COMO PREPARAR TOCUSH DE MAIZ -LUISVENTURO VLOGS

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purichika

purichika

3 жыл бұрын

amigos aqui les muestro de como se produce tocush de mais en la sierra peruana ancash
#tocush #ancash #gastronomia
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Пікірлер: 35
@rosypasionporlavida6875
@rosypasionporlavida6875 Жыл бұрын
Me encantó el vídeo, me recordó 😢mi niñez cuando vivía en Cusco tal cual como del video ........❤❤❤❤la naturaleza es única 🌱🌱🌻🌼
@purichika
@purichika Жыл бұрын
Saludos rosa, que bueno que te llevo el video a un paso lleno recuerdos hermosos 💜
@nancyedithbautistapalle2865
@nancyedithbautistapalle2865 2 жыл бұрын
Me gustó ese dato sobre los tipos de tocush. El Médico me recomendó para mi gastritis
@nildavidal202
@nildavidal202 Жыл бұрын
Vengo del canal de Jordy aventurero..y me interesó mucho como era la maceración.soy de Argentina y no lo conocía.p/d..qué lindo hablan ustedes😍
@purichika
@purichika Жыл бұрын
Muchas gracias por su comentario. Esperamos que venga a peru a probar tocush. Saludos asta argentina🤝
@e...a...a4590
@e...a...a4590 Жыл бұрын
Yo igual
@rosypasionporlavida6875
@rosypasionporlavida6875 Жыл бұрын
Yo también 😅
@rromero3664
@rromero3664 2 ай бұрын
Argentina saludos . esta de moda argentina creo acabo de ver en las noticias un argentino esta poniendo lindo el sero de lima. Trajo algunas plantas de Argentina en pedregal esta cosechado pitajaya o comida de tragon..
@rosypasionporlavida6875
@rosypasionporlavida6875 Жыл бұрын
Un alimento sumamente saludable lleno de probioticos,vitaminas..... Ya compré mi tococh de maiz ,justo estoy dando un repaso con este vídeo para preparar 😅 Muchas gracias un vídeo muy útil 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@edithcalle1794
@edithcalle1794 6 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@ramonnoriegatorero2831
@ramonnoriegatorero2831 Жыл бұрын
Esa es la manera de recuperar la sabiduría andina
@purichika
@purichika Жыл бұрын
Saludos, gracias por ver el video😃
@xx-qu4he
@xx-qu4he Жыл бұрын
Hola desde España!. Me ha gustado mucho el vídeo y los datos que das sobre los diferentes tipos de Tocosh. Aquí también cultivo la Oca y la Mashua, también tengo Yacon. Por cierto, cuanto tiene que estar en agua las patatas para hacer el Tocosh? He visto vídeos donde dicen 6 meses, aunque tú dices que con un mes es suficiente. Para cuando el Tocosh de trigo? Gracias por el vídeo y un saludo
@purichika
@purichika Жыл бұрын
Hola, saludos desde perú🇵🇪 Bueno nosotros todo tipo de tocush lo hacemos pudrir en agua por un mes
@xx-qu4he
@xx-qu4he Жыл бұрын
Muchas gracias por la información. Me imagino que habrá distintos tiempos dependiendo de la zona, incluso del clima... Por cierto, Como conserváis el tocush? O, lo coméis todo en fresco? En caso que lo conservaseis de alguna forma, estaría interesante un vídeo.
@purichika
@purichika Жыл бұрын
Bueno para que lo puedas conservar , sacando del agua lo lavas bien y lo haces secar
@cesarsuarez2258
@cesarsuarez2258 Жыл бұрын
Lo qué pasa que cuando se cocina pierde la facultad de fermentado , se debería de comer crudo
@purichika
@purichika Жыл бұрын
Crudo también se come, pero normalmente comemos cocinado
@cesarsuarez2258
@cesarsuarez2258 Жыл бұрын
Que bueno cada pueblo tiene sus fermentados , Europa , chucrut, oriente Kimchi, muy sano , sin duda la tierra y el agua , transmites propiedades, y libres de venenos , que tenemos nosotros , probaré con maíz blanco , que se consigue y arcilla , gracias amigo ,puedes hace muchooooo videos , amo Peru , un país que siempre que fui , me brindo mucho amor
@nellytacruz8840
@nellytacruz8840 2 жыл бұрын
Hola amiguito,gracias por tus datos importantes, me encantó pero se hace de cualquier maiz y la papá?
@purichika
@purichika 2 жыл бұрын
Hola amiga si puedes hacer de cualquer mais serrano pero mas preferencia con mais blanco grande
@nellytacruz8840
@nellytacruz8840 2 жыл бұрын
@@purichika ahh ya ok gracias
@gladisfernandez4547
@gladisfernandez4547 2 жыл бұрын
Gracias por compartir,como se puede hacer si no vivimos en el campo y no hay un pozo dónde remojar, agradezco la respuesta.
@purichika
@purichika Жыл бұрын
Gracias por tu pregunta. El tocush normal mense se hace en la sierra Pero si eres de lima hay en barios mercados venden. En mercado huamantanga de puente piedra ay barios que venden
@SaraFuentes-gq9mo
@SaraFuentes-gq9mo 6 күн бұрын
Quiero saber si se pone la mazorca de maíz a fermentar cruda o cocida
@purichika
@purichika 6 күн бұрын
@@SaraFuentes-gq9mo hola saludos, tiene que ser cruda la mazorca de maíz 🌽
@SaraFuentes-gq9mo
@SaraFuentes-gq9mo 5 күн бұрын
@@purichika gracias 🙂
@vicenteacevedo7727
@vicenteacevedo7727 Жыл бұрын
Hy
@rromero3664
@rromero3664 2 ай бұрын
Tieme mas picelina que tocos de la papa. Sierto. Es mas rico. Lo enpese probar por mi abuela,hay hoy en dia sigo comiendo,y a ella le gusta aser y de la papa tambien.😅😅😅😅 yo me compro ni bien llega al mercado. Bueno para gastrites, ulceras, dolores de hueso,defenza baja, anemia, y etc😅😅😅😅 hoy me pregunto por eso los mas antigos en mi pueblo llegaron a vivir asta 120 años. Ase 10 anos 80 99.pero en la atualidad .70a 89.exagerando pero dejaron de consumir esta delicia . La mayoria hoy comen pollo 🐔 . Sabemos que es homoniado y lo comemos.
@purichika
@purichika 2 ай бұрын
Hola, un gusto saludarte y gracias por tu comentario. Tienes mucha razón hoy en día la alimentación ya no es natural y eso es lo que nos trae muchos problemas de salud
@rromero3664
@rromero3664 2 ай бұрын
@@purichika éxitos en tu canal estoy buscado las recetas antiguas con pucheros de col antes comian con chaqui o cuero de chancho. O carne 🍖 molida. Si saves esa receta me compartes gracias . .
@anabeatamedinasotelo4148
@anabeatamedinasotelo4148 Жыл бұрын
Porque no indica el tiempo de cocion
@purichika
@purichika Жыл бұрын
Hola gracias por comentar. Bueno el tiempo de coccion es de 10 a 15 minutos aproximado
@maricarmensantiago3976
@maricarmensantiago3976 6 ай бұрын
Si no muestra como se cocina no es válido
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