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#Queso crema #family garcia ar #receta facil
Una receta de Queso Crema Casero fácil, rápida y con pocos ingredientes... sólo se necesita Leche y Vinagre porque la Sal es completamente opcional.
Es un proceso en donde al mezclar ambos ingredientes vamos a cuajar parte de la proteína de la leche (sólido) y lograr separar el suero (líquido).
En una primera etapa obtendremos una Ricotta , pero al mixear y agregar un poco de suero, obtendremos la consistencia ideal de nuestro Queso Crema Casero!!
aca podes colaborar con el canal cafecito.app/familygarciaar
Ingredientes:
2 tzas leche entera en polvo
3 tzas agua
6 cdas vinagre blanco
pizca de sal opcional
*Me salio de la receta como un frasco de mermelada de queso crema
Dura entre 7 y 10 dias pero recomendacion no dejas mas de 7
tambien dejar enfriar en heladera por lo menos 6 horas antes de consumir
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