Soy español, especialista en embutidos y experto en chorizos y puedo asegurar que esos chorizos estan perfectos. Si señor, puede estar orgulloso de su trabajo. Un diez¡¡¡¡ Aqui en España los tiene de infinidad de sabores, con oregano u otras especies, ahumados con distintas maderas para darles sabores distintos, etc... pero los que vd ha hecho vuelvo a decir que no tienen que envidiar a ninguno.

La honestidad rinde sus frutos. Su éxito, que Ud bien se lo merece, estriba en que Ud. no esconde nada. Esa virtud suya le garantizarà respeto por sus seguidores, y un éxito sin fin. Que Dios lo bendiga a Ud y los suyos, dàndoles muchos años mas de vida con salud, paz, y felicidad. Fujita, nadie coko Usted.

Soy consumidor de estos productos y puedo recomendar los, pues sus sabores son realmente exquisitos y su calidad contrastada. Excelentes

El único problema que yo veo aquí es que cuando veo sus videos me antojo dé esa comida. Se ve delicioso,además me gusta la limpieza y el orden de hacer su comida y eso era algo que me recuerda a mi papá. El tuvo un restaurante hace muchísimos años atrás y era como usted.Dios lo bendiga con mucha salud para que pueda seguir ayudando aprender. Gracias 🙏

Estaba en otro canal de cocina,y vine para usted porque usted explica mejor y además las recetas son muy serias, limpias y únicas. Se aprecia que usted nació para enseñar a cocinar. Muy limpio y muy organizado como los buenos cocineros.

Gracias desde España señor, un verdadero abanderado de las cosas buenas hispanas. Si todos los hispanos fuesemos como usted, ensalzando las cosas buenas que tienen todas las naciones hermanas, seríamos la envidia del mundo, mi reconocimiento , que dios les bendiga.

Se.Fujita no deja de sorprenderme! Ud es un Máster en la gastronomía 🙏

Hola Sr. Fujita como he disfrutado este vídeo que gran regalo de aniversario me ha dedicado Ud., hoy Carlos y yo cumplimos 55 años de casados y le comento que mi mamá era española y papá nacido en Cuba pero mis abuelos se regresaron a Espana cuando el Machadato o la Depresión no recuerdo ahora bien y mi abuelo que tenia fonda y pensión en La Habana siguió dándoles comidas sin cobrarles a los empleados de la Cía. de Electricidad por casi un año y acabó con casi todos sus ahorros de varios años y junto con mi papá y sus dos hermanitas mas pequeñas decidió regresarse a Espana, a Galicia y allí crecieron, mi papá años después conoció allí a mi mamá se casaron y allí nací yo,cuando tenía cuatro años un tío lo convenció de que con lo buen ebanista que el era en Cuba le iba a ir muy bien y el que siempre había querido volver y así fue que yo me crie en Cuba y vinimos para New York en el 62 , pero volviendo al caso de los chorizos cuando íbamos de vacaciones a mis hijos les fascinaba ver los chorizos y los jamones colgados en un cuarto detrás de la cocina y les contaban como antiguamente iban al rio a lavar las tripas, mi papá y mi mamá los hicieron algunas veces en Astoria Queens donde vivíamos en el basement de la casa , esto me ha traído lindos recuerdos de esos tiempos felices , perdone esto esta mas largo que la declaración de Independencia y lo iba a borrar pero al fin cambié de idea, perdonen es que a uds. No se porque pero me inspiran mucha confianza que pasen un lindo domingo mañana y que Dios los bendiga

Excelente Sr. Fujita.. Usted es todo un maestro... Calidad, talento y profesionalismo.... Provecho y bendiciones Gracias x sus enseñanzas..

Viendo este vídeo por segunda vez y me maravillo de ver su profesionalismo para hacer esos chorizos, el orden y la limpieza que usted y su “ayudante” tan bonita mantienen en su cocina, los felicito hacen un gran equipo, que siga creciendo mucho su canal les deseo de corazón, bendiciones

Sr no se su nombre pero lo felicito, tiene usted una forma de explicar extraordinaria. paciente, sereno, puntual en lo que señala. excelente, de verdad vaya mis felicitaciones. y muchos exitos. apenas me inicio en este arte. gracias

Este señor es una estrella en la Cosina y su esposa que le colabora un saludo desde República Dominicana 🇩🇴

Me quito el sombrero todo un CHEF

Fujita,yo sigo sus recetas,son Las mejores hechas y explicadas Me encantan todas,lo Felicito,es todo un experto en la cocina.

Soy de esas personas que no deja de asombrarse cuando ve que alguien es capaz de trasmitir sus conocimientos con sencillez y al mismo tiempo con maestría. Hoy he visto varios vídeos sobre la elaboración de lo que me parecía bastante complicado de realizar en casa: chorizos. Soy amante y consumidor habitual de este embutido y le confieso que su manera de hacerlos me ha convencido totalmente. Excelente materia prima, condimentos de primera caidad, cariño y una buena receta. Enhorabuena y mi más sincera felicitación a ambos. Ya tienen otro suscriptor más desde Asturias. P.D. Ya estoy pensando en la explicación que le voy a dar a mi esposa cuando me pille con las manos en la masa.

Que precioso su gato señor Fujita. Gracias por la receta, se mira delicioso.

Gracias por compartir tu conocimiento, que genial poder hacer chorizo español desde cualquier parte del mundo.

Pues ayer y hoy me lanzé hacer chorizos. Seguí tu recetta y era facilisimo! Muchísimas gracias por tus explicaciones tan detalladas. Estas recetas valen mucho porque la gente que sabe verdaderamente hacer un buen chorizo no quiere compartir sus secretos. Saber cuanta cantidad de pimenton echar es imprescindible. Y claro, no hay nada mejor que el Pimenton de la Vera. Solo quiero avisar aqui a tu fan club que yo utilizé 30 metros de tripa. Me quedo al dedo. Al final utilizé toda la tripa. Por 5kg de carne solo me sobro un pocíto que no pude embutir y hice 4 almondigas. Me salieron riquísimas y que olorcíto tan rico. Otra cosa que aprendí. Yo utilize una aguja para pinchar los chorizos. Era muy incomodo y tardo mucho. Ademas de temer de perder una aguja tan fina en la masa. La proxima vez compro el aparato para pincharlas. Es mas practico y seguro. Otra vez muchísimas gracias!!!! Un abrazo desde Londres

Aplausos....comparitr conocimientos y experiencias que generen crecimiento, gusto, ...luz sobre la hermandad

EXCELENTE TRABAJO MI ESTIMADO FUJITA. MUCHAS GRACIAS POR SU EXPOSICION ..SEGUIRE TUS COSEJOS ..jose ramon mendez b..SAN CRISTOBAL VENEZUELA.

Llevo 3 hrs sentada viendo sus recetas y le digo que usted supera a muchos chefs que he visto cocinar en KZfaq. Ya me suscribí a su canal, no soy adicta a la cocina pero con usted cualquiera se anima, solo quiero saber dónde consigue ese pimentón. Gracias por sus deliciosas recetas, amenas y fácil de entender. 😀❤️🌷

Sr, Fujita, q pinta más rica el chorizo, con el mimo y cariño q lo ha hecho, el pimentón de la vera, me gusta para muchas comidas, lo felicitó ❤️😊👌

Lo felicito don Enrique, se ven excelentes...!!!

Muchas gracias por su clase, muy bien explicado y elaborado, lo felicito y seguire viendo sus videos. Un Cubano en Halifax, Nueva Escocia, Canada.

Fujita, es impresionante ese chorizo no tiene nada que envidiar al chorizo que he visto en las tiendas. Usted es un maestro en la culinaria. Saludos a Aleida!!!

Magnífico Sr Fujita! Cómo usted dice: mejor, solo yendo a buscarlo en España! Felicitaciones a usted y a su señora esposa. Salúdos desde NC!

Olá muy buenas,soy de Brasil vivi en Espana 4 anos,e me Gusta mucho de Los embutidos espanol,voy hacer aqui muchas gracias por compartir El video 👏

Buenísimo!!! Me encanta preparar los embutidos, soy de Sgo del Estero ARGENTINA!!! UN GIGANTE ABRAZO💚👍🤗

Lo encontré ayer y estoy fascinada,cómo estoy aprendiendo;gracias Fujita.

Gracias por compartir su conocimiento y experiencia de este chorizo español, se ve que esta muy bueno!! Espero pronto poderlo hacer yo mismo! Saludos desde México

Estu0enda idea para la familia y su salud. Much as gracias por ensenarnos a Preparar estos riquisimos chorizo. Que Tenga bonito dis y much as BENDICIONES para todos aalla. SALUDOS desde Dorado Puerto Rico y desde mi familia que TAMBIRN Ve SUS videos desde Fort WORTH Texas y Temple Texas. Much as Gracias MiAmigo. Hasta El PROXIMO VIDEO. Bye Bye

Gracias por compartir tus conocimientos saludos desde Perú 🇦🇹 muchas bendiciones ❤️😘🎊🌻

Amigo, acabo de ver el vídeo y por supuesto me he suscrito,soy español y cocinero.ha hecho usted un chorizo español en toda la regla.da igual donde esté y da igual que no sea español,es cubano,que a fin de cuentas es casi lo mismo.tengo un amigo cocinero,es cubano vivió muchos años en Zaragoza,el es maestro asador el ternasco de Aragón,lo borda, al igual que usted con el chorrizo.la cocina es un arte y una habilidad también y usted tiene mano para el embutido.un saludo de un malagueño desde Alemania.

Hola Fujita, me llamo José Antonio Serrano y soy de Guadalajara (España). Tu modo de hacer chorizos es excelente. La verdad es que creo que no lo haces al "estilo" español, haces chorizo español "tal cual" !Enhorabuena!

Debo felicitarte por tu resultado, muy en particular pq lo exhibes de forma muy grafica, clara y convincente. Desde Caracas. Saludos

Fujita, por primera vez veo su canal, comenzé por la vaca frita, ropa vieja, arroz frito y chorizo. Wow!!!

Saludo cordial desde España (Sevilla) te felicito solo con la pinta que tiene se ve que está buenísimo y claro los ingredientes utilizado son de muy buena calidad. Gracias por mostrar nuestra gastronomía 🙏😘🍀

Excelente, exquisita receta amigo, muchas gracias x compartir esa maravilla, mis saludos y respetos desde CHILE, UN ABRAZO GRANDE.

Que excelencia ! Gracias a usted y su señora esposa doña Fuji 💐💕

Gracias por compartir. Ya que menciona en su video a Asturias le comento que en todo el norte de España el chorizo se ahuma con leña de roble u otra madera noble con el objeto de conservarlo y que no se eche a perder, puesto que aquí la humedad es muy alta y hace imprescindible este proceso. Decirle que el sabor de la fabada asturiana se debe en gran parte al proceso de ahumado del chorizo y sobre todo de la morcilla asturiana, que también es ahumada. Estoy seguro que ha hecho un chorizo de alta calidad. En casa de mi mujer, en Tineo (Asturias) , se hace con esta receta, para mi inigualable hasta la fecha: jamón 3 kg, cabecero de lomo 1,5 kg, tocino 800g, carne de vaca (ojo, no de ternera) 1600g, sal gorda marina 90g, Pimentón agridulce de la vera 120g , Pimentón picante 95g, Ajos picaditos 50g. Después de embutirlos, se espera un día y luego se ahuman entre 4 y 10 días dependiendo de como se quiera de curado. Para conservarlo muchos meses, no usa sal de curar, sino que lo envasan al vacío y acto seguido lo congelan, disminuyendo así la pérdida del sabor original si solamente lo envasar a al vacío. Saludos desde España, Asturias.

Lk 124 es verdad que aquí en los pueblos de España lo hacen las familias pero es la primera vez que veo de hacerlo y no es difícil veo que el trabajo es estar pendiente a la temperatura, la humedad y tener sitio para poder tenerlos. Pero te han quedado sensacionales no tiene nada, que envidiar a los, españoles. La máquina de embasar al vacío es fantástica me gusto mucho. Espero el video de los chorizos cantimpalos porque esos están deliciosos. Por cierto que guapísima es tu esposa. Tiene una, sonrisa hermosa. Amigo eres un grande de la cocina. Lo comparto y un abrazo grande desde España 👍🤗

Me quito el sombrero, excelencia y calidad, me anoto en la fila si necesita modelos para analizar ese auténtico sabor 😀

Lo felicito, eres un caballo se ve que eres un bárbaro y que sabes lo que estas haciendo y muy buena explicación y fácil de entender

Felicitaciones Amigo desde argentina, muy buen trabajo y muy bien explicado, que siga adelante con los videos asi aprendemos ,muchas gracias

Has llevado la cultura gastronomica del embutido español a otro nivel, gracias por mostrar nuestros productos a otras culturas

wow!! se me hizo la boca agua!! que maravilla! muchas gracias por compartir esta fantástica preparación de chorizo!! 😍😍 tiene una pinta increíble!

Señor lo felicito la verdad me encantan sus videos . Es usted todo un profesional . Si algún día se decide en vender embutidos aquí tiene una clienta .

Hola Fujita. Soy David estoy en lehigh Fl. Primero quiero darle las gracias por compartir sus recetas con los aficionados a la buena comida. Viví en Tenerife España 🇪🇸 y hecho de menos la Sobrasada. Hace unos años conocí a un Español en NC que tiene una fábrica de embutidos y siempre que lo visitaba me preparaba una bolsa con chorizos y sobrasadas. Bueno espero que este mensaje llegue a usted y puedas compartir esa deliciosa receta. Saludos David.

Gracias de corazón , me aporto muchos recuerdos unicos , cuando le ayudaba a mi Mamá , ella era muy exigente con la calidad , su receta es identica , quizas le echabamos mas ajos, y menos manteca ... con una picadora a mano jajaja, , luego tocaba secarlos en un cuarto fresco , colgados , que rico para fabadas , lentejas . para tapas .. Le doy toda la razón mismo aqui, el chorizo industrial no es igual , solo pocas marcas lo siguen haciendo como usted , Bravo .... ire mirando todas sus recetas Bendiciones y fraterno Saludo desde Andalucia España ,

Eres increíble Fujita! Gracias por inmortalizar tus conocimientos y compartirlos con nosotros. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Excelente maestro. Desde Venezuela un nuevo aprendizaje. Que alegría me da. Se parece mucho al ambiente de hallacas en Venezuela familiar todos contribuyen. Se echan chistes, se toman unas copas. En fin alegría igual que su flia. Los voy a elaborar.!!

Se ve que el chorizo queda sensacional, gracias por compartir. ¡Excelente equipo! Saludos a ambos, desde Baja California, México.

Excelente receta, eres tremendo Chef 👨‍🍳 y tienes la mejor ayudante … Que arte! Que Arte! Gracias por tu trabajó compatriota! 🇨🇺👏👏

Hermano te felicito,eres un maestro ,yo bibo en el Africa ,si fuera a EEUU te boi a procurar

Ese embutido se ve súper delicioso y su gato súper hermoso.sigamos aprendiendo. Desde Puerto Rico saludos y bendiciones. Gracias.

Me encantan todas sus recetas, se hace la boca agua y que chorizo tan delicioso, no lo he probado pero se ve que es una delicia, felicitaciones.

Sr. Fujita. Usted es un maestro de la cocina! Sus recetas son exquisitas! Felicidades y bendiciones para usted y su familia! Que continúen sus exitos!

La verdad q tuene todas Las comodidades. Para hacer los Chorizo. ..pense q se ponian al Sol. Me gystan mucho . Gracias por sus excellente videos Y recetas. Le deceo muchas Bendiciones Hialeah. Florida

Hola amigo, no he podido parar este vídeo, he llegado hasta el final, encantada y fascinada, que buena elaboración, todo cuidado al milímetro, ingredientes de primera, espectacular la elaboración, luego el cuidado en la maduración, el envasado, todo un profesional, como bien dice no todos los chorizos españoles son de tan buena calidad y esos que usted ha elaborado, iguala y supera , ese color, la textura , creo que hasta me ha llegado el olor, muchas gracias por enseñarnos, es mi primera visita pero desde luego continuaré por aquí viendo y aprendiendo, un abrazo desde España,

Wow, excelente! Pareciera que uno pudiera saborearlo cuando lo estás probando Fujita! Muuuchas gracias y felicitaciones. Espero repetir esta receta pronto!

Graciad ! Por compartir ! Esta tecnica para elsborsr chorizo Espsñol ! Los veo desde SD CA USA ! Y gracias q Dios PADRE ,! Por regalarkes tsnto talento !

Hola que buena receta y lo hace uno hasta mas limpio el hacerlo gracias de decirnos como hacerlo saludos desde guádalajára México y los tíos muy buenos saludos y cuidare mucho

Hola amigo!! Muy buena receta de como preparar choricillos exelente videos, gracias por compartir, saludos🙋‍♀️

Te felicito de todo corazón!!! eres muy bueno, yo también soy Chef.

Excelente video.... Gracias por compartir detalle tras detalle el proceso y el amor por la cocina... Es lo que lo hace espectacular. 😊💕 Acá imaginando el sabor se me hace la boca agua.

solo puedo darte un like pero lo sabes que mereces 1000 de ellos, saludos de Brasil, gracias por conpartir

Que legal,deve ter ficado uma delícia,super gostei de como É feita,bonfds

bien atenta a la receta se ve muy interesante que bonito su molino

Excelente tutorial, 👌muy bien explicado, claro y simple, muchas gracias maestro.

Estupendos chorizos, se ven igualitos que los buenos que venden en la tienda, yo soy amante a ellos,pero en este momento creo que es usted un abusador,porque mi boca está llena de saliva, jajajjjjj gracias

Fujita que rico ese chorizo, lo uso para muchas recetad, lo guardo porque de verdad lo quiero hacer , gracias por compartir

Qué delicia por favor! Tienen mejor pinta que los que venden en la charcutería jaja.. te quedaron de 10! Me encantan! Saludos desde España 🙌🏻🙌🏻🌿💖

Que delica me encantó 🤗gracias por compartir tu excelente experiencia❤Dtb ❤me quedare a esperar más contenido 🖐

Mire señor con el respeto que usted se merece pero todo los videos que e visto de usted se me ase agua la boca soy de Colombia Medellín yo ago chorizos para negocio voy a ensayar con su receta me encanta la cosina y a partir de hoy tiene una seguidora de su canal me gustaría una selladora así pero acá en mi paiz no las e visto y las otras son industriales y muy costosas

Muy buena la sugerencia de picar la carne a cuchillo es pura inspiración y es un honor conocer a su familia y ya viene la primavera acá ya se desapareció la nieve y se esta apeteciendo una buena chorizada al aire libre para revivir ....saludos cordiales desde Illinois

Amigo, muchas gracias por compartir esa receta, eres muy amable, intentare hacerlos. Un inmenso abrazo desde Bogotá Colombia.👍👍💪💪💪

😮😮😮😮👍🏻♥️👍🏻 Nunca había visto cómo se hace el chorizó interesante, estoy aprendiendo,😂😂 yo hago mi arroz con Gandules puertorriqueño con chorizo y jamón! Buen trabajo 👍🏻

Muchas gracias por todas sus recetas,por compartir su conocimiento que es grandioso y sobre todo la manera tranquila y transparente que tiene de hacérnoslo llegar. Sinceramente es muy bueno en lo que hace y yo estoy muy feliz desde que lo encontré en KZfaq. Bendiciones a usted y a toda su familia de corazón.

Fue un video muy buen explicado,teneis un gran arte hacer grandes cosas como cocinero.

Genial idea secar el chorizo en el tendedero! Esos chorizos se ven geniales, enhorabuena.

Felicidades y muchas Gracias por tus ensenanzas

Maestro e disfrutado mucho su canal...de mis paisano usted es el mas completo haciendo videos de cocina. Si se embulla a vender chorizos para la venta no mas me deja saber que yo adoro la chacurteria y toda la vaina artwzanal

As expected, your chorizo recipe is the best! It's so unique! The plating is perfect! The taste also looks so good that my mouth is watering! I am learning well today! Have a nice day. ♥

Interesante 🤔 como se hacen los chorizos de calidad me encantaron pero no tengo las máquinas de moler profesionales ni para enfriar el producto así que me tengo que conformar a comprarlo en el mercado. Lo felicito por su esmero y sabiduría . Que Dios los Bendiga a todos de su linda familia🙏😋

Excelente sus recetas muy sencilla la elaboración y son exactas las cantidades y tiempos Los chicharrones al fin me quedaron súper bien muy crocantes

Hola señor Fujita lo felicito estoy viendo su receta y es delicioso espectacular y muy ameno su video Muchas gracias apreciamos sus recetas saludos desde Texas

Muy bueno.. Te quedó... Saludos y éxitos. Likes.

Hola amigo fugita, que delicia de chorizo yo nunca lo e preparado pero ya con su receta lo preparé muchas gracias hermoso

Gracias Fujita excelente me encanta lo que hace yo soy Guantánamera me encanta la cocina Española

HERMANO SOS UN GENIO 😊UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA 😊❤❤❤😊

La marca de pimentón que usaste es la mejor en mi caso le echo algo de pimentón ahumado le da un sabor sensacional, muy buena muestra maestro...

wow me encanto como preparo el chorizo español se ve muy delicioso saluditos

Hola familia . Estupendo vidio . Me trae gratos recuerdos de mi niñez cuando se juntaba toda la familia para hacerlo en grandes cantidades , víspera de NAVIDAD . Muy bien explicado nada como hacerlo en casa pues sabes lo que comes y sin conservantes . Me motiva el hacerlo tal cual lo explica . Muchas gracias por compartirlo . Un saludo .

Voy a morir feliz con estas recetas mi hermano, que megadelicia, soy adicto al cerdo

Que buenos consejos, no sabia que la carne tenia que estar tan fria. Tomo nota de todos tus sabios consejos para probar a ver que tal me quedan. Feliz tarde amigos 👍😘

Excelente trabajo hermano, me imagino que tú también tienes sangre española. Felicidades y que viva España

Muchas gracias por su bondad para compartir su receta. EXCELENTE.

Holaaaaa que RICO ese chorizo lo tengo que intentar !!! PERO el GATITO !!!!! 😍😍😍😍😍😍😍😍esta hermoso 😍😍😍😻😻🥰🥰🥰

Wow que rica se mira y más saludable por yo mire una ves como la preparan en las carnicerías y la verdad que era pura basura de carne que le estaban echando .muchas gracias por compartir como aséela en casa Dios te bendiga amiguito cuídate 👨‍🍳😘

Un saludo felicitaciones por tener esta habilidad de preparar con tanto empeño que salga perfecto el chorizo .👍🏻