Como Fazer Churrasco de Ponta de Peito na Airfryer

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Күн бұрын

Como fazer ponta de peito assada na airfryer, receita de churrasco de apartamento. Na receita mostramos o preparo da carne, tempero usado e o tempo que ficou assando na airfryer. A forma correta de cortar a carne e a temperatura para assar a ponta de peito na airfryer, são técnicas de churrasco para que a carne fique macia e suculenta.
Modo de preparo:
Escolha uma carne de qualidade. Fracione a ponta de peito, fatiando em bifes com espessura de 2 dedos. Tempere a carne com sal grosso triturado, dos 2 lados. Deixe a maça de peito descansar por intervalo entre 3 e 10 minutos. Aqueça a sua Air Fryer por 5 minutos. Coloque a carne na panela elétrica sem óleo, posicionando o pedaço maior, no fundo. Regule a airfryer na temperatura de 200 graus, por 5 minutos para selar o bife. Em seguida vire a carne. Continue o preparo, com a temperatura de 200 graus, por mais 10 minutos. Faça mais um rodízio de lados. Asse por mais 5 minutos. Doure a ponta de peito dos 2 lados. A carne assou por um total de 20 minutos. Fatia a carne e deguste.
Ingredientes:
- 2 bifes de ponta de peito (granito)
- sal grosso
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Capítulos:
00:00 - Ponta de Peito na Airfryer
00:38 - Cortar a Ponta de Peito
01:52 - Temperar a Carne
02:48 - Equilíbrio Osmótico
03:35 - Selar a Carne na Airfryer
04:10 - Funcionamento da Airfryer
05:01 - Finalizar a Carne na Airfryer
07:10 - Degustar a Ponta de Peito
08:24 - O Velho da Boate
09:04 - Receitas na Airfryer
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Пікірлер: 53

@geraldocantarino Жыл бұрын

Sempre faço churrasco na air frye desse jeito e coloco ao lado da carne um pequenino pedaço de carvão aceso. Um pedacinho só, apenas pra dar uma leve defumadinha. Alguns vao dizer que vai estragar a air frye, que faz mal pra saúde e blábláblá. Faço desse jeito ha anos e sempre na mesma air frye. Quem come, pensa que assei na churrasqueira convencional usando carvão Porém, cada um faça da maneira que quiser. Forte abraço e parabéns pelo canal..

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Muito obrigado meu amigo Geraldo, valeu por compartilhar a sua experiência, valeu, abraço.

@raphaelandrade4138 18 күн бұрын

Melhor canal do YT sobre churrasco, direto ao ponto sem mimimi, parabéns continue com esse ótimo trabalho!

@Manualdochurrasqueiro 16 күн бұрын

Muito obrigado, 😃 forte abraço.

@tucosalamanca6597 8 ай бұрын

Que top, não sabia que era possível assar ponta de peito na airfryer, parabéns

@Manualdochurrasqueiro 7 ай бұрын

Obrigado, valeu

@homemdefamilia2610 6 ай бұрын

amo o sabor da ponta de peito, obrigado por compartilha essa receita de churrasco na airfryer

@Manualdochurrasqueiro 6 ай бұрын

Obrigado

@marcosmollica6290 Жыл бұрын

Salvando o churrasco de cada dia aqui no meu "apertamento". Obrigado Tiago!

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Que bom que tenha gostado meu amigo, obrigado.

@caliguladeroma7546 7 ай бұрын

Esse vídeo ficou top das galáxias, parabéns meu amigo

@Manualdochurrasqueiro 7 ай бұрын

Valeu obrigado

@robertonetto13 Ай бұрын

Bom muito bom 👏

@Manualdochurrasqueiro Ай бұрын

Obrigado valeu 😃😃

@rogeriocastro6811 5 ай бұрын

que maravilha de receita, melhores receitas de churrasco do youtube.

@Manualdochurrasqueiro 5 ай бұрын

Que honra!

@daniboy4776 6 ай бұрын

a receita ficou top, melhor canal de churrasco do youtube.

@Manualdochurrasqueiro 6 ай бұрын

Obrigado pelo elogio

@elienepereira3852 5 ай бұрын

Ameiiiii

@Manualdochurrasqueiro 5 ай бұрын

Muito obrigado, valeu.

@aishatori7361 6 ай бұрын

melhor canal de churrasco.

@Manualdochurrasqueiro 6 ай бұрын

Obrigado

@user-sm7nu5tl1f 6 ай бұрын

valeu meu amigo, melhor canal de churrasco

@Manualdochurrasqueiro 6 ай бұрын

Obrigado pelo elogio

@valdemarjunior1433 3 ай бұрын

Top, Demais, Parabéns pelo canal.

@Manualdochurrasqueiro 3 ай бұрын

Muito obrigado 😁

@ingridcosta8502 11 ай бұрын

Amei todas as dicas e já vou correr para fazer a minha carne agora mesmo 😍

@Manualdochurrasqueiro 11 ай бұрын

Que bom que adorou, valeu.

@edsonrodrigues6785 10 ай бұрын

Excelente dica. Parabéns!!!

@Manualdochurrasqueiro 10 ай бұрын

Obrigado 👍

@tiagosoares9646 8 ай бұрын

Parabéns pela receita, churrasco de ponta de peito na airfryer

@Manualdochurrasqueiro 8 ай бұрын

Valeu, obrigado.

@mariacelia2489 Жыл бұрын

Eu gostei muito bom

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Muito obrigado.

@celsoisrael7811 Жыл бұрын

Faço sempre meu churrasquinho dessa forma, fica top!

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Legal meu amigo, valeu.

@aguinaldo546 Жыл бұрын

❤ muito bom

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Obrigado.

@comidaboa5613 Жыл бұрын

Que top, parabéns Tiagão, ótima receita.

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Valeu, abraço.

@joseraimundoferreiradejesu3976 6 ай бұрын

Valeu,Tiago boa tarde que picanha delicia muito top

@Manualdochurrasqueiro 6 ай бұрын

Muito obrigado

@glimaglimaglima Жыл бұрын

🔝👏👏👏

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Muito obrigado, valeu.

@franklinespeditosantosespe3239 Жыл бұрын

OBRIGADO PELA AJUDA E ATENÇÃO.

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Valeu.

@andrepitaluga2764 Жыл бұрын

Tiagão e câmera girl, quando voltam as lives???

@ricardotakeya4856 Жыл бұрын

Saudades das lives, animava muito na época da pandemia.

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Vamos tentar em Maio, valeu meu amigo.

@Manualdochurrasqueiro Жыл бұрын

Obrigado meu amigo.

@carloshenrique-rk2xw 9 ай бұрын

Amigão, quanto tempo para selar de cada lado e que temperatura ?

@Manualdochurrasqueiro 9 ай бұрын

Olá amigão, todo passo a passo com tempo está no vídeo, valeu, abraço.

@valescalopes3405 8 ай бұрын

No vídeo não tem quantos minutos pra selar, só fala 10 minutos pra assar de um lado e dps 5 minutos do outro, o jeito é por uns 2 minutinhos eu acho a 200°