Como hacer mielmesabe / Receta para hacer leche cortada o miguelucho /Cocina Cleves

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Күн бұрын

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Пікірлер: 39

@marthabarreto900 16 күн бұрын

se ve delicioso lo intentare desde bogota colombia el pais mas lindo del mundo

@stellacastano4680 2 жыл бұрын

se ve delicioso lo voy a hacer muchas gracias bendiciones

@berthavargas8335 3 жыл бұрын

Muy rico gracias

@ConfinadosCocinandoonline 3 жыл бұрын

Es de lo más sencillo pero bueno que existe. Y mira que justamente con esos ingredientes casi todo lo que se puede hacer es delicioso. Gracias por la receta ☺️👍

@aldaircorrea7707 3 ай бұрын

Muchas gracias por la receta, la pondré en práctica

@doraluzamayapatino8555 3 жыл бұрын

Lo que más me faccina huy que delicias gracias muy rikoooo

@andygh6969 2 жыл бұрын

En Venezuela se llama Cortada de leche

@TopWorld-po6tx 10 ай бұрын

Todo se lo quiere robar de Colombia estos vzlanos... parecen chinos #plagiadores

@charmscrafted 2 жыл бұрын

Se ve delicioso! 😍 Se puede comer con helado?

@rubiraramirezcastillo247 2 жыл бұрын

Dulce miguelucho

@mariatriana6738 2 жыл бұрын

Hola! Tengo leche de bolsa deslactosada ya cortada, me puede servir?

@eliconny 2 жыл бұрын

Le puedo agregar poco limón para que no quede ácido? Y se cortara de todos modos? Y porque no me quedan grumos grandes? Sino como arena?

@angelicamariajimenezhenao8757 3 жыл бұрын

Hola buen día...quería saber para esos 2 litros de leche cuánta seria la cantidad del zumo de limón, observo en el video que es bastante y un limon no me da eso. Gracias

@cocinacleves27 3 жыл бұрын

Hola buenos dia... di estoy utilizsndo un limon amarillo grande. Se le puede poner 2 limones verdes dependiendo de su tamaño

@anamargaritamendezgarcia4161 3 жыл бұрын

Se puede usar leche de bolsa o tiene que ser leche de vaca?

@cocinacleves27 3 жыл бұрын

Un saludo Ana Margarita. Si se puede utilizar leche entera de bolsa

@isabelitaismael 3 жыл бұрын

Se le puede añadir coco?

@cocinacleves27 3 жыл бұрын

Bueno si, eso va de gustos tambien queda rico, lo normal se hace por aparte el coco y la panela que seria otra receta en este caso cocada. Pero ya no seria miermesabe que es la receta original

@Lela2016 3 жыл бұрын

Osea no necesito limón si la leche y está cortada ??

@cocinacleves27 3 жыл бұрын

Un saludo Isabel 👍 Efectivamente!

@eliconny 2 ай бұрын

Sera que si le pongo vinagre. Cortara mejor? O será q queda sabiendo.

@cocinacleves27 2 ай бұрын

Hola 👋 le puedes poner vinagre pero muy poca cantidad

@myrianreyesdiaz162 2 жыл бұрын

Se llama mielmesabe en Colombia y hace recordar a las abuelas.

@oscaracosta4233 Жыл бұрын

También se le dice miguelucho en Colombia. Depende se la región

@TopWorld-po6tx 10 ай бұрын

No, se llama Cortado de Leche en Colombia. Y es receta Vallecaucana.

@areydymarlodybocanegraparr5913 3 жыл бұрын

Para q es la cáscara de limón?

@criskmantyramos4570 2 жыл бұрын

Creo yo ,,es para el sabor ,,yo no le agrege ,,solo el jugo de limon y panela ,,es delicioso 👌🏼

@rubiraramirezcastillo247 2 жыл бұрын

Miel me save

@andrycuenca5986 10 ай бұрын

esto cuanto tiempo se demora en que espece

@greengnome18 Күн бұрын

Muchooooo

@oggdoggd 2 жыл бұрын

Llevo dos intentos y no me cuaja, queda aguado al 85% uso leche entera, cuál será el fallo??

@cocinacleves27 2 жыл бұрын

Un saludo Omar granado debes usar leche entre pasteurizada o de poca duración para que le cuaje

@oggdoggd 2 жыл бұрын

@@cocinacleves27 he usado entera del del D1 y de bolsa marca pajarito

@Charlie-vj4zj 2 жыл бұрын

@@oggdoggd a mi sxe me pasaba, hasta que vi en un video que toca dejar hasta que se seque el agua CASI en su totalidad.... vuelve a intentarlo, queda xk queda 👌🏻 ten en cuenta que al enfriar queda más seco, por lo que no debes dejarlo secar totalmente sino dejarlo con algo de agua