Como Hacer COSTILLAS de CERDO BBQ | Baby Back Ribs AHUMADAS en WEBER MASTER TOUCH | LOS ALQUIMISTAS

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Los Alquimistas

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3 жыл бұрын

Como Hacer Las Mejores COSTILLAS BABY BACK RIBS 😎 paso a paso y de manera sencilla sin importar el nivel de experiencia
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INGREDIENTES:
Costillar de Cerdo tipo Baby Back Ribs o ST Louis.
mostaza cantidad necesaria.
chunks o trozos de madera de Cerezo (o también puedes utilizar astillas)
papel aluminio.
Jugo de Manzana media taza
Vinagre de manzana media taza
3 cucharadas de salsa inglesa.
INGREDIENTES de RUB o SAZONADOR:
2 cucharadas de sal kosher
2 cucharadas de paprika
4 cucharadas de ajo en polvo
3 cucharaditas de pimienta cayene o Chile en polvo
2 cucharaditas de mostaza en polvo
2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
3 cucharaditas de azúcar mascabado.

Пікірлер: 26
@ernestotoribio2109
@ernestotoribio2109 Жыл бұрын
Mmm
@LosAlquimistasGrill
@LosAlquimistasGrill Жыл бұрын
Que te parecieron alquimista ?
@antonioespinosa5614
@antonioespinosa5614 3 жыл бұрын
Se me hizo agua la boca con ese costillon 🤤, y felicidades ya vi que ya somos 1000 Alquimistas 👏👏
@LosAlquimistasGrill
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
quedó delicioso ese costillar, muchas gracias por su apoyo desde el inicio, seguiremos trabajando y aumentando.esta gran comunidad, gracias Alquimista cuidate saludos
@amelianarvaezrodriguez5899
@amelianarvaezrodriguez5899 3 жыл бұрын
WOW!!!!! Esta de lujo la receta, se ve deliciosa GRACIAS ALQUIMISTAS 👍👍👍
@LosAlquimistasGrill
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
estas deliciosas gracias ALQUIMISTA 😃
@anselmoguerra9122
@anselmoguerra9122 3 жыл бұрын
doble felicitación Alquimistas por su delicioso costillar pero sobre todo por que llegaron a los 1000 suscriptores 👏👏
@LosAlquimistasGrill
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Muchas gracias por su apoyo Uds fueron de los primeros Alquimistas, y que bueno que les sigue gustando nuestro contenido, abrazos a la distancia
@israelcampos9797
@israelcampos9797 2 жыл бұрын
Tienes buena mano muy bien tus costillas ahumadas saludos
@LosAlquimistasGrill
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
De dónde nos sigues Alquimista? , Que bueno que te gustaron gracias ✌️
@jugadasteel
@jugadasteel 9 ай бұрын
El líquido para hidratar en vez de salsa de soya, ponle un poco de miel y un toque de whisky. Y veras que sabor ✌️✌️✌️👍👍👍👍
@LosAlquimistasGrill
@LosAlquimistasGrill 9 ай бұрын
Gracias por el tip lo pondré en práctica Alquimista
@rositasalas6127
@rositasalas6127 2 жыл бұрын
Se ve deliciosa, gracias por la receta
@LosAlquimistasGrill
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Muchas gracias Alquimista, de dónde nos sigues ?
@rositasalas6127
@rositasalas6127 2 жыл бұрын
@@LosAlquimistasGrill Soy de Tuxpan Veracruz
@LosAlquimistasGrill
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Un saludo hasta el bello Tuxpan Veracruz
@Blood_and_honor
@Blood_and_honor 2 жыл бұрын
Yo las hago 1.5 a 150 y despues en aluminio 1.5 y termino poniendo salsa barbacoa y caramelizo la salsa a fuego directo y se deshacen las costillas 😋
@LosAlquimistasGrill
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Si también así quedan bien sabrosas mientras más tiempo en aluminio más suaves salen, el beneficio de esta forma del vídeo es que la carne agarra el sabor del sazonador en seco mucho más y además el de la salsa BBQ, de dónde eres Alquimista ?
@mariano1720
@mariano1720 3 жыл бұрын
De donde son alquimistas?
@LosAlquimistasGrill
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
Hola somos de México actualmente vivimos en Torreón y tú de donde eres Alquimista?
@mariano1720
@mariano1720 3 жыл бұрын
@@LosAlquimistasGrill también, espero un día toparmelos por aquí
@LosAlquimistasGrill
@LosAlquimistasGrill 3 жыл бұрын
si ahí nos saludamos Alquimista cuidate saludos
@deowarrior
@deowarrior 2 жыл бұрын
Les faltó no ? Se debería salir solo el hueso
@LosAlquimistasGrill
@LosAlquimistasGrill 2 жыл бұрын
Depende del término que le quieras dar, la intención de este video es formar una costra con el rub que puse y aparte poner la salsa bbq. Si envuelves más tiempo en aluminio logras que queden más suaves hasta que se deshagan pero se pierde la costra de sabor por la humedad que se genera y no sabe igual, ya es cuestión de gustos hay quien solo le da importancia a la salsa bbq sin importar que tan buen sabor agarre el costillar
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