antes que nada muchas gracias por ver este video espero les haya servido mucho y recuerden que lo mas importante es la tecnica de como hagan las donas y no tanto la receta.
Donas Chidas.
receta:
1 kilo de harina
100 gramos de margarina
150 gramos de azucar
15 gramos de levadura
15 gramos de sal
3 huevos
650 ml de leche o agua
la cobertura que yo utilice es de la marca down, ustedes pueden utilizar la que mas les guste.
otra cosa sabrosos recuerdan que les dije que no le dieran vuelta a la dona para freirla pues eso es porque le dimos un buen tamaño a nuestra dona pero si ven que sus donas se encogieron por cualquier motivo entonces si le pueden dar vuelta ya que de esa manera creceran un poco mas es un poco raro pero es cierto ya en otra ocacion les explicare del porque sucede eso.
1er tip: refrigerar su masa.
2do tip: quitarle lo tenso a su masa al momento de estirar.