COMO FAZER IOGURTE DE COCO Sem lactose fermentado e probiótico

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2 жыл бұрын

COMO FAZER IOGURTE DE COCO Sem lactose fermentado e probiótico
Dr. Corassa ensina como fazer Iogurte de Coco usando apenas dois ingredientes, um excelente Iogurte de Coco Vegano, sem lactose, sem conservantes e muito, muito delicioso
Yogurte ou Iogurte? Industrializado ou Natural? Pare de dar Iogurtes industrializados com lactose e conservantes para seu filho, aprenda essa receita super prática e que pode sair até de graça!
Você vai precisar de apenas dois ingredientes:
♦ Polpa de Coco Verde
♦ Água
0:27 Ingredientes
1:27 Preparando seu Iogurte
2:27 Maturação do Coco
3:19 Potência do Liquidificador
4:07 Quanto tempo dura seu Iogurte
4:55 Armazenando seu Iogurte
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Dr. Corassa nutricionista, escritor de 9 livros e palestrante internacional
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Informações não substituem recomendações médicas. Para mudanças em estilo de vida, procure seu médico e nutricionista.

Пікірлер: 254

@nilson1982 2 жыл бұрын

Dr. Fruta, faço este iogurte de côco baseado no seu vídeo anterior com côco seco e dá super certo. Já tem uns 4 ou 5 meses que faço isso e consumo todo dia umas 5 ou 6 colheres de sopa com frutas no café da manhã e num pão de aveia que faço tbm. O meu dura uns 15 ou 20 dias na geladeira.

@terapeutaalexsandro6783 2 жыл бұрын

O meu dura meses

@administradormaster834 2 жыл бұрын

1 coco aqui está 6$. Tá caro.

@2wgsh 2 жыл бұрын

@@administradormaster834 aqui o coco verde tá 2,00

@simonebatista193batista2 2 жыл бұрын

Me passa a receita.

@silviadias8995 2 жыл бұрын

Por favor, passa a receita!!

@janierepaes9609 2 жыл бұрын

Estou consumindo este iogurte de coco há mais de seis meses, todos os dias pela manhã com frutas, sementes e castanhas. No momento do preparo uso água de coco para ficar ainda mais saboroso!

@joanamarques4406 Жыл бұрын

Que ideia perfeita.. obg

@emersonmedeiros9889 5 ай бұрын

Viu alguma diferença na saúde?

@silviamaryadias 29 күн бұрын

Eu fiz, me deram o coco onde vendem agua de coco, retirei bati no liquidificador e depois coloquei linhaça, chia e aveia, ficou uma delícia ❤ super saudável e afocei com mel ❤❤

@Gabrieledenovaes 2 жыл бұрын

Dividir em potinhos menores pra não precisar abrir várias vezes o mesmo grandão né 💕

@adrianafranca825 2 жыл бұрын

😃👏🏻👏🏻👏🏻

@saber235 Жыл бұрын

Boa ideia 💡

@joaoibison4221 2 жыл бұрын

Tudo que vc ensina e muito bom, acompanho sempre.

@angelilmasouza1017 2 жыл бұрын

Maravilha 👏👏👏👏

@ilenafernandes2651 2 жыл бұрын

Huuuum, vou fazer com certeza 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@silviamaryadias Ай бұрын

Excelente, ja pensei aqui, com linhaça, chia e aveia .... Hummmmm❤ ameiii❤

@lucineiafrancodasilva9220 2 жыл бұрын

top, obrigada!!

@cleusacampos2126 2 жыл бұрын

Deve ficar muito bom obrigada

@raimundofontenele9931 Жыл бұрын

Maravilha!!!❤

@JoseMatheus-WP Ай бұрын

Excellent job Edu!! Congrats bro!

@silvanasantossilva1901 2 жыл бұрын

Eita Dr. deve ser uma delícia. Vou compartilhar.

@celisemelk8024 2 жыл бұрын

Legal!!! Obrigadão!!!

@Adriana.Oliveira14 2 жыл бұрын

Nossa! 😯Muito obrigada Dr Corassa!

@josefaramos3156 2 жыл бұрын

Que vídeo é esse!? Gostei muito, vou fazer e começar a consumir!👏

@Veganisthefuture 2 жыл бұрын

Puxa que legal! Primeiro me veio o quanto a gente desperdiça os alimentos. Coco é muito bom e saboroso, essaa barracas de coco por aí viu! A outra é que eu fico encantada com os liquidificadores, processadores e acessórios da cozinha aí nos vídeos 🤣🤣🤣 O maior desafio em fazer comida saudavrl é picar, descascar, lavar pra quem tá no corre ...

@lambcordeirobrazilzenhoooc9870 2 жыл бұрын

Michela Silva Você falou tudo. Olha quanto o ser Humano desperdiça alimentos no seu Dia a dia. Amo receitas Novas Principalmente de Yogurte e Probioticos..

@claudineribeiro6899 2 жыл бұрын

Boa tarde gostei vou fazer , muito boa essa receita

@mariaaparecidacandido2457 Жыл бұрын

Ummm amei vou fazer🎉

@divinaselma1581 Жыл бұрын

Muito bom parabéns

@vida1343 Жыл бұрын

Boa tarde! Alguém sabe me dizer a marca do liqüidificador que ele está usando???

@maramorjacob 2 жыл бұрын

🥰😍🤩É SHOW É TUDO BOM. EXTREMAMENTE SAUDÁVEL!!! Dr. FRUGAL

@cristinamoles476 2 жыл бұрын

Já experimentei, é delicioso

@evasilva3878 2 жыл бұрын

Adorey a receita doctor corasa , desde uruguay

@isabelteresarodriguesdossa9926 2 жыл бұрын

Importantíssimo para saúde.

@stephaniecoutinho3465 19 күн бұрын

muito obg

@erivaldapereira7250 Жыл бұрын

Obrigada por essa receita amo côco

@fabizinha12viana6 2 жыл бұрын

Amei.😁😁❤

@Douglas3Dprinting Жыл бұрын

Legal não sabia que fermentava assim... muito bom mesmo

@deliciasnaturaisdadani9117 2 жыл бұрын

É muito gostoso iogurte de coco!

@neidesantos6981 Жыл бұрын

SIM. potinhos menores. ótima idéia.

@marcoantoniomanes5073 2 жыл бұрын

Costumo fermentar o coco maduro ralado , tanto fino na parte media do ralador, quanto naquela parte do ralador mais larga , que o transforma em pequenas lascas, depende do gosto do cliente. Transfiro para o pote de vidro, amassando com as mãos (desinfectadas) para retirar todo o ar possível.Dependendo da grossura do ralado , pode demorar mais ou menos para fermentar, ralado fino 1 dia , ralado grosso 2 a 3 dias ou mais. Vou provando para ver se deixa de ficar com gosto adocicado, sinal de que o açúcar próprio do coco já foi digerido pelas bactérias. Depois que ficou azedinho , sem gosto doce , mantenho na geladeira. Dura bastante porque é sólido, e se embalar em pequenas porções à vácuo, dura muito. Só abre a que vai consumir no dia, mas para isto precisa de uma máquina embaladora à vácuo.

@cristianerodrigues7323 Жыл бұрын

Sem água marcos?

@marcoantoniomanes5073 Жыл бұрын

@@cristianerodrigues7323 , Olá Cristiane, sim, o coco é fermentado sem adição de água.Mas é necessário retirar todo o ar possível .As bactérias boas são anaeróbicas e acidófilas ou seja , gostam de pouco ou nenhum oxigênio e de PH ácido e normalmente, as bactérias ruins, as patogênicas, são aeróbicas e não gostam de PH ácido. Em condições anaeróbicas , a fermentação é a fermentação lática, que produz o ácido lático, que é benéfico para nós e acidifica o meio , selecionando as bactérias boas. Se você quiser garantir a seleção das boas bactérias, pode colocar algumas gotas de limão antes da fermentação e depois de compactar o coco ,pode ajustar sobre ele alguma superfície como uma rodela de madeira ou plástico ou vidro, e sobre esta superfície, colocar um peso (pode ser de 1 Kg, ou mais) , isto vai ajudar a garantir que o ar não penetrará no coco.

@silviadonascimentosouza5868 2 жыл бұрын

Meu Deus que delícia, eu e meus gatos amamos a copra do Coco verde 🥰😋

@rewertblox Жыл бұрын

Amei aprender Vou colocar em prática Gratidão por nos ensinar ❤️🙏

@drielyfonseca1275 2 жыл бұрын

Minha mãe faz e sempre é sucesso 🥰

@Luz213 Жыл бұрын

Gratidão 🙏🏻

@patriciamonteiroleitecordo5728 Жыл бұрын

Amei esse iogurte,vou fazer quando eu tiver coco verde.

@sandrasantos8659 2 жыл бұрын

Vou fazer com certeza e ainda passar para minha irmã que mora no sítio e tem muito côco na casa dela

@MariaSantos-mi3mi 2 жыл бұрын

Exatamente 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@JosyWolfart 2 жыл бұрын

Esse liquidificador veio da NASA....caramba, quero um desses!

@RosanaSilva-zb7dz Жыл бұрын

Nossa Show amo côco comer bem é vida.

@dalvavictory9637 2 жыл бұрын

Faço isso usando a própria água do coco, fica delicioso!

@raeltchaikovsky1511 2 жыл бұрын

Boa receita

@adrianajbarbosa5184 2 жыл бұрын

Dr Uau eu amo coco! toda vez que vou no mercado eu compro coco, eu quero fazer um dia obrigada pr compartilhar amo suas receitas Deus abençoe sua vida mais, e mais sempre 🙏❤👏😍

@claricebarros4055 Жыл бұрын

Muito obrigado pelas dicas. Principalmente da gordura saturada e insaturada

@leiladanetti9337 2 жыл бұрын

sou sua fã vou tentar fazer

@carlaferretti Жыл бұрын

Vou fazer e depois te conto, mais já digo logo amo coco e acho que vou amar esse iogurte...Obrigado Dr Corassa.

@cleciatitoromero9552 2 жыл бұрын

Nossa !!!da pra fazer óleo de coco tbm😋

@claudiamindello6092 2 жыл бұрын

Show👏👏👏

@edineathurler8935 2 жыл бұрын

Tenho polpa de coco verde no freezer, vou fazer seguindo sua receita..

@joanamarques4406 Жыл бұрын

Meu dr fruta tbem ... meu amor é todo nos seus vídeos.

@arianegomes880 Ай бұрын

Muito bom , irei fazer !!! Fiz seu mingau de frutas para o cafe da manhã e amei , tenho muito dificuldade em comer frutas , irá me ajudar bastante !! Obrigada pelos ensinamentos , muita luz em seu caminho !!!

@alemelo7294 2 жыл бұрын

Eu já fiz com o coco seco e deu certo tbm, aprendi com o Canal da Olena.

@ivanigomes4028 5 ай бұрын

Eu fiz com a polpa do côco um pouco mais firme e ficou ótimo.

@EdvaniaDantas Жыл бұрын

Vou fazer pra eu testar

@lufe4511 2 жыл бұрын

Que legal! Vou fazer

@HalmyrMasthery 4 ай бұрын

❤❤❤ muito bom 😸 😸 😸

@giselakoloda7829 2 жыл бұрын

Eu gosto de bater com um pouco de kefir de água para fermentar mais rapido. Moro em Curitiba e aqui é frio e mais lento para fermentar.

@mariarodriguesdeamorimamor1873 10 ай бұрын

Eu FAÇO com a copera do coco bem molinga e bato com agua de coco morna e deixo fermentar

@elisetedopradodoprado6012 Жыл бұрын

Olá doutor, seu liquidificador é muito bom, qual é a marca??

@RoseMary-ki2ob Жыл бұрын

Também quero saber, preciso descobrir kk

@compartilhandocomhermanohe5756 4 ай бұрын

Prezado bom dia, encontrei seu canal pela indicação do KZfaq estou amando não sabia que podia utilizar tão maravilhosamente estas poupas do coco verde. Pode usar a pouca congelada? Permite uma pergunta ,como nunca vi um utensilio como este onde encontra pra comprar?

@soniaraposa6754 2 жыл бұрын

Gostei 👍vou fazer

@ednadias5847 6 ай бұрын

Eu faço isso: "uma vez e nunca"😂😂😂😂😂😂😂 Ameiiii dr!! Maiss sincero, impossível!

@elemarciarezer1488 2 жыл бұрын

gente gamei nesse liqüidificador

@rosanedemoura5752 2 жыл бұрын

Qual a sua opinião sobre kombucha, dr. Corassa? Abraço!

@felisbertasousa5605 Жыл бұрын

Eu amo coco feito assim uso como manteiga e outras mas eu coloco em porcão pequena pra não ficar abrindo é fechado e tirando e colocando na geladeira isso faz estragar rápido é só colocar em vidros pequenos .

@felipemedeiros4001 Жыл бұрын

Te perguntar: não precisa de inserir probióticos, e mesmo assim fermenta?

@mileneribeiro5078 2 жыл бұрын

Eu faria com a própria água do 🥥!

@lianekochulinski1530 2 жыл бұрын

Olá, me ensina a cortar o coco.

@neidesantos6981 Жыл бұрын

FANTÁSTICO !!!! Más é com BAGAÇO e TUDO ?

@cleidedlima Жыл бұрын

Dr., quantidade para prediabetico diária ou não. Obrigada por responder

@geraldolima4005 Жыл бұрын

Boa noite eu quero

@janildaqueiroz8219 Жыл бұрын

Quero saber como faz com côco seco e mais fácil eu achar,boa noite

@amarelaandrade8820 2 жыл бұрын

quero

@ondinasimoes9054 2 жыл бұрын

Aqui em Portugal é difícil encontrar côco verde 🤔

@rosangeladejesuslima Жыл бұрын

Pessoal.uma dúvida: posso usar o côco maduro? Moro na Espanha e aqui côco verde, não existe 😢

@cleydesvanzini Жыл бұрын

Comentario acima disse q fez e deu certo😊

@irenemartins1297 Жыл бұрын

Gostaria que vc tentasse com o côco seco pq moro em Portugal e aqui não tem côco verde.

@cinibertasoares1197 2 жыл бұрын

É possível passar receitas com o iogurte de coco?

@andersonabskate Жыл бұрын

Colocar a agua do coco fica muito melhor, do que agua normal!

@veraluciaschafferreira8976 3 ай бұрын

Ensina fazer iogurte de côco seco, por favor.. Será se eu fizer um leite bem grosso????? Dá prá fazer o iogurte????

@Bruno-om4ui 2 жыл бұрын

Qual a marca e modelo desse liquidificador?

@marianilza5756 2 жыл бұрын

Uma delícia já fiz, aqui em Natal compro coco de 1,00 real

@rafaeldiogo9601 2 жыл бұрын

Em Manaus custa 7,00 😕🥹

@terapeutaalexsandro6783 2 жыл бұрын

Aqui em SC tá 5,50 Tava 2,99 antes da pandemia

@lucienerosacoimbraalmeida9623 2 жыл бұрын

Aqui no E.S compro por 1:50 🙏

@adrianavsilva451 Жыл бұрын

No interior de São Paulo o valor é de 3 reais a 5 reais e se for gelado de 4,50 a 10,00 reais

@thevoicebr3586 2 жыл бұрын

Wu vi um que colocava limão é saudável também?? Pode últimas limão ou não?

@sandrafenix 2 жыл бұрын

Melhor picar pequeno para não forçar o aparelho...

@valeriavivabem2833 2 жыл бұрын

Tenho três pés de cocos em casa. Amo !! Faço manteigas... Super saudável!!

@mariaangelicaruizdasilva916 2 жыл бұрын

Como faz manteiga de Coco?

@jacpropato 2 жыл бұрын

Manteiga?

@neusajohann4578 2 жыл бұрын

Como fax a manteiga de coco

@dianaaraujo4451 Жыл бұрын

Eu posso usar leite de coco caseiro no lugar da água?

@mariasales5799 Жыл бұрын

Eu quero um liquidificador cavalo como esse seu Eduardo como faço para conseguir?

@lucianefelipetto6506 2 жыл бұрын

Então posso bater com a película marrom? Aff eu tirava que dizem que amarga😔

@aulisetearaujocarvalho615 Жыл бұрын

Amado, a casca vai amargar não?

@elemarciarezer1488 2 жыл бұрын

meu sonho participar do retiro.

@suelygutierrez3939 2 жыл бұрын

Dr que liquidificador é esse o seu?

@sn4rte Жыл бұрын

Genteee!!qual marca é esse liquidificador???

@adrianarocha4993 2 жыл бұрын

Aqui em Santos, os Quiosques que vendem Água de Côco, jogam a polpa tudo no lixo, poucos são os que pedem para levar a polpa!! Total desperdício...

@lenirdossantos4307 Жыл бұрын

Gente onde vende um liquidificador monstro desse😮

@ivanetefagundes3050 5 ай бұрын

Tb quero saber 😮

@rcmsleite 3 ай бұрын

Vcs conseguiram saber onde comprar e qual é?

@agnesschwartzteixeira2193 2 жыл бұрын

qual é. marca do seu liquidificador?

@thamyafonso 2 жыл бұрын

Qual é esse liquidificador 😱 amei👏👏👏

@canal_da_g 2 жыл бұрын

É o liquidificador dos meus sonhos . Faz tempo que namoro um desse kkkk.

@MariaJose-bh1rj Жыл бұрын

Doutor fruta você pode usar a guarda do próprio coco e suco de limão

@rosamaria-xd4rk 2 жыл бұрын

Da pra fazer com coco seco?

@deisecordeiro1391 Жыл бұрын

Você dá curso presencial?

@LuvGeu 2 жыл бұрын

Faz o teste com coco seco please!!! Aqui em Dallas eh bem difícil achar coco fresco.

@veronicapastor6573 2 жыл бұрын

Tem vídeo com coco seco no canal