O PRATO MAIS FAMOSO DE DUBAI: ARROZ DE CORDEIRO "Machboos" | Mohamad Hindi
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2 жыл бұрынComeçamos a postar os vídeos da nossa temporada por Dubai e não teria como deixar essa receita típica de fora. Por isso, hoje te ensino a fazer o Machboos, prato emirate que pode ser feito com a proteína de sua escolha - eu optei por usar cordeiro, mas pode variar sem medo!
Ainda vamos ter muito conteúdo bacana dessa viagem, fica ligado e bora para a lista de ingredientes:
Arroz agulhinha
Açafrão
Caldo de cordeiro
Água
Sal
Manteiga
Coentro e cebolinha
Tâmara
Cranberries secos
Cozido de cordeiro:
Stinco de cordeiro
Cenoura
Cebola
Alho-poró
Alho
Vinho branco seco
Folhas de louro
Semente de coentro
Pimenta-da-Jamaica
Pimenta-do-reino branca
Cominho em grão
Zimbro
Pimenta-do-reino preta
Cumaru
Cravos
Canela em pau
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@laricorrea2640 2 жыл бұрын
Oii Mohamad, sou de origem indígena, que tbm tem o costume de comer com as mãos, e é bem comum esse dedo que empurra a comida pra dentro da boca. Adoro seus vídeos de viajem, meu favorito é o da França.
@naraamorim2877 2 жыл бұрын
Comer com a mão dá até um sabor diferente no paladar... Bem mais gostoso. Tutu de feijão então...mds
@AmandaOliveira-oe9wm 2 жыл бұрын
"pode substituir por frango" "faz oque vc quiser" expectativa: machboss realidade: galinhada kkkkkk muito bom! eu amo cordeiro
@user-ko5zo5uz7d 2 жыл бұрын
😂 😂 😂
@isadoraalbuquerque8941 2 жыл бұрын
E se substituir o arroz por macarrão vira uma macarronada kkkk
@miriancarmen3899 2 жыл бұрын
Amanda comi o melhor do arroz galinhada chamado arroz de Goiás lá em Goiânia ele bem feito e acompanhado com couve refogado com azeite fica muito Bom .Amo todas as RECEITAS DO MORAM AD
@AmandaOliveira-oe9wm 2 жыл бұрын
@@miriancarmen3899 deve ser muito bom mesmo! amo uma galinhada de mineiro, com galinha caipira é claro 😋👏
@henriquecordeiro1034 2 жыл бұрын
Pesou no açafrão moha, 6 a 10 pestilhos é o suficiente, mas acredito que ficou muito bom , essa carne ficou maravilhosa!
@mariaruiz5244 2 жыл бұрын
mohindi fazia vídeo fazendo misto quente com ferro de passar roupa e agora tá indo até pra dubai 🥺 eles crescem tão rápido
@luiscarlosgulias3050 2 жыл бұрын
Precursor de pratos tão diversos quanto paella, jambalaya e galinhada. Em termos de culinária ocidental, quase tudo tem origem chinesa, com modificações, adaptações e aprimoramentos árabes, mas que a maioria dos europeus juram de pé junto que foram eles que inventaram; logo após inventarem o fogo.
@sabrinabriscke6626 2 жыл бұрын
"Um fio de azeite (um fio generoso)"! Mohamad, não deixa de fazer um prato vegetariano também!!! Adorei o vídeo.
@valdirandrade9317 Жыл бұрын
Parabéns pelo belíssimo trabalho Mohammed, gostei muito da sua sinceridade ao afirmar que teria exagerado no açafrão da terra, por conta disso teria deixado um pouco amargo. Me vi em você sendo super sincero, costumo repetir suas receitas e, quando algo não sai como planejado, costumo externar.
@itachi5230 2 жыл бұрын
Primeiro!! Show de mais o conteúdo.
@elibelieveinlove80 Жыл бұрын
Gente só façam! Fica perfeito demais ❤ amei a receita
@marciamslove2005 2 жыл бұрын
FICOU incrível esse prato, é de comer com os olhos 🤗😀🙋
@Renezmekhol 2 жыл бұрын
... habib o que você usou de açafrão nesta receita foi a quantidade que eu usei em todas as minhas receitas nos últimos 10 anos ...
@mariachristinasoledadeferr4488 2 жыл бұрын
AMO CORDEIRO,MAS INFELIZMENTO NO BRASIL É CARISSIMO
@dbelitardo51 11 ай бұрын
Rapaz que isso...maravilha.. BRAVOOOOOO ❤️
@mariaisolinacosta4007 2 жыл бұрын
Fiquei com vontade.
@luccasgomes4245 2 жыл бұрын
Que top!! Parabéns 👏 ótima receita.
@teresadelgado1852 2 жыл бұрын
Show de bola!!Gostei da receita 😋😋😋
@olamarii9523 2 жыл бұрын
Você é incrível cozinhando!!!!
@giovanaansoain672 2 жыл бұрын
Meu deus, parece maravilhoso!
@Lillyporai 5 ай бұрын
Eu fiz e estou viciada ❤
@rogeroliveira3160 2 жыл бұрын
Ansioso para começar a temporada de inverno. Te acompanho desde o começo e pra mim, a subida de nível do canal foi na primeira temporada de inverno.
@AndreiaSilva-eb7bg 2 жыл бұрын
Eu adoro seus vídeos de viagem,vc vive com paixão costumes,culinária e afins do lugar.
@inescristinapaesdealmeidat1148 Жыл бұрын
Adoro seu modo de cozinhar. Meninão
@carolinadiniznutricionista225 2 жыл бұрын
Que prato incrível!! Desejei
@suelivasconcelos2795 2 жыл бұрын
Amo misturar os temperos!!! Cordeiro é bommmmm demaissssss!!!! Que delícia de receita!!!!!😋😋😋
@chefmeister897 2 жыл бұрын
Meu deus fiquei com água na boca, que maravilha!
@josuedeoliveiradasilva9120 7 ай бұрын
Top, maravilha!!!😋
@DeiaLevi36 2 жыл бұрын
Hummm.... deu água na boca 🤤🤤
@davidgabriel7522 2 жыл бұрын
Conteúdo top demais !!
@culinariadohugo 2 жыл бұрын
deve ser tão bommm😋
@gadiabraga 2 жыл бұрын
Arroz Basmati é o meu favorito, essa receita está um pouco parecida com a de Byriani. Vc já comeu Chicken Byriani em alguma viagem? 👏🏻👏🏻👏🏻
@nagilacarla4082 2 жыл бұрын
Deu água na boca!
@karinarinaldo9481 2 жыл бұрын
ameiiiii
@isabellerodrigues9991 2 жыл бұрын
Mohamad, vocês podiam fazer um vídeo com as comprinhas de Dubai né, tipo as especiarias e alimentos que trouxeram
@vanessafabres 2 жыл бұрын
Fiz em casa hoje no almoço e ficou perfeitooo 😍 quero testar com outra carne da próxima vez.
@antoniavercosarutherford7796 Жыл бұрын
Nunca fiz uma receita tua que nao fique incrível. Gratidao
@CleversonSantos Жыл бұрын
Isso é top de mais...
@PAINACOZINHA15 2 жыл бұрын
Cara muito bom.
@teresinhamorgadoarruda8942 Жыл бұрын
Te adorei
@thaismaria2743 2 жыл бұрын
amoooo
@02131929 10 ай бұрын
SENSACIONAL 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋😋😋😋😋
@moniquepinheiro1991 2 жыл бұрын
Que prato bonito, deve ter ficado bem gostoso
@mauriciohenrique2673 2 жыл бұрын
Só o arroz puro eu já tava com água na boca.
@abnrrlrran 2 жыл бұрын
podiam trazer as comidas típicas de buffet!! minha vó sempre trás quando trabalha num.. é muito bom! a farofa.. a sala de maionese, o churrasco (linguiças e carnes/na vdd não sei pode se considerar churrasco pq as vezes as peças ficam bem molinhas), aquele pernil molinho q derrete na boca... amo
@amaral_mac 2 жыл бұрын
Deu foi muita fome
@riicardobrunno4472 2 жыл бұрын
Show 🔥
@pamelaabreu1839 2 жыл бұрын
Gente deve ser muito gostoso 😋
@nathanaeltsheemsousa5940 2 жыл бұрын
Moha aqui no Piaui temos uma receita parecida chamamos de "MARIA ISABEL DE BODE"
@dalilafernandes2201 2 жыл бұрын
Que delícia de prato!
@miriancarmen3899 2 жыл бұрын
BOM DIA MORRAM AD AQUI É MARIANA DE RECIFE AMEI A RECEITA DO ARROZ COM CORDEIRO UM DIA FAÇO. MUITO SUCESSO A USTED
@YoungCheese 2 жыл бұрын
Vou ter que me contentar com arroz e dois ovo😊
@ramayanaoliveira2526 2 жыл бұрын
Já imaginei essa receita com Peru, vou testar 😋
@tiophil7047 2 жыл бұрын
Mohamad, faz uma série nos shorts do YT chamada "Dicas de ouro", ou algo parecido, com o intuito de falar sobre aqueles pequenos detalhes mas que fazem bastante diferença... sei lá, sobre deixar a o feijão de um dia pro outro de molho na água, colocar o osso do frango junto do arroz no cozimento pra dar sabor e assim vai
@pedrobracco 2 жыл бұрын
"não pese muito no salsão, se não ele pode roubar a cena" 1 segundo depois: "Alho: uma cabeça"
@dritorati Жыл бұрын
ai ce fez bonito!
@leilagrubel9474 2 жыл бұрын
Quem sabe fazer, faz e faz melhor! Versão ousadia e alegria bem brasileira é "a La Mohamad". Até os sabores mais intensos ficam bons👏😋
@iarleydasilvasantos1403 2 жыл бұрын
Moha faz uma receita de capuccino
@mouraorafa 2 жыл бұрын
Nossa que panela linda! Mohamad de onde é?
@luizacoimbra5321 2 жыл бұрын
Todas as vezes que vejo a abertura do canal.. penso que seja a da MTV .. é muito semelhante... essa logo MM
@elanesantiago5469 2 жыл бұрын
Moro aqui em Dubai. Putz se soubesse q tu tava, teria dito pra ir no Feras Sweets comer a melhor konafeh de Dubai. Anota pra próxima
@analauuu 2 жыл бұрын
curiosissima pra saber o que voce trouxe da viagem
@YukizinRT 2 жыл бұрын
Mohamad oque eu posso fazer com os restos de verduras depois que faço o caldo?
@grazyrosa7693 2 жыл бұрын
Não fui de executiva pra Dubai, imagina 18 hs bjs econômica... Fui deitada no colo do meu esposo, mas não é nada confortável, mas Dubai compensou demais lugar lindo, calor 50 ° kkk
@joaoguilhermesantos9373 2 жыл бұрын
Mohamed ensina fazer chocolate
@Hibisko23 2 жыл бұрын
Meu Deus 🫣😋😋😋
@vanicemancini1125 2 жыл бұрын
Vou mandar para o meu genro José que é chef e esperar pelo preparo dessa delícia 😊
@sevbold5885 Жыл бұрын
topzêra
@tcn755 Жыл бұрын
Cada vez que eu tento aprender a fazer esse arroz pra acompanhar com o cordeiro, fico confusa demais !!! Cada ensina de uma foma diferente rs 🤦🏻♀️
@Rosa-ui1tq Жыл бұрын
Como e k essa receita leva vinho?
@carolinnedsp_ 2 жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️
@fgghttjjj 2 жыл бұрын
Espetáculo, mas não me aventuraria a comer com as mãos, quer dizer, não transformaria em um hábito.
@akafernandes 2 жыл бұрын
Quando eu vi vc pegando o açafrão pra jogar na panela, pelo q a mulher falou no vídeo la no mercado, eu sabia q c tinha exagerado Kkkkkkkkkkkk
@lucivaniapereira9102 2 жыл бұрын
🙏🏼😘
@fernandoandrade7878 2 жыл бұрын
esse M da entrada do vídeo é de MTV?
@NaimHamad 2 жыл бұрын
Tu precisa fazer mansaf receita libanesa/Palestina 🇵🇸🇵🇸🇵🇸
@autobellepr3017 7 ай бұрын
pode ser cerveja preta no lugar do vinho????
@fabianoclass2479 2 жыл бұрын
Faz prato indígena, Moha!!
@zulimaabraim4143 2 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋🤩
@goat3308 2 жыл бұрын
Ja voltou?
@deboranogueirae 2 жыл бұрын
Faz tempo. Ele tava na Disney esses dias também kkk
@marciamslove2005 2 жыл бұрын
Hum delicia, seus pratos são incríveis, agora com uma receita árabe de Dubai 😊o meu querido príncipe hamadan Fazza 🇦🇪❤️ lovely Habib, será que ele gosta #mohamed mohind 🤗👏👏my love 🤗🙋
@nem_uma_folha 2 жыл бұрын
Mohamad: pimenta da Jamaica.
@josefelipejf6799 2 жыл бұрын
3
@zulimaabraim4143 2 жыл бұрын
👍👍👍👍💋❤️
@lukassanntos 2 жыл бұрын
Segundo 😎👌
@renatastec5212 2 жыл бұрын
Vinho no Machboos??? So mesmo o Mo, rsrsrs
@zcolor3009 2 жыл бұрын
Vocês já perceberam que independente da quantidade sempre será um FIO de azeite?!… 🤭
@eduferreira. 2 жыл бұрын
Bia
@jeanadame6798 2 жыл бұрын
Se responder eu te amo mais
@barbeariajjdias6230 2 жыл бұрын
Carne no brasil está difícil...se Deus quiser ano q vem melhora..🐀🐀💩💩🐂🐂
@TheKejo 2 жыл бұрын
Ta mas o miojo de chocolate sai quando?
@miriancarmen3899 2 жыл бұрын
Não é mariana meu nome é MIRIAN
@lukaus. 2 жыл бұрын
First
@pedrofelipe4330 2 жыл бұрын
Cominho é ruim demais. 😂
@gato.branco 2 жыл бұрын
Mohamad tá ficando gordinho 😊
@CalopsitoWhisky 2 жыл бұрын
Comer com a mão dividiu o avanço da civilizaçao. Se os árabes ou os orientais tivessem se desenvolvido na forma de se alimentar como os europeus o mundo seria muito diferente. O garfo e faca não trouxe apenas desenvolvimento na cultura e forma de viver , foi o reinicio da evolução na idade media. Melhores talheres , melhores cuteleiros , melhores armeiros , melhores engenheiros. Educação é tudo na evolução. Como é a ração militar libanesa ?
@jaimesouza8202 2 жыл бұрын
Coisa boba!!
@samuca6262 2 жыл бұрын
kkkkkkkkkkk comer com a mão, "porque é cultural"! kkkkkkk Se comer cocô fosse cultural, vc tbm comeria? kkkkk É cada uma...
@TheKejo 2 жыл бұрын
Ta mas o miojo de chocolate sai quando?
@samuca6262 2 жыл бұрын
kkkkkkkkkkk comer com a mão, "porque é cultural"! kkkkkkk Se comer cocô fosse cultural, vc tbm comeria? kkkkk É cada uma...
@gil4371 2 жыл бұрын
Ué, você come pastel com a mão. O que tem demais de comer arroz com a mão? Cada coisa q leio nesse KZfaq
@samuca6262 2 жыл бұрын
@@gil4371 guardanapo. E pastel é uma unidade, não um amontoado de coisas que te obriga a levar a própria mão pra dentro da boca. E eu não preciso explicar o óbvio: higiene (e nãos nos esqueçamos que eles compartilham o mesmo prato). Mais um dos inúmeros desserviços e atrasos perpetuados sob a alcunha de tradição ou cultura. Tem nem o que discutir
@TheKejo 2 жыл бұрын
Ta mas o miojo de chocolate sai quando?
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