Hoy nos vamos al caribe, para conocer una categoría y un cóctel de lo más refrescante, los swizzle y posiblemente su receta más emblemática el Queen´s Park Swizzle..
En esta ocasión también Beltrán Ferri te deja la historia y Javier Caballero el paso a paso un cóctel más que obligado de conocer.
Esta receta también forma parte de nuestro Programa Formativo Online Gratuito “El mundo del Bar: fundamentos coctelería Evolutiva.
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Donde aprenderás los fundamentos teóricos para que los puedas llevar a la practica en tu bar.
Temas que tocamos en El Mundo del Bar: fundamentos coctelería
El porqué de mezclar
Tipos y categorías de cócteles
Herramientas, maquinaria y vasos
Hielo: tipos y puntos importantes a tener en cuenta
Técnicas básicas de elaboración de bebidas
Los Clásicos
Más de 100 recetas clásicas y no tan clásicas
Nunca aprende fue tan fácil
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