Como preparar EMPANADAS DE CARNE Peruana | Sonqu
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Күн бұрынLas mejores EMPANADAS de carne que te vas a comer! 😋🤩
𝐄𝐌𝐏𝐀𝐍𝐀𝐃𝐀𝐒 𝐃𝐄 𝐂𝐀𝐑𝐍𝐄
𝐌𝐚𝐬𝐚
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
500 gr de harina común.
5 gr de sal.
125 gr de mantequilla o margarina
100 gr de manteca vegetal
125 ml de agua hervida fría
50 gr de azúcar granulado
1 yema de huevo (25 gramos)
𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐨
𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬:
400 gr de carne molida.
2 cebollas morada en Brunoisse
Sal al gusto
1/2 cdita de pimienta en polvo.
1/2 cdita de comino en polvo.
1/2 cdita de orégano en polvo.
1 cda de ajo molido.
2 cdas de pasta de ají panca
1 cda de perejil picado finamente
1 cda de culantro picado finamente
Aceite cantidad necesaria.
𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐨 𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥
Aceitunas picadas
Huevo cocido (durante 7 minutos desde agua hirviendo)
#empanadas #comidaperuana #sonqu
@sonqu Жыл бұрын
Mi gente linda no se olviden que la receta completa siempre esta esta al final del video y en la cajita de descripción 👨🍳🔥📝
@rickhunter8216 Жыл бұрын
SE PUEDE FREIR LA EMPANADA O SOLO SALE RICO E INFLADITO EN EL HORNO?
@belenescalante9861 Жыл бұрын
Oki
@juliaramirez5344 Жыл бұрын
Hola cuántos días me dura la masa
@milagrosvega3875 Жыл бұрын
Y cuánto tiempo lo horneo si hago mini empanadas???
@alexa5665 Жыл бұрын
Se ven deliciosas, una consulta se pueden hacer en freidora de aire si no hay horno ?
@asiarules85 22 күн бұрын
En muchos países hay empanadas, pero las empanadas peruanas están muy suaves y con toque de dulce muy equilibrado, me encanta, y he probado muchas recetas.
@mariamalpartidaquirica257 2 ай бұрын
Me sirvió tu receta!
@angelanunez8750 Жыл бұрын
Es la mejor receta qué he hecho hasta ahora. Gracias por tu humildad, sencillez y por compartir tus conocimiento.
@sonqu Жыл бұрын
Muchas gracias Angela ☺️
@fatimamurga2827 10 ай бұрын
@@sonquHola, muchas gracias por el video de empanadas 🥟. Esta receta es de medio kilo verdad? Y si quisiera de kilo?, me podría escribir la receta por aquí por favor gracias.
@ydaodettegalarzaoljvera3741 2 ай бұрын
SONQUITA ESTOY MUY DELICADITA DE SALUD PERO TUS SANTAS RECETAS ME DAN ENERGIAS CON SU MUSIQUITA MUY BONITA ME AYUDAS MUCHISIMO ERES MUY BUENO DIOS TE BENDIGA
@dhenriodful Жыл бұрын
Muy buenas!! Gracias por la deliciosas receta🤩 Las haré!
@giovannyrendonlopez8126 3 ай бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos !!
@pilarmachado7931 Жыл бұрын
Me encantan, las haré, gracias y bendiciones 👍👍👏👏
@alinatueros7362 Жыл бұрын
Que deliciosas se ven sus empanadas! Gracias por sus ricas recetas!
@mariortiztorres5435 Жыл бұрын
Felicitaciones se ven riquísimas.😋💪
@nikkenlunaaroni9211 4 ай бұрын
Mmmmmmm😊❤ Delicioso 😋 muchas gracias por compartirlo!!!!!!
@mileidycarolinapalma9118 Жыл бұрын
Muy bien 👍 gracias por la receta..me gusta aprender 👍 😉
@amparojesuscastilloparedes2792 Жыл бұрын
Excelente la receta de las empanadas 😋
@marialuisatellotapia8079 Жыл бұрын
Excelente receta. Ricas las empanadas. Gracias por compartir tus recetas.
@pecosa01 Жыл бұрын
Me encanta tu forma de explicar. 👏👏
@rociodelpilar1293 Жыл бұрын
Gracias por los saludos, que sigas cosechado éxitos, 🍽🍽🍽🍽😋😋😋😋😋
@LigiaRodriguez 17 күн бұрын
eres super Sonqu....gracias.
@laocchi Жыл бұрын
Se ven ricas ! Las voy a preparar gracias !
@gigicontreras6389 Жыл бұрын
Gracias chefs !!! Por está excelente preparación, saludos desde húngria .🇭🇺
@jenniferbermudez4765 23 күн бұрын
Gracias x compartir esta receta🎉
@abigailsantacruzcruzado3656 Жыл бұрын
Se ven súper súper ricas y sobre todo que explicaste muy bien 👍🏽
@elisaarboleda1318 7 ай бұрын
Lo máximo Sonqu bendiciones
@rosabettygagorodriguez6988 Жыл бұрын
Trataré de hacerlas por que se ven muy deliciosos 😋
@oscarramosmanchego7225 10 ай бұрын
Se ve ricas esas enpanadas gracias
@jaqui4483 Жыл бұрын
Gracias ☺️ ahora a preparar empanadas 😋
@joseantoniocanalescastaned4827 Жыл бұрын
Muchas gracias... maestro..un abrazo fuerte...
@MonicaJudithRamirezCasaf-zo4gm Ай бұрын
MUY BUENA RECETA, LA MEJOR QUE VI, FELICITACIONES 🙏🙏😁😁
@ginaqc78 3 ай бұрын
Quedaron muy lindas y apetitosas, felicidades ❤❤❤
@lizbethmora6969 Ай бұрын
Hoy las preparé y me quedaron super deliciosas 😋
@mildresakata6223 Жыл бұрын
Gracias por las deliciosas empanadas te felicito desde New York saludos
@zulemarojasguzman2297 9 ай бұрын
Gracias Sonqu me salieron deliciosas mis empanadas..de verdad deliciosas!!!...muchas bendiciones a usted y su linda familia ..en especial un abracito a su linda nena!!!..orgullo de papá❤😍😘🙋👏👏👏
@giovannyrendonlopez8126 3 ай бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos !! Saludos de colombia
@greciaandonaire 27 күн бұрын
Excelente❤🎉
@themisgallardo7845 Жыл бұрын
Que Rico Gracias 🙏🏽
@tenchyli67 Жыл бұрын
GRACIAS QUERIDO CHEF POR SUS RICAS RECETAS, SALUDOS DESDE ORLANDO FL
@adolfobriceno1635 Жыл бұрын
Que rucas empanadas. Gracuas 😊😊😊
@karempanezmoreno7918 6 ай бұрын
probare esta receta se ve buenazo.
@eleonoraherlindacernavega6152 Жыл бұрын
😊Holiiiii creo que las prepare para este fin de.semana
@lucycuadra4309 10 ай бұрын
Me encanto la receta, gracias amigo desde chile te saludo🇨🇱🙋♀️
@RobertoRodriguez-ss1ct Жыл бұрын
El fin de semana trataré de hacerlas . Gracias y saludos de aquí de USA .
@eliny8327 Жыл бұрын
Excelente l Saludos desde New York 🇵🇪
@carmencampos6950 11 ай бұрын
Lo prepararé. ❤
@user-th2je8yz9i 10 ай бұрын
Gracias por enseñar a preparar las empanadas soy de Perú
@stinelygiraldo6602 Жыл бұрын
Son 2 am yo viendo tus recetas me dio hambre😁😁 jjjjj soñare comiendo...gracias preparare estas ricas empanadas
@mezg.8678 3 ай бұрын
EXELENTE!!!
@magalyvidal8144 Жыл бұрын
Se ve delicioso
@juliomorales4536 Жыл бұрын
Un abrazo desde honduras muy rico se ve todo lo que haces
@TheKuolin Жыл бұрын
Resep yang sangat mudah dan terlihat enak. Saya akan mencoba membuat nya. Terima kasih atas resep nya. Sukses dan sehat selalu..🙏
@luzjimenez5513 23 күн бұрын
Se ven muy ricos yo cuando hice la masa se me encoje al momento de hacer los circulos
@rubiazucenainfantesrivera8620 5 ай бұрын
Bravo compatriota
@nancyhuanca8207 Жыл бұрын
Excelente
@bryangaelcariche4396 Жыл бұрын
Q riiico lo haré a ver cómo me sale
@zoilarosaliaeliasfarias6256 3 ай бұрын
ME ENCANTAN LAS EMPANADAS. GRACIAS. PERÚ.
@zoilarosaliaeliasfarias6256 3 ай бұрын
GRACIAS. ENSEÑANOS EMPANADA PARA FREIR NO TENGO HORNO. GRACIAS PROFE.
@evazevallos1369 8 ай бұрын
Felicitaciones Sonku❤
@elizabethcastro-bz6jq Жыл бұрын
Me encantó tu receta la voy a preparar para fiestas patrias, muchísimas gracias
@marialuzgonzales3361 Жыл бұрын
Que rico 😋😋😋😋😋
@cosashorts7236 9 ай бұрын
Saludos desde España 😀🍀😀🍀😀😀😀🍀🍀🍀👍
@rogeliowenceslao746 Жыл бұрын
bom demais parabens
@karenhinostroza4868 Жыл бұрын
Felicitaciones, gran receta , edición del video y forma de prepararlo
@sonqu Жыл бұрын
Muchas gracias
@anahoeree8002 Жыл бұрын
Muy bien explicada la receta , las empanadas se Ven riquisimas y jugosas...que bien chef que Eres...mil gracias y mucho exito para ti...!!?🎉😅❤
@sonqu Жыл бұрын
Muchas gracias
@marypaoletti69 Жыл бұрын
Mil gracias Cheff Sonqu ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ hice la masa y fuè un bombazo de sabor, debido a razones de alergias y salud mi Mami hizo su receta de relleno, pero esta masa es la mejor de todas, totally AbFab 🎉🥳❤
@sonqu Жыл бұрын
Muchas gracias Mary ☺️
@karinagiovannachirinosguer1380 Жыл бұрын
Hola cuantas empanadas salen con esa cantidad de ingredientes?
@charoluque4194 Жыл бұрын
Muy buena
@lauraolivares3045 Ай бұрын
Ay no, se me hizo agua la boca... oeirngonoenbenboen
@luisomarmancias4715 9 ай бұрын
Muy bonito video felicidades muy profesional y muy bien explicado felicidades se ven Riquísimas wau muy buen cheff,reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho lo cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias
@carmelaherrera1655 Жыл бұрын
Ricooooo 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@eudociaccapaquispe4661 Жыл бұрын
Boy a probar
@evist6796 7 ай бұрын
Gracias por tu receta primera vez que preparo empanada y quedaron deliciosas. Tmb sale deliciosas con vegetales Saludos desde Washington DC
@eduardabarreto4290 4 ай бұрын
Buenas utilizaste mantequilla con sal
@nancyandrade1801 Жыл бұрын
Muy buena explicacion Saludos desde Dinamarca
@sonqu Жыл бұрын
Saludos y gracias
@elsarainero8155 Жыл бұрын
QUÉ RICOOOOO👏👏👏👏👏👏👏😁
@sonqu Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗
@ktbgraxcicciomydroga1507 4 ай бұрын
Saludos de italia
@estebancarlosiralaaparicio7853 3 ай бұрын
Es ve rico está buena una pregunta sonqo, se puede guardar cuántos días en el refrigerador gracias
@marcoscaycho4030 3 ай бұрын
SALUDOS DESDE MALA CAÑETE.
@raulenrique2149 Жыл бұрын
Buenazo
@giulianamoscoso8350 Жыл бұрын
Me encanta, me estimado sonqu con esta receta le puedo poner queso en lugar carne?????
@flavianetto3822 Жыл бұрын
Gracias por la receta, para cuantas empanadas rinde?
@ambrociavalverde7378 10 ай бұрын
Buena receta, consulta donde consigo el humo liquido
@victornaganuma1104 Жыл бұрын
Muy buena tu receta amigo SONQU. La estoy haciendo para negocio 😊 gracias.
@rolandovalenciadavila9173 Жыл бұрын
Hola q tal sale la masa ??
@sonqu Жыл бұрын
Gracias, saludos
@elPatzAn Жыл бұрын
Gol de media cancha papi👍👍👍
@jorgealbertogonzalezsanche2744 10 ай бұрын
Se pueden refrigerar la empanadas hechas de una noche para el otro dia
@rosakatherineolivaresreyes7606 5 ай бұрын
Buenos dias puedo obviar el azucar granulado puedo prepararlas una semana antes y congelarlas con el huevo dentro ?
@dianatorressilva4624 8 ай бұрын
Hola, muchas gracias. Cuantas empanadas salen con esa cantidad de carne osea los 400 gr de carne?
@maritakperu Жыл бұрын
Wuay, Sonqu, estás imparable! D e l i c i o s a s ! ! ! Justo acabo de comprar la manteca. Somos empanadas el finde. Me encanta tu alegría!
@bechivillanes Жыл бұрын
Holi! Cuentame como te salio a mi la masa me quedo muy aguada tuve que agregarle mas harina
@maritakperu Жыл бұрын
@@bechivillanes La masa es muy buena. Qué harina usaste? Hay que tener cuidado porque ultimamente las harinas las han malogrado y más parecen talco que harina! Yo siempre uso harina Favorita, es la mejor para mí. Debes echar el agua con cuidado porque no todas las harinas necesitan la misma cantidad de agua, eso te lo explica bien Sonqu tmbn. Pero bueno, qué tal quedaron tus empanadas?
@bechivillanes Жыл бұрын
No llegue a punto arenado xq de frente paso a ser como plastilina x eso aumente más harina, acaban de salir del horno y ya están en mi pancita.....quedaron deli
@bechivillanes Жыл бұрын
Hice 13 empanadas de 50 grms cada una y aun tengo 400 grms ds masa 🤭
@maritakperu Жыл бұрын
@@bechivillanes Pero no me dices qué harina usaste, estoy segura que la calidad de la harina es la causante de eso?.. usaste las cantidades exactas de materia grasa, etc?.. te has comido las 13 empanadas tu solita?.. jajaja!!!
@rosapalacios8437 7 ай бұрын
Al decir harina sin leudante a que tipo de harina es porfavor O que tipo de harina usa marca
@rosmeryaltamiranomendez5343 3 ай бұрын
Ola soy de lima peru
@noragamero8612 Жыл бұрын
Hola, aquí desde venezuela. Puedo usar máquina para hacer la masa?
@maritadelgado7044 10 ай бұрын
😋
@jessicamartinezmacha3468 Ай бұрын
Lo puedo rellenar con jamon y queso?
@inesvilches8878 Жыл бұрын
enseñanos a preparar salsa huancaina,gracias
@chiararodriguez1536 Жыл бұрын
Una pregunta, a ti te salieron para 16 empandas, si quiero solo para 8, debería utilizar exactamente la mitad de la cantidad que usaste? (Y la única excepcion sería el huevo?)
@jannellyportella4814 2 ай бұрын
Hola una consulta la harina es sin preparar o preparada ? Gracias
@yadhirapena8030 Жыл бұрын
Hola, donde compras la manteca vegetal?
@jackelynevanessaortegasali5411 4 ай бұрын
Puede ser con harina preparada?
@aylinbastante3874 9 ай бұрын
Si no tengo manteca se puede con más mantequilla
@V.E.R.O. 2 ай бұрын
Vivo en Los Angeles, probe estas ricas empanadas en un pequeño restaurante Peruano hace como 20 años. Desde entonces he ido a otros restaurantes Peruanos y no estan en el menu, hasta le pregunte a un mesero si tenian empanadas y enojado me dijo que no. Sera que se considera un plato muy sencillo como para tener en el menu de un restaurante?
@rolandovalenciadavila9173 Жыл бұрын
Hola quien hizo la masa y que tal salió??? Cuenten
@user-ge4ss4kl9k Жыл бұрын
Hola, una pregunta es harina sin preparar? Espero me respondan porfavor 🙏
@Alexkpz888 Жыл бұрын
Esta receta cuantas haría pequeñas?
@magalyvillegas-rz6bg 3 ай бұрын
Como saber cuantos días puede durar la empanada...
@CarmenSaavedra-pt5uh 6 күн бұрын
Porque usar manteca vegetal.....se puede usar solo mantequilla ?
@veromartecabrera6044 Жыл бұрын
Maravilloso quisiera saber si se pueden freír
@sonqu Жыл бұрын
Está masa es para hornear, es otra la masa para freir
@veromartecabrera6044 Жыл бұрын
@@sonqu muchas gracias corazón bendiciones
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