Como fazer molho chimichurri argentino - versão premium, a melhor receita para o seu churrasco

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2 жыл бұрын

Um dos molhos mais saborosos para acompanhar não só as carnes de churrasco, mas todo e qualquer tipo de carne: bovina, suína, frango, cordeiro ou peixe. Aprenda a fazer a minha receita secreta de Chimichurri!
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RECEITA:
- 8 colheres de sopa de salsinha (picada bem fininha)
- 4 dentes de alho (picados bem pequenos)
- 1 colher de sopa de orégano fresco
- 1 colher de sopa de orégano Manjericão
- 1 colher de sopa de orégano Sálvia
- 1 colher de sopa de orégano Tomilho
- 1 colher de sopa de orégano Alecrim
- 1 pimenta dedo de moça
- 1 cebola pequena
- Duas pitadas de sal
- 300ml de azeite de oliva
- 150ml de vinagre de vinho tinto
PREPARO:
- Picar todos os ingredientes o menor possível.
- Junte todos os ingredientes em um vidro
- Adicione o sal
- Adicione o vinagre e o azeite
- Feche a tampa e agite BEM por 1 minuto
- Reserve na geladeira por pelo menos 24h ou 48h antes de servir
- Após 7 dias começará a mostrar seu melhor potencial de sabor
- Pode ser armazenado por pelo menos um mês na geladeira

Пікірлер: 43

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

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@SheilaValentino 7 ай бұрын

Gosto da forma que vc ensina sem muito sensacionalismo, simples e objetivo!

@MandaBrasa 6 ай бұрын

Que legal seu comentário, Sheila! MUITO obrigado!! Tento fazer os vídeos da maneira como eu gostaria de assistir. Sei que nem sempre eu consigo, mas eu tento... rsrsrs... Feliz 2024 pra vc e sucesso para o canal!!!

@marcosmonteiro2384 2 жыл бұрын

Show meu camarada👍🏼👏🏼👏🏼

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, Marquinhos. Obrigado, meu amigo!!!

@carlosmoro7741 2 жыл бұрын

Perfeito

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, Moro!

@antonioerandir7123 Жыл бұрын

Essa receita r maravilhosa 👏👏👏👏👏

@MandaBrasa 6 ай бұрын

Valeu, Antonio! Forte abraço

@oparrillero3723 2 жыл бұрын

Sem dúvida um dos melhores e mais simples acompanhamentos para o churrasco! Hiper fácil de fazer e sem duvida trás uma explosão de sabores pro churrasco!

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

É isso, meu amigo! E essa versão é um absurdo... TMJ! Cadê teus vídeos?

@youtubecursosonline5770 2 жыл бұрын

Parabéns muito bom 😀😀😀

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Obrigado, pessoal! Sucesso pra vcs!!

@robertodias9293 2 жыл бұрын

Gostei muito. Esse molho é top. Um abraço

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Fica ainda melhor com os ingredientes deste vídeo, Roberto!! Espetacular, meu amigo!!! Forte abraço

@williamperoza1991 2 жыл бұрын

Tooop de mais 😋

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, William! Obrigado, irmão!

@marcelomelo1975 2 жыл бұрын

Adriano, esse chimichurri que você faz é realmente muito top. Vou fazer em casa. Um forte abraço e suceso, amigo!

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, Marcelão!! Obrigado, meu amigo!!!! Forte abraço!

@2ASHKENAZI 2 жыл бұрын

Muito obrigado pelo vídeo. Nos USA é impossível achar um Chimichurri bom. Já adicionei aos Favoritos. Excelente canal.

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Vai fazer a primeira vez e nunca mais vai parar, Sephardic. Fica sensacional!!! Grande abraço e MUITO OBRIGADO pelo comentário!!

@malucanarede519 2 жыл бұрын

Adorei essa receita. Vou tentar achar a que fez antes.

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Obrigado pelo comentário!!! Basta entrar nos vídeos e filtrar pelos mais vistos... é o terceiro ou quarto mais assistido, se não me engano!!

@vicenteafonsodossantos7766 2 жыл бұрын

Top de mais

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, Vicente! Abs!!!

@lfnew2100 2 жыл бұрын

Faço até hj e viciei um monte kkkk você é o cara!!!!

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, meu amigo!!! TMJ!!! E essa versão fica bem superior àquela. A diferença é que aquela é tradicional... essa é MELHORADA!! rs

@lfnew2100 2 жыл бұрын

@@MandaBrasa vou acertar 👏👏👏👏👏

@jaircardoso3217 2 жыл бұрын

Top demais adriano , já não mais segredo né ! 😂 . O problema e encontrar essas ervas frescas , algumas delas não é difícil , mas tem algumas que é muito difícil . Tamos juntos sempre parceiro.

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Hahahahahahaha... era segredo até 4 horas atrás... rsrsrsrs Realmente, tem um em específico que é bem mais complicado achar: orégano fresco. Esse é bem difícil. Mas, se encontrar, junto com os demais (salvia, manjericao, tomilho, alecrim, a pimenta e a cebola) fica um ESPETÁCULO, meu amigo!!! Forte abraço!!!!!

@marcoperandin4879 2 жыл бұрын

ESSE FICOU BOM EM ADRIANO ISSO VAI ATÉ COM PÃOZINHO OU TORRADA,SÓ NÃO PODE FALTAR A CERVEJA.

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Fica ainda melhor que a versão tradicional, Marcão!!! E realmente, até com pãozinho vai bem hahahahahahah Forte abraço

@jozivamlima9030 Жыл бұрын

Bom dia Adriano, sou novo no canal e já assistir vários vídeos seus que por sinal muitos bons. Gostaria de tirar uma dúvida com você. Quero saber se posso temperar palheta de carneiro com esse chimichurri e se vai ficar bom.

@MandaBrasa Жыл бұрын

Fala, Jozivam. Tudo bem? MUITO obrigado por deixar seu comentário. Seja bem-vindo ao canal. Bom, eu pessoalmente, não gosto de usar nenhum tempero (fora o sal) em carne de cordeiro. Mas gosto é MUITO pessoal. Talvez se vc usar só esse chimichurri do vídeo a paleta não fique salgada o suficiente. Então, teria que colocar mais sal, sem dúvida. Já em relação ao sabor, se vc fez o chimichurri e gostou do sabor, pode colocar para temperar (nem precisa usar o molho pronto... pode usar apenas os mesmos ingredientes, sem colocar tanto azeite). Deixa o molho pronto para comer depois que estiver assado... rsrsrs... Grande abraço