Como fazer levain do zero - método sem desperdício

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Como fazer levain do zero - método sem desperdício

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Willian Pereira

Күн бұрын

Пікірлер: 721

@danielsobrinho3703 2 жыл бұрын

Esse é mais que um vídeo sobre fermentação, é um vídeo sobre perseverança e fé: com essas duas virtudes a gente transborda o pote!!! 🤩

@wilmaciaccidonagema3299 Жыл бұрын

William Bom dia tudo Bem com você William O meu Elevain fica fraco o pão fica não da serto Amassa fica linda não deu serto meu poblema e o fermento Deus Abençoe você sempre assim Obriga pela sua gentileza

@naircarolinaneves4714 Жыл бұрын

Vou fazer o meu ainda hoje. Será que dá tempo?

@walcabecadepanela4796 Жыл бұрын

Boa tarde e válido ter + opiniões, ainda não conseguir preparar o meu fermento natural estou tentando, mas te encontrei acho que vou tentar contigo obgda Papai do Céu te ilumine sempre 🙏🙌

@elidepinheiro6717 Жыл бұрын

Eu tenho muitas dúvidas quando tiro para fazer o pão 🍞 como alimenta- lo.????

@noob_12342 7 ай бұрын

Seu comentário me emocionou! Foi muito forte pra mim! Vou fazer um quadrinho e colocar na cozinha! ❤

@klinsinvest1042 Ай бұрын

O meu deu certo no 11° Dia, eu tentei insistir uma dia a mais e foi, graças a Deus kkk

@brunochapeco Жыл бұрын

Willian é o verdadeiro influencer. Não enrola, é muito didático, e entrega muito conteúdo. Valeu a pena cada minuto.

@rosinecelli5522 Жыл бұрын

Este vídeo mostra reportou à minha infância. Minha avó fazia fermento dessa forma. Uma vez por semana fazia broas dessa forma. E isso que ela era analfabeta! E bilíngue: falava polonês e português! E na época eu não dava valor a esse conhecimento. Ela nunca ia ao médico, e nunca tinha dores. Alimentação sempre saudável.

@sasagigijuca6481 10 ай бұрын

Broa lembrei minha infancia tia demeupai fazia. Nunca achei a receita da broa😅

@maurogelli6450 9 ай бұрын

A minha avó falava alemão e português com ela aprendi um pouco de alemão!!

@chacarasonhosrenovadosjoao1260 7 ай бұрын

Existe muita sabedoria na idade, no tempo e na vivência de vida. Parabéns e tudebâo para vcs.

@saramenarbino2637 10 күн бұрын

Comecei minha bolinha to super animada , no dia 2 ja deu sinais de fermentação 😊

@nairguerreiro370 3 жыл бұрын

Eu fiz e deu super certo um dos fermento mais eficaz que já usei ele é super fácil de controlar. Não começou ainda? Comece hoje que vai ter um levain maravilhoso.

@wolneymagalhaes159 7 ай бұрын

O melhor vídeo de como realizar o levain com o menor desperdício, muito obrigado.Que Deus te abençoe e te ilumine 👏👏👏🙌👏👏👏

@sebastiaomelo2589 3 жыл бұрын

O meu fermento deu certíssimo. Foi de primeira . Fabuloso . Quem n fez faça. Super tranquilo. Usei farinha rosa branca e quando quero misturo outras farinhas e da tudo certo.

@doracornelli987 3 жыл бұрын

Gente esse método dá muito certo siiiim, é só ter paciência de fazer corretamente passo a passo e o fermento fica excelente,fiz a mentoria ,fiz. Os pães e estou com.o fermento na geladeira muito bom ainda para usar.Confiem e façam.Sucesso à todos.

@doracivieiradasilvavieira2013 3 жыл бұрын

Que beleza, Dora.👏🙏👍Parabéns

@elisamanetti9033 2 жыл бұрын

Minha dúvida é quantas gramas devemos usar de fermento para 1 kg de farinha

@elisamanetti9033 2 жыл бұрын

Eu estou te acompanhando e minha bolinha está desmanchando bem começando a fermentar com cheiro bom

@celestebaroni370 2 жыл бұрын

Oi Dora , como faço para ir conservando o fermento , ?

@doracornelli987 2 жыл бұрын

@@celestebaroni370 vou te mandar o processo certo ,vou ver se acho o passo a passo.

@zeliasantossilva3263 3 жыл бұрын

Gostaria muito de uma aula ensinando como manter o levain, e também a quantidade que posso usar pra fazer o pão. Quando de levain e quanto de farinha. Essa é sempre minha dúvida!

@carlanascimento3614 2 жыл бұрын

Existe uma proporção … esqueci onde anotei . Mas normalmente uso 150g de levain para 500gr de farinha de trigo . Meu fermento já tem 1 ano e é bem forte . E sempre coloco tb um pouquinho de fermento biológico fresco ou seco

@carneirolagomar 2 жыл бұрын

@@carlanascimento3614 30% de levain.

@carlanascimento3614 2 жыл бұрын

@@carneirolagomar obrigada!!!

@celestebaroni370 2 жыл бұрын

@@carneirolagomar por favor como faço pra ir mantendo o fermento ?

@carneirolagomar 2 жыл бұрын

@@celestebaroni370 Eu uso uma parte do levain, 1 parte de água, 2 de farinha. Misturo bem a água, e vou pondo o farinha até o ponto.

@andreialeite7011 9 ай бұрын

O curso dele é ótimo, vale cada centavo

@mocaderosa3739 Жыл бұрын

Estou tão feliz, o meu fez bolhas só no final do 10 dias, deixei amanhecer e no 11 dia ele cresceu de vdd 🥰🥰🥰😄😄😄 e eu achei q eu tinha perdido ele. Pq no dia q faz a reforma eu joguei a água antes de ver todos os detalhes do vídeo e tinha q usar a água dele msm, eu acabei usando água nova. Daí achei q ia perder. Mas deu certo 😃

@ledani09 7 ай бұрын

Me deu esperança, amanhã vou para 11° dia, espero que tenha alguma atividade, por enquanto segue morto da Silva kkk

@marlenereno1271 Жыл бұрын

Três horas atrás fiz o processo e a bolinha já subiu. Inacreditável.

@freyrsta1076 3 ай бұрын

noss,antes se usava direto a bolinha subir.Estava pensando nisso.Era o tempo de descansar a M,(acho),hh

@laubispo1460 8 күн бұрын

Faz isso ,esse é bom.

@adrianagoncalesmassagli6215 Жыл бұрын

Até que enfim alguém explicou a receita de fermento claramente.

@luziazanonirubio8942 3 жыл бұрын

Gente vocês 😉não fazem ideia de como é bom e prático fazer esse fermento natural no método da bolinha 👍🏼😀muito bom e gratificante 😊eu fiz e amei 🥰 com Willian Pereira ❤️👍🏼😊

@claudiocastro9172 Жыл бұрын

Gostei 👍

@marciamelo2251 3 жыл бұрын

Gente, o método funciona, meu fermento é maravilhoso... consegui de primeira, seguindo as orientações. Forte, poderoso.. meu RAGNAR ! Grata @Willian Pereira Baker,

@luciahelena298 3 жыл бұрын

Não para nessa aula ajuda nos na manutenção do fermento.gratidao

@marlenereno1271 Жыл бұрын

Professor , nem acreditei!!! No segundo dia minha bolinha subiu. Hoje é o terceiro. Espero que continue assim apesar do frio.🎉🎉🎉🎉🎉

@deboradv 5 күн бұрын

Vou começar hj❤

@jhulysoares5905 Ай бұрын

Vou fazer 🎉🎉🎉🎉🎉 e volto pra falar sobre😊😊😊

@luizas3352 Ай бұрын

E aí? Deu certo?

@luizas3352 Ай бұрын

Deu certo

@margomaravilha 8 ай бұрын

Gente deu certo. Ja tinha tentado de todos outros metodos nao deu certo. Esse metodo deu certo e eu usei farinha de arroz branca. Ja no sexto dia fermentou muitooooo. No setimo quando para de por na agua a bolinha cresceuuuu muito. Muifo obrigada por ensinar. So alegria agora

@rogeliacorrea8778 16 күн бұрын

Achei esse canal é gostei vou tentar fazer

@leonardohollanda630 Жыл бұрын

Incrível! Que cara didático, prático e simples. Vídeo elucidativo e direto. Vou colocar em prática os ensinamentos do vídeo e torcer pra dar certo

@WillianPereiraBaker Жыл бұрын

Obrigado pelo elogio 😍

@Tudojuntoanamaria Жыл бұрын

Fiz panquecas incríveis com o descarte ❤

@reginaaparecidalima6341 2 жыл бұрын

Vou fazer. Aqui em Mato Grosso está uns 40 graus mais ou menos. Isso na sombra meu povo.

@selmasbalbo5539 Жыл бұрын

Joguei a minha fora quando iniciei por conta do cheiro tinha desistido. Agora, com seu vídeo, vou recomeçar! GRATIDÃO

@mariaadelaidefscatay7161 3 жыл бұрын

Eu fiz o fermento bolinha do William...deu certo,e o fermento é surpreendente... muito forte, alimento num dia, espero chegar no pico,e guardo na geladeira...e posso usar no dia seguinte para fazer o pão!!!Ah...e o fermento continua crescendo na geladeira!!!

@RosiclerAvellar 3 жыл бұрын

O método mais prático, melhor, meu fermento ficou maravilhoso, o prof William é top, explica e ensina fazendo, adoro a didática dele. Parabéns Will 👏👏👏👏👏

@roosantos9030 3 жыл бұрын

Eu fiz na maratona do Willian o fermento da bolinha, e deu certo,façam que vale a pena,gratidão 🙏🙏🥰

@elicedantas6746 Ай бұрын

Estou refazendo o meu

@marciaruiz7347 3 жыл бұрын

Definitivamente o melhor método. Meu não deu nas duas primeiras tentativas devido a farinha e temperatura. Mas não desisti. Tentei outro método que até deu certo, mas demora para crescer e não deu para fazer pão. Este da bolinha é o mais forte e infalível. E este professor é ótimo.

@andersonzuinsalustiano6238 2 жыл бұрын

Para lugares frios, colocar em cima da geladeira ajuda a manter a temperatura

@alesuman 3 жыл бұрын

É CLARO que quero um vídeo ensinando como manter o fermento depois de pronto!!! Hahahaha. MUITO legal o vídeo Willian! Parabéns!

@WillianPereiraBaker 3 жыл бұрын

Vou providenciar para as próximas semanas! Estou sempre precisando de sugestão de conteúdo, sempre que quiser pode comentar aqui

@naidedospassosmoreiracastr2936 3 жыл бұрын

Pela saúde de Creonice Marchesini Resende ala esta enternada no São Camilo Capiberibe a ser um

@adrianapires78 3 жыл бұрын

@@WillianPereiraBaker kd o vídeo da manutenção Willian???

@cleodetepereiracoelho699 2 жыл бұрын

@@WillianPereiraBaker Também sou Pereira hehe amei

@NathalyeMalvesi92 2 жыл бұрын

@@WillianPereiraBaker poderia fazer uma vídeo aula explicando sobre as características do fermento que se colocam maçã ralada, ou essas outras variações de ingredientes!! Falando sobre o aroma, sabor, efeito nas receitas, força do fermento.... Já ouvi dizer q dependendo dessas características do fermento, a sua receita será levemente influenciada no sabor e aroma. Como acontece na cerveja!! Poderia nos explicar uma aula de algo nesse sentido??🥰🥰🥰🥰

@anaguedes18 3 жыл бұрын

Método prático, não tem muito desperdício de farinha, e dá super certo, até agora melhor método que conheci, venham conhecer!!

@belcapito 3 жыл бұрын

Já fiz outros fermentos, mas esse da bolinha é o melhor de todos, de longe!! Rápido, forte e quase nada ácido. Com a ajuda do professor Willian, está rendendo lindos pães!! Gratidão!!😊😊👏👏👏👏

@LyanahJ 3 жыл бұрын

Minha mae, fazia este pão da bolinha quando se casou em "1961". Revelou-me que as mulheres da colônia de Itálianos trocavam as bolinhas para buscar resultados diferentes.😂😂

@iraciferreira2978 3 жыл бұрын

Por favor diz v Como cuidar do fermento

@belcapito 2 жыл бұрын

@@iraciferreira2978 Pra manter o fermento basta guardá-lo na geladeira depois de pronto e alimentar semanalmente ou até quinzenalmente na proporção de costume. Eu uso 1:2:3 que quer dizer que retiro uma parte de fermento, duas de água e três de farinha. Deixo crescer até dobrar ou até triplicar de volume e posso usar pra fazer pão ou guardar na geladeira.

@celestebaroni370 2 жыл бұрын

Como faço , quanto retiro a quantidade para fazer o pão, tenho que repor como para manter sempre o fermento ?

@psytulio3408 4 ай бұрын

Amei o conteúdo. Quero fazer o curso,mas já vou começar a fazer o fermento ❤

@angelinarodrigues436 Жыл бұрын

Vou fazer com vc a receita. Pq ja tava desistindo e ficando pobre de tanto trigo q ja estraguei tentando fz meu levain.

@catarinacustodioluz5067 3 ай бұрын

Eu tambem😂

@cristinaalves851 Жыл бұрын

Boa tarde! Por favor faz um vídeo como alimentar o fermento 😁

@edilainesilva9948 Жыл бұрын

Olá chegando agora em seu canal Da pra fazer com farinha de arroz integral

@mariacleunicesilva8618 2 жыл бұрын

Gostaria de uma aula que explicase como tirar a acidez do levain! Por favor.

@riick34 Жыл бұрын

Muito obrigado, o meu deu certo. Eu moro na europa e aqui é frio, e mesmo assim consegui fazer meu fermento 👍👍

@silvanamarapereiramendes1506 8 ай бұрын

Por favor mostre como armazena na geladeira, como reativa e usa o fermento. Gratidão

@marialvavazsampaio4964 3 жыл бұрын

Foi o melhor método eu fiz , É o melhor professor,nunca tinha conseguido fazer o levain nem o pão,com ele conseguir. William Deus te ilumine sempre! Muito obrigado por tudo, Jesus te conserve...Um grande abraço!

@iodetemaia725 3 жыл бұрын

Você está de parabéns Will, eu tentei várias vezes com duas pessoas e não não dava certo, com você eu consegui na primeira vez já estou fazendo pão, até ensinei uma amiga e ela está super feliz com o fermento dela.

@creuzazangerolamo4526 3 жыл бұрын

Cruza eua ameio fermento da bolinha PARABÉNS Wilian

@creuzazangerolamo4526 3 жыл бұрын

Tantas dando o cursos tão complicados

@creuzazangerolamo4526 3 жыл бұрын

Parabéns Wilian o fermento da bolinha é omelhor metodo que bom

@luciahenkes9496 Жыл бұрын

Eu fiz meu fermento, ficou ótimo,, cresce muito bem os pães,, obrigada amai a aula

@donaro4225 19 күн бұрын

Faça o vídeo sobre o uso , manutenção , etc...

@WillianPereiraBaker 18 күн бұрын

@@donaro4225 já foi feito, está aqui no canal

@Nillnew Жыл бұрын

Olá William, eu já estou a mais de 20 dias tentando fazer um fermeento, agora vou tentar esse método que você está ensiando.

@celialellis7885 11 ай бұрын

Wildiano bom dia! Parabéns pela didática. Vc poderia abordar sobre a manutenção do Levain? Tenho um pouco de dificuldade para mantê-lo. Obrigada Célia Lellis.

@suelirodrigues5287 3 жыл бұрын

Também vou fazer minha mãe fazia esse método da bolinha sempre deu certo porém eu nunca fiz mas vou tentar

@voufalardeamor8913 7 ай бұрын

Vou começar essa semana! Obrigada

@anlefe 3 жыл бұрын

Eu já tinha feito outro fermento, antes de experimentar o método da bolinha. Realmente, o melhor método! Meu fermento, agora, é bombadão! Gratidão, Will.

@neusamatos9859 Жыл бұрын

Nossa vi tanto vídeo.mas o seu foi o melhor.

@AntonioGarcia-fe8hj 2 жыл бұрын

Sou do Rio Grande do Sul Gravataí Morungava.

@antoniaportela3677 Жыл бұрын

Meu querido, muito obrigada eu consegui fazer o meu primeiro fermento segui exatamente o q vc fez e no décimo dia estava igualzinho ao seu, muito, muito obrigada, Deus te abençoe sempre

@rejanemariameilimeili5278 3 жыл бұрын

Eu fiz na maratona deu certo,super aconselho que funciona mesmo, ótimas explicações.

@marcelaaraujo1104 9 ай бұрын

Primeiro dia, 24 hs / segundo dia, salvar a bolinha e acreacentar mais far de trigo, descartar a agua e colocar uma nova e aguardar 24 hs

@suelisantos2154 3 жыл бұрын

Fiz na 1a. maratona e não deu certo, porque resolvi esterilizar tudo e junto com isso matei os seres vivos. Na 2a.maratona fui mais tranquila seguindo todas as orientações e ele cresceu e ficou lindo. Continua ativo o meu Gremlin. Gratidão ao meu professor, sim eu entrei no curso. Entre você também e veja como vai evoluir na arte de fazer pães. Curso diferenciado, professor excelente!🥰

@joanamoraes5403 3 жыл бұрын

Gente esse método é o melhor, muito bom,pode confiar,dá super certo sim,eu fiz e hoje tenho um fermento muito forte,bombadão. Gratidão professor, vc é 1.000. Sou aluna do curso.Obrigada por tudo!!!

@doloressanchesperandre3242 2 жыл бұрын

Beleza. Obrigada pelas explicações.

@juyoshie6256 8 ай бұрын

William, muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos! Confesso q achei q no meu caso não iria dar certo pq usei um mix sem glúten para fazer o levain, mas funcionou sim!! Já fiz duas fornadas de pão com meu levain!!🥰

@valeriaoliveiradiaz4804 5 ай бұрын

Saudável é sem glúten

@licavalli 5 ай бұрын

depende.. para quem tem intolerância sim

8 ай бұрын

2023, novembro. Tentando fazer meu fermento! Valeu!!!

@ronaldobrasi 10 ай бұрын

Amigo, sensacional esse método, sua didática é perfeita, sem enrolação! O quanto precisa crescer para ser um sucesso? O seu, ao final, cresceu absurdamente, mas para darmos como sucesso, quanto precisa crescer ao final?

@clarisse2610 2 жыл бұрын

Eu aprendi fazer pão com esse fermento nos anos 80, eu ganhei da minha vizinha. Os pães ficavam maravilhosos, meus filhos eram pequenos eles amavam!

@madalenapanhoci5187 3 жыл бұрын

Olá Parabéns Willian Gostei do seu método, menos complicado. Vou fazer. Obrigada

@silviacanonico6093 2 жыл бұрын

Adorei sua aula, William! Muito espontânea, direta e parece responder a todos os nossos temores. Eu estou na terceira tentativa do fermento natural, primeira vez no método da bolinha - 6°dia! Está acontecendo tudo isso que aconteceu com o seu. Vamos ver seo resultado vai ser o mesmo! 🤞

@JefersonSilva-gk5xh 2 жыл бұрын

Eu fiz o meu errei duas vezes estou no 9 dia e errei hoje era para ser 30 de mistura 60 de água e 100.de farinha eu coloquei 100 de água e para compensar coloquei 150 de farinha se vai prestar eu não sei

@phillipe8716 2 жыл бұрын

O que mais me deixou impressionado com o resultado desse levain, foi o aroma final dele ! Ficou meio frutado, sem aquele cheiro ácido. Muito bom mesmo! Já fiz levain umas 4 vezes, no mínimo, usando outros métodos, e não ficavam com esse aroma!

@phillipe8716 2 жыл бұрын

@@MarcosSouza-eg5hh bom dia. O pão que você faz com ele que tá ficando ácido? Antes de eu começar um novo fermento, o meu pão ficava muito ácido.

@phillipe8716 2 жыл бұрын

@@MarcosSouza-eg5hh os pães não ficam ácidos não. Alimenta o seu todos os dias, durante uma semana, fazendo sempre o descarte antes de alimentar. Descarta a maior parte dele, alimenta e mantém mais um tempo em temperatura ambiente para ele reagir. E não guarde na parte mais fria da geladeira.

@phillipe8716 2 жыл бұрын

@@MarcosSouza-eg5hh outro detalhe importante é limpar com frequência o pote pra n ficar aqueles restos de fermento velho e seco.

@nelbrasil5845 11 ай бұрын

William, meu menino, vc e um espetáculo para ensinar. E um prazer assistir vc. Natural, autêntico e divertido. Vou provar o método. Óbvio que queremos mais aulas e receitas. Obrigado pelo vídeo. Show.

@marcelorobinho Жыл бұрын

William, eu tentei fazer vários lavain, mas nunca consegui! Espero com vc conseguir desta vez! Já faço pães a muito tempo mas este eu não consegui ainda!

@cristinaligabue1966 3 жыл бұрын

Eu fiz e deu certo, não houve dificuldades, tudo foi bem explicado passo a passo. Mas depois acabei perdendo o jeito e ele enfraqueceu. Vou recomeçar.

@antoniapavloski1965 3 жыл бұрын

@marabeatrizbratkoski100 2 жыл бұрын

Criatura, você é incrível!!! Gratidão!Gratidão!Gratidão!

@MrEverson7 7 ай бұрын

Muito obrigado, mesmo. Só faltou dizer como mantee esse fermento ativo, e como proceder após ter usado ele. Um abraço.

@50rmp Жыл бұрын

Melhor e mais bem explicado vídeo sobre fermento natural que encontrei. Obrigada. Sem complicações, direto ao ponto e muito bem elucidativo. MUITO OBRIGADA

@edvaldoreimberg5030 Жыл бұрын

Parabéns

@mariagalhardi3422 3 жыл бұрын

Por favor vídeo de como conserva e alimentar.

@izabelmitsueoya9432 Жыл бұрын

É importante ter saber ,como cuidar do fermento

@angelacristinamota6981 2 жыл бұрын

Gostei muito de vc , sincero, educado mas sem mi-mi-mi. 💎. Sou iniciante

@lidianegrao1700 3 жыл бұрын

Sim quero vídeo de uso e cuidado com o fermento.

@luciana69cani 3 жыл бұрын

Eu fiz o meu assim e deu super certo, fermento ficou bem forte

@zilmabernardes709 3 жыл бұрын

Esse professor e muito especial

@cassiaalbinha 3 жыл бұрын

Fiz outros fermentos mas, esse método da bolinha é o melhor de todos. Hoje tenho um fermento forte, bombadão. O curso é maravilhoso e o professor é muito incentivador ele é show. Gratidão!!!

@adrianapires78 2 жыл бұрын

Como fez? Porquê pra mim nao deu, 3x tentei e nada

@josi7383 2 жыл бұрын

Gostaria de saber como mater o fermento.

@ovelhanegra660 2 жыл бұрын

Comprei o curso de Nanda Benitez e ela não socorre o aluno. Mesmo sendo aluna ela demora 2 dias pra responder e nisto ru joguei o fermento fora. Escolhi a pior professora. Ana Benitez recebe o valor e não se importa com o aluno.

@laleniahuewes5744 2 жыл бұрын

Fiz certinho e no 8o dia ele já transbordou!!! Estou terminando o nono dia e já está crescendo!!! Obrigada!!! Já tinha feito outros métodos e o seu foi o que funcionou perfeitamente!!!

@sra.sparda9650 3 жыл бұрын

Comecei hoje, tentando fazer o levain, iniciando na fermentação natural. Gostei muito do vídeo

@elizabethdarim8806 3 жыл бұрын

O método da bolinha, que o Prof Willian ensina, é o melhor método, que vi na internet. Ele realmente funciona. Meu fermento está lindo e forte. 👏🏻👏🏻👏🏻

@zenyintza 2 жыл бұрын

Bom saber , vou testar

@jussaracesariopeixoto2617 2 жыл бұрын

Maravilhoso parabéns

@hellenluciasiqueirapereira1207 2 жыл бұрын

so tenho a te agradecer vou tentar fazer

@margoleme 3 жыл бұрын

Eu fiz e funcionou, Will melhor professor 🙏😘❤️

@valquiriamariasantos9402 3 жыл бұрын

Eu fiz e amei essa aula. Tenho meu fermento até hoje e estou sempre fazendo pães. Obrigada!!!

@mirianlinauer6542 3 жыл бұрын

Eu fiz o fermento do zero, o método da bolinha. O primeiro não deu certo. Fiz trocas de alguns ingredientes como ensinado pelo mestre Willian e deu tudo certo. Adorei o método da bolinha. Faça que você vai gostar , assim como eu fiz.

@elenicenassar2381 Жыл бұрын

Estou fazendo a maratona e do 8° para o 9° dia meu fermento bombou. 🎉🎉🎉🎉🎉Agora aguardando a aula de hoje para fazer o pão. 🍞😀 Muito obrigado por sua generosidade em nós ensinar e por toda dedicação até que a gente aprenda de verdade a criar o nosso levain. Gratidão prof Will!🙏🥰

@verakocerka782 3 жыл бұрын

Bom dia Willian, gostaria que explicasse mais sobre a conservação do fermento e quantidades para alimentá-lo. Moro fora do país, meu apartamento tem ar condicionado central , então a média de temperatura seria em torno de 24° C o tempo inteiro. Seria muito bem vindo um vídeo sobre conservação e alimentação do fermento. Sucesso.

@WillianPereiraBaker 3 жыл бұрын

Sugestão anotada!