCerbino-ll7px 9 ай бұрын

Nossa a coisa mais fácil de fazer é um arroz saltinho, faço é fica maravilhoso

@dianabomfim 5 ай бұрын

Amei a receita e a panela.❤

@AnnaCarolOficial 9 ай бұрын

Muito bom ❤

@carlanascimento3614 9 ай бұрын

Excelente isso mesmo

@lucianobezerra4380 6 ай бұрын

Eu cozinho arroz de qualquer marca e sempre fica soltinho e gostoso !

@samirabercly1 7 ай бұрын

Minha mãe fazia assim. Eu também. Minha filha também… mas depois que comecei a fazer na panela de pressão não quero outra coisa!!!

@fabiodeoliveiraxavier4751 4 ай бұрын

E eu pesquisando como fazer arroz papado com arroz já cozido 😆😆🎶

@sandiort.7471 7 ай бұрын

Gosto muiiiito das suas receitas ...

@moacyrlouzada3561 3 ай бұрын

É difícil eu precisar cozinhar mas sempre deu errado. Mas primeira vez na minha vida eu acertei o ponto do arroz. Valew Beto! Obrigado 👍🏻

@slimanemezdad3330 5 ай бұрын

Fiz e ficou perfeito 😮

@janeregis6730 9 ай бұрын

Que mãos lindas!! Vc é muito bonito tbm.

@elizabethramos7024 8 ай бұрын

Eu faço diferente e fica soltinho macio e delicioso tbm.

@zulmiradesouza3566 9 ай бұрын

Eu faço assim fica muito bom....

@isisf.c.9203 8 ай бұрын

Eu soo pó rendi fazer arroz soltinho com a minha tia avó e independentemente da marca do arroz.

@aledesdarochafreitas4821 9 ай бұрын

Obrigado querido por seu segredo ❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘😘

@scampa1851 6 ай бұрын

Fiz e ficou perfeitooo❤. Obrigada! Beto, como adaptar essas etapas para um arroz integral perfeito, soltinho e macio...vc sabe?

@vilmabasilio8361 5 ай бұрын

Ótima dica!❤ Obrigada!

@danielmarcos6845 Ай бұрын

Primeira vez que consegui a fazer um arroz q ficou bom na vida.

@RosimeireBezerra-do9zh 8 ай бұрын

Bom dia boas receitas arroz perfeito soltinho ❤❤

@vilsonoliveira5366 8 ай бұрын

Eu ja fiz arroz na panela e tem alguns truques mesmo. Eu fazia em apenas duas etapas. Mas atualmente faço em panela de pressao eletrica. Nao falha nunca. Muito facil.

@wesleyvilela5641 Ай бұрын

Obrigado!

@alinealmeida5424 4 ай бұрын

A panela tbm influência bastante

@user-oq2jc1ce4u 8 ай бұрын

Amoooooooo suas receitas ❤

@cristinadomingues4588 9 ай бұрын

Moço lindo...seu arroz está top

@macom451 4 ай бұрын

Eu faço igual vc. Uma delícia!

@paulamosso1883 8 ай бұрын

Fica muito bonito mesmo. Mas desde pequena eu prefiro o arroz mais cozido, próximo do que chamamos de "unidos venceremos" kkkkkk Acho que é por isso que eu AMO arroz japonês 😂😂😂

@crisalmeida9 8 ай бұрын

que panela maravilhosa 😍

@AzazelAmarokAmy Ай бұрын

Gostei

@Jasmine-rn1gi 4 ай бұрын

Um ,agora sim acho que eu aprendi, pq o meu ,ou queima ou fica papá,,,kkk

@elibetesiqueira9548 6 ай бұрын

Maravilhoso 👏 👍❤️🌻

@democraciavive4837 7 ай бұрын

O meu sempre foi unidos venceremos e csrnorecfiu unifis vencetem8sce sempre mexi muito tb, é esse o segredo então! 😉🤗 A mesma coisa , quando faz o quiabo: não ficar mexendo, aí não solta a baba...😊

@vagaluminha8083 9 ай бұрын

Já dizia meu avô : " invente dificuldades pra poder vender facilidades " 😂

@damaresanjo4446 9 ай бұрын

Onde. Compro uma panela dessa Maravilha de receita e de panela kkk Parabéns

@afonsinafernandes8878 8 ай бұрын

Amei a receita!

@antoniopedro2536 3 ай бұрын

Sensacional,parabéns

@mariluguimaraes7677 7 ай бұрын

Moço lindo, 😂 cebola no arroz aqui nunca...só alho, banha de porco, sal e água...e isso vem de cultura local por aqui...

@marciacristina6100 6 ай бұрын

Adorei sua panela

@netty6539 6 ай бұрын

Eu já faço assim, na panela onde vou fazê o arroz ali mesmo lavo e deixo com 3 dedos de água e ja coloco óleo, alho e deixo la por meia hr ou mais, depois é so colocar a cozinhar ,deixa no fogo alto borbolhou abaixa o fogo e tampa , quando secar esta bom ,pronto fica soltinho😊

@cleonidesmariademacedo2897 9 ай бұрын

Como eu amo arroz e nem precisa ser o branquinho,prefiro o parbolizado. Só posso comer o integral e pouca quantidade.

@sandrinhamell2477 8 ай бұрын

O arroz da minha mae é o melhor❤

@roseanecastro2273 8 ай бұрын

Gosto de finalizar com mais um fiozinho de azeite. Deixo descansar e então mexo! Ah, umas gotinhas de limão durante o cozimento para quebrar o amido que é o que deixa o arroz "unidos venceremos", kkkkkk!