Como preparar uma deliciosa COSTELA DE CORDEIRO na brasa! (ou costela de carneiro/ovelha)

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2 жыл бұрын

Um dos cortes mais saborosos de cordeiro, a COSTELA pode não ser o que tem mais carne, mas garante a satisfação de quem come. Confira o vídeo com essa receita simples, mas perfeita para agradar aos seus convidados e sua família!! Veja como fazer a costelinha de cordeiro (ou ovelha, carneiro... como queira) na churrasqueira!
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Пікірлер: 116

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

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@oswanilabnerdemoraes8616 Жыл бұрын

Aí simmmmm, muito bom, obg pelas dicas...

@MandaBrasa 6 ай бұрын

TMJ, Oswanil!

@decodeoliveira5410 2 жыл бұрын

Maravilha de costela de cordeiro, sou de Curitiba Paraná

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, Deco! Obrigado por deixar seu comentário. Forte abraço pra você e todos os curitibanos!!!

@augustogranparrillero2207 2 жыл бұрын

Sensacional, Adriano!! Uma baita aula completa!! Só dicas certeiras!!

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, Doc!! Obrigado, meu amigo!! TMJ!! Fim do ano estou por aí. Provavelmente passarei uns dias em São Leopoldo e Tramandaí.

@elieserd 2 ай бұрын

Eu crio pra consumo, é uma carne leve, de rápida digestão, e já experimentei cozido, frito, assado, como churrasco e, realmente, não enjoa

@MandaBrasa 2 ай бұрын

Cordeiro/ovelha é disparado a melhor carne na minha opinião...

@wladiortiz 2 жыл бұрын

Excelente amigo, que aula!

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, Wlad!! Tmj, amigo!! 👊🔥

@oseascostadearaujo1267 2 жыл бұрын

Top de linha garoto otima semana pra vc e o kit família abraços tmj amigo

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, Oseas!!! obrigado, meu amigo!!

@Gabisuperbuddies 6 ай бұрын

muito bom,

@MandaBrasa 6 ай бұрын

Valeu, Reginaldo!

@jhemparadox4180 Жыл бұрын

Sensacional!

@MandaBrasa Жыл бұрын

Valeu, Jhem!

@adrianooliveira-zm8od 2 жыл бұрын

Sensacional kkkk. Ótima dica Adriano!!! Fica com Deus

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, xará! Muito obrigado! Forte abraço!!

@marcoswagner6134 7 ай бұрын

Vou fazer amanhã. Valeu.

@MandaBrasa 6 ай бұрын

Espero que tenha dado tudo certo!! grande abraço!

@franciscopassaro9165 3 ай бұрын

Parabéns costela show

@MandaBrasa 3 ай бұрын

TMJ, Francisco!!

@ritameneghetti6188 11 ай бұрын

Parabéns

@MandaBrasa 6 ай бұрын

TMJ

@monteironossar4130 2 жыл бұрын

Vou fazer pra experimentar 🤔👍👏🏼

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, Monteiro! Forte abraço, amigo!

@euclidesaugusto8164 Жыл бұрын

Amo carne de cordeiro acho que ficou muito boa essa aí topzera. Euclides de Bauru sp.

@MandaBrasa 8 ай бұрын

Valeu, Euclides. Fica bom demais! Forte abraço

@andressacraveiro758 9 ай бұрын

Sensacional, temperei com sal de parrilha sal e pimenta do reino. Sensacional ❤

@MandaBrasa 6 ай бұрын

Que legal, Andressa!!!! Fico muito feliz que tenha dado tudo certo! :-)

@robertodias9293 2 жыл бұрын

Muito bom. Carne de cordeiro é muito gostosa. Valeu Adriano

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, Roberto! Obrigado, amigo! Tmb adoro cordeiro!! 👊🔥

@oliviodarcigirudarcigiru9007 6 ай бұрын

Concordo plenamente com vc só com sal fica uma delícia a carne de cordeiro !

@MandaBrasa 6 ай бұрын

É isso, Olívio!!! Sal e basta. Pro meu paladar, não faz sentido nenhum misturar um monte de tempero. Mas, desde que não faça nos meus espetos, tudo bem... rsrsrs

@meninodonordeste Жыл бұрын

Top demais

@MandaBrasa 7 ай бұрын

É isso!!!

@andersondarocha5597 Жыл бұрын

Massa gostei de mais deste video manda brasa pra Blumenau aqui e o Anderson

@MandaBrasa 8 ай бұрын

Valeu, Anderson! Abração

@leilacristinarebelatto130 2 жыл бұрын

Com quase 50 anos amanhã vou fazer pela primeira vez a costelinha só com sal, aqui dizem deixar na salmoura oq sempre fiz, bora experimentar algo novo

@MandaBrasa Жыл бұрын

Oi, Leila. E aí? Ficou bom? Conta pra gente!

@cassiojogador980 Жыл бұрын

Cordeiro é só no sal grosso

@sabordecarne4592 2 жыл бұрын

Meu Deus! Eu nunca comi cordeiro, mas parece ser a carne mais saborosa que existe.

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Tem gente que não gosta, mas quem gosta AMA!!! rsrs 👊🔥

@jorgemonteiro1956 2 жыл бұрын

MuitO bom vou fazer e degustar kkkk

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

É isso aí, Jorge!! Forte abraço!

@hermanosouss4393 2 жыл бұрын

show

@MandaBrasa Жыл бұрын

TMJ

@andrecosta4362 7 ай бұрын

Boa tarde. Aqui de Itapevi S. P. E criei coragem para tentar fazer a costela de cordeiro neste Natal...

@MandaBrasa 7 ай бұрын

Vai dar tudo certo, Andre!!! É MUITO sabor numa peça só!!! Feliz Natal para você e sua família!!

@oparrillero3723 2 жыл бұрын

Boa Adriano, muito boa! Estou aguardando a confirmação da sua visita em SP para preparar uma belezinha dessa aqui em casa! TMJ

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Valeu, meu amigo!! Vou passar as festas de fim de ano no sul. Santo André não é caminho pela Dutra, né?

@oparrillero3723 2 жыл бұрын

@@MandaBrasaé caminho sim senhor, da pra parar aqui, tomar uma e seguir viagem

@pedrosaraiva8097 Жыл бұрын

Abraço de Portugal!

@MandaBrasa 8 ай бұрын

Um abraço, ó pá!

@leandromartins1497 2 жыл бұрын

Adoro carne de ovelha, manda um abraço para a cidade de canoas(RS) , e maaaanda brasa!

@MandaBrasa Жыл бұрын

Ovelha é o melhor que tem!!!! Valeu, xiru! Forte abraço para você e todos os meus conterrâneos!

@renatomarcondes5668 Жыл бұрын

Cordeiro é muito bom.

@MandaBrasa 7 ай бұрын

BOM DEMAIS!!!

@igorgremista9769 2 жыл бұрын

Não é a parte que tem mais carne, mas é a carne mais saborosa essa perto do osso né Adriano?! Aqui no RS, é só sal grosso e fogo tbm, é um espetáculo!! Abraço de Jaguarão RS

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Bahhh, Igor... eu não sei se estou triste ou irritado depois do jogo de hoje. Não sei o que o Mancini está vendo no Cortez... Não joga mais bola há anos. Hoje pretiou os olhos da gateada de verdade... Mas, sobre a costela, é isso... melhor parte, sem dúvida. Aliás, não só a de cordeiro, né? Qualquer costela... rsrs Não "podemo se entregá", mas tá cada vez mais difícil a peleia!!! Baita quebra-costela, amigo.

@igorgremista9769 2 жыл бұрын

@@MandaBrasa Bah ainda descobri que tu és meio gremista ainda, virei mais fã ainda!! Realmente agora se foi a gata com a cinta, mas seguimos em frente!! Abração

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Meio nada... rsrs... 100%... na boa e na ruim. Nasci em Porto Alegre. Viemos para o Rio em 84. Por isso meu sotaque é carioca. Mas o Grêmio eu escolhi antes de chegar aqui. "COM O GRÊMIO ONDE O GRÊMIO ESTIVER!!!"

@igorgremista9769 2 жыл бұрын

@@MandaBrasa bah show de bola Adriano, essa foi uma surpresa, tamo junto então, vamos sofrer na série B ano que vem, Abração e parabéns pelo canal!!

@agnaldopg8793 2 ай бұрын

Olá! Show! Não fica dura?

@joseluciano5869 Жыл бұрын

Falou minha língua! Carneiro assado só sal grosso e ponto final.Amo o sabor original do bode....

@MandaBrasa 6 ай бұрын

É isso. O simples e perfeito, né José? Forte abraço!

@confrariaFabio 2 жыл бұрын

Costela de ovelha sempre muito bom guri, aqui chamamos tudo de ovelha kkk no interior e em alguns ...

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

TMJ, professor!

@MaxweberBrasil 8 ай бұрын

Max de Campos dos Goytacazes/RJ

@MandaBrasa 6 ай бұрын

Valeu, Max. Abração

@robertamikaely8489 2 жыл бұрын

Realmente, não chegou notificação pra mim.

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Pois é Roberta. O KZfaq não está entregando as notificações... :-(

@oseascostadearaujo1267 2 жыл бұрын

É top o cordeiro Oseas Goiânia tmjj garoto

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Cordeiro é bom demais!!!

@ritameneghetti6188 11 ай бұрын

Eu também gosto de só no sal e cerveja

@MandaBrasa 6 ай бұрын

Básico, simples e... PERFEITO!!!!

@valdecirsantos1371 Жыл бұрын

Fiquei com vontade, não vou ver mais não, kkk,adoro carne de carneiro.

@MandaBrasa 8 ай бұрын

rsrsrs

@adenilsommacielbarbosa7886 Жыл бұрын

Acabei de comprar minha costela de cordeiro 😋😋😋😁

@MandaBrasa 8 ай бұрын

Espero que tenha ficado excelente!!!

@lfnew2100 2 жыл бұрын

Maravilha… eu colocaria umas gotinhas de limão. Mais uma para o próximo churras…

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Boa, Luís!! Fica excelente também!! Forte abraço!!

@ColoradaRJ 2 жыл бұрын

Manda abraço pro Rafael de Brasília.

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Mandarei!! 😘

@franklincarloss.marques891 Жыл бұрын

Franklin Carlos de Bacabal Maranhão

@MandaBrasa 6 ай бұрын

Forte abraço, Franklin!!!!

@MonnyetFarahFavoretti 3 ай бұрын

A boca vira um bréjo 😊

@MandaBrasa 3 ай бұрын

😅😅🤤🤤

@jorgedivinolopes7841 Жыл бұрын

Jorge Divino Lopes Curitiba PR

@MandaBrasa 8 ай бұрын

Grande abraço, Jorge!

@jorgemaicon6766 6 ай бұрын

Jorge Maicon Duque de Caxias RJ

@MandaBrasa 6 ай бұрын

TMJ, irmão!!! Forte abraço pra vc e todos os fluminenses!!!

@edisongiovanicostadesouza956 6 ай бұрын

Bah aqui em Bagé tu chuta uma pedra salta uma ovelha é o que mais tem

@MandaBrasa 6 ай бұрын

Quem não gosta de carne de ovelha (ou só gosta de carne de ovelha MUITO temperada) não sabe o que é bom de verdade

@lucasestorino 2 жыл бұрын

Melhor sabor que existe! Amigo, não fica muito forte 5/6 segundos? Vou fazer nessa sexta para uns amigos

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Fala, Lucas. Cordeiro é bom demais, né? Então, é pra ser de 5 "para" 6 segundos... até um 7 tmb. Só não pode ser menos de 5, pois aí fica mais forte do que usaríamos para grelhar. A distância tmb é importante. Ao contrário da costela bovina, a costela de cordeiro aceita um pouco mais de "pancada". Outra coisa importante é vc ir percebendo na própria cor da carne se o braseiro está forte demais ou fraco demais. Pode fazer sem medo, 5 a 6 segundos... +ou-meia hora com os ossos pra baixo e +ou-20/25 com a carne pra baixo. Forte abraço

@lucasestorino 2 жыл бұрын

Muito obrigado pela a atenção, farei hoje e volto pra contar como foi!

@lucasestorino 2 жыл бұрын

@@MandaBrasa rapaz, segui como descrito no vídeo e saiu tudo certo! Também assei a fraldinha e aquela parte maior que você retirou, enrolei em um papel alumínio e deixei, no final dei uma braseada. A costela sem igual só no sal tbm

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

SENSACIONAL, LUCAS!!!!! Fico muito feliz que tenha dado tudo certo, amigo!! E mandou muito bem assando também a fraldinha!!! É isso aí!!. Costela de cordeiro é sem igual!!! Forte abraço e obrigado pelo retorno!!!

@antoniomarcosrodriguesdoss2553 7 ай бұрын

Pra mim a melhor parde do rorte do caneiro é o peito cozido

@MandaBrasa 6 ай бұрын

Maz já fizeste a costela na brasa???

@ColoradaRJ 2 жыл бұрын

Só sal já é suficiente.

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Sal e brasa… quer mais o quê?? 👊🔥

@jaircardoso3217 2 жыл бұрын

Salve salve grande Adriano , confesso , eu não gosto muito desse tipo de carne , não gosto do sabor , digo isso pois , eu já comi em churrascaria e confesso que não apreciei , prefiro uma ponta de agulha bovina ..mas,,, nada contra quem goste de cordeiro . Tamos juntos sempre parceiro.👊

@MandaBrasa 2 жыл бұрын

Salve, Jair! Pois é. Sei bem como é isso. Existem sabores que agradam a uns e não a outros. Comigo é assim com coentro, pimentão e outros. Forte abraço, meu amigo. Obrigado pela presença de sempre!!