Como preparar um bife ANCHO PERFEITO na Frigideira

  Рет қаралды 49,214

Sociedade da Carne

Sociedade da Carne

Күн бұрын

Corte de espessura alta, com crostinha dourada e suculência lá na altura, dá para conseguir na frigideira sim!! Hoje nós te contamos nosso segredo!
A propósito, como você chama esse tacho que usamos no vídeo na sua região? Deixe seu comentário aqui!!
Gostou dessa receita? Inscreva-se no canal. Deixe seu like e comentário para trazermos mais vídeos como esse!
INGREDIENTES UTILIZADOS:
- Bife Ancho Grass Fed. Marca Las Piedras. Origem UY. Seleção 95 SDC.
- Sal de parrilla com especiarias. Marca Sociedade da Carne.
- Sal Rosa do Himalaia.
- Sálvia, Tomilho e Alho.
- Óleo de Milho.
- Manteiga.
------
Acesse nossa loja e Associe-se ao Primeiro Clube de Carnes Nobres do Brasil em: www.sociedadedacarne.com.br

Пікірлер: 40
@geraldom.caldeira244
@geraldom.caldeira244 Жыл бұрын
Essa receita é simplesmente fenomenal. Fiz e ficou perfeito. Essa panela é o aproveitamento do disco de arado.
@celsobalbinobalbino3368
@celsobalbinobalbino3368 2 жыл бұрын
Que maravilha
@Eriun4
@Eriun4 3 жыл бұрын
Sensacional! 👏🏻
@fernandoduprat7679
@fernandoduprat7679 3 жыл бұрын
Sensacional!!
@nagattoni
@nagattoni 3 жыл бұрын
Muito Bom !!! Parabéns!!
@luisgonzagaleiteneto7970
@luisgonzagaleiteneto7970 3 жыл бұрын
Parece bom.....
@fabiosant3743
@fabiosant3743 3 жыл бұрын
Arte
@wagnerbastosmedeiros3458
@wagnerbastosmedeiros3458 Жыл бұрын
Fiz. Muito bom
@sergiodossantos7029
@sergiodossantos7029 3 жыл бұрын
Gostei, parece bem suculento.😋
@honeysbee6945
@honeysbee6945 Ай бұрын
Amei 👏👏👏
@diegobandeiradecarvalho112
@diegobandeiradecarvalho112 3 жыл бұрын
Parabéns deu água na boca!!! Concerteza vou fazer..
@hamiltonnavarrojr9419
@hamiltonnavarrojr9419 3 жыл бұрын
Caraca! Ficou top! Vou fazer o meu assim!
@marlonjunio3741
@marlonjunio3741 2 жыл бұрын
Nosso famoso e glorioso DISCO DE ARADO... SHOW SHOW
@lisandrebatista3060
@lisandrebatista3060 2 жыл бұрын
Obrigada!! Ótimas dicas ficou maravilhoso!! Aqui em casa fiz e todos amaram.
@rfairbanks
@rfairbanks 3 жыл бұрын
Fiz por aqui e ficou uma aula!! Show
@williamnascimento4895
@williamnascimento4895 3 жыл бұрын
Essa frigideira que vc esta usando é chamado de arado muito bom show de bola pra vários preparos
@mariadapenhacaldeira9830
@mariadapenhacaldeira9830 3 жыл бұрын
Sabe tudo!! Meu Chef preferido! Chef Gourmet! Eu diria, no falar de Portugal que esse Bife Ancho "sabe" bem! Traduzindo: tem um bom sabor! Beijos da Tia Penha e do Tio Valter 👏👏🥰😋😋👏👏
@leonardoleocadio9034
@leonardoleocadio9034 3 жыл бұрын
Obrigado Tia!
@Rodolfo78
@Rodolfo78 7 ай бұрын
Pessoal falou que é disco de arado. Acho mais parece uma "imitação", quero dizer, é no estilo do disco de arado. Disco de arado gourmetizado, rsrs... Mas é isso sim! Baita vídeo. Abraço
@isabelaleocadio3635
@isabelaleocadio3635 3 жыл бұрын
Top! Salivei. Aqui gosto de usar uma frigideira do tipo bistequeira...faz essa crostinha...hummm
@rozanamarissilvafaro5702
@rozanamarissilvafaro5702 2 жыл бұрын
A frigideira é um disco de arado. Parabéns pela carne.
@LuizFelipe-mi3uu
@LuizFelipe-mi3uu 3 жыл бұрын
Bom dia Leonardo !!! Parabéns !!! Canal excelente e pratico !!! Carne perfeita !!! Gostaria de uma ajuda sua. Qual a marca e modelo desse fogareiro que vc usou no vídeo. Quero comprar um igual. Muito obrigado!!!!
@pedrohantunes
@pedrohantunes Жыл бұрын
Disco de arado que chamamos aqui em Minas
@gaga7048
@gaga7048 5 ай бұрын
Minha mãe tem uma panela grande de ferro pra fazer esse tipo de fritura.
@julianalacerdaleiteleocadi9668
@julianalacerdaleiteleocadi9668 3 жыл бұрын
Babeeeeeeeeiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A propósito chamaria de tacho mesmo :)
@guilost4943
@guilost4943 2 жыл бұрын
@@sociedadedacarneoficial muuto bom pode fazer una playslist so receitas pra CASA SEM SER CHURASCO FORNO AIRFRY GRIGIDERIAA?? fazer uma playslist 80% brs nao tem churasqueira nao podem fazer moram predio pode fazer essa serie 10 melhores carnes com preco de 30 reais kilo a 100 reais KILO no MAXIMO padrao brasileiros pode fazer?? Pode ensinar contra file igusl de churasvo carne molho madeira muitoo macia se faiz restaurante com fritas ql segredo pra fazer bife perfeiro grelhado igual churasco com fritas reataurantes pode ser cobtra file baby beef nao sei vc que manda pode fazer?? Ideia tbm fazer peixes salmao lula camarao grelhadoo outros tbm muito saudavel mais kuito CARO coisa de luxoo pra 90 80% brs comer peixe 1 vez por mes e olhe laa entao pode fazer tbm dica faca playlist so pra peizes e frutos do mar muito top o canal
@flacerda458
@flacerda458 3 жыл бұрын
Chama disco Léo!
@leonardoleocadio9034
@leonardoleocadio9034 3 жыл бұрын
Obrigado Fe!!!
2 жыл бұрын
O famoso disco de arado
@ghnogueira
@ghnogueira 2 жыл бұрын
Há alguma saída caso não se use manteiga?
@claudioramosgomes5185
@claudioramosgomes5185 3 жыл бұрын
Disco de arado
@derickmedeirosyt
@derickmedeirosyt 2 жыл бұрын
Esse tacho chama Disco de Arado.
@nagattoni
@nagattoni 3 жыл бұрын
este tacho é um disco de arado!!!
@reginacelia8292
@reginacelia8292 2 жыл бұрын
Essa frigideira é feita com o disco de arado
@eversonsassi
@eversonsassi 8 ай бұрын
Disco
@simonesartori4707
@simonesartori4707 Ай бұрын
O mome é disco
@antoniothomaz1554
@antoniothomaz1554 10 ай бұрын
Bife ancho é contra filé sem osso carne i
@sideneikornatzki1196
@sideneikornatzki1196 8 ай бұрын
Essas luvas são nojenta
Qual a diferença entre o Ancho e o Chorizo - Clube da Carne TV
15:41
Clube da Carne TV
Рет қаралды 392 М.
Ancho na Frigideira! | Netão! Bom Beef #131
12:11
Netão Bom Beef
Рет қаралды 197 М.
THEY made a RAINBOW M&M 🤩😳 LeoNata family #shorts
00:49
LeoNata Family
Рет қаралды 42 МЛН
🤔Какой Орган самый длинный ? #shorts
00:42
Happy 4th of July 😂
00:12
Alyssa's Ways
Рет қаралды 65 МЛН
Slow motion boy #shorts by Tsuriki Show
00:14
Tsuriki Show
Рет қаралды 7 МЛН
O carroceiro gourmet da Vila Madalena
3:05
Folha de S.Paulo
Рет қаралды 214 М.
Charcoal Grill "Churrasqueira a carvão"
1:42
Strongrill Professional
Рет қаралды 331
BIFE ANCHO NA FRIGIDEIRA + MANTEIGA CLARIFICADA
8:30
Júlia Carvalho - Cozinha e Churrasco
Рет қаралды 10 М.
O melhor Espaguete ao Alho e Óleo - Chef Taico
7:54
ChefTaico
Рет қаралды 2,8 МЛН
Bife Ancho - E pontos da carne | Netão! Bom Beef #3
10:51
Netão Bom Beef
Рет қаралды 1,2 МЛН
Filé Mignon ao Molho Madeira Fácil e Rápido - Chef Felipe Caputo
7:52
Felipe Caputo - Cozinha Sofisticadamente Simples
Рет қаралды 482 М.
Como fazer bife ANCHO na FRIGIDEIRA | Rick Bolzani #01
9:41
Rick Bolzani
Рет қаралды 29 М.
THEY made a RAINBOW M&M 🤩😳 LeoNata family #shorts
00:49
LeoNata Family
Рет қаралды 42 МЛН